隱居いざかや 台中店的最新評論

好吃 讚的

好好吃🥰
用餐環境很不錯
服務很好讚讚讚
值得回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐

很有氛圍的日式居酒屋！ 烤物 刺身 海陸鍋 都很讚！酒的品種也很多，絕對會再訪！

板橋知名的居酒屋居然在台中開幕了！！
味道也超棒！
下班後超適合跟親友來聚餐
服務
內用

新開幕的居酒屋
東西新鮮又好吃
上餐速度很快
服務超親切😊
跟朋友聚餐
放鬆的好去處
物美價廉 強推 👍
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

看了好久～終於進來吃吃喝喝😁
裝潢很美 餐點和酒類超多 服務親切

順便上了一下清酒的課 😊👍
平均每人消費金額
$600-800

餐點好吃。服務不錯。
感謝邱邱熱血推薦～
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點種類豐富多樣 用餐環境舒適 樓上還有包廂 ，店員服務態度親切，炸蝦生春捲很讓人驚艷 食物也都很新鮮 不論淺酌小聚或用餐都很適合
服務
內用

路過進來的居酒屋🏮
餐點很合口味，價格合理。
酒精飲料大多來自國外，彷彿置身國外。
服務人員態度熱忱，還會再訪的居酒屋。 …

東西好吃，服務員很親切🥳 …

好吃😋會再來～❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

真的不推薦耶，去吃的朋友都覺得很普通，每一樣東西都做的沒什麼水準，但價格偏高，結帳滿傻眼的，說真的就醬子燒烤還比較好吃🤦🏼‍♀️，另外開餐廳的員工刁根菸在手上跟客人說話？？拜託你開的是餐廳不太衛生吧～
雖然剛開，但吃過一次就再見囉～ …

新開幕隱居居酒屋人氣夯，美味日料、炸物、串燒搭炙烤一夜干，濃濃日式懷舊裝潢，氣氛超嗨～🍗🍢🍡🥘

整間店的裝潢，不論是吊掛在頭上的旗幟，還是牆面上各式復古海報看板，皆融入了濃濃日式懷舊居酒屋氛圍。

創意炸蝦生春捲，能吃到QQ的春捲皮、香酥炸蝦及清脆的生菜，還有著辛口的洋蔥提味，相當開胃爽口。

海港刺身，有旗魚、鮭魚、鮪魚及海鱺四種生魚片刺身，海鱺搭配蝦卵，緊實的白肉魚身透著明顯的海味，蝦卵襯托不同的口感與鮮度，相當鮮美，鮭魚本身吃起來油脂豐富，肥美的油脂甘甜，沾點山葵及醬油，更顯鮭魚的鮮甜。

玉子燒傳統日式手法，能吃到層層厚厚的玉子燒口感，蛋香及甜味都有出來，不論是沾點鹹甜醬汁或是清甜的蘿蔔泥都很適合。

日式唐揚雞，麵衣只有薄薄外面一層，雞腿肉吃起來相當軟嫩，配著嫩薑吃很解膩～

紫蘇白帶魚，白帶魚裹上麵衣後高溫油炸至香酥程度，沾著芥末椒鹽粉吃，一口一塊很涮嘴。

香蔥肥腸，肥腸滷得入味炙烤後再撒上大量的青蔥，肥腸帶點韌度口感揉合了炙烤香氣還有微微辛口的青蔥，真的很香。

培根干貝，可生食等級的干貝烤到表面恰恰，中間水嫩甘甜，配上培根炙烤後的油脂香，一次兩種享受，大呼過癮～

鹽烤七里香，七里香表面微酥口感，裡面保有點油脂與雞肉彈性，是相當下酒的串燒品項。

串燒搭鮮榨生啤酒，專屬酒杯還有印上隱居的店名，清爽不苦澀的麒麟生啤，搭配綿密的泡泡，大口吃肉喝酒舒暢淋漓～

鮮甜絲瓜蛤蠣燒，能吃出原本絲瓜與蛤蠣的鮮甜，尤其蛤蠣相當飽滿，吃起來很鮮嫩，吐沙也很乾淨。

烤魚黃魚一夜干，黃魚魚肉吃起來相當細緻，吃起來不過太重口味，依舊能吃到魚肉本身甜味，加上炙烤香氣，擠上些許金桔提味就很美味～

非常推薦創意炸蝦生春捲、隱居玉子燒、唐揚雞、紫蘇白帶魚，然後叫幾份七里香、肥腸串燒搭配生啤酒，喜歡吃烤魚的也可以點一夜干，再點個絲瓜蛤蠣錫箔燒暖暖胃，順便感受店內濃厚日式氛圍，非常適合跟朋友相約下班後小酌一下唷～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

