雲客來山西刀削麵館的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
經過聞到香味，進來外帶，下午4點多人不多，點了牛肉刀削乾拌麵及燙高麗菜，等了一會，交貨時店員還重覆一次餐點(燙高麗菜)，結果回到家打開一看~燙小白菜😱😱😱，有些無奈，餐點味道一般，味覺大於食覺😁😁😁
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
路過被麵香和牛肉湯香氣吸引，點了牛肉湯餃$90，餃子皮嚼起來有麵香，韭菜豬肉內餡也不錯吃，最值得稱許的是湯頭，清澈但味道濃郁，讓人一口接一口。隔壁客人覺得太好喝還續湯。喜歡麵食的朋友值得一訪！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
140塊的特級牛肉切盤，一盒6塊肉，每塊給你一顆星，這是多出來的那顆
服務
外送
餐點類型
午餐
平價但是好吃的牛肉麵，牛雜有軟，刀削麵有嚼勁，湯頭不錯，還有跟其他家不同風味的酸菜，還有免費的綠茶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
牛雜麵 水餃 酸辣湯 小菜
價位算平價，品質符合價位
好吃
木須炒麵有怪味道 麵整個糊糊的 吃起來很不好吃
服務
外帶
餐點類型
其他
位於火車站地下街Z10的出口旁，店面為挑高，二樓夾層尚有位置，平日中午約一點用餐，約有八成客人。
菜單包括各式湯麵、乾拌麵（飯）、湯類、水餃、炒麵及小菜。麵條有刀削麵及拉麵兩種可選，找好位置填寫菜單後先結帳。
特級牛肉麵，為帶筋的腱子肉，厚實幾大塊，燉煮的入味軟嫩，刀削麵份量多有彈性，紅燒湯頭風味層次偏淡，加些辣椒及酸菜提升不少。
🐂牛雜，口感燉的挺軟，帶有些許藥材及五香香氣。
份量價格屬合理，有機會再訪。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
分量足的餐點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
木須炒麵 水餃6元 小菜25元 特級番茄牛肉麵
來吃至少5年了。每次來台北車站就會來吃。都點牛雜刀削麵。但是這幾年吃下來，品質一直在衰退。價格漲就算了，肉量變得超級少。以前滿滿一碗帶的牛雜鋪在面上，現在就幾塊放在碗的一角。湯和酸菜以前的味道都變了。這次喝的湯花椒味道很重。沒有很愛。希望店家可以找回以前的味道。加油。
更新 11.2022 再次來到雲客來這次份量有變多，味道也會來了！酸菜也是。好吃！！！
湯頭濃厚的刀削麵館。
菜色水準都不錯，份量十足還有加湯服務（請端到出餐口），就算食量大點大碗的就行都能吃飽。
酸菜自取，甜甜的口感與一般店家提供偏鹹的有很大不同。辣油的香氣夠，若能吃辣一定要試試。
牛肉是薄片狀的，與塊狀相比口感會比較薄弱，但肉質不錯，香氣與甜度都有把握好。
水餃只有韭菜口味，內餡飽滿調味也很不錯，在菜肉之間取得很好的平衡，麵皮的口感紮實，有推薦。
小菜推薦的是皮蛋豆腐，提醒拿的時候要先把豆腐流出的水倒掉，減少豆腥味外還可以避免稀釋等等加上去的醬料。鴨血沒有特別的記憶點，跟燙青菜與豆干等常見小菜一樣都算中規中矩。
環境方面，在台北車站附近的小吃店裡算得上明亮寬敞，蠻適合平時來用餐。
餐點：5
服務：4
氣氛：3
同事臨時帶我來光顧的店
這間店居然可以免費續湯呢！！
而且是服務很好的那種喔👏👏👏 加完還跟你說需要湯可再來加喔…… (😛當然是喝不下了啦~ 但聽了感覺很有誠意♥) 重點是它有不同種類的湯麵 所以當你端去加湯的時候 得告訴他 你原本是點什麼麵😂 (旁邊偶有Stand by的服務人員會記得 你剛剛點什麼😄)
餐點：5
服務：5
氣氛：5
刀削麵條好吃價錢實惠 鴨血很讚 吃了很多年了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
特級番茄牛肉麵
雞肉絲乾拌麵好吃
水餃有媽媽的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
水餃6元 小菜25元
幾次因為學生回憶進來吃，換過老闆得到每況愈下的悔恨，會給這種噁心部位，服務態度差，餐盤回收聲音吵，寧願走遠一點吃其他家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
這個價位好吃、飽足、乾淨，快速。豬肉醬飯就是滷肉飯，加一些配菜。會再訪。