炭火燒肉工房的最新評論
評分：3.7 
地址 : 臺中市西區美村路一段412號
電話 : +886 971 650 021
附近：台中燒烤餐廳
關注facebook：Facebook
氛圍閒適的熱鬧餐廳，顧客可自行烹煮烤肉餐點。
價格實惠，服務人員的服務也很到位，雖然環境比起連鎖店家，比較沒那麼精緻，但是店家用價格來回饋客戶，也是很棒的選擇。
肉質超讚，給的量多，不怕客人吃，只要不浪費
於中秋節用餐
上菜迅速 點餐頻率很快 很適合吃貨
食材方面很齊全 牛豬雞海鮮都有 調味合口 也有滿多沾醬搭配 推薦牛舌 豬培根 續點
以這價位吃到飽的燒烤店 有湯有飲料有冰淇淋 CP值算很高 而且不收服務費很難得
店家也會提醒食材浪費的問題 這點很加分
部分人會嫌棄這家的用餐時間
但用餐前有先告知 且時間內也沒催促 沒有太大問題 店家也要做生意 這家翻桌率高就是它的特色
時間沒遵守就不要嫌店家趕人OK?
闊別許久，自從有了三民西瓦斯分店，就不想回美村店排隊…但三民西倒啦，新店名只開晚上且看了評論就令人止步，找個中午空閒到訪，幸運地直接入座，肉品+炭火，還是一樣純粹美味，帥哥服務員積極換網、換炭，正妹服務員親切地隨點隨上，舒服地二小時用餐時光。
好吃 但是不知道在趕什麼
朋友碗裡還有很多肉 身上東西也都還放在旁邊
雖然時間快到了 至少還有10幾分 人都稍微離位子 回來東西都被收光…. 如果說整理一下 網子 碳阿 整理桌上沒用的東西或垃圾
就算了 飲料 碗裡的食物什麼都收光光 很無言
這是我第一次來一開始覺得還不錯 後面真的有心灰到 忙雖忙 但是不確定人走沒有 而且還有一些時間 就這樣收光 有點母湯
我也不是要找人家麻煩 這間可以吃 推薦好吃
但是我應該不會再來 不在乎花多少錢
感覺問題就是問題了 花了599還要 並桌說真的也很不是滋味
距離上次已經1年半了….時光飛逝🔜
謝謝旅遊達人帶著老小走跳台中一日遊，滿載而歸的回憶，是幸福的一天。
Ps:燒肉老闆娘服務態度也太好了，人大方又熱忱，幽默有風趣，吃個燒肉也能帶你上天堂😜
很多食品不新鮮不知放多久了
尤其是蝦..過敏體質不要吃..
第一次吃燒烤油煙一直往臉上燻
點到油花比較多的肉.那個火是直接像快炒大火一樣…
非常危險…
第一次吃燒烤吃到這麼危險心驚驚的…
吃個飯一直催是在催什麼？不是吃到飽嗎？怎麼我們想點餐都不太想給我們點？不會來第二次了！真的很糟糕一顆星都不想給
肉品質很好，簡單灑鹽就能帶出肉香
「肉品」好吃，分量十足。圓鱈片不錯
不敢再去了
蟑螂直接在桌上肉盤旁邊跑來跑去…
整個沒胃口了
如果座位不多一定要訂位才能用餐那為什麼FB不說一下
大部份餐廳都會預留現場客人用的桌子吧！已經在剛開門的時間就到了卻不能入場，不會想再去碰壁了
我不是來洗分的不給低星， 但請有看到評價又想用餐的客人記得訂位 ，我因為自己用餐習慣早吃的原因沒訂位沒吃到白跑一趟是真的心情很糟。
吃了好幾年了
不過經過這次我應該不會再來了
明明只有兩桌
後面也沒客人
一直趕一直趕
如果說時間到不能用飲料跟冰品我能理解
但至少讓我們把桌上烤好的吃完吧
看來評價變低是有原因的
服務親切，肉好吃！ 寵物友善！ 大大推~
1. 相當糟糕的服務態度，第一次去吃吃到飽還吃不飽的
2. 店員相當計較時間，時間快到就不給點餐，會一直說你烤不完會超過時間，急著收桌面，催促客人離席結帳
3. 爐子大小太小，人數超過兩人根本無法吃飽
我想相同價位能有更好選擇，相當不推薦
2年前早已聽聞這家,價格不貴還蠻有人氣的燒肉店,幾個朋友好不容易約好才成行,一進到店裡,生意很好,滿座啊~~老闆帶位後簡單說明用餐方式,大家始拚命的點餐,東西陸綾上來,烤了一陣子,發現碳火不足,一直溫溫的烤,想說怎麼要烤那麼久,大家肚子都很餓!要求老闆加碳幾次後,終於等到換碳火了,溫度才上來可以正常烤的速度,不過這時半小時也過去了,整個肉的品質當然就是一般,但是不會雷,可是一些較特別如牛舌,點了老半天不是等很久就是點三份來二份,加點東西有點拖還會漏單,這種情況越來越多,整個氣氛到後來相當不愉快!到最後加點,肉的部位和顏色還有不一樣的,和剛進店時的服務態度天差地別!吃完後大家一出門口,第一件事不約而同………想再吃碗魯肉飯!給一星是因價格不貴食材還可以!
