Wei Bar – 調酒 特色酒吧 好評 推薦 質感酒吧 必吃 必喝 雞尾酒 cocktail 小酌聚會 調酒 宵夜 人氣餐酒館的最新評論
雞尾酒酒吧 Wei Bar – 調酒 特色酒吧 好評 推薦 質感酒吧 必吃 必喝 雞尾酒 cocktail 小酌聚會 調酒 宵夜 人氣餐酒館 的評論 (170則 )
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每杯都好驚艷的好喝😍尤其是隱藏版的透明Mojito，清爽到不行‼️如果你看到這個評論千萬不要分享給朋友，因為位子越來越難訂，我怕喝不到😆而且不收服務費會不會太佛心，老闆超讚👍🏻 …
酒好喝到炸掉 每一杯都很有層次～ 老闆很親切
酒很有特色也很好喝
食物也很用心泡麵肥腸都好吃😍 …
老闆人超好 不私藏的分享酒的製作方法下次來台中一定會再來！！！！
非常有家的感覺 整體氛圍很輕鬆😍 …
酒單特別 老闆很有實驗精神 品項都很特殊並且順口好喝令人驚艷！
這酒吧太講究了吧！還有實驗室機器來分離鐵觀音茶！
高水準酒吧
買醉來這太浪費
巴不得清醒著細細品味
破冰船完全是多多的味道
以高粱為基底的酒 還是建議慢慢喝比較好
酒不錯喝，但量偏少，價格也偏高
另外還須加收一成服務費
不過座位安排不會太擁擠，是適合跟朋友來聊天的地方
老闆很親切，來幾次都覺得很舒服很棒👍👍👍👍 …
老闆的特調完整度非常高
有如完整的一個餐盤
很Chill的一間小店
老闆好聊，特調的酒口味層次分明，讓人驚艷！餐點便宜且非常有特色，尤其是新品椒麻薯條，愛吃辣的朋友，一定要來試試！
好酒就得配大腸！這家bar不只有分子調酒，經典也做得很好，大腸和炸甜不辣這麼好吃是怎麼回事？夢中情店啊！
氣氛舒服
餐點好吃
調酒有特色 完全不踩雷
花果香氣很喜歡
酒很特別 炒泡麵還好 想體會不一樣調酒的適合
氣氛不錯，酒類價格偏貴但喝得出來很用心調配！附贈的堅果仙貝盤很好吃，炸物拼盤也不錯，但份量不多～老闆很認真幫我們選適合口味的酒！
裝潢走簡單路線
但是酒很不簡單 每ㄧ杯都有層次
Ramos gin fizz超越在高雄喝過的每ㄧ間
Wei哥好聊，酒好喝，泡麵水餃好吃，非常推薦👍 …
真的推爆！！！
老闆親切又專業！每一杯都喝得出用心跟品質！
百分百好店！！！
調酒很好喝
但氣氛沒有想像中的好
價位稍高
可以與老闆聊天與創意調酒的故事，
每杯酒都在品質以上，且富含個性。
也不怕喝不懂，可以與老闆詢問其中設計理念，總而言之，是會為了酒吧而跑來台中的一間店。
炒泡麵很好吃
日式調酒很好喝，價格可以接受，調酒師很正而且好聊天
還沒離開店，先來5星好評🌟
酒還沒喝到一半不小心打翻（好孩子不可以學，酒都在我褲子上真的超級可惜的乾…………..
店員跟老闆立馬關心 請我先移到旁邊 幫我處理擦乾 真的很不好意思😭
還超好心補我一杯自制的蒸餾酒
還有看他厲害的實驗室器具 真的超專業
下次來台中還會再過來帶朋友過來喝
謝謝老闆 讚嘆老闆👍🏻
除了酒好喝，洋蔥圈、肥腸也很好吃喔！
是一間以分子調酒為主的店，聊天之中了解這杯調酒的過程之後，深深的佩服其中的用心！酒吧不是要讓人有距離感，這間不是常見的網美店！像家一樣才能一去再去！
超推wei bar
如果不是學長的推薦
很可能錯過這麼好的酒吧
Wei哥人也超好
能客製所喜歡的酒
來這裡不會想買醉
品嚐這裡的酒
每種味道在嘴巴中綻放
碰撞交雜處獨特的味道
能把一杯調酒化為有趣
環境相當寬敞 令人愜意
老闆本身是調酒師，勇於嘗試各種香味的搭配，將之完美揉合，宛如Bar前的魔法師，能夠依據每個人對於味覺的偏好推薦適合的酒款，而且隨時會用新的發想更新酒單。
照片分別是巧克羅尼跟破冰船，餐點是炸大腸，整體來說炸物都在水準之上，推薦豬八戒出國深造！！
如果只想喝傳統酒單，或者拍美照的建議不用來了，店內位置不多，而且老闆只有一個人親手調每一杯酒，你會害我等很久~
美食IG：foodislife _chou
