Caffè Firenze/咖啡翡冷翠餐酒館的最新評論
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料理用心有特色！吃了覺得很享受～但正餐義大利麵等等的量若再稍微增加一點點，會覺得比較符合價格
環境好，老闆阿吉非常用心，大家一定要來試看看❤️提拉米蘇超級好吃
熱情的老闆，服務超好
純正的義大利口味
這邊超好拍照的
環境也很乾淨
而且餐點都好好吃
會再來二訪～～～～
餐廳的空間環境漂亮有設計感，食物擺盤漂亮，起司火腿拼盤每一樣都很道地好吃。義式奶酪跟榛果巧克力可頌好吃，咖啡也很不錯！義大利麵的麵條很有嚼勁，是我喜歡的義式口感，至於牛肝菌的味道稍嫌可惜，沒有百分之百還原歐洲的味道，不過，還是比一般台中許多的義大利麵店的義大利麵還接近義式口味。
是一間讓我回味起留學生活的義式餐酒館。裝潢美、氣氛佳、服務好、座位舒適、餐點道地義大利口味。老闆的家族是擁有400年歷史的義大利酒莊，店裡的點心、食材原料、酒、咖啡豆 都來自義大利。咖啡與薑茶都很好喝，當天點的牛菌菇&櫛瓜蝦義大利麵和千層酥也非常好吃，老闆還熱情的招待我們喝了他家族酒莊的紅酒。聽說二樓之後會裝潢成小酒吧，一定會再來光顧的。
氣氛佳 食物好，咖啡驚豔
來自義大利烘焙的咖啡豆，濃郁奔放，餐廳氛圍自由、舒適，適合下午來訪～
很有氣氛的一家店～東西好吃
老闆超帥！
正宗的義大利美食
在 Caffè Firenze 用餐就是享受義大利的品質、口味和傳統，以及優秀員工的友善。我個人推薦松露醬義大利麵、羊排和凱普雷塞沙拉。
原本是來吃下午茶套餐的，沒想到一路吃到到了晚餐。
下午茶：一份甜點加一杯飲料只要$199非常划算。提拉米蘇一定要點！非常正統的作法（廢話，老闆可是義大利人）怕咖啡酒味的人也可以試試看喔！味道恰到好處！其他甜點就真的可遇不可求。
晚餐：
若以份量來看，整體價格是有點高沒錯，但我覺得也對得起它的價格。
義大利麵是純手工製作的，跟市售的義大利麵就贏了一大截，醬汁的部分，味道很細緻。即使是番茄肉醬義大利麵，也不會吃到很酸口的番茄醬味。
身為一個酒莊家族成員，怎麼可以不賣酒！現場有各種紅白葡萄酒，還可以試飲，喜歡再買。是不是很棒！
請餐廳推薦的餐酒清爽好喝！
店內位置不多，建議先預約！
我和我的伴侶喜歡這個地方，來自意大利，我們在國外對意大利美食非常挑剔。
布拉塔奶酪和精選奶酪和affattati（冷肉）搭配一些時令水果，女服務員幫助我們選擇了來自意大利南部的優質紅酒來搭配我們的餐點。我們還吃了兩份意大利面，意大利面配白醬和紅醬，都值得點贊！份量非常足，意式奶凍非常出色，上面有一點擠橙子，提拉米蘇也不錯。 GRAZIE A PRESTO 👍🇮🇹 …
這邊超好拍照
而且東西好好吃😋
還會再來～～～值得二訪👍👍👍 …
意大利進口的咖啡及甜品非常好吃
閒逸漫步在美術館附近，卻意外地走進這家我上週收尋到想去的🇮🇹義大利餐酒館。
幾年前曾到過義大利羅馬，所以一直很懷念那裡的一切想再去旅行，遇到這國家的料理餐廳都特別有親切感～
因為接近中午時段所以我直接點了Pasta作為早午餐「🍃青醬羅勒松子義大利麵Basil Pesto Spaghetti」，也意外地是義大利人老闆幫我送上，並與我分享了麵條的特色是手工製作無加任何一滴水，附湯是「地瓜培根濃湯」配兩片義大利麵包裹橄欖油🫒，濃湯喝起來卻有南瓜濃湯的口感～令我特別喜愛😋
