HOT SHOCK 哈燒庫美式餐廳的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市西區向上北路109號
電話 : +886 4 2305 1589
附近：台中美式餐廳
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設有露台的時髦美式餐廳，供應漢堡、披薩、炸物和海鮮。
餐點很有特色也很好吃，餐點量很足夠、吃的很飽👍值得推薦給大家
老闆為人很親切，飲料也是可以續杯的真的很讚的店家！！大家一點要來試試看老闆的手藝，店家的服務👍👍 …
牛肉漢堡不會太油，沙拉的份量算小，基本上一個人吃剛剛好，附近要找一下停車場比較麻煩一點，飲料整體來說都很滿意
服務態度很好，餐點很有特色
料理超級無敵不簡單👍
從漢堡排、醬汁、湯品到甜點全是師傅自己手工DIY哦👏
這麼萬能的大廚真希望我家也有一個🥺
餐點有：
📍鮮果優格沙拉🥗：
選用季節新鮮的水果搭配很多生菜，再淋上自製的優格醬～解膩又開胃👍
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📍主廚湯品：
也是依季節更換，這次喝的茄汁湯加入了大量的番茄🍅、洋蔥、蒜頭⋯熬煮，超級濃醇，燉的好入味啊！一入口眼睛都亮了🤩
我一定要大力推薦的原因是因為我男友原本是不吃番茄的‼️‼️
每次強迫他吃一小顆也會ㄅㄧˋㄇㄧㄣ😤
結果他竟然全部喝光光‼️‼️真的讓我很訝異👏
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📍水牛城炸雞翅：
醃漬和調味都有改良過，較適合台灣人口味，咬下去會聞到香料味，帶有一點辣度，不過店家說如果要吃很辣很辣也可以提升！
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📍墨西哥沙拉米莎莎臘腸披薩🍕：
是我喜歡的薄片餅皮！咬下去又香又脆，起司🧀️鋪得蠻厚的！加上莎莎醬香氣四溢，有畫龍點睛的效果❤️
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📍新品✨烤美式豬肋排：
這是我心中的重頭戲哈哈哈🥳
一端上桌就讓人食指大動～拍照拍的都要流口水了🤤
醬汁完全融入了肋排中，肉質鮮嫩多汁，而且店家選用的是台灣溫體豬噢👍
咬下去油滋滋香噴噴大滿足‼️‼️
旁邊的配菜也不是省油的燈，選用美國進口的薯片，每片都有一定的厚度，超脆～不是那種爛爛的廉價薯條噢！
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📍甜點-手工奶酪：
上層的黃色果醬是用芒果🥭+水蜜桃🍑製成的，拌在奶酪中，香甜美味，不只有奶香還有甜甜的水果味哦‼️
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結論就是超級懊悔經過這麼多次現在才踏進來～
而且他們家的價位比Friday’s便宜超多超多～真的是超佛心🥺
大推大家來這裡聚餐，CP值好高啊啊啊👍
觀光地區單價高是OK，但是覺得吃的東西沒那個價值，鮮嫩脆雞潛艇堡滿滿的生菜，所謂的脆雞就上面一條切成4小塊，這樣一個190，可能我不識貨，但CP值覺得不優…
食物美味 服務親切 上菜迅速 環境悠閒放鬆
必須先說服務人員態度非常好及貼心，豬肋排較甜不過不錯，炸雞也好吃，甜點出乎意料的好吃！假日人比較多，整體推薦！
披薩推爆超級好吃，從裝潢到服務及餐點都感覺的出這家店的用心！
昂貴，不太值得：
披薩是冷凍餅皮，烤出來上面出了一些水分有些太過濕潤。
漢堡是小尺寸的，但不用太擔心，因為不怎麼美味。牛肉飽絞肉幾乎是豬絞肉味，就是瓜子肉的豬絞肉口感。下層麵包也因為泡了醬汁變得濕爛。
