茉芮Amour法式料理的最新評論

很好吃的一間法式料理！
雖然隱身在巷子不太好找，但那種尋找小店的感覺蠻有趣的！
這次是經由介紹來這邊品嚐料理的，口味調理的還不錯，吃到的大多是食物本身的味道，調味並沒有太重，很喜歡！
他們家很有特色的是還有隱藏菜單！有時候可以碰碰運氣看當天的隱藏版是什麼，留給客人一個小驚喜！這點我蠻喜歡的～
他的餐點上菜時間也會有服務員注意著客人用餐的速度去調整上菜速度，店內空間也不大，因此要去的時候要記得預約！
小店的感覺讓人感覺挺舒服的，也很靜謐！喜歡比較安靜的用餐環境可以來看看～

隱藏在巷子裡的一個整潔的地方，我只去過那裡的一次葡萄酒晚餐，但能感受到業主的愛，他們如何享受烹飪、葡萄酒和生活。

地方不大，卻很溫馨。業主喜歡勃艮第葡萄酒並進口自己的葡萄酒，我們很高興在晚餐時嘗試了一些，並留下了深刻的印象。

餐點美味，服務親切，環境舒適

餐點整體而言cp值不錯！但是羊肉味道有點重沒有到很好吃，前菜比較驚艷！

長輩對味素等非天然調味料過敏，找到茉芮，私訊問很多問題，還有長輩現場點餐時因聽力不好，服務人員都一一耐心回答。長輩點日本和牛、龍蝦細寬麵，我點奶素套餐（若有吃蛋，甜點多一個布丁。），大家皆滿意本次晚餐，回家後也無味素過敏。

建議事先預約，座位不多。只能付現，服務很好。附近難停車，這點比較困擾。

台中最好的法式餐廳！創意又美味的美食！

非常用心的好餐廳，從上到下服務態度都相當好！
我們是包場的客人，人數多現場難免有些失控，服務人員始終都非常有耐心，用好的笑容來接待我們。事前交代的用餐禁忌都記得非常清楚，因為我們臨時更改餐點，服務人員及廚師也不嫌麻煩的幫我們更動，是一次非常美好的用餐經驗。
手工麵包外脆內軟Q，前菜胭脂蝦鮮甜無腥味，軟殼蟹搭青木瓜醬蘸辣粉口齒留香，鵝肝燉飯（我吃海鮮素，餐廳幫我換成干貝燉飯）帶有米心口感，干貝熟度適中肉質鮮嫩，羊肉夾餅佐清湯（餐廳幫我換成角蝦湯）蝦肉清甜湯品濃郁蝦味十足，這道超好喝。
主餐海魚佐番紅花醬，海魚鮮嫩不說，連配菜的馬鈴薯都很好吃（到底是什麼品種的馬鈴薯，好吃死了！），甜點草莓塔的草莓有挑選過，非常香甜！連餐後咖啡都相當有水準，選熱紅茶的客人也說很好喝。現場開的紅酒果香濃郁不酸澀，飲用的客人都想帶一瓶回家。
今年春酒北中南三場我招待了一百多位客人，茉芮的環境整潔、細節用心、餐點好吃，服務人員態度好讓人很舒服自在，是最令人滿意的一場！

價格平實，料理簡單又好吃！約會可以去。

神戶a5和牛超嫩，龍蝦麵有濃濃的蝦味卻一點都不腥。（只收現金）

餐點口味沒話說，搭配別出心裁，今天前菜之一：生紅甘搭配川七麻油醬汁，聽起來有點怪，卻很好吃！擺盤也很美，印象深刻。今日美中不足是餐廳老闆娘跟隔壁桌客人很投緣，從我進餐廳就在聊天，很大聲，聊到我吃主餐時老闆娘離店才安靜下來，本以為可以清靜一點，隔壁桌客人開始用手機放影片來看且開非常大聲（沒有小孩，都是大人），我真是翻白眼翻到後腦杓。如果老闆娘想招呼客人我沒意見，但希望小聲一點，然後不要只招呼隔壁桌但完全不理我們吧？尤其今晚總共才2桌啊！雖然餐點很好吃，廚師很用心，但基於用餐體驗不佳，應該不會二訪。

