東興市魯肉義的最新評論

阿姨很親切，雖然到的時候品項剩不多，但也吃的爌肉，中午到很軟Q，覺得滿好的，也可以請阿姨挑肥一點或瘦一點的爌肉。湯品我是覺得都還好，白菜滷湯比較像是菜，不像湯。

給分標準
5⭐ 超愛，很好吃 驚艷。會特地去用餐的店家
4⭐ 喜歡，蠻好吃。人在附近可能會去吃
3⭐還可以，不差，可以吃。但味道一般或是cp值不夠高
2⭐不大喜歡，味道一般“而且”cp值不高
1⭐很不喜歡，明顯缺點，難吃、態度極差之類

滷汁都有一點紅糟的香氣跟色澤，整體口味偏甜，比較南部的調味，魯肉飯以肥肉為主，沒有燉的很軟爛，保留一點肥肉跟豬皮的口感（很看個人喜好入口即化還是有口感的），不難吃，可以試試

油豆腐三小塊20元，其實不是很便宜
魯肉飯3.2⭐
油豆腐2.8⭐
味噌湯3.5⭐
餐點：3
服務：4
氣氛：4

這家是我目前為止最喜歡的爌肉飯，滷肉義也如富鼎旺、傻瓜麵…等也都有自製的好吃辣椒，但除了辣椒以外，還有他們家超好吃的酸菜！

以前在東興市場裡環境比較差，遷到漢口路店面後變得乾淨明亮，以我個人之見，是勝過2021台中必比登推薦的陳明統、及彰化名店魚市爌肉飯的😂！

另一家也很棒的是大智路蕭爌肉飯👍，愛吃爌肉飯的人ㄧ定要試一試！

我只能說 難得讓我會一再回味的控肉販

呃 這是我的100塊礦肉 只有爌 沒有肉

豬腳跟蒸蛋沒了
服務人員說蒸蛋大概下午一點就沒了
翻桌率快、客人非常多

點控肉便當100
單點豬蹄65
滷豆腐
滷蛋15
整體都好吃
價格不特便宜的，不過我覺得符合行情

推薦大家一定要吃他們的酸菜+東泉辣椒醬🌶️，太好吃了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

大概3點多
只剩肉燥飯跟紫菜蛋花湯
但還是很好吃滴

跟同事出差台中必吃、銅板美食
白菜滷我最愛 推薦
同事愛他的蒸蛋 有時會賣完哦
建議點滷肉飯然後單點控肉 會很滿足

中午外帶一份便當,竹筍跟白菜滷內居然吃到一片類似剪開塑膠袋的塑膠包裝,超訝異的,打電話去跟店員反應注意一下,對方只是很不奈的一直說謝謝 謝謝 謝謝應該要說對不起,不好意思,會再注意都好,通話時間才幾十秒好像會影響他賺錢時間,感覺很差
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

東興魯肉飯在漢口路大概有20個年頭了吧！爌肉飯在中部屬於一級戰區店家各立山頭也擁有各自粉絲，吃這檔事絕對主觀。
漢口路店家林立停車要看運氣用餐時間更是困難加上疫情所以外帶居多。這兩天連續來吃了爌肉飯跟外帶豬腳飯。
用餐環境當然是沒有冷氣，當天點了爌肉飯，白菜魯，麻薏湯。爌肉屬於偏軟稍微甜甜的不過有一股腥味。米飯偏乾。白菜魯不夠入味。後來又去包了一份豬腳飯，豬腳份量很大肉質偏硬感覺火候不夠而且腥味非常明顯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

嗯嗯…以前吃過。現在因為肥波推薦又再來吃吃看。果然不是一般普通愛好者能接受的肥油程度。肉燥飯的肥油真是又大又肥到你不要不要的。有一股紅糟酒味。看個人喜歡。彰化本格派系的話。接受程度還是不高。但是魯豆腐真的超強。入味。另外加酸菜是真的有解膩。有開發票。還是給個讚。但是售價也因此拉高了。tmd都來這招直接灌上去的就是了

東興魯肉義 (中午吃到凌晨的美食)

位置: 漢口路4段88號 (靠近梅川)

單價: 人均落在 100-150左右

菜色: 我個人覺得他的厲害在他的魯肉爌肉的部分很入味，感覺有放紅槽去醃製，另外自己可以選擇要肥肉多或是瘦肉多吃起來不會有過硬或是過軟的感覺，另外米飯非常香Q很容易吃完，但是老實說他的飯量標準版，份量我個人覺得一般男生會會需要吃兩碗或是一碗爌肉配一碗白飯或是肉燥飯，女生剛剛好，但是如果是發育中的小孩可能要多叫一份。

店家有提供 酸菜跟小魚辣椒，可以加一下增加口感

另外湯品的部分，他有味增、苦瓜湯、麻薏湯(夏天版)

座位: 以兩人座位跟四人座為主，空間不大 大約目測 15人左右就會滿

停車: 建議這裡停車會是一個大麻煩，所以常看到很多人亂停直接買外帶，但是如果你願意走一下附近有一個賣各國零食的商店後面有一個小型收費停車場

總結 現在已經不像是以前是平民美食了，價錢越來越貴，但哥吃的是想念的味道！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

