うし手打拉麵的最新評論
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麵Q，藥膳湯好喝，雞腿很嫩👍🏻，但牛肉湯真的太鹹 …
原本以為會是偏日式的店，實際上比較像台式手打麵。
湯頭清甜不辣，牛肉有點柴，但不至於咬不動。蔥、青江菜、紅蘿蔔都保有明顯的原味，麵條Q彈有嚼勁，白蘿蔔燉煮的相當入味。
整體來說是不錯的一碗麵，但就如同訂價一般比上不足比下有餘。
麵條好吃 偏油
點了一碗宮廷漢方藥膳牛肉拉麵和一碗花雕雞牛肉拉麵，宮廷漢方牛肉拉麵整體上看起來不錯吃起來大大失望…..湯頭並無體現出”漢方藥膳”湯頭有藥膳色澤但很可惜沒什麼藥膳香味，湯跟牛肉一個共同點….太鹹，口味真的是鹹的過頭了點，吃完有些口渴，麵體不錯，吃起來口感Q彈，花雕雞牛肉拉麵湯頭入口呈現一個苦味，不知道是哪個環節的問題，喝起來並不太舒服…..整體方面在路旁邊攤加上這個價位，或許期待高了點，想說價格高點能吃出創意拉麵的特色，創意發想很好，但味道稍差強人意，桌面清潔抹布可能沒有清洗乾淨，11桌桌面散發出臭味這點希望能注意不然低頭要吃麵夾雜桌面的臭味真是…..
很常來吃，個人偏愛重口味，湯頭很濃郁也很香，希望店家能出冷凍料理包
缺點是牛肉軟硬分布不均、google營業時間是6點，有幾次去都說要等到6點半
牛肉麵很好吃，可惜外帶裡面沒牛肉，打電話叫我回去退錢，但我人都離開，希望不要有下一個受害者，作業上確實需要檢討
麵條真的手打口感，好好吃，藥膳湯頭濃郁，大推
台中宵夜美食
喜歡吃辣的一定要試試
保證辣的那種🤣🐢 …
在五權路口擺攤得有些突兀，但菜色真材實料，cp質高！
大推豬肝小菜，全台最嫩最入味的豬肝就在這裡！！！
東西好吃但是開店看心情 常常跑空
送錯單完全不在意
第一個光顧 等30分鐘才吃到晚餐
路邊攤汽油味很重
完全沒有160該有的價值
口味鹹
頂多賣120就差不多了
我很幸運來到這個世上並點了雞腿藥膳拉麵 我又可以活過今天了
今天最後一碗宮廷牛肉麵，Luck
二訪了，味道始終如一的迷人。
藥膳清香甘甜、雞腿不會過老，
雖然配菜只是四片青江菜葉及一個豆輪（台）
但主體還是很不錯的。
本身不吃牛，一起去的朋友點了麻辣牛肉麵($190)重點那個辣！是店家特製，所以平時沒有吃很辣的點小辣即可，不然就需要去加原湯稀釋了😅
牛肉吃起來還不錯，但不會到非常驚艷（朋友個人感想）
真的非常好吃中藥味濃郁…雞腿軟爛
滿好吃的，很香，肉煮的很爛，路上走走被香味吸引進去，不過以台中路邊攤(無店面)來說，價格有點高
藥膳雞腿拉麵-完整的雞腿🍗很爽
牛肉麵-肉很多，麵很有嚼勁！
但老闆賣完就會關了！
營業時間要注意！ …
牛肉拉麵160 牛肉塊偏少 口感還行 麵條普通 湯很油QQ 宮廷漢方藥膳拉麵雞腿160 雞腿竟然不會柴 嫩嫩的有入味很好吃 湯還不錯 老闆態度好
📍位於台中科技大學後門中華路上
在中國醫急重症大樓對過來勝美醫院旁邊的小攤販
每次經過都會被藥膳的香味吸引過來
價位中高若不要肉的話$100/碗🥣
這次男友來所以我們點了
👉🏻藥膳手打拉麵$100
👉🏻藥膳手打拉麵（雞腿）$160
湯頭濃郁口感會回甘，雞腿肉非常的嫩
麵條本體很Q非常適合下班後來一碗的宵夜尤其最近天氣換季開始變冷了很適合來這裡喝了湯身體馬上就暖和起來❤️❤️❤️
湯頭跟肉都很死鹹，價格也高。唯一覺得不錯的是麵家Q彈吧
雖是在露天騎樓下的小攤販，但一聽下車就聽到元氣滿滿的歡迎光臨，拉麵的麵條很有嚼勁，藥膳湯頭也是濃濃的藥膳味，喝起來不會苦澀中藥味，加上店內小菜也很對味，吃完也是滿滿謝謝下次光臨，值得推薦到訪！
藥膳湯頭好喝，麵稍少，小菜很道地。
牛肉麵 大碗又香又鹹 讚
有點小貴，可是藥膳味是有的，麵很有咬勁
藥膳味非常非常的淡，湯很油，牛肉5小塊..3片青江菜、一個豆輪、有色無味的湯底、捲捲的粗麵..就是非常普通的牛肉麵（大學生愛的清一色可能還贏），說是拉麵真的沒辦法接受😓
柚香蓮藕…把蓮藕加進柚子茶醬攪一攪的感覺，一個醬油碟大小50元..不懂說這間好吃的味覺。
湯跟牛肉喜歡！但麵條不太喜歡，不知道是不是外帶的緣故
老闆蠻客氣的
還不錯
牛肉入口即化，豬頭皮真香
從大學吃到現在，味道一樣美味🤤
雞腿🍗一化就開👍藥膳湯的味道剛剛好
牛肉湯很入味很濃郁
很大碗吃很飽😆 …
老闆人很好很推薦
第一次到訪
點雞湯口味的牛肉麵
半筋半肉
肉質非常軟嫩
香料香氣濃郁 口韻非常好
喝完湯不會口乾舌燥
很特別的宵夜選擇
推薦大家都來吃看看～
比起其他有名的麵食餐廳
他們家的牛肉麵真的很超值～
值得二訪的好店!!!!!!