餐點OK沒有特別驚豔，但服務人員服務態度很好、隨時注意客人用餐狀況，用餐愉快。無刷卡需付現/停車需花點時間。
🗓2020.08.03(日) 🌞 …
料理真的不錯，服務也很好，薯條的番茄醬吃起來很特別，像是真的用番茄下去做的！
路過進來吃的餐廳
結果非常的美味
還會再賴品嚐其他餐點👍👍 …
餐點普通三顆星，但是寵物友善再加一顆星
看到google上蠻高的評價去
結果蠻失望的…
附餐的沙拉普普 沒啥好評論
附餐的湯很鹹 比較沒有層次
牛肉漢堡的絞肉滿滿的豬肉味
雖然知道蠻多牛肉漢堡都是牛豬混合 但感覺這個的比例比較失衡了一些
義大利麵算還不錯
青醬的調味ok 蝦子很新鮮好吃
最可怕的就是店家推薦的披薩了…
餅皮居然是賣場冷凍的那種
咬下去的時候真的會蠻傻眼的
以為會是很美式很手工的感覺
披薩真的是最失望的一道
不過服務生的態度很熱情親切
算是不錯
(但還是有一兩位感覺是新人 不是很在狀況內)
最後結帳時直接贈送終身會員卡
以後都可以9折
(但…應該不會再過去消費了😓
員工服務態度很好。但「西班牙香辣淡菜鍋」，用部分的蛤蜊取代淡菜，完全沒有事先告知，感覺非常糟糕。
水牛雞翅好吃😋 …
別鬧了 上個禮拜晚上去吃，點了個烤半雞結果上菜一吃發現薯片冷掉軟掉…好歹這道菜也等了一段時間才上，應該要是現做的才對為什麼薯片都軟掉了很難吃？
無刷卡，需加服務費，價格微高，不好停車。
餐點美味 新鮮不錯吃，味道也很夠的美式餐點
服務親切，餐點與甜點很好吃
很適合同學聚餐✨
曾經是我最喜歡的一家美式餐廳,當初喜歡上這餐廳時曾經一個月拜訪店家四次以上,幾乎把這家餐廳的菜色吃過一輪,店家的美味程度值的四星或是更高,但在問題處理方面可能連一星都拿不到.
不會在熱情的跟朋友推薦這家餐廳
因為我不希望他們跟我說 : 嘿兄弟 我吃到了味道像排泄物的薯條 店家只跟我道個歉卻沒任何補償.
餐廳的裝潢充滿美式的風格，服務人員的服務面面俱到，第一次來吃點了水牛城辣雞翅跟墨西哥莎莎披薩，水牛城辣雞翅味道還可以但是有點不太像水牛城的味道😅，墨西哥莎莎口味的披薩也還不錯，搭配Tabasco凸顯了披薩裡起司的味道，其中披薩中的醬味道也很好，披薩外圈的皮烤的恰到好處，酥脆但不焦，他們服務員的態度真的非常專業必需在提一次！ …
IG:ruan_0615
位於台中西區的美式餐廳
來到這彷彿置身在美國用餐呢
門口及店內都很歐美
聖誕節就快來臨了
寶寶們快打電話預約起來
這裡很適合與親朋好友來用餐交換禮物
餐點的部分店家都堅持現做
所以要耐心等待唷
還有還有店員服務都很親切✨
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❤️墨西哥煙燻碳烤半雞
建議一定要趁熱吃
雞皮雖薄咬下去竟然會噴汁
熱熱的吃口感極佳
一旁的薯片.花椰菜和我最愛的玉米筍
沾上醬汁別有一番風味呢
單吃烤雞想來點不一樣的口味
可以再沾BBQ醬或淋上檸檬汁🍋
🧡鮮果優格沙拉
許多當季水果淋上特製的優格醬搭配沙拉
酸酸甜甜的滋味，吃起來清爽解油膩
💛水牛城辣雞翅
雞翅本身是當天純手工調味醃製
有點偏中辣這口味算蠻重的
感覺不用沾醬就很夠味囉
💚莎莎醬大熱狗
這熱狗的份量光看我都飽了哈哈
煙燻的味道香氣十足加上旁邊的洋蔥及酸黃瓜醬
根本絕配，有點像在遊樂園會吃到的那種熱狗
勾起我童年滿滿的的回憶
💙北極光
這款調酒喝起來涼爽好入口，帶點萊姆酒淡淡的醺香
散發出濃濃的薄荷香氣，喝完一整個精神都來了
基底是用萊姆酒搭配新鮮的薄荷與酸甜檸檬做搭配
前陣子和朋友聚餐的時候去吃
青醬義大利麵很像7-11買的..很水, 沒什麼味道
點之前有刻意向服務人員詢問醬汁是濃郁的還清淡的, 小姐還說是濃郁的.