超多人的滷肉飯，肉燥便當的肉燥挺肥的，是這種紅醬色系的滷汁上色，一盒80元另有兩樣配菜，不過吃到後來肉燥的肥肉有些微的味道釋放，畢竟是最難處理的部位，難免吃到還是會感覺不太舒服，另外單點了燙青菜淋醬油膏不錯吃，鹽菜肚湯一碗料多滿滿，裡頭的排骨肉大塊但燉煮的蠻軟爛一咬就下來，鹽菜跟豬肚片也是豐富，湯好喝。

店面不算大，裡面的作為偏熱，外面少量的作為比較涼爽。
阿姨們人都很好。
價格方面一般，但食物是真的好吃！

爌肉飯與傳統的作法不一樣，充滿了滿滿的紅糟味，在點菜的時候可以選擇瘦、中、肥的爌肉，圖片中的為「中」的爌肉飯
白菜滷湯 湯可以喝到滿滿的白菜味，但是湯裡面有紅蘿蔔 討厭紅蘿蔔的人（比如我）下次可以考慮看看要不要
滷蛋 中規中矩，也可以吃到與爌肉一樣的味道

店內內用時沒有冷氣，可以考慮外帶去有冷氣的地方用餐
結帳區前有酸菜與辣醬可以用，一樣下次再來享用時會加一點來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐

🚩#東興市魯肉義·台中

#營業到凌晨五點超人氣宵夜
#宵夜肚子餓就來這裡
–
🔹控肉飯 $80
🔸肉燥飯 $60
🔹味噌湯 $30
🔸油豆腐 $20
–
那天到台中已傍晚
毅然決然要吃台中宵夜！就找到他😍
果然無人能擋宵夜美食✨✨
內用排隊生意超級好！

加了紅麴的#肉燥飯 帶點粉色魯汁
肉燥的部分整體偏肥瘦肉蠻少的
醬汁鮮甜在地人都推薦要配酸菜一起吃！
肉燥最後沒有吃完 私心愛瘦肉多一些～
#控肉飯 也是必點項目
滷汁入味滷到軟嫩充滿膠質
朋友推薦控肉飯大於肉燥飯呢❤️

好久沒去吃了，生意依然不錯的好，
價格真的不便宜，紅槽爌肉油而不膩下飯，
但當天的飯偏軟，好像剛煮好一樣的口感，
店員會問爌肉要瘦、適中或肥，適中剛好，
很會吃的人，一碗份量是不夠，味增湯夠味。

以紅糟當滷肉的基底就蠻特別的，我在台北沒有吃過（也可能是我孤陋寡聞哈哈）

建議一定要趁熱吃，要不然肥肉會比較膩口一點，口味算偏淡的，肥肉愛好者可以去嚐鮮。肥肉是屬於軟爛的不是Q的。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

老板很好一看到你沒湯了趕緊過來問要不要再加湯有＜照片為證＞，服務特週到東西又好吃大推，讚讚讚
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

比較偏甜的口味
個人是沒那麼喜歡！
不過阿姨非常熱情的一直問要不要加湯～
就決定給阿姨四顆星😘 …

特別從台北搭高鐵下去台中吃控肉飯

朋友說我有點瘋狂

但是這完全值得啊！

全台灣最入口即化又不膩的

期待下次再來台中旅行再外帶回台北吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

外帶不用填單，直接點菜即可。雖然人多，但是老闆動作快，也不需要等候太久。
控肉飯很不錯，個人覺得肉燥飯略肥點，加一點辣椒更夠味喔！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

爌肉超嫩肉燥紅糟味帶點酒味很特別
小菜口味很好不會過鹹
內用湯還可以加
整體好吃但就份量滿小的所以小貴
晚上肚子餓的宵夜選擇

打卡景點兼停車亂象。
焢肉飯可以選擇肉要中的或是肥的，都來吃焢肉了當然要選擇肥，但吃起來普通爽而已，70元/碗沒有其他配菜覺得偏貴欸。麻薏湯是一種不喜歡的特別，來體驗看看可以吧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

他們家很簡單就飯類只有豬腳、爌肉、肉燥 然後還有小菜跟湯可以選擇
內用很讚的是有酸菜可以一直續
我自己覺得酸菜蠻好吃的😂

🔹肉燥飯（招牌🌟）𝒩𝒯.𝟧𝟢
他們家肉燥很特別的是用紅糟下去滷的
跟傳統的一般吃到的醬油滷香不同
入口是紅糟特殊的香氣
搭配他們家的酸菜真的是百搭💯
口味上真的很特別 是別的地方吃不到的
如果有特別路過會想買的

🔹控肉飯𝒩𝒯.𝟩𝟢
控肉可以選擇肥瘦 我自己是點中間的
燉煮的算蠻軟爛好吃 但沒有什麼特色
下次來可能不會在點

小菜部分就是中規中矩的蠻好吃的
肉燥飯我很推薦來吃～
整體是蠻不錯 有路過會在特別來吃的店喲