最後一杯是可愛妹妹店員推薦的「義大利生薑茶Infuso allo zenzero & curcuma」香味舌尖是柔和恬謐感，很順口～
據說開業2個月而已，期待未來菜單上更完整品項的呈現，不過讓我會先想再去品嚐道地的義大利咖啡與可頌唷～☕️🥐
#早午餐 #台中早午餐 #台中美食 #taichungfood #taiwan #coffee #brunch #breakfast #instagood #italiancuisine🇮🇹 #winedinner #delisha #golinspiredspace
撥開之後才想到來拍個照(・∀・)
非常特別的麵，跟平常吃的筆管麵很不一樣。還有小小塊的起司在盤子上，一起吃超好吃
在台中吃過最好吃的意大利麵，麵是手打的，非常道地意大利味，超推，讚……讚……💯💯👍👍 …
东西难吃，服务态度极差。
👍🏽 …
精緻道地的義大利餐酒館，義大利麵很扎實，口感100分～ 甜點、可頌也很美味，是一個正餐、下午茶都可以來的餐廳～ 旁邊就是停車場很方便！
推薦！
一直很想來試試看這家餐廳，今天終於跟先生一起來晚餐！主餐種類雖然不多，但是素食（蛋奶五辛素）有兩項可以選，已蠻好的！
Pasta一吃就知道是手工製作，新鮮有嚼勁又不會過硬，醬汁調味也搭配得恰到好處，很喜歡，如果有喝酒，推薦可以搭配餐廳自己進口的義大利白酒！
老闆也很好客，會找我們聊聊，下次有機會會想要來喝喝看他們的義式咖啡。整體用餐經驗很棒，值得推薦！
好喝的咖啡跟人超好的老闆老闆娘！很舒服的地方～
伙計們！！！嚴重地？除了女服務員很好，很專業，而且知道出了問題，一切都是個笑話，你的頁面說你在10 點開門，但實際上你在11:30 開門，基本上我不得不在外面等40 分鐘，是的，我試圖打電話給預訂了3次但沒有人接電話。
然後當我到達時，實際上有一半的菜單不可用，只有麵食，讓我們談談麵食，非常昂貴，而且老實說沒有那麼特別。
真遺憾，我對這家咖啡館非常興奮，但最終卻非常失望。
這是一家有趣的意大利餐廳，供應新鮮製作的意大利面、精選葡萄酒和開胃菜。店主熱情好客👍 …
非常推薦來用餐，老闆本身是義大利人，親切的告訴我們他選用食材及用料的堅持，這次來用餐沒有拍攝到，因為一上菜就迅速被吃完了，另外一定要嘗試奶酪，超！好！吃！
意大利佛羅倫斯酒莊之咖啡甜點
老闆的家族是酒莊園
喜愛義大利酒的別錯過
老公去剪髮，一個人來坐坐打發時間
整體感覺很好,不論環境,服務態度,餐點通通很好
點了一個下午茶套餐～很美好
來到義大利餐廳當然要試試我最愛的最愛的紅醬義大利麵
培根番茄義大利麵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
麵條口感很Q彈不膩，番茄跟培根是絕配
吃完之後點了方形酥、披薩🍕
方形酥吃起來口感很像千層派
還有濃郁的奶油香
披薩也很好吃，口感很扎實
吃著甜點坐在玻璃屋的位子看著綠園道的景好舒服呀
愛上這間店每個禮拜都想去吃了👅👅
店好美 食物也都好棒 好喜歡😋😋 …
餐點很美味
老闆很熱情
