好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳的最新評論
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因為沒訂到位，所以提早在開門前去現場候位
整體上菜速度很快，白飯軟硬適中，附餐的湯很有誠意，四道菜裡最推薦梅子雞！！下面的洋蔥很提味，一定要配著吃，不知不覺會配完一碗飯，會持續再訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蠻好吃滿下飯的，但不到驚艷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一個月前在國光店吃過，上禮拜跑來吃模範店。
第一次來這裡用餐，非常精巧的店面，人潮卻是非常龐大。
看得出起家店的魔力。
餐點跟國光店一樣，可能礙於廚房空間，所以模式跟國光店不同!
但還是很值得一來。
因為個人本身科系問題，人本基金協會相關工作。
有看到職場霸凌的問題滿嚴重的，所以希望業者可以重視。
也會著手私下派人去用餐環境體會。
不然必比登的頭銜真的不行。
一直聽到一群外場人員在講一位服務人員笨，很蠢。
空間甚小的店家，聲量已經很放大了!
如果我的子女在這種環境工作，會很心疼。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：1
臨時前往，很幸運有個小空檔可以入座用餐。基本消費的白飯跟湯品表現出色，粒粒分明的米飯搭配仲夏梅子雞、蒜香鮮蔬蝦仁、酸筍空心菜非常合適。食材新鮮，香氣十足，調味非常有層次又平衡，是色香味俱全又細緻的料理。下次會想試試搭配酒品，慢慢享用。另，出餐速度非常快，邊吃飯邊聽廚房炒鍋聲響，背景和著店內播放的音樂，聽覺也很是享受
我星期日去沒有訂位大概11:40到服務人員跟我說前面有5位我想說一下下結果等到1:15還是20分左右讓我有點嚇到..所以強烈建議各位一定要訂位在去，整體味道都不錯好吃的但份量真的少到讓你吃不飽的感覺..有種像在吃高級西餐的感覺，我一個大人兩個小朋友（11）（4）歲店員跟我說那需要點三份主餐..四歲小朋友也要算一份我就點了三個主餐加一個青菜、他說飯的套餐（一碗飯跟一杯飲料或一碗湯二選一50元）可以點兩份就好另一個可以點一碗白飯（白飯15元）、怎麼感覺那裡怪怪的…雙標準的感覺..價位上感覺偏高..先點菜有些菜一入座就上菜但有一道菜飯都快吃完了才送上來…店內空間不大不是很舒服..用餐時間為一小時..心裡確沒有慾望第二度造訪的感覺，但還是值得試試！附近不太好停車…對面水電老闆的車很酷可以去看看..以上個人感受分享..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
梅子雞
一定要提早訂位，位置較小。
最推酸筍炒水蓮，椒麻薄片也好吃，都很下飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酸筍水蓮
雖然等了一個多小時 但是東西真的很好吃😋
有空會再回訪！
炒水蓮真的超讚🫰🫰
梅子雞也很好吃😋🫰 …
1.餐點口味特別但味道都蠻重的，偶爾吃一次合適，但或許不適合太常吃
2.強制每人都要加50元買一碗白飯及湯的機制其實蠻怪的，對不想吃飯的人來說很困擾
3.附近不好停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
鮮蝦粉絲煲, 紅咖哩椰汁烘蛋
事先有訂位，颱風天臨時想改人數但訂位滿了沒辦法改，不過後續有別組客人取消訂位，店員主動聯繫告知可以改人數，這點大加分，感謝感謝。
用餐時間限時一小時本來擔心會來不及，但上菜夠快，我們也就輕鬆解決。
東西都滿好吃，整體口味上沒什麼好挑剔的。
比較想提的是，麻婆豆腐用的豆腐是雞蛋豆腐。
在台灣吃麻婆，花椒麻感是可遇不可求，我已經不太追求了，豬絞肉也是常有的妥協，這兩點都還好說。
