餐廳 知味滋味 Knowing Taste 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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排餐非常好吃😋
價格已cp值來說非常高
記得要訂位 值得推薦!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
炭烤小牛肋排, 板煎櫻桃鴨胸
回訪數次囉,餐點非常好吃~最愛小牛肋排~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
套餐沙拉, 麵包 濃湯, 炭烤小牛肋排, 法式油封鴨腿與野菇燉飯
「泡芙」
以開胃小點,蠻有趣的,無法形容吃到什麼具體的味道,當中有鹹香酸甜類似泡菜,泡芙酥脆的外皮搭配超越一般想像的餡料。
「南瓜濃湯」
這是我目前喝過最濃的南瓜濃湯,湯匙舀下去的那個回彈的瞬間會以為是軟果凍,湯中有搭配香菇塊增加了整體層次和鮮味。
「套餐沙拉」
新鮮的葉菜、梨子、烤蕃茄乾、酪梨和巴薩米可醋的簡單搭配,印象深刻的是盤子有冰盤,覺得用心。
「套餐麵包」
放冷後會不好咀嚼,建議要趁熱吃,或是請餐廳幫忙切小塊,方便進食,香氣稍嫌不足,欠缺味道的記憶點。
「酥炸羅勒蝦捲」
羅勒散發出來的濃郁香氣會讓人想搭配冰涼的啤酒一口接著一口,旁邊的蒜味優格醬,更襯托出羅勒蝦捲的組合,好像在某間餐廳遇見了熟悉的故人。
「板煎櫻桃鴨胸」
鴨胸呈現的熟度非常好,猜測是先舒肥過後再煎,表皮酥脆有味,每一口都有濃郁的鴨皮的香味,搭配醃漬的桑椹,酸甜當中讓鴨胸風味表現的,更為立體飽滿,旁邊的豆莢烤的非常新鮮爽口。
「綜合海鮮義大利麵」
印象深刻的是過貓,把熟悉不過的蔬菜放在異國料理中,海鮮烤炒的非常鮮香,麵體的硬度被同行的友人一直稱讚到回家,帶有一點麵芯在當中。
「布丁」
太想吃布丁,所以沒拍到照片,上層焦糖很香,布丁綿密細緻,好吃。
「服務人員」
服務人員非常積極用心,一直觀察我們的茶水足不足夠,雖然在出餐順序有出錯,整體處方式感受也非常好,可能太餓吃太快,讓你誤以為吃完了XD
從上面手法中就看出許多「台」味在料理上的表現,覺得會心一笑,也看見主廚的用心。值得推薦前往用餐。空間可能缺乏軟的裝潢或是吸音的材質,導致大家吃的太開心,聲音就很大聲,整體環境聲音,可能要碰運氣身邊是不是安靜的人。
沒有給滿,希望下次用餐感受更好,用餐時間是滿桌,也不用太多指教。
簡單一句:好吃!推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
板煎櫻桃鴨胸, 日月紅茶布丁
感覺氣氛想在家裡面用餐,室內沒有鋪張的設計,但用餐感覺很溫馨,很多家庭都來這邊用餐,我覺得鴨腿排很美味!腿部的肉感很細緻,吃完沒有負擔,沙拉也做得很養生,我喜歡有處醬的料理,泡芙口感也不錯,他們的焦糖布丁不會太甜做得很可愛!後續的飲料我點國寶茶,晚上來用餐他不含咖啡因很適合飯後喝,家人點小牛排口感很嫩很入味,不會柴柴的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
套餐沙拉, 炭烤小牛肋排, 紅玉紅茶風味有機蛋布丁, 法式油封鴨腿與野菇燉飯
鴨胸超讚 牛跟羊也都一流
服務很細緻,東西不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
檸檬鮮蝦海鮮燉飯, 板煎櫻桃鴨胸
麵包可以續不錯 價格小貴
餐點:4
服務:4
氣氛:4
透天老宅改建的餐廳,座位不是很多~
今天運氣很好剛好有人取消訂位
這次點了小羔羊/鴨胸/櫻花蝦義大利麵
餐點都蠻有水準的,服務人員相當親切
跟女友晚餐約會很開心,有機會再度來訪❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
麵包 濃湯, 板煎櫻桃鴨胸, 羊排, 麵包 沾醬
好吃的店!重點是有特色!可以吃出主廚的用心和創意!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
酥炸羅勒蝦捲, 板煎櫻桃鴨胸
餐點美味
服務不錯
老屋氛圍很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
有小法餐的感覺,服務也很好
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點美味,且有做出自己的特色
用餐環境舒適,整體的氣氛也很棒
最令人感動,是店家的服務
把每個小細節都顧得好好的,很不簡單
是間讓人印象深刻,會想常常造訪的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
