東興市魯肉義的最新評論
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「#魯肉義 」#我好想吃台中
#台中北區
台中漢口路超超超人氣小吃 🎉
#東興市魯肉義 〰️😍
最有名的就是它們的爌肉飯
營業時間居然一直到早上五點我有點嚇到
半夜想吃爌肉飯就找魯肉義啦～！
他們上菜速度很快～非常的讚👍🏻
BTW 夏天去真的好熱‼️
–
🔸爌肉飯💰70
鄉民們最激推的就是爌肉飯
豬皮超Q彈 瘦肉部分也不柴⭐️
肥度是可以選擇的 〰️
瘦肉肥肉一口咬下 超幸福 香氣十足💓
🔸肉燥飯💰50
肉燥飯的話感覺基本上都是肥肉
在粒粒分明的白飯上鋪滿滿
肥肉吃起來不會油膩欸蠻好吃的
香味濃郁入味 大家可以試試看～✨
🔸蒸蛋💰40
🔸滷豆腐💰20
🔸滷蛋💰15
🔸白菜滷💰35
–
70元的爌肉飯好像有點偏貴ㄌ
沒有配菜 肉很大塊 但是是真的還不錯喔大家可以試試看
–
評分🌕🌕🌕🌘🌑
🏠地址：台中市北區漢口路四段88號
⏰營業時間：1100-0500（週一休）
==============✂️===============
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服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
價錢貴了一點
我的控肉上面還有毛
撇開這些
但東西還蠻好吃的！
控肉飯 $70
單點控肉 $55
酸菜豬肚湯 $50
白菜滷 $35
服務
內用
餐點類型
午餐
顏色都紅紅的～肥肉入口即化，我平常不吃肥肉的人都一口接一口！苦瓜湯苦中帶甜👍
吃的當下覺得很好吃味道很夠，但吃完後覺得有點油，滷肉飯也是肥肉偏多 …
「優點」
控肉飯可以選擇肉的肥瘦度「肥、中、瘦」三種。
口味鹹中帶甜，也有免費的酸菜跟辣豆豉可以配飯吃。
店家營業24小時，隨時可以吃，這點很方便。
「缺點」
價格上來說，其實不算便宜。照片上整頓飯花了275元。
飯量”非常少”，吃到後面偏膩。
味噌湯也沒有很燙，湯頭普通。
「總結」
半夜如果特別想吃滷肉飯，還是會去吃，但平常還是有更好的選擇🤔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我吃的是白菜滷湯+大的肉燥飯
肉燥飯大的才加10元超級划算大大一碗，一入口發現有股酒釀香原來是紅槽的味道，因為來的時候太冷飯還沒來就喝掉大半碗湯，店員還貼心的幫我加湯，整個胃暖心也暖了，很舒服的宵夜好吃👍
人很多，苦瓜湯有點鹹
台中當地吃飽的食物
肥、中肥、瘦 分得太明顯了！
不肥不瘦的就是一塊肥肉一塊瘦肉 🤣🤣🤣
口味可以～沒有讓人驚艷之處
我點適中肥度的控肉飯，肥肉真的是入口即化的那種，瘦肉部分些許偏乾，敢吃很肥的人可以試試！
配上台中特有的東泉辣椒醬，就會有在吃米糕的錯覺！
不過是不是有加紅糟？我以為會偏棕色，但他卻偏紅色！
另外，推薦一定要試試麻薏湯，它吃起來帶有野菜的苦甘，喝完瞬間消暑！裡面還有地瓜和吻仔魚，在勾點欠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃紅糟口味的滷肉飯，不是很合口味，價格還可以，喜歡紅糟的可以試試看，爌肉本身蠻香的，雖然不到入口即化。
肥肉有著香氣 稍嫌膩口 但配著甜甜的梅乾菜很療癒
白菜滷走的是鹹香路線 油香足夠
這次買的是便當 100元
跟一般的飯只差了兩樣菜,若沒特別喜歡筍跟白菜滷，只購入飯可能比較值得
沒有很迷滷肉的人可能就會覺得普通好吃
服務
外帶
阿姨很熱情 內用太熱了 比外面還熱
價格偏高 豬肚湯50元料太少
肉燥飯大碗小碗分不太出來，爌肉常早早賣完，路過肚子餓才會順路來。
外頭就用車停車格根本形同虛設，無時無刻都有四輪大爺併排停車機車是要怎麼停。
服務
內用
滷肉飯好吃偏油，不知道控肉飯偏肥會肥成這樣，整塊肥肉，算我的錯。
如果是點瘦肉吃完五顆星
紅糟用的太過氾濫了，連小菜也都用 紅糟醬汁淋上，完全抹殺了該有的食材風味，魯肉飯吃到一半了令人感覺膩口，油豆腐完全沒通透入味也沒滑嫩口感，白菜滷也是一般很普通，而這種天氣湯的熱度也只有溫溫的，奇怪！早年在東興市場巷內老攤明明很好吃的，後面開的怎都全都走樣了