但是用雞蛋豆腐吃起來真的不太對勁、很不對勁，這點建議再想想，不要貪圖跟老皮嫩肉用同一種豆腐的方便。
另外薑燒系列，做成日式回鍋肉了。
雖然這兩樣都是日本的家庭料理，也有其相似之處，理解為什麼會搞混，但還是建議可以去搞清楚一下；畢竟看到菜名就是會對它的成品跟味道有一個概念，但是端上桌的卻跟腦中想的完全不同，就算好吃還是會有點小失望。
餐點：3
服務：5
氣氛：2
餐點好吃
米飯也很讚😍
湯比較清淡無味
附近有付費停車場🅿️
預約才不會等太久哦！
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
女兒指定模範街餐廳沒開！
老爸隨即帶她來吃 #好菜，只要銀兩夠好菜 個夠！銀兩不夠，一兩盤也是《好菜》。
今日四樣菜每樣都帶來美味喜悅。
首先登場兩碗飯兩碗豆皮雪菜湯，喝湯～給他很喜歡很喜歡，這組合名稱《好好吃飯》= 1碗飯1碗好菜燉湯 = 50元/人
#老皮嫩牛肉：水蓮、雞蛋豆腐丁炸過、嫩牛肉，有股特別煙燻味，整道好吃到嫑嫑的。
#辣炒空心菜：空心菜超嫩，看一向不吃菜女兒搶著，收割最後一口，就知道炒得多棒啊！
#牛菲力月見香蘋奶油燒：骰子牛肉、蘋果丁、半熟月見(蛋)，先吃原味牛肉，再將半熟蛋與牛肉拌勻，同樣好菜！
#紅咖哩椰汁烘蛋：菜如其名，好吃有南洋味兒。
超讚晚餐才花1050元。
來過一次，這是二訪，還會不斷訪。
不難吃 但真的很重口味。吃起來像是稍微高級點的熱炒店，店內環境像文青熱炒店。
真的有點重口味，吃完馬上想喝可樂 咖啡 沖味道。感覺 不該那麼難訂位的餐廳。
餐點：4
服務：3
氣氛：2
雖然事前就有查過資料 也有先在電話點菜
但一個小時用餐真的很壓迫
享受美食的好心情會被時間的壓力破壞
草率品嚐完畢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：1
點餐服務人員親切
第一次用餐 不知訂位後可以預約餐點
所以很可惜的沒有吃到期待中的月見牛及胡椒蝦
今日點的餐點 很下飯 但也有些不習慣 因為 口味偏重鹹
份量較少 價位偏中高
環境小小空間 很溫馨 但相對的 因與隔板兩桌太相近 一直聽到對方生活瑣碎的聊天話題
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
Instagram: CFO美食長
@chief_foodie_officer
平日現場也要久候的必比登推薦台菜預約困難店！店內空間小巧，適合2-4人聚餐，此次用餐口味頗滿意，未來會想再訪並備註少鹽清淡一些😋
低消是一人一套餐，份量以兩位食量中等者來說建議兩套餐再單點一道菜，兩位若是食量中上者，則可以考慮兩套餐兩單點～
#老皮嫩牛肉 ❤️
菜肉蛋均衡，營養又口感多層次，推推！
#仲夏梅子雞
酸甜恰好，梅子香氣很加分～ 雞肉不會柴且醬抓得很牢，如果有佐料搭配就更完美了
#紅咖哩椰汁烘蛋
鹹度頗高需要大口配飯，整體口味濃郁好吃
#酸筍炒空心菜
難得有蝦醬以外的道地酸爽選擇👍🏻
這次的遺珠 #牛菲力月見香蘋奶油燒 會是下次再訪的主力；細節用心之處 – 好吃白米飯🍚與清爽卻不單調的的豆腐紙湯也是願意再訪的原因之一～
🔹 台中市西區模範街24巷1號
🔸 CFO總評分：8.5/10
🔸 CFO批預算：#美食長吃200到500 #僅現金
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
梅子雞, 台中194馥米飯
打電話訂位，告知前面還有四組客人要二十分鐘，二十分後到場後在外又等候好一陣，同時看多組客人陸續進場，最後發現原來只算是「候位」而不算是「訂位」
溝通上有落差變成文字遊戲，希望傳達上能改善
服務：1
💰性價比：8/10
🍴美味度：10/10
❤️推薦度：10/10
推
📍仲夏梅子雞
酸甜清爽好下飯
📍金沙美人腿炒牛
濃郁鹹香 食材融合交織
📍紅咖哩乾燒豬
香辣爽口 蔬菜搭配得很好
📍紅茶
雖然是無糖但自帶甘甜 必點
📍白飯超棒的
–
📍牛菲力月見香蘋奶油燒
我覺得牛肉太柴了 喜歡很熟的牛肉可以點
–
