吞山郎 二郎風拉麵專賣店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市北區三民路三段75號
電話 : +886 936 544 717
附近：台中拉麵店
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小巧樸實的二郎系拉麵店，設有吧台座位並營業至深夜。
湯頭濃郁，拉麵Q彈，不僅美味，份量也足夠，吃得出用心。Cp值很高~
中吞山
菜量增增實在是吃的太爽了
麵條粗的很有彈性
好吃😋值得再訪🤗 …
台中唯一二郎系專賣，從麵到配料完全可以客製化，重點是售價已經打趴一堆拉麵店，是CP值非常高的拉麵店，大胃王千萬不能錯過
東西好吃，豆芽菜很多，食量不大的人吃小碗即可！！
週二晚上六點到現場沒有營業
白跑了一趟，後來去吃了害不錯
IG:mimi226mimi226
一進店面真的有種來到日本拉麵店的感覺～長排座位放著日文歌曲，直接偽出國吃拉麵🥰🥰
入店前先在門口點餐機點餐，點餐完後等候店員叫位，我們是週五晚上10:00來的，約等候20分鐘左右，人數多的話可能就要等更久嘍🥺🥺
🍜狂吞山$260
🍜大吞山$220
300g滿滿的麵條，用的是粗拉麵，麵體非常Q彈又扎實，一口吃下真的超驚豔！！麵條居然可以做到這種口感～～
叉燒肉超大片🤤🤤而且是有厚度的，吃起來肉質軟嫩～完全沒有乾柴的感覺💕
湯頭很濃郁但喝完又不會有一直很口渴的感覺，跟日本道地拉麵的湯頭一樣濃厚～
上方搭配的豆芽菜份量可以自行選擇，一口湯配一口清爽的豆芽菜也非常去油解膩☺️☺️
小菜我們點了黃金泡菜、溏心蛋及雞腿叉燒，搭配拉麵一起吃真的是一口接一口停不下來🥰🥰
注意‼️拉麵份量超級大……第一次挑戰狂吞山完全吃不完🥺🥺好險有人幫我一起吃才沒有浪費食物！！
五星超好吃推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有蒜頭提味不錯，但菜是豆芽菜就蠻扣分的，頭湯可，價位跟肉片比較偏少，我是點麻辣中辣，但不夠辣也沒有麻的感覺
料足夠多，但湯頭容易膩，整體而言…還行
道地日本拉麵
好吃 真香
個人食量比較大
吃狂吞山吃完，還是沒有飽的感覺
而且吃到最後，因為就是很單調的麵.豆芽菜.叉燒
其實還滿膩的
然後狂吞山的湯不多，大部分都會被麵&菜吸光
湯底是很古早的控肉湯感
叉燒…普通，豆芽菜…普通
頂多覺得麵有嚼勁比較好吃
不過考慮到價格260 這個分量還是算OK
因為一般特殊的拉麵 可能只有這個一半的量但價格一樣就是了
(而且有給一個小碗，滿貼心的)
很獨特的拉麵，份量也很充足，但吃到後面稍微有些鹹膩。店家還會主動詢問有沒有吃飽，服務相當親切
直接口袋名單✅
我懷疑我吃的是台南擔仔麵 很好吃很爽
拉麵很好吃
菜跟麵份量給得很足，但背脂太大塊處理的不夠細膩，湯也太油太鹹！
辣吞山的辣是香辣麻辣鍋那種風格，個人好評
背脂手法粗糙了些，太多完整且大顆的脂肪塊，湯也不夠燙，很快就涼了，不知道有沒有燙碗？湯頭甜8鹹2，整體而言還是有台拉裝日拉的影子
豆芽菜有斷生，吃起來爽脆，麵條有咬勁且好吃，可惜叉燒肉質乾柴了點，整體價位便宜味道還ok
略輸雞二，但贏以前虎匠的二郎系，比起零來說，吞山郎的整體爽度較高，在中部是值得一吃甚至回訪的二郎系
加菜加蒜加麵全免且客製 超讚
椒麻中吞山爽哦😋 …
好的拉麵不用太多文字解釋 飽～
老闆好笑,人長的也幽默
老闆好帥（應老闆要求）
點了大吞山，鹹蒜油都拉滿
味道吃起來像二郎系版本的鷹流極匠拉麵
份量來說以我70公斤男性差不多是1.5餐的份量(下一餐會吃很少那樣)
相比大份量二郎系的雞二拉麵大雞二少了一些(大雞二份量可以抵兩餐)
餐點製作速度很快，現場也衛生乾淨
整體來說適合上一餐沒吃飽或是吃完當天不吃，想要吃一波大份量暴力重口味的
要比較的話二郎系我仍然比較喜歡醬油沒那麼多的豚骨湯頭(醬油湯頭比較沒那麼耐吃，不適合大份量)
下一次應該不會選擇重鹹，吃標準口味
份量很大
叉燒好吃
拉麵Q
服務
內用
餐點類型
晚餐
外送平台叫了珠貝鹽味雞清湯拉麵，味道很棒，雞胸還有黑胡椒雞腿肉都很好吃，糖心蛋酒香味很喜歡，吃完很滿足，下次會到店內試看看二郎系拉麵!