就我外地人體驗來說有點名過其實，口味尚可，價錢略貴
1.不太好停車
2.店家服務算親切
3.出餐速度快
4.用餐環境普通偏小擠
5.紅糟滷肉飯口味特別
6.各種小菜比較中規中矩
7.有免費的酸菜跟辣椒是吃控肉飯的靈魂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃
帶有點紅糟味的滷肉飯
加上無敵海景的控肉
簡直就是人間美味
爌肉飯肥肉真的好吃，入口即化，豬腳飯肉量較多，但比較柴，魯豆腐像是嫩豆腐去魯，蒸蛋一般般，爌肉飯最佳！
服務
內用
魯肉義的特色是紅槽滷製的肉燥及爌肉
店內其它滷味小菜大多也是紅槽滷製
紅槽滷製的小菜沒有魯肉來得出眾
略帶甜味的酸菜和豆鼓辣油下飯
喜歡吃辣或配菜的朋友別錯過
米飯時好時差品質很不一定
偏軟的飯會讓人興致缺缺
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒有意料到是紅糟類型的！
內用記得點完跟服務人員說
上完菜吃完再到櫃台結帳即可
傻傻點菜先結坐在位置上乾等哈哈哈
還好服務人員即時救援
不然坐到天荒地老吃不到控肉飯
生意特好豬腳份量超級大
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，給四顆，不過物價飛漲，還眯見門後小強，下次外帶好了
真的不錯 控肉可選肥瘦 滷汁偏甜偏紅
酸菜在餐檯前要記得自行添加
我是結帳時才看到 扼腕
服務
內用
餐點類型
其他
肉燥大多是肥肉，肉燥偏甜且很油膩，我不喜歡，酸菜不酸，肉燥飯50偏貴，爌肉便當100也偏貴，外帶不讓人寫單子，不知是為了省錢還是其他原因，因為用說的點餐慢又容易出錯有糾紛
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
屬於愛的人會很愛，不吃的人會不吃，不是中間那種大眾口味。非傳統的滷肉飯。
招牌之一的肉燥飯以紅糟為主調味，賣相極佳，可惜個人認為除了紅糟味外既缺香氣滋味也頗平淡。原本沒那麼期待的爌肉反而不錯，不愧店名中的「魯肉」、台中最大公約數的認同、以及那4000+的Google評論數。
東興市魯肉義的另一小亮點為湯品中有其他爌肉飯店中所少見、台中特產的蔴薏湯，可適度解膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
控肉飯好吃肉很肥很端
好吃搭配的小菜也行
但如果外帶菜類可能就得加熱才好吃
2021.01.25
口味比較不一樣，人很多，需要併桌一起吃。
2022.03菜單
魯肉飯好吃！
魯豆腐跟魯油豆腐有點鹹
價格比起別間稍微高一點點🤏 …
肉燥是紅槽口味，肉真的肥肥的，每吃一口嘴唇都會黏黏的。擴肉飯可選肥中瘦很大心！湯品的部分酸菜豬肚湯真的好喝，很解膩，裡頭還吃得到排骨，大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
出餐快人也客氣，在地美食值得再訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
控肉飯真的很好吃 但是天氣越來越炎熱
是不是應該讓客人不要在火熱鍋爐旁邊，邊滴汗邊吃呢？
而且廚房稍微髒亂，真的很影響食慾～
有開發票了，裝一台冷氣 ，夏天讓客人舒服一點吃，這很基本的吧。
服務
內用
魯肉飯蠻特別的，是用紅糟下去滷，但其它餐點的就普普～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
爌肉飯好好吃，選了中肥的肉，皮肉油都燉煮的軟爛，用筷子就能切開，甜鹹的醬汁拌飯好吃，肉臊的話偏油。今天到的時候小菜只剩滷豆腐了，本來還想點燙青菜滷蛋的說～雖然真的是很少在吃宵夜，不過偶爾來個罪惡感爆發的小吃也是滿不錯的！生意很好，外帶的人也挺多的，但是阿姨們手腳很俐落！內用直接入座點單，外帶則是直接在櫃檯跟阿姨點喔（給第一次來的人小提醒☺️）