沒有預約 17:15到現場登記 19:10入座
登記候位很有效率
用餐中筷子掉落 馬上遞上新的
觀察力十足非常貼心
比任何一家連鎖亞洲菜都好吃 驚嘆連連
價位也差不多 必比登實至名歸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
梅子雞, 台中194馥米飯, 金沙美人腿炒蝦仁
可以電話預約請先預約
這次點
綠咖哩椰汁豬肉
可以想像的味道 亮點豬肉很嫩
牛菲力月見香蘋奶油燒
雖然看起來小小一盤 但其實肉很多且很嫩
只是調味是酸的個人口味沒很愛
鮮蝦粉絲煲
蝦子很大而且有幫忙撥 粉絲多了椒麻味很愛
仲夏梅子雞
這個酸梅好搭嫩雞 好開胃 好吃一直吃
蝦醬空心菜
蝦米味道很突出 也是很驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛菲力月見香蘋奶油燒, 梅子雞, 鮮蝦粉絲煲, 台中194馥米飯
3人午餐2630$ 點的食物是剛好吃飽的量
食物的部分好吃 不到驚艷
如果相同價位 相似的餐點品質 應該有更好的環境或服務 中間要加點飯和飲料時就算招手了人員都不太會注意到我們 想必是供不應求的店😅用餐空間比較擁擠
另外 和大部分餐廳不同的是 規定比較多
–
自己喜好的主觀紀錄
1. 牛肉 好吃 但我不知道那個半熟蛋🥚弄開後味道應該差在哪裡 好像沒什麼差
2. 豆腐水蓮豬肉 ：好吃 滑滑的
3. 打拋豬高麗菜：肉片的豬肉 好吃
4. 中卷 ： 不是很喜歡 酸辣的酸不是我喜歡的
5. 魚 好吃
6. 蝦醬空心菜 我沒吃 我不喜歡蝦醬
7. 宮保雞 ： 不喜歡那個醬很重的感覺 雞丁切很小 醬味道很重但吃不到雞肉嫩的口感 所以我不喜歡
8. 湯：我不懂 蒜味很重
9. 飯：一碗大概6分滿
10. 蝦子 茭白筍 不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：3
氣氛：3
感受到食材的原味與烹飪過後的層次感
色香味俱全，每道都豐富了我記憶中的味蕾
雖然這間模範總店的座位少空間也比較狹小，但很溫柔很溫馨，有機會一定會在光顧或去國光店的
至於為什麼少一顆星，覺得可以更好
湯品可以清淡一點，畢竟主要菜色都偏重口味(個人味蕾）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
豆酥金目鱸魚, 牛菲力月見香蘋奶油燒, 台中194馥米飯, 紅咖哩椰汁烘蛋
米其林估計沒有把服務納入評分項目，服務業的基本禮貌這家餐廳的服務員可能都忘了，高傲無禮到讓人要去用餐的想法完全消滅！
再說到接訂位小姐的態度，完全不耐煩，說話顛三倒四，提醒一下好菜的老闆，除了顧好您們的菜色，服務員的基本素質也要考量一下！
好吃😋 推仲夏梅子雞
餐點：5
服務：5
氣氛：5
重口味，內用有點小擁擠！吃的很緊張😓
服務
內用
餐點：3
服務：3
氣氛：3
先想好點菜，再入座，這樣上菜還蠻快的，雖然用餐時間只有一小時，其實還算充裕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛菲力月見香蘋奶油燒
我覺得都很好吃
那個透抽我很愛
味道很棒 而且有新鮮
軟硬很剛好
調味真的很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
梅子雞, 酸辣醬醉仙透抽
要預定，生意相當好，桌子很小，餐盤不大，口味非常好吃因份量偏小，很快就吃完，所以翻桌率算快，可以推薦朋友來品嚐，食量大要多點些，豆酥金目鱸魚外皮很酥，綠咖喱椰雞，椰味濃郁，是我目前泰式料理吃過算前幾名的餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：3
來台中上課，無意間搜尋看到的店
才發現原來是有被米其林推薦的店
菜色豐富，每道都很好吃
而且價位也不會太貴，就算臨時來也不會等太久，翻桌率蠻快的，建議可以來吃吃看，不會失望哦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