如果提早告知根本不會浪費錢
環境舒適
服務人員親切、餐點介紹詳細
軟殼蟹和辣雞翅很好吃～意猶未盡😋 …
用餐氣氛輕鬆自在，服務又親切，套餐飲料可續杯，是用餐後又可聊天的好地方。
餐點價格實惠，份量足，湯好喝， 豬肋排非常軟嫩， 醬料搭配得很好 ，較不容易膩!
此次用餐口味不錯， 新鮮度也沒有問題 ，但是個人有幾點建議~「 蛤蠣鮮蝦義大利麵」 蝦子的部分可以考慮帶殼白蝦， 我們比較排斥口感帶脆的蝦肉， 蛤蠣尺寸太小是否容易失水乾柴？
也希望 「肋眼與菲力」 能吃到「原本」的肉感，， (賣價再調高點消費者應該也能接受)!!
桌墊可以更新。
用餐環境裝潢有特色，服務人員也熱情，餐點選擇多樣，蠻適合朋友聚會的
服務人員的親切感使我們用餐很舒服
洋蔥圈又大又juicy
棒棒雞外酥內嫩
餐後甜點來個甜蜜的感覺
謝謝老闆溫馨的接待
期待下次再來光顧
除了每天跑步經過
夜晚也可以進來享受
經過好多年都沒來吃 超級無敵推薦牛排！👍👍👍 因為太好吃來不及照 只有照洋蔥圈 😂 …
“態度親切 熱情”
餐廳的服務態度親切，從接電話為我預約位子到入店，都能感受到店家與服務人員的熱情，我們是帶著一對一歲多幼兒用餐的外地旅客，雖然說用餐有諸多不便，但服務人員都能一一協助我們克服解決，只是小朋友狀況多，不好意思打擾到同一時段用餐的其他客人。
另外餐廳的廁所是沒有換尿布的平台，我們用餐當晚是用比較克難的方式完成小孩換尿布，若有小小孩的朋友前往用餐要稍微注意一下，這點希望店家能夠更進步。
店內空間考量到營造舒適談話氣氛，亮度偏低，若放小孩行走要注意。
“推薦餐點介紹”
推薦炸的酸辣雞翅拼盤，味道非常道地，是近幾年我最喜歡的味道，搭配BBQ醬沾著吃是不錯的。
我還推薦烤豬肋，蠻道地的美國南方美式風格，焦糖甜香加上一點酸味。
若不太能接受甜口味的朋友可以斟酌一下。
數年前有機會到田納西州的Nashville吃過有名餐廳的肋排，兩相對照我覺得口味蠻接近的。
“待加強的餐點”
另外當天還有點花生醬牛肉堡，由於比較我比較常吃到帶顆粒且也較流質的花生醬，在Hot shocks供應是另一種質地的花生醬，沒有融化和牛肉完美結合，吃起來比較不習慣，牛肉的味道還需要加強，感覺沒有入味稍微可惜了，由於和生洋蔥圈一起吃，所以吃的時候都是洋蔥的嗆辣味，偏好不辣口味的朋友可以自行調整。
想在綠園道商圈享受美式氛圍的朋友絕對要嘗試一下這家熱情洋溢的餐廳。
東西好吃~服務親切~很好拍照
披薩餅皮薄脆，起司味濃厚，口味很多樣，附餐的洋芋片特別亮眼，馬鈴薯味濃厚而且口感佳，蔬果汁好喝，菲力處理的十分美味，雞翅香辣美味，肋排醬香濃也能沾洋芋片更棒。
餐點好好吃～
而且很平價
會在回訪
環境舒適的美式餐廳，除了餐點好吃，服務人員也很親切，面對我們的皮孩依舊耐心十足，非常友善的用餐地點
從打電話來訂位開始就感受到服務生的熱情～ 用餐時服務周到、友善👍🏻