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
內用的話上餐速度非常快，單子一送出去，就開始上餐了！店內員工態度也都友善，找不到醬料、餐具，都會耐心協助！
全部餐點裡面最推滷肉飯！滷汁非常特別，可以搭配店內酸菜、辣椒做使用，辣椒不知道是不是他們自己做的，很香，但有點鹹，搭配滷肉飯非常合！
控肉飯有分肥、中、瘦，這次是點中，控肉個人覺得普通，還是滷肉飯略勝一籌！
油豆腐比較中規中矩，滷竹筍不會過鹹或不夠味，推薦！
下次來台中一定會再來吃滷肉飯👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
阿姨服務態度很好
送餐快
餐點老少咸宜
好希望有特製會辣的辣椒 🌶️
一定更棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
豬腳飯，豬腳肉多，皮Q，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
平常最愛吃滷肉，越肥的越愛，聽說這間很好吃，慕名前來，不過讓人有點失望
肉可能是用紅麴滷的？是偏紅的色澤，不是一般滷肉那種深褐色
我們點了控肉飯（肥肉）和豬腳飯各一份，控肉的肉是真的肥，但是滿膩的，豬腳的肉偏柴，皮也沒有滷到爛
小菜的選擇滿多，我們點了蒸蛋、燙青菜、筍絲，本來也想點滷豆腐不過店家說當天沒有豆腐
總得來說覺得很普通，但滷肉真的沒有很好吃，肥肉的膠質都沒有煮出來，而且吃完到今天連拉了三天肚子⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
重口味的我先pass，飯太濕軟個人較喜歡粒粒分明的口感
一碗$60 價位偏高
不過應該是包含開發票、辣椒、酸菜免費吃的關係吧！
順帶一提酸菜真的好吃！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
台中知名滷肉飯口袋名單！
強烈推薦熱愛肥滷肉、肥到不行的那種滷肉人一定要來朝聖哦😋😋😋
之前從來沒有吃過這種口味的滷肉飯，有別於一般傳統醬油滷肉飯的味道，醬汁帶有一點紅糟的酒香味，真的很特別👍👍👍而且滷肉的顏色也比較偏紅。
第一次來的人推薦一定要點「控肉飯」
滿滿的膠質和肥油，吃起來卻不膩口，記得搭配酸菜(一定要加)真的絕配！
唯一可惜的就是以台灣平價美食滷肉飯的價位來說，算是比較偏高的，但看看滿滿的肥滷肉在飯上，其實CP值還是很高的！
推薦指數：🌟🌟🌟🌟
控肉飯的口味獨特，整體滷的透徹醬香，略帶紅色的油亮色澤著實特別，整體口感也綿密順口，搭配酸菜更顯和諧，惟本次嘗試吃肉臊飯味道有點過重，吃到中後半段會有點膩，控肉飯還是首選，另外必點味噌湯與白菜滷，整體給予高評價
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
爌肉飯便當, 鹽菜肚湯, 滷汁, 滷白菜湯
滷肉飯覺得還好.整體上
覺得普通.
很可惜的是.沒吃到爌肉飯
非常有名的爌肉飯小店～中午去一定很多客人的哦～外帶不用排隊在左側等著點餐就好。辣椒很好吃，喜歡吃辣的要記得點
無法理解的味道 談不上好吃 但也說不上難吃
怪。
滷肉本體顏色粉紅 但可能真的不適合我的嘴
台中爌肉名店之一，但價位偏高，爌肉飯一碗80！！ 口味也偏甜…
我選一中一肥，但肥的那個也肥的太誇張，超過80%都是肥肉，比例真的不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
肉燥飯 爌肉飯
皮Q肉嫩，米飯飽滿，每隔一段時間就會想念，專程開車前往外帶，是台中必吃的好味道！
漲價漲頗多但味道還是一樣好
肉燥是很特別的、其他地方沒吃過的味道，焢肉軟爛入口即化，苦瓜湯也夠苦，苦瓜軟嫩，吃完意猶未盡，如果開在家附近多好
CP值滿低的 不知道為什麼這麼多人買 一碗80元 很普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：3
停車位
停車不方便
滷肉飯跟蒸蛋很好吃哦！