覺得梅子雞吃起來像糖醋雞
低消已經規定一人一道菜
卻又強制要一人一碗飯
餐點：3
服務：4
氣氛：3
米飯太好吃啦！餐點和份量也都調味適中，來過兩次，兩個人建議點三道菜、四個人建議點六道菜，點多絕不會後悔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛菲力月見香蘋奶油燒, 台中194馥米飯, 好菜燉湯, 紅咖哩椰汁烘蛋
2023/06/14
牛菲力月見香蘋奶油燒、白飯、可爾必思，350
南洋打拋雞肉、白飯、可爾必思，280
蝦醬高麗菜，120
約定時間不能稍延遲🤨到現場發現空間壅塞🤢需要紙巾只給二張😑打包的餐盒要五元🙄吃起來卻是一般便當口味😯花了二千多⋯🤑都可嚐比這環境佳口味好的餐點🍱不信⋯🤔立馬快去吃吃看😎
PS-建議不要點太多😵💫淺嚐即可😐
PS-趕用餐一小時😨打包要自費😅
PS-僅現金付費沒有其他支付方式⛔️
餐點：1
服務：1
氣氛：1
食材新鮮，菜色、味道合自己胃口，重點很下飯，會多吃好幾碗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛菲力月見香蘋奶油燒, 酸辣醬醉仙透抽
仲夏梅子雞、紅咖哩椰香烘蛋、牛菲力月見、酸辣透抽
推薦🤩每一道菜其實都蠻好吃的也很有特色！服務業很周到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛菲力月見香蘋奶油燒, 梅子雞, 酸辣醬醉仙透抽, 好菜燉湯, 金沙美人腿炒蝦仁, 紅咖哩椰汁烘蛋
超好吃 宮保雞丁 還有一份 小豆腐配水簾的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜色不錯但是 桌面上竟然有小螞蟻會咬手 清潔跟衛生方面要加強
餐點：5
服務：1
氣氛：1
每道推薦的菜都好吃
尤其白飯很厲害可以吃兩碗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
鮮蝦粉絲煲, 酸辣醬醉仙透抽
店內空間不大，座位不是很多，寵物友善！
假日人很多，沒有訂位現場候位大概等20分鐘。
份量兩個人點4盤剛好，米飯跟菜都很好吃，這次點酸筍水蓮、月見牛菲力、梅子雞、南洋打拋豬，都非常推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛菲力月見香蘋奶油燒, 梅子雞, 酸筍水蓮
現場候位，服務人員應該告知客人前面還有幾組人在等，還有就是要學會預估等待時間告知客人，才不至於影響用餐的心情。如果要等很久，顧客願意等，那也不會有抱怨等太久的評價出現。再不然就是餐點要做到值得等待的價值。
我們總共點了六道菜
餐點口味偏重，有些有點油味，還有兩道料酒沒有攪勻，很多菜吃完會口渴和刮舌頭 （猜味素加了不少），高麗菜清炒薑片放超多，價錢偏高，份量偏少。
唯一誇獎的就是白飯很好吃，還有綠咖哩的雞肉蠻嫩的。但這兩個條件，不會讓人想等一個多小時…
要來拜訪的，建議打電話訂位，啊如果他們說剩下現場候位，就不建議來。 真的會失望。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
東西好吃 很驚艷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅咖哩乾燒雞肉, 梅子雞, 手醃鮮魚味增燒, 清炒空心菜
CP值很高的米其林，炒水蓮必點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆酥金目鱸魚, 牛菲力月見香蘋奶油燒, 酸筍水蓮
算是慕名而去
可能是因為對米其林的期望很高，關於餐點，覺得沒有太多驚艷
但真正給一顆星的原因，是「老皮嫩豬肉」的豬肉竟然沒熟，發現時，服務人員立刻更換了一份，但因為小孩吃了，在嘴裡嚼不動吐出來才發現不只一塊沒熟，是好幾塊，而且孩子還吃了
食物沒熟，這真的是犯了餐飲大忌啊！