洋蔥圈一上整個很驚艷 直接列入必點菜色！之後會想再帶家人朋友過來💯 …
水牛城辣雞翅越吃越順口！推！
披薩辣的很過癮喜歡～
之後會想來試試別的餐點
服務員很好又親切👍🏻 …
從外面就能看出是美式餐廳！！🇺🇸老闆和老闆娘說每當有什麼節日時刻、鞥，都會換主題裝飾唷！
很適合和家人還有朋友們一起慶祝！享受節日的氣氛～
食物有很多都是老闆和老闆娘他們親手製作的！
飲料巧克力冰鑽很好喝👍
不是死甜的巧克力～拍照起來也像是影集上最常出現的飲料！會有滿滿的美式感！
另一方面就是菜單有美國國旗的設計外，每一張桌子的桌巾也都不一樣～很用心😍
服務態度也超級好！
拍多久都不會感到尷尬
也很貼心的幫我們打燈✨👍
上次去的活動是幫忙Google評論，就有一張永久的會員卡歐！這裏一定要給5顆星啦！服務態度真的很好～～
食物好吃😋店裡也好拍
唯一覺得能小改進的就是
青醬能夠再濃稠一點、濃郁一點，這樣就更完美～
值得推推的美式餐廳🍴
服務親切，座位舒適，餐點適合分享
墨魚圈、起司條等開胃菜及飲料都很美味，披薩薄皮口感好，開胃菜價位親民，3大2小共消費$1700。店內空間小，店內、店外都很好拍！沙拉跟肉類感覺較普通，再訪時不會再點。
服務很貼心
東西都蠻好吃的
這次是跟朋友聚餐
下次跟男朋友約會會再光臨一次
如果騎機車來的話，還算好停車，附近有公園可以停。價位的部分還算可以預期，基本上台中的美式餐廳大概都落在這個價格區間，然後這一間還會收取一成的服務費 ( 不過他們服務蠻好的，這服務費花的值。)
最後食物的部分，是弄的蠻好看的沒錯，很適合拍照，但味道跟想像上的有一些落差 ( 可能看起來好看就覺得它應該要很好吃 )，也有可能是我們自己吃起來口味不合。
結論來說，應該不會推薦自己的朋友來吃。
舒適的用餐空間，寵物友善
非常棒！
服務熱忱，環境優，雞肉餐配薯餅口味佳，是家庭聚餐，大人、小孩都適合的餐廳，我們會再度光臨！
初次看到餐廳外装修就被吸引，今天來進餐感受服務，餐品，風格都很棒！
關鍵價格實惠！
值得來！
披薩很好吃👍🏻服務很親切 是會想回訪的店☺️ …
《台中。西區》
想出國又不想被隔離14天的解決方法
就是在台灣吃遍異國美食啦
這間位於草悟道附近的美式餐廳
《Hot Shock哈燒庫》
雖然在小巷弄內但是別小看這裡喔
這裡可是有著各國特色料理餐廳的一級戰區
能在這裡熬過快10個年頭的哈燒庫
真的是一間非常#American style 的餐廳
裝潢非常用心感覺連音樂也有特別選過
而且服務員超級熱情專業
我去吃的時候聽了店家分享的小故事
真的可以感受到經營者的用心
整體來說不只是好拍的主題餐廳
餐點幾乎都是店家親自熬煮或製作的
不使用半成品跟味精的堅持
真的適合一家大小來用餐
接下來的聖誕節也是這裡的重要節日呦
店裡會換上聖誕節的佈置
還可以欣賞老闆特別買來的稀有裝飾品
跟我一樣喜歡聖誕節的朋友
來這裏交換禮物一定會很有感覺呦