適合約會的地點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
炭烤小牛肋排, 法式油封鴨腿與野菇燉飯
在美術館附近的老宅餐廳,排隊內用的人很多,建議一定要提早訂位
整體來說餐點水準都很高,擺盤非常精美
氣氛也很好,但飲料選擇較少
但是當天是一群朋友來慶生,有一個朋友比較晚到,我們能理解店家有用餐時間限制,但每上一次餐就提醒一次感受有點差,前前後後總共講了七八次,有種在趕人的感覺
另外當天有帶蛋糕過去慶生,服務人員直接進到包廂大聲詢問蛋糕是哪位訂的、怎麼使用
驚喜都沒了啦😭😭😭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
整體來說食物美味,氣氛舒服,服務也很好~
這次點了前菜松露菇菇煎餃,主食海鮮義大利麵,香煎鴨胸~裡面最喜歡的是鴨胸的部分。
鴨胸的熟度跟調味都恰到好處,嫩中帶有肉汁~不過皮如果能再逼油逼的更乾更脆點應該會更棒~配菜的煎蔬菜有紅蘿蔔、菜頭、馬鈴薯,菇、絲瓜,此外還有綿密的馬鈴薯泥,都好吃~
海鮮義大利麵的部分,上面的海鮮都煎過,所以香氣很足很好吃,不過麵的調味比較淡,還有就是略乾,所以比較不愛。
松露煎餃蠻多人推薦的,確實也好吃,煎的剛剛好的外皮,包裹著滿是松露香氣的蕈菇,一入口滿是香氣~
排隊的人很多,想吃一定要訂位,此外對我來說價格略高,不過是可以一試的好店~
餐點:4
服務:5
氣氛:5
餐點美味好吃,員工工作氣氛佳;排盤精美
產生美好氛圍。
如有要慶祝什麼事,
這家餐廳是很好的選擇。
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
假日有用餐時間限制,鮮蝦檸檬燉飯、綜合海鮮義大利麵,很好吃,附上辣椒油很香,法式油封鴨腿軟嫩。
老宅風的用餐環境,蠻可愛的!餐點價格偏高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
我們一家人吃了牛排、伊比利豬、魚排、鴨排,味道很一般,沒有特別令人印象深刻的地方。除此之外我們還點了松露餃子,這個蠻有特色的,但建議多人再點,怕吃了一兩個之後味道會膩。
我們點餐之後等了將近30分鐘才上菜,附近比我們晚到的客人都上菜了,後來上餐之後服務人員僅說我們出餐出錯了,就沒有任何後續,這樣的價位跟服務不是令人很滿意。
餐點:2
服務:2
氣氛:4
失望大過期望🫠
濃湯不行…。 …
完食級評價🤩隱身於台中美術館旁的老城區,二層台式透天裡包著法餐的靈魂,簡約的內裝與餐點,但味蕾的層次卻相當豐富!香煎雞腿佐上紹興醬汁,延伸了香煎雞皮的餘味;濃厚橄欖油香的燉飯,調合了油風鴨腿的濃厚口感。飲料相對簡單,但若可品酒,一定是兩人約會、慶祝的完美選擇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
板煎放山雞肉與紹興酒醬汁, 法式油封鴨腿與野菇燉飯
是一間老宅改建的餐廳,店內裝潢很有自己的特色,環境溫馨且舒適,以下是我們當天點的餐點
前菜👉🏼炭烤小捲蜂蜜油醋沙拉
小捲的份量很多,生菜配上紅心芭樂再淋上油醋醬讓整體相當清爽,這道很好吃
主餐👉🏼小羔羊排和綜合海鮮義大利麵
小羔羊排送上桌的那一剎那直接被迷住,擺設的好漂亮,能感受到廚師很用心對待料理,且熟度煎得恰到好處
綜合海鮮義大利麵配料豐富實在,蝦子還已經去殼,麵淋上附的辣油更別有一番風味,不過配上龍鬚菜實在有點不懂
套餐👉🏼附濃湯、麵包、布丁、飲料
南瓜濃湯非常濃郁,十分好喝
麵包是法國麵包,帶有嚼勁
布丁綿密細緻,有一股淡淡的茶香,上層的焦糖也很好吃
單點👉🏼提拉米蘇
不會太死甜,滿好吃的
總體來說每道餐點不僅好吃也相當細緻,是一間會想再回訪的店,重點是用餐氛圍很舒服😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
口味上偏清淡,不過飯的口感不錯!菜單選擇種類不多,沙拉🥗新鮮好吃😋印象最深是布蕾好吃👍價格偏高一些!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點有點貴
油封鴨腿很厲害 用叉子撕開就可以骨肉分離
收藏了許久今天第一次來用餐 餐點有8.9分 整體沙拉前菜主餐都不錯好吃
服務不是很好 二樓短髮女服務生整個很厭世 好像欠她錢
水杯空了 20分沒人加 要主動喊
已經喝完湯吃完前菜兩道連沙拉也吃完麵包還忘記上 直到隔壁桌比我們晚來40分都上了麵包才主動詢問服務生麵包 才補上
主餐偏慢 入場1時10分才上 隔壁桌主餐比我們快上 二樓冷氣太冷直吹頭痛
餐點:4
服務:2
氣氛:2
照以前的標準可以拿5星的,但年紀大標準變高了
生意很好
餐點口味佳,偏重一點
肉類都有去骨、去刺這點很好
雞腿肉外酥內嫩
份量不大,價位中等