IG:book_foodie
麵條Q彈
湯頭濃郁
肉塊大小入口適中
白蘿蔔也滷的很透
麵就是我想吃的那種口感，跟照片看上去想的一樣很Q，藥膳湯頭很清甜，個人覺得喜歡。
麵條，佳。牛肉塊，口感Q軟。湯，稍味千重。
只有麵體好吃，其他真的不予置評，還有價格算高…路邊攤耶🙄 …
從大學吃到現在 是離開台中會想念的口味‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )老闆店員們的態度也是一直以來都很好👍🏿好吃態度又好的店才是最值得尊敬的！！ …
湯頭棒👍👍
價格可以在親民一點 …
湯匙洗不乾淨是怎樣啊？上面還有硬掉的殘渣，跟老闆反映，居然只是得到冷冷的回覆說喔那你在重新拿一隻…
大哥你好歹也跟我說聲抱歉吧？至少讓我奇摩子好一點！
東西也沒特別好吃..
不好吃又貴==
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉很嫩麵條好吃，小菜好吃，不過吃久有點鹹，可以配點飲料喝，
服務
內用
餐點類型
其他
常常經過都覺得有不少人在那兒用餐，這次點了「藥膳牛肉麵 」，藥膳湯頭的味道很淡
「烏溪牛肉麵 」紅燒湯頭，味道還不錯～
重點是一碗190元跟160元
肉沒幾塊，而且有的都筋還不好咬⋯
吃完覺得好貴喔⋯⋯
價錢跟份量不太符合正比….吃完覺得餓啊！
拉麵是手打Q彈的類型，整隻雞腿吃完很飽🤣
藥膳湯頭好喝，喜歡其他湯頭也可以嚐試牛肉湯
價格平價～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵Q 湯頭濃郁鮮甜 蘿蔔入味 牛肉嫩，ㄧ試成主顧，是晚餐的首選，騎車經過都可以聞到香味，老闆態度超好，外帶都會雙手給餐點，還會提醒小心騎車，是我台中唯一愛吃的牛肉拉麵🍜 …
好吃~~~
湯頭讚^^
服務
內用
餐點類型
其他
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
單純記仇約3年前，外帶吃一坨衛生紙的事件，想說做過廚房知道難免才好聲好氣的講反而被懷疑？我連要求退錢都沒有了，店家自己說要補一碗下次拿，又回電反悔要我馬上回去才有且都很晚了？？有時做人真的不能太好，剛好換Google帳號登錄中看到，想到，再給一個負評
再中國醫學院，對面眼鏡行下的一間牛肉麵
在台中很少吃到的濃郁湯頭
藥燉跟花雕風味都超讚
紹興好吃！胡蘿蔔燉得很嫩～
3.5 / 5 🌟
#花雕雞腿拉麵（大）
$220
–
花雕雞湯底
花雕酒的味道沒有到很濃
不喝酒的人可以吃
口味淡是好是壞見仁見智
至少我是把湯喝乾淨了🙂
–
雞腿偏普通
比想像中小隻（個人感覺）
不是入口即化那種
可能是怕雞肉柴掉
所以沒有熬太久
沒有到很入味
–
麵條是拉麵條
能帶的湯汁不多
要一口湯一口麵
我點大碗的 份量一般般
–
店面是在路邊
若是夏天來吃
會熱到受不了
燈光有點暗
店員收桌速度很不錯
上餐也沒等太久
讚一個👍🏻
–
總結
還不錯吃
但這個價位
個人比較傾向其他選擇
我覺得沒吃過的人可以來吃看看
我可能很偶爾偶爾突然想吃才會回訪
阿餒
服務
內用
餐點類型
晚餐
每次路過
都覺得好香
很好吃😍 …