🎄#鮮果優格沙拉
店家自製的優格醬還有水果們的搭配
讓這道沙拉吃起來非常健康
而且已經幫顧客把優格醬拌的均勻
省下攪拌的時間真的超讚
新鮮的滋味無法擋
🎄#西班牙香辣淡菜鍋
開胃菜無辣不歡
先來份清爽微辣的海鮮吧
加入番茄、蒜頭熬煮的湯底非常有味道
除了淡菜以外還有撥好的鮮蝦真的超貼心
重點是湯汁還可以拿來沾薯片或是披薩
有這麼多種的吃法真的是必點的一道呀
🎄#墨西哥沙拉米莎莎臘腸披薩
雖然菜名看似很饒舌
但是這個比薩真的好對味呀
對牽絲的起司毫無抵抗力的我
吃完之後可以不咬舌頭唸個十次菜名
鹹中帶甜的醬料是這道披薩的重心
搭上美式臘腸真的是美國fu沒錯
🎄煙燻碳烤豬肋排
重頭戲的主餐來囉！
煙燻烹調的方式讓表層有點黑黑的
但是別擔心這個不是燒焦
反而讓整個肉塊吃起來更有味道
而且店家已經將肉塊煮到軟嫩
只要用刀叉輕輕一剝就可以輕易的吃到肉
對我這個懶人來說不用抓起骨頭啃
真的是很貼心省事的一道餐點
跟心愛的人約會再也不用害怕點肋排餐了
在主餐的旁邊還有店家特製的薯片跟番茄醬
超薄的薯片吃起來外酥內多汁
大人小孩一定都會喜歡滴
配色的玉米筍跟花菜也不馬虎
除了讓餐點色彩更豐富以外
微鹹的新鮮玉米筍是好吃的配菜呢
🎄#酸甜佛羅里達
這是店裡的招牌特調
檸檬加葡萄柚的口感
讓我也想去佛羅里達看夕陽了
🎄#莓果沙瓦
真的有莓果果粒漂浮在上層
還有底層莓紅色的調味
拿起來拍照絕對是最佳道具
杯緣的檸檬片還是兔子樣式的好可愛
雖然還沒去美國公路旅行
不過先來這裡偽出國也超級讚
想要不受拘束的享用餐點的話
不用正裝領帶也不用拘禁左叉右刀的用餐細節
我想美式餐廳絕對是最好的選擇
偷偷說這裡的會員卡會定期更換照片
目標是要蒐集到美國50個州的風景
有興趣的朋友快來蒐集囉～
【Hot Shock哈燒庫】
地址：台中市西區向上北路109號
電話：(04) 2305-1589
營業時間：11:00-22:00 (週六 – 週日)
11:00-14:30/17:00-22:00 (週一 – 週五)
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三四年前就來吃過
就已經是最愛的一家店
服務態度好東西好吃氣氛也很好
最推水牛城辣雞翅！
一點也不辣的辣雞翅配上店家自製的應該是BBQ醬真的超好吃
飲料也是可以續杯的，很讚
必吃，每次來都是必點的
價錢也不貴
吃到都有VIP卡了不知道現在還有沒有就是了
這次剛好友人的部落客合作又來光顧
還沒吃我就打算補五星給你們了！
氣氛好食物美式好吃好歡樂～
服務
內用
餐點類型
晚餐
很多餐點可以選擇，有電視可以觀看運動比賽，店長豹哥為人很誠懇，訓練出來的服務人員也很親切，用料都很天然，所以有些餐點並不會吃起來很重口味，但依然不少有好吃的餐點唷！！，豬肋排好吃，飲料可以一直續，真的很讚，餐點算是美味的唷🙂🙂 …
服務餐點都非常棒！！