建議沒有提供的餐點在點餐時要說
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:4
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
人潮多時延誤了我們的餐點,吃飽還沙必斯兩個布丁送我們吃,服務好,東西又好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
請問是什麼樣的情況會提供鵝肝泡芙做招待呢?好奇想了解😉
嗯⋯就海鮮蠻新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:3
服務:3
氣氛:4
餐點好吃,服務人員很有溫度,推薦❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
法式油封鴨腿與野菇燉飯
停車位
停車位有點難找
112.10.26 台中市
# 只說實話,不做違心論。
# 參考價值高。
# 感謝按讚鼓勵。
位於巷弄裡,舊式民宅格局改建的餐廳。就是純吃飯的餐廳,無法久坐聊天。
餐點美味可口,服務非常親切。
只是用餐空間很小,桌與桌之間距離也不大。
今天被安排在二樓客廳位置用餐,左右二桌談話內容聽得一清二楚,無法安靜用餐、有點吵雜。
二樓還有另外二間房間,分別安排大約2~3桌,桌與桌之間的距離相對寬敞。
牆上畫作很有特色。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:4
布丁超級好吃!焦糖太準確了
櫻桃鴨的脆皮也很好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
板煎櫻桃鴨胸, 紅玉紅茶風味有機蛋布丁
餐點好吃 就是有點偏貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
板煎放山雞肉與紹興酒醬汁
油封鴨腿很好吃但是松露野菇燉飯裡面沒有野菇?而且很鹹需要不斷喝水,餐點食材不錯也感受的到用心,但整體吃下來蠻空虛的,沒有特別突出跟讓人想回訪的亮點
主餐點板煎雞腿、綜合海鮮義大利麵、油封鴨腿燉飯,以上三道都推薦。
升級套餐的麵包稍微小、少了些,沾濃湯(很好喝,而且長得很漂亮)與奶油時,略為不足。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
吃完對松露野菇煎餃最有印象🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
酥炸羅勒蝦捲
今天吃了油封鴨腿和海鮮意大利麵都是好吃的
但最後的飲料奶蓋紅茶,一喝下去就感覺到臭酸到不行,整個被嚇到,給我同行朋友聞,她直接乾噁⋯很像餿水
一開始還小聲地詢問這個飲料有問題請他去問製作人員,結果服務生回來說因為有加乳酪…….
一聽到整個大爆炸立馬拿飲料下去,請吧台親自嚐一口,才承認壞掉,臭酸到不行!
後來當天值班的人員態度很好,也有幫我們做折扣,但是我想說的是我付原價請你喝一口你敢喝嗎?
這個折扣真的可以不用 很侮辱人
知味滋味 Knowing taste
餐點:1
服務:1
氣氛:1
上週五用餐(11/17)燉飯生到一個粒粒分明,餐盤還缺角,這廚房敢出餐也是很佩服,反應時店員問米心,應該也有其他人同樣受害,看了google 評論其他人的燉飯及我本人吃到的,實在讓人無言;餐前麵包已經有點不新鮮了(受潮)烤過後還是又硬又韌,別人的奶油有擠花,我當天吃到的直接抹在碟子上,南瓜濃湯喝起來比較像羅宋湯,番茄的味道很強烈,是開胃的但沒有南瓜味,生菜沙拉是新鮮的灑上巴薩米克醋就正常水準且開胃,美式咖啡有點稀到沒味道,就餐點而言,同價位有太多更好的選擇,環境來說是舒服的老宅,服務人員態度不錯,就是餐點不行。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:1
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
套餐沙拉
偏貴
平均每人消費金額
$800-1,000…
1. 在街道內,機車可以停店門口
2. 主餐+200可以升級套餐(沙拉、濃湯、麵包、飲料)
3. 一開始會覺得升級套餐有點貴,吃過後感覺蠻值得的
4. 嫩煎雞腿肉,外酥內嫩底下有鋪馬鈴薯泥,配菜擺盤精緻有創意
5. 法式油封鴨腿野菇燉飯,鴨腿骨肉容易分離、燉飯的味道很特別,值得一試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
法式油封鴨腿與野菇燉飯
平日午餐也滿座的老宅餐廳
前菜點了松露野菇煎餃,個人覺得普通,但沾上店家提供的辣醬還滿好吃的。
櫻桃鴨胸配上桑椹、馬鈴薯泥很搭,非常推薦!