食物很有特色，巷弄中的隱藏法式餐廳。
但設備過分簡陋，油煙會飄到用餐區，而且廁所密閉沒有排風，破壞用餐心情。
另外只收現金十分不便

套餐特別豐盛，前菜就快把我們都餵飽了，很喜歡餐廳氣氛，且主廚用料完全不手軟

特別的日子都會想到這邊
除了喜歡這邊的美食
也喜歡這邊的氣氛 ^ ^

料理很用心，食材也很棒，菜單會變化，每次去都可以吃到不一樣的東西

晚餐來店裡慶祝生日跟一個特別的日子，餐廳的氛圍很適合好好的跟珍惜的人一起相聚、聊天，不吵雜這點有別於台中大多數西餐廳的風格，裝潢的風格沉穩優雅很有開始吃法式餐廳的氛圍。從開胃小點，沙拉，麵包，濃湯，每道菜都是手工天然感受得到主廚使用每道新鮮食材與融合各種鮮蔬的功力，服務人員、老板娘都服務得宜但不會過度的叨擾用餐，但是也相當熱情的講解菜的美味秘訣與主廚對於料理的理念，但來客多以熟客居多，可能對於年輕人習慣於噁心式服務的感覺略有不同，但是確實服務真誠用心。吃到主餐才驚覺這家法式料理堪稱CP值滿點，用料與調味都堪稱上佳，希望這家低調又美味的法式風格餐廳，能繼續經營長長久久，可以多一個與重要的親人朋友多一個好的用餐口袋名單。法式料理並沒有像我所想的…那麼難以親近嘛！價格上更是～～～！
上圖：比一般餐廳更捨得給食客的半副櫻桃鴨胸啊啊啊啊！(一般餐廳的櫻桃鴨胸不必再多說了吧)更何況那可口的嫩度，如果不知道要點什麼，很推薦來個美味量大到CP滿分的櫻桃鴨胸喔！
下圖：干貝黑米燉飯，是屬於展現主廚功力的菜色，吃起來比看似單調的料理充滿著更多更濃郁的海味，黑米這食材好是好但常常過於硬！主廚調理的軟Q卻完整帶有米芯，個人覺得是道創意菜，融合義大利的精神跟日式風味，給大家參考，但是量不如鴨胸，但卻值得老饕品味就是，是也吃的飽的。

隱身在巷弄SPA會館裡的平價法式餐廳

像私人招待所般的優雅用餐環境，享受精緻創意料理

平日也有平價商業午餐，座位不多，建議可預先訂位
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整體用完餐對這間餐廳有著不錯的印象，老闆娘都會介紹自家的菜色

在迎客時能感受到相當的熱情，如同好朋友來到家中坐客一樣

在開胃菜與三道前菜的表現都很有特色，反倒主餐就沒預期中令人驚艷

不過整體味道還是不錯的，這樣的價位其實也沒什麼好再挑剔

優美的用餐環境很適合推薦給想要約會或慶生的朋友

舒適的環境，優良的服務，嚴選的材料，用心的製作，美味的食物，還有合理的價錢，這頓六道菜的晚餐實在令人回味。

隱身巷弄的法式美食，讓我這個外地人在入夜之後還摸到了，當天是敝人的生日，因此有餐廳告知，但是不強求以免造成別人的困擾。
菜單上的價格讓我的眼睛一下子亮了起來，這種價位的法國菜，會不會也太佛心了點？超過4位數的菜色偏少，可能也是參考了在地消費上的接受度，不免讓我對於美味的部份有點讓步，想說怎麼可以又超值，又好吃？
服務人員對於菜色的解說簡單扼要，不會像語言癌的跳針演出，讓人聽過就忘，還能針對菜色的口味對答如流，還會介紹一些菜單上沒有的新鮮菜餚，當天我就點了兩個北海道生蠔，每只80大洋，蠻超值的！
點了一份龍蝦義大利麵，另外一份就超級掙扎的，是鴨胸與羊排，這兩種都是我很愛的法式料理，後來決定了羊排，此時詢問服務生怎麼搭配紅白酒，他說他去請侍酒師過來。
哇，有侍酒師的餐廳吔，除了已經歇息的樂沐之外，這是第二次在台中遇上有侍酒師的餐廳。
開始上菜後，一道道的美食把今天在花博后里受到的鳥氣全部忘了，前菜的搭配很用心，使用的食材都是以台灣本地出產的為主。
主菜上桌，一條波斯頓龍蝦躺在義大利麵上面，豪氣萬丈丫，我的羊排也不遑多讓，口味與份量都是超值再超值。
午餐的價格更是划算，可惜不是我可以趕上的時段。

平日雖非三道前菜式的套餐，但附餐型式其實也相當令人滿足，不少的蔬菜是自家栽種，鮮甜度十足，鴨胸更是美味，價位以法餐來說算是想當超值，服務態度也相當細膩，值得再次光顧！

物超所值，用餐環境很舒服，食材新鮮好吃，很棒的法式料理體驗

用心的好餐廳！主廚總是不計成本發揮創意，將美味藝術呈現！假日不定番MENU更是充滿驚喜！

鴨胸好吃！服務5顆星
跟朋友一起到茉芮慶生
蛋糕塌了貼心店員還幫我們把蛋糕重新裝飾重組
非常感謝

安靜聚會的絕佳選擇，您可以在不花太多錢的情況下享受非常美味和創新的西式歐陸美食。服務無可挑剔，廚師真的很關心他的手藝。

#茉芮料理廚房

漫遊台中臨時起意吃巷子內的法餐
#氣氛很美
#用料很好
#豆腐海膽湯 湯的鹹味很突出激凌卻溫和，湯裡的堅果帶來咀嚼的口感
#土魠茴香魚子醬 茴香帶來香氣，解了平凡的感覺。魚子醬的鹹味跟小顆粒感有咀嚼的樂趣
#A5和牛紐約客 夏威夷黑鹽的粗顆粒有特殊的礦物感，香氣在鼻腔環繞。紅胡椒粒也好可愛並無辛辣感。五分熟的肉質也軟嫩，醬汁帶酸味濃郁又爽口。
服務生介紹的白酒也不錯。
老闆娘也很細心解說跟招呼。
讚讚der~

很棒的美食體驗，服務很好食材也料理的很美味。 老闆娘 對食物及酒都介紹的很詳細 很值得推薦的餐廳