義大利麵是真正的新鮮和真正的義大利味道！
簡單但超級！
葡萄酒的搭配堪稱完美
麵條彈牙的剛好，新鮮的橄欖油與節瓜、不膩的起司、番茄與煙燻鮭魚，都是絕配。
提拉米蘇不是台灣常見濕濕的那種。自從回到台灣後，還是第一次嘗到(回味)了這種口感的提拉米蘇，美味^_^
在家裡附近的一家標榜義大利人開的餐廳，終於找到休假去吃。
我們在禮拜一午餐13:15抵達，點了蒜炒時蔬義大利麵、波隆納肉醬義大利麵、一杯卡布奇諾與一杯熱茶。
麵條是手工的，看評論說有嚼勁，我們也喜歡偏硬的口感，所以沒有特別提醒要硬一點，可能今天的廚師換人了，口感不是有嚼勁的。
我們很喜歡清炒的簡單滋味，也常吃最純粹的清炒蒜頭辣椒麵，鑑於許多餐點都在中午就售完，我們點了蒜炒時蔬義大利麵，裡面的食材是馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、豆子，跟預期的時蔬有落差。
小插曲之一：點餐時，服務人員特別詢問蒜炒時蔬的義大利麵麵條要寬麵嗎？
我們先確認肉醬是否也用寬麵？
服務人員回答肉醬是用寬麵，那時蔬麵為我們準備細麵。
現場一樓僅2桌客人（包含我們），但餐點上桌的同時，我們就發現兩盤麵條都是寬麵，當下詢問服務人員，表示可以為我們重新炒一盤，我們婉拒了。
小插曲之二：結帳時，我們沒有拿到用餐明細核對，也沒有多想直接付錢離開。到隔壁的咖啡館逛逛時，忽然驚覺金額有誤，所以再折返回去確認。
菜單註明套餐為任選義大利麵與一杯＄130飲料，套餐優惠價為＄480。
時蔬麵是＄320，點了一杯卡布奇諾是＄130(內用價)，相加的金額為＄450，單點的價錢比變換成套餐的價錢更低，服務人員態度很友善的為我們進行退款，謝謝。
菜色豐富多元，地理位置方便，
店員親切熱情，是個慶生聚餐好選擇～
麵很乾，味道略顯清淡，但濃湯不錯。
當服務員詢問是否要加糖並提供白糖時，它就說明了真實性。
期待更多佛羅倫薩美食
能供應的品項不多，綜合拼盤的麵包好吃，但肉品跟cheese品質不是很滿意。Pasta應該再更熱一點（溫的）麵條口感不夠有嚼勁。擺盤美感需提升。
老闆是義大利人，在這裡可以品嘗到道地的義大利餐食，義大利麵價位可能偏高但是這裡才吃得到真正的義大利麵，而不是台式普遍醬料像濃湯底然後總是細麵條的那種非真正的義大利麵。
其實那天下午是為了“方便”進到這家餐廳裡， 想不到… 匆忙點了下午茶, 一杯飲料加甜點. 才發現晚餐菜單上有義大利麵，馬上就決定由下午坐到晚上. 先喝了卡布及美式咖啡, 還不錯. 坐了一小時後義大利麵上場， 先是波隆那肉醬麵, 肉香有汁, 手工麵厚而甜. 節瓜麵有點鹹. 廚師招待了一份沙拉, 芝麻葉淋上橄欖油加上salt and pepper, 口味新鮮又簡單， 太好吃了. 配上一杯店內的黑皮諾， 實在太幸福 . 決定再吃一份番茄義大利麵， 番茄的鮮味加上麵的嚼感, 太滿足了. 想不到老闆又說有新菜請我們試看看， 又吃了特殊醬汁肉醬義大利麵， 醬汁口味有點酸甜， 配上肉， 口中回甘， 再飽也吃光光. 最後再招待飯後甜酒， 害的我們只好將下午茶的甜點外帶. 總之店內裝飾簡潔, 食物好吃， 老外老板專業又熱情， 服務人員親切， 雖然因疫情不能出國, 到這邊有異國情調與風味， 值得一遊再遊 .