初訪心得, 想念二郎系味道可以一嚐,
微吞山+增增量野菜+增量蒜頭+普通背脂, 無調味的大量焯水豆芽搭配普通醬油鹹度已然足夠, 麵條口感佳硬度可, 正常速度吃完麵不會軟爛
缺點, 叉燒大片但味道普通, 背脂有些沒有燉至一抿即化還是硬硬的, 冰水不夠冰導致夏天吃完還是略覺膩口，有機會二訪的店
體系新店，吞下二郎，可以客製化的相當多，包含菜量、湯頭、蒜頭等，慢慢一大碗又有六片叉燒一碗260。菜量增量300g，上桌一整個大滿足，現分食到小碗後直接翻轉就可以吃到麵，麵體使用較粗的麵條吸附湯汁很飽滿，配上叉燒和大量豆芽菜滿足一碗。
麵好吃 店內的配樂很棒。
會加入拉麵的口袋名單內
味道濃厚，吃久了感覺有點膩，蔬菜吃下去又剛好可以解膩～🤤
麵是中太麵，煮得不算軟，所以慢慢吃泡久了也不怕爛掉～
這邊蔬菜/背脂/蒜末都可以增量，愛重油重口味的人很適合！
我點的是份量最小的微吞山，麵150g/叉燒一片/蔬菜300g（最多400g），吃得超級飽！！！
這價錢這份量真的是CP值很高，味道也很棒！建議開門就來吃，6點就很多人在排隊了～～
（補充一下）
二郎系拉麵最大特色就是大量的豆芽菜喔！！這間還會有一點點的高麗菜作搭配，但基本上都是以豆芽菜為主！不吃豆芽菜的人自己要斟酌一下🙈
份量很足 叉燒肉也很嫩 味道稍微單調了一點 吃到後面有點膩
如果真的吃很多建議狂吞山
一般人中吞山應該就吃得飽了
畫面中是狂吞山
蔬菜，蒜頭，豬背脂都可以自由調整
真的是便宜又美味又吃得飽的好選擇
麵體是硬的，不軟爛，豆芽爽脆，叉燒大片，會再去
讚！目前吃到最好吃，最順口的二郎系拉麵，這碗是微吞山，蒜60g，菜200g，背脂和醬普通。
但是因為太順口好吃，等我回過神來，其實已經見底吃完了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
鹽味雞湯口味不錯，雖然湯頭看起來油，喝起來卻不膩，細麵的口感很好，這價位還能吃到小干貝十來顆。味子不多，但很出餐算滿快速的。
份量多 CP高 加豬背脂跟蒜末吃很爽 叉燒嫩
好吃，但是分量超多，一般胃建議微吞山即可，雞湯很雞湯味，吃不完也可幫忙打包，湯麵分開真的很nice～
超好吃！
一中好吃的拉麵～推推
雞肉口感很軟嫩多汁
美中不足的是小珠貝有些乾柴
溏心蛋太熟了點也帶點酒味
服務親切，食物好吃又實惠
好吃
店家：吞山郎（台中一中商圈附近）
時間：10/1 18:30左右，等待約5分鐘
餐點：鹽味雞清湯180元
前言，要上台北了，趁還在台中多吃幾碗拉麵，順便跟以前朋友吃飯，上次是吃牛庵，這次想換個口味就吃旁邊的（雖然是點清湯哈哈）
直接說麵好了，見圖即可見其湯之清，還有附在上面些許的油，滿滿的雞香，順口，清爽，不膩，可以續的話我一定淦你娘續爆🤣個人真的很喜歡雞清湯（以前剛開始常吃拉麵比較喜歡豚骨，現在應該是老了的關係口味變了哈哈）