🔹培茶馬丁尼 NT400
一開始茶香濃，培茶較為突出，尾韻酒感帶出後茶酒平衡十分協調
🔹紅酒黑醋栗 NT400
酒感不重，微酸甜，喝起來很順口不苦澀
🔹炸蔥肥腸 NT160
這超好吃耶！香氣十足，外表酥脆內裡軟嫩，青蔥加在裡頭稍解油膩感，大推這道🙌🏻🙌🏻🙌🏻
簡約工業風及長型沙發跟高腳椅擺設加上微暗燈光，讓人一進入店內就很chill🫠
一入坐先招待一盤堅果仙貝，聊天配酒吃很涮嘴～
是一間以分子調酒為特色的Bar,老闆還大方的介紹他的分子機！超酷😎
當天因為等餐時間較久老闆招待了Shot,帶甜味完全不辣喉，好喝！👌🏻
兩杯調酒都帶有層次，能感受到不同階段帶來的韻味，炸物也不俗，店員服務態度極佳店內的氛圍也營造的很好，是會想分享給大家的好酒吧👍🏻
PS:有無酒精飲品可供選擇
飲料真的很好喝！平衡而複雜，非常有趣的雞尾酒菜單。
氣氛不太好，基本上是一個空房間，但有舒適的座位。服務很好。
這間店主打的是分子調酒
服務人員都很健談、和善
聽到主理者的創作理念
以及對每一個細節的努力和用心
覺得值得敬佩
就算味道未必是自己喜歡的
仍然值得一試
個人覺得稍微美中不足的
滿多台中的店家都有的通病
就是店家的整體性並不一致
可能酒類真的很用心
但陳設跟視覺上就顯得品味比較跟不上
另外下酒菜很好吃 粗曠夠味
但跟酒的風格又有點落差
肥腸彈牙香脆 炒泡麵也是頗為涮口
附一盤招待小零食
炒泡麵小辣還滿辣的，但很好吃
酒類順口
冰塊是威士忌那種正方形大顆冰塊
喝調酒裡面也是這種大冰塊會覺得好浪費
也沒喝到多少
但環境氣氛不錯
店員也很親切
臨時找的地方還可以這樣舒舒服服很棒～
餐點很好吃
調酒非常好喝可以喝出老闆的用心
但整間店最讓我著迷的是魏老闆
因為魏老闆，我不再去其他酒吧
超喜歡這裡的芬圍，調酒很好喝，老闆超親切，炸物也很好吃，很適合聊天放鬆的地方，廁所也很乾淨
好可惜沒吃到炒泡麵
不過其他東西很好吃
像炸蔥肥腸
調酒大部分都一杯$400
美中不足的是燈光太亮了
然後不能玩骰子 哈哈哈哈哈
老闆親切的優質好店
酒有特色 推一下這個豬耳朵
三五好友相聚 還可以帶小孩的舒服好去處
那天看朋友點的Ramos gin fizz長相不錯，隔天就換我去點，搖的好看也不錯喝，而且店裡好幾杯，真是辛苦了！
是可以再訪的店，尤其會想再試更多茶酒！
調酒好喝 服務人員很會介紹 引導到你喜歡的酒
下酒菜很好吃～ 酒也很棒。老闆全家都很親切
因為評論而期待這個酒吧。沒有預約就直接進去了，但幸運的是，他們仍然給了我一張桌子，儘管他們警告我要等30 分鐘才能喝飲料，所以我並沒有因為我的2 杯飲料花了一段時間才送來而感到失望。但仍然…花了 45 分鐘。如果氣氛很好就好了，但我坐在樓上，那裡的裝飾看起來像是由隨機不匹配的家具組裝而成的。它有點雜亂，角落裡堆放著隨意的紙箱，讓我感覺就像在閣樓裡。當飲料到達時，它們還不錯，儘管考慮到所有因素，有點貴。對我來說不值得再次訪問。
調酒好喝 東西好吃 Pr99
舒適又涼爽
桂花杏仁、美人
推推在學校附近的好喝酒吧 老闆人很好 服務生都好美好有氣質而且很專業對酒都很了解講究 下次在去～
超有質感的店❤️
推推好喝～
炸物拼盤超推 👍
廚房媽媽炸得很好吃 雞塊 超讚 很多汁 🤣
店內氛圍超好 服務人員我很親切 👍 …
飲料超好喝～～炒泡麵很好吃
店員也很好聊天
氣氛很棒，很值得再去一次～～
餐點好吃，選擇眾多，雖然沒吃到燒烤類，期待下次可以品嚐
調酒水平高，每杯調酒都能喝到濃郁的酒香，層次感分明，有一兩杯喝起來像是飲料，但後勁感十足，喜歡酒感重、想要喝有特色的調酒，這間酒吧要加入愛店🥰🥰 …
店內的裝潢有一種溫馨的舒適感，店員都很親切友善。推薦炸物拼盤，雞塊很好吃好想知道品牌。
噢美人細品會有一種甜甜的味道。
調酒很好喝
聽說老闆對味道很有研究跟要求
所以他們的調酒都相當有特色
老闆和員工們也都會很有耐心的介紹
讓客人可以找到適合自己調酒
另外 食物也很好吃
是一間相當傑出的酒吧