服務
內用
餐點類型
晚餐
好ㄘ！
道地的義大利餐廳
老闆會很熱情的請你喝酒 如果你點夠多酒的話
台灣雖然是個歷經多重殖民的小國
其中對義大利文化的憧憬卻實在啟人疑竇
畢竟義大利從未在任何層面上殖民過台灣
但百貨公司的Prada, Gucci, Bottega Veneta等櫃位總是絡繹不絕
義大利麵更是在社交聚餐的市佔率中碾壓炒米粉
就連高聳入雲的合歡山也能看到佛羅倫斯度假山莊的蹤跡
因此台灣人對義大利的存在很習慣
但對真實的義大利卻可能很陌生
我在IG廣告看到Caffè Firenze的介紹
翻了兩張照片便覺得不錯
這店有點兒意思
於是當天下班便立即驅車前往拜訪
到了店址的第一個感想是
老闆請的空間攝影師真是高手
隱惡揚善 化腐朽為神奇
空間的裝潢與運用也是截彎取直斤斤計較
可以算是中小企業開業的模範教材
整體空間的氛圍的確跟台灣所謂的義大利餐廳不太一樣
少了滿身油漬揣著披薩大聲嬉鬧的隨性
多了點佛羅倫斯的典雅貴氣
正當我深自檢討心中深植的國族刻板印象
就看見義大利老闆閒適地將mini小車穩穩停入店門口的紅線上
但兩步之外就有停車格
十步之外就是停車場
這份隨性不拘小節就像一張義大利身份證
同時也是對交通部與規定的輕視
這令我頓時安心不少
我熟悉的義大利又回來了
世界果然還是照常運轉
餐點很棒
義大利麵的麵條不是夜市快炒用的便宜貨
吃起來活跳跳的
像是一窩操著義大利文的鰻魚
扁扁的而且清爽彈牙不拖泥帶水
醬料濃厚但調味適中且用料實在
不會讓你點了肉醬吃不到肉
點了海鮮找不到海鮮
份量適中但可能不適合追求飽腹感CP值的饕客
飲料也很棒
可能是第一間讓我覺得有用心調製
但又不會在腦中浮現一個拉著臉的主理人對你說：
「我很會泡咖啡喔!咖啡就是要這樣煮才精準到位喔!」
當個咖啡職人沒什麼不好
但偶爾換一個態度心情體驗咖啡也很棒
Caffè Firenze的卡布奇諾令我印象深刻
打到滿出來像是棉花糖的奶泡
上頭可可粉灑落的圖樣讓我聯想到Salt Bae的熱情奔放
最讓我印象深刻的是整個啜飲的味覺經驗
先是從鼻腔擴散的可可香氣
接著是淡淡的牛奶香氛
然後是從舌尖延伸至舌根的香醇咖啡
最後當你舉平杯身
最初的可可香氣由嗅覺轉至味覺再度歸來
這一趟味覺體驗屬實難得
也是在各大咖啡名店中獨樹一格的演繹
最後店員還招待了榛果巧克力酥餅
這名稱聽起來既講究又道地
但其實榛果巧克力就是我們常見的Nutella
雖然這看起來像是直接拿罐頭食品搪塞
但若知曉義大利當地人對Nutella的熱愛
那這份甜點則又有了另一番趣味
真的要類比大概就像你拿銀絲卷出來招待外國朋友
禮輕情意重
收禮的人要說謝謝
不要當個只會靠腰的機八人
俊秀的店員說目前還在試營運狀態
之後說不定會擴展經營晚上時段的Bar
但不管有沒有那一天的到來
我相信我們一定會再相見
因為
Tutte le strade portano a Roma.
非常好吃,老闆是義大利人，超酷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
東西不錯吃，但是價格有點高～旁邊有汽車停車場，整體裡面的感覺很cill ，炸牛肚還蠻酷的、燉飯很入味很好吃～義大利麵也炒得不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
111.10.17
中午二訪，終於吃到正餐系列了，義大利麵配葡萄酒真的很不錯，下次想再試試晚餐時段去的感覺～
非常喜歡這間店的氛圍，餐點有分時段，這次吃了下午茶，餐點好吃，讓人想一訪再訪！下次想試試看義大利麵🍝
可怕的地方。台灣義大利餐廳最糟糕的經驗。
我不推薦。
我等了 34 分鐘以上才得到一份小沙拉和一小塊布拉塔起司……那不新鮮。這是一套1450ntd。
當我抱怨食物的新鮮度後，我得知廚師不再願意為我的餐桌服務了。工作人員要求我離開這家餐廳。
對於不存在的食物來說，態度很糟糕，而且價格很高。後悔介入。
1、久候：居然等了半小時才上湯品。
2、餐點：墨西哥辣醬海鮮燉飯其中扇貝及蛤蠣不太新鮮🥺醬汁有tabasco酸味搶掉辣味～不太好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
目前台中吃過最道地的義大利麵。義大利老闆手工製作新鮮麵條，跟一般乾麵條有極大的差距。食材道地，簡單而有層次。如果您是義大利麵愛好者，千萬不要錯過…
二訪，已經沒有手工義大利麵…
很好吃～整體來說很不錯👍！！ …