店內氣氛很棒，餐點好吃，沒有吃到雷品，海陸火鍋、炸蝦生春捲、烤午仔魚、明太子山藥推推💕，梅酒也挺好喝的，幫我們服務的柚子很親切，第一次很愉快的用餐體驗😋
服務
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餐點類型
晚餐

東西好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

路過的好店 空間寬敞 東西好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐

食物的味道都普通 說不上有什麼令人驚艷的部分
其中比較不滿意的部分是招待的毛豆完全沒味道跟蔥鹽牛肋條很乾柴
在服務上有些小細節可能要再多注意
例如注意不到客人要點餐及服務生送酒明明杯子有把手 卻硬要抓在杯口處 讓人看了覺得不是很衛生
希望可以多加改進

上菜速度快，服務也不錯，可惜串燒太死鹹、牛肉又很硬，牛肉蛋花湯最好喝

東西好吃，但是今天用餐經驗不佳，上餐緩慢（入座30分鐘才上第一道菜），後續加點也漏掉，後續反映店員立即緊急處裡，後來爬文後之前反應的問題持續再發，是否因為同時接太多客人，而忽略該有的用餐品質？
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：2
氣氛：5

昨天去用餐，服務態度我覺得還好沒有到很熱情就正常，東西不錯吃不過第二次加點的東西竟然等了快1小時！等到很火大，一直催單後只得到鬼打牆的答案。餓到我都帶我小孩去對面7-11買東西止餓了。而且明明沒來的餐點還給我畫掉。願意給五顆星是因為結帳時店家有拿出解決的誠意並且免了服務費。是說東西不錯吃所以下次願意再給店家一次機會
服務
內用

一訪「隱居居酒屋」
雖然位居在轉角，但一整棟的日式建築，讓人眼睛為之一亮
生啤，來到居酒屋，必點一杯
「創意炸蝦生春捲」，春捲內包裹著炸蝦、生菜、洋蔥…吃起來帶有微酸的，這道有讓人驚艷、口感獨特。
「鹽蔥牛舌、鹽蔥牛肋」該有的口感都有呈現，表現的中規中矩。
「 明太子雞肉」，雞肉軟嫩搭配厚厚一層明太子醬，搭配的完美無缺，想讓人忍不住再點一串。
「焗烤地瓜」，這道讓朋友讚不絕口，地瓜香甜…吃起來還不膩口。
「和風炒拉麵」，可惜的是偏濕潤，導致麵體會比較軟，不然口味上還不錯。
「剝皮辣椒牛肉串」，這道讓人印象深刻，不嗆口，牛肉外表塗上醬汁，裡面捲入剝皮辣椒以及高麗菜，每一口咬下又是層次很多的串燒，辣度不高帶點甜甜的滋味。
「香酥鮮透抽」，外皮超薄吃起來香酥脆口，不沾白胡椒，就吃得出透抽的鮮美滋味。
唯一一點不完美的是冷氣風大，一陣陣冷風吹來….越吃越冷。

有機會二訪要再來嚐嚐生魚片😋

食物好吃
汽水好喝
氛圍彷佛來到日本喔
服務也很棒👍👍 …

餐點好吃，服務人員都很熱心

服務態度很好，上菜速度快
推薦明太子山藥、串燒類也不錯～
適合跟朋友喝一杯的店～～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Clam Soup

氣氛很好，食物好吃，服務超級親切☺️
推推陳靖，很開心他負責服務我們這桌～讓我們度過了一個快樂的夜晚✌️