墨魚義大利麵炒了九層塔,配料除了墨魚外還有一些蛤蜊。配上店家提供的辣醬更有層次。
連套餐的紅茶都是淡雅、有茶味又順口的。
甜點點了日月潭紅玉紅茶布丁,上桌時是熱騰騰的,配著紅茶或咖啡吃,很享受~
除了不太好停車外,其餘都是無可挑剔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
法式油封鴨腿與野菇燉飯, 日月紅茶布丁
油封鴨腿必點😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
法式油封鴨腿與野菇燉飯
第一次來用餐,服務人員菜單介紹的很詳細也會推薦,我們點了兩個主餐魚跟豬,魚超帥的是魚嫩皮脆,魚皮上還有炸過的魚鱗非常特別脆脆的口感不違和,伊比利豬排非常的軟嫩搭配醬汁別有風味,下次來嘗試看看鴨胸感覺也很美味😋
餐點:5
服務:5
氣氛:5
預定七點半已提前十多分鐘到現場登記 服務人員告知位置需要時間整理請我們到外頭等候 這都沒問題 後來已經超過七點四十分眼看來來去去客人多組忍不住進門詢問我們的位置狀況 才被人員告知與前面上前的客人搞混了 因為服務人員不斷的向我們致歉所以這部分還能接受 但不曉得是不是延後入座導致延後點餐 用餐過程一直都覺得非常的趕 前菜沙拉都還沒使用完畢 主餐的鴨胸和墨魚麵就上桌 讓人不得不趕緊吃完沙拉 以免主食冷掉 墨魚麵就是墨魚麵 視覺上的呈現稍微凌亂 而用餐時間在八點半過後 內場清潔的噪音非常大聲 過程一度不曉得是什麼大面積的鐵盤從高處墜落而使專注用餐的我們受到驚嚇 ⋯
新址裝潢很美餐點價格也不算低 舊址的感受度也很好 原本是可以好好的慶生用餐 但對於那天這樣子的用餐環境與品質 真的可惜也失望
餐點很好吃,氣氛很好,服務也很好。套餐的濃湯跟麵包都很不錯,沙拉跟飲料就是沙拉跟飲料沒什麼特別的。
不過9點結束營業所以定位比較晚的話吃的會比較趕,需要斟酌用餐時間,比較不會造成商家需要趕客,客人吃的很趕的體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:4
老宅風
餐點好吃復古結合創新
服務態度佳
價格ok
餐點:5
服務:5
氣氛:5
今天點的餐點都非常的滿意
連濃湯還有沙拉都非常的喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
套餐沙拉, 板煎櫻桃鴨胸
天空樹社區後門附近五權西一街上,由頗有歷史的民宅變身的餐廳。
進入餐廳,可見到3位年輕主廚在廚房忙碌著。
在服務人員的引導下,小心翼翼步上二樓用餐,樓梯臺階止滑條脫落了好幾階,這個必須扣分。
餐廳佈置簡單,簡單木桌配上舒適椅子。牆上掛了幾幅油畫。窗口有些許盆栽,不過照料不佳,有幾盆已枯黃。
餐點方面可單點開胃小品。主餐有當日魚,油封鴨腿,伊比利豬排,羊排或牛排,價位各自不同。加兩百可升級為套餐,有湯,沙拉和飲料。甜點有布丁和提拉米蘇需另外計價。
南瓜濃湯用法式餐盤裝盛,雖量不多,上面淋上的油香氣四溢。
綜合嫩葉沙拉用石盤當餐具。
鴨胸兩大片,皮脆肉嫩;馬頭魚去刺保留魚皮魚鱗一起炸過,連鱗可一起享用;豬排肉恰好軟硬度,感覺是舒肥後直火烤過。主餐都和飯後甜點都很美味,飯後飲料普通。
平日中午去過兩次,兩次都幾乎客滿,可見這家餐廳大受歡迎。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:4
餐點大雷,給星就是在欺騙各位網友。
鴨腿燉飯,飯沒有熟,同行其他兩位好友一致搖頭。
墨魚麵也不怎樣,真的是期望越大,失望越大!
服務尚可,但座椅和裝潢等,稱不上舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務:4
氣氛:2
餐點還不錯
座位安排在二樓,空間舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
那天很幸運被排到旁邊都沒人的位置,整個二樓基本上不會太吵雜,餐點大部分都在水準之上,奶油燉飯跟松露煎餃都很不錯,值得一提的是服務真的好好!會詢問客人需求且都面對微笑,還幫我們拿了慶生餐具和打火機!超級貼心!!!
不愛吃義式的都覺得好吃!
餐點:5
服務:5
氣氛:5