180的價格，給你滿滿叉燒真的爽，處理得很棒，嫩，其也吸收了湯的精華，兩種叉燒讓你隨時換口感，保證吃完都繼續回味，糖心蛋帶點酒味，整碗有點可惜的應該就是小株貝吧，端上來是很好看，但是口感就是跟這碗麵不太和諧，不知道有吃過的大家怎麼看。
這次大概就這樣，明明拉麵越吃越多種，卻越來越不知道心得要寫些什麼了😢不過我希望我的心得文可以變成大家去嘗試看看這家店的動力啦，讓好吃的店家被大家看見。
貍匠系列都好好吃啊
好像是一群叫狸莊的拉麵店。隔壁有一家牛骨拉麵，那裡也有一群人。不知道像Onikinbo、Katsuo這樣的台灣鄰居是不是很多呢？
大冬山（300公克麵條，4片叉燒），額外蔬菜
（300克），額外大蒜（60克），普通背脂（30克），額外醬油
鹽拉麵
我訂了兩個。
稍後我會談論二郎的印象，但首先我會嘗試鹽拉麵。
如果不是有意識放鹽的拉麵就很好吃，但是現在台灣的鹽比這個多，所以味道是3.5顆星。不過由於便宜，性價比4.5。總體4.嗯，既然是二郎風格的拉麵專賣店，我覺得跟一個不吃二郎的女孩一起去吃這個真是太好了。從這個意義上說，擁有與次郎和次郎Inspire不同的溫柔是件好事。
嗯，二郎和台北的小山拉麵一樣好吃。我很擅長。 （我個人比較喜歡這個，因為味道比較濃鬱。）
現在沒有小山拉麵了，住在台北或台中的人就只能去這裡了。
口味4.5，性價比4.5，整體4.5。
這家店的整體評分是5分。
台中最好吃的二郎
所有必須加滿，狂吞山完食讓人覺得滿足！
先要弄清楚，這拉麵店的售票機，是在店門外右手邊的一角，不是很方便的那台，因為那台是左手面的店的！還有，如滿座，請在外面稍等，店員會出來叫號碼。
好了，點了「中吞山」，奉勸食量一般的客人，這個好了，不要再向上挑戰，輸了的話，一是吃不下浪費，一是硬吃下苦了自己的腸胃，何必呢！
以價格和份量計算，是值得的，當天吃完了，感覺是：哇！然後說不出其他的話。
如店家早已經說，湯頭是比較鹹，這是知道的，但也正因此，吃不出麵的味道。另外，大量的蔬菜，以豆芽菜為主，只有一點高麗菜。如果不吃豆芽菜呢？可能要先跟店家說明。
最近很愛吃拉麵 找到了這家
超推這家拉麵🍜！！
有日本的港覺 味道也超讚
滿滿豆芽菜 好好吃哦😋 …
好吃便宜又多
希望等外帶的時候不要那麼多人在外面抽煙就完美
服務
外帶
餐點類型
晚餐
1.微吞山+增量蒜頭+增量背脂，豆芽菜搭配醬油很合拍，麵條硬度可口感佳，叉燒大片味道普通，想嘗試二郎系可以嚐試看看。
建議蒜頭量不要一次加到滿，因為會有點辣，且吃完戴上口罩蒜味久久不散😂😂😂
2.珠貝鹽味清雞湯拉麵，麵硬，麵條有齒切感，湯頭清爽鮮甜，雞叉燒軟嫩好入口，珠貝略柴，溏心蛋熟成度剛好，帶點酒味，是屬好吃😋