在服務上，個人覺得還有待加強，當服務生看見我的白飯裡頭有一塊沒有熟的豬肉，也僅僅是叫我把豬肉夾出來好讓她更換，但我的那碗白飯，也佔了沒熟的豬肉，在服務的細緻度上，也需要更加謹慎
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：2
氣氛：2
餐點好吃，只是略鹹要配飯。
空間有點小，離廚房很近，會聞到油煙味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
服務良好，環境氣氛熱鬧。
食物新鮮很美味。
值得推薦前來品嚐👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來嚐嚐米其林的家常菜。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點好吃，可用線上預約系統，才不用在現場等待；很下飯，推薦
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
好菜燉湯, 酸筍水蓮
綠咖哩椰汁雞肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
綠咖哩醬汁風味十足，雞肉彈牙鮮嫩，層次豐富美味
酸筍水蓮 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Amazing～可能沒吃過這種搭配，酸筍的甜酸與解油膩的水蓮，歡迎來到新世界～
牛菲力月見香蘋奶油燒 ⭐️⭐️
牛肉新鮮程度沒話說，但雞蛋、牛肉、蘋果卻搭不起來，蘋果的酸容易在這三種味道中變得太突出，小可惜。個人偏好僅單吃牛肉
香茅檸汁煨酥炸魚 ⭐️
炸魚份量比想像中稍少些，香茅檸汁跟魚的融合薄弱些，可以想像就是炸魚泡在像湯的醬汁中～
蒜香鮮蔬什錦蝦仁 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
以為是道很日常的家常菜，但好菜卻給出這道菜新高度，酒香蒜香為這道菜畫龍點睛，鍋氣味縈繞其中
每道菜的份量比較像是在家中2人用餐的份量，偏小巧精緻吧～建議多人用餐，多點幾道菜，享用不同菜色的風味！用餐環境很家常，座位偏小，如果比較想要更大的用餐空間，可以去另一家分店～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：3
點了大家推薦的牛菲力月見燒
結果上來的餐點沒有很熱⋯
反而是湯比餐點本人還要燙😅
然後牛肉吃起來很老不好吃⋯
反倒是朋友點的雞肉料理比較好吃
外場的短髮員工態度也非常不好！
可以體諒貴店很多人慕名前往享用
但我認為基本的服務態度也很重要☺️
第一次享用但不是很愉快很可惜
希望可以越來越好^^
餐點：2
服務：1
氣氛：2
東西份量很夠，服務很周到，環境也很乾淨！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
梅子雞
隔好多年再來光顧、依舊好吃😋推推推推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
建議的餐點
牛菲力月見香蘋奶油燒
不好訂位，請記得提前安排行程及訂位。這次中部小旅行，隨意滑到網路上有人推薦，連住在南投的友人都知道這家店，很幸運在返北前最後一晚訂到了隔日中午11:30的位子。室內空間及座位區都偏窄小，點餐方式有規定每位成人需要點一道主菜，限時90分鐘，餐點確實有別於一般台菜，推薦：牛菲力月間香頻奶油燒、老皮嫩豬肉、鮮蝦粉絲煲、蝦醬炒高麗菜、仲夏梅子雞…，白飯好吃！飲品的部分印象都還不錯，七位大人共消費2700左右，不算貴。可惜的是上菜的順序希望可以調整，適合配飯的綠咖哩最後才上菜，但大家白飯基本上都吃完了，只好外帶打包回家。整體很推薦喜歡中式or臺菜的朋友來試試！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4