第一次來用餐
需要附近找停車格
用餐體驗極好
店家服務周到
非常主動換鐵網跟換炭
詢問加點的頻率也蠻高的
覺得在吃到飽的餐廳中算是很好的一家店
不怕客人吃 份量給很足
超推！👍
覺得其他留言提到的時間壓迫
太可怕了 動線差 座位擁擠 看到評價還不錯
599的價格也不算低了 服務人員態度差
吃半小時就不想吃了
吃起來跟好好吃肉的299差不多
新年快樂！有吃飽唷～辛苦了！
沒有收服務費 很當然 因為就是沒有服務到客人 最後加點根本就沒出貨 讓客人白等 很傻眼的店家
在這寫了負評 才回說一句很抱歉
當下第一次反應沒有一個人可以當場回我們
4-5個工作人員自己聊自己的 沒有感覺到任何抱歉的樣子。第二次我們還繼續等 店員說要我們結帳 我們說東西都沒上 還怎麼結？ 那時他們又一樣自己回去聊自己的 派了一位說是他自己送錯的一位先生 我們真的很傻眼。從最後加點到我們等待 最少有40分鐘 好人都會變奧客 ！我都沒有吃飽 加點到餐點。還要付費～人家會說這是一個小插曲 ？！但客人感受完全不到！我要付錢還要一肚子氣 還浪費了時間 沒人解釋 給ㄧ顆星已經很慷慨 不要在這假裝 （我們要換烤網 卻換到隔壁的烤網 我再請他們幫我們換烤網。還有人回說 他們都會記得！ 那我這樣是被你們故意的嗎？） 實用著付費 但我真的有嗎？ 不會再去 也不希望其他人有這種經驗 決定一定要分享
態度不錯👍但食材普普！
畢竟是吃到飽！不能要求要跟大型燒肉餐廳一樣
但免費的湯頭還不錯
味道還行！
不過爐子容易沒火又不大，隨便烤厚一點的肉都要烤有夠久！放個4片肉就佔滿整個爐子了！除非在進去前先討論好戰術+吃飯時全程不聊天，或者先去附近找個肉燥飯吃到5分飽，不然在這邊限時100分鐘能吃飽真的難！
如果稍微有食量的可以考慮在同價位有更好的選擇！
整體的體驗不佳
免收服務費，肉量超多，吃到爽
超棒
599就有牛舌吃到爽
上菜速度很快 很大氣
推薦大家來吃！
點菜和服務的感覺都不錯，
會主動幫忙換烤網
可以來這裏吃牛肉吃到飽，很實在的牛肉，讚
從學生時代開始吃，覺得便宜而且又好吃，很適合心情不好想要大吃大喝的時候衝去吃的燒肉店
中規中矩的吃到飽店 選擇不多
但肉品都還可以
坐下來才被告知過年加一百
可以烤的甜食只有棉花糖
一開始第一批肉上太多
雖然有告知兩人份
但吃完之後完全吃不下第二批….
後來請服務生上一人份的量
看起來就只有第一批兩人份的三分之一不到
所以第一次用餐的朋友們
不管你幾個人用餐
除非團體包場
只有一桌幾個朋友的話
建議先一人份一人份的點
不然肚子根本沒空間吃別的肉啊🤣
肉可以 但服務員一直給壓力 說時間要到了要趕快吃完 也沒有說有客人就在後面等 吃飯像是在工作一樣
好吃
服務親切自然，超好的，出餐快，東西好吃
好吃，服務人員用心+貼心
老闆跟老闆娘非常敬業跟熱情，不時提醒燒烤技巧、主動更換烤網、給予肉品建議。
肉片厚度足夠，份量多，且上菜速度非常快速。
價格非常合理且不收服務費。
第一次光顧的心得～599方案（只說有吃到的）。懶人包（雞湯、骰子牛、牛舌、大腸推👍；牛肉片、牛五花、羊肉片👎👎👎）
不得不說肉的份量真的很多，cp值算是還不錯！雞湯帶有筍子的香氣，個人很喜歡！
骰子牛很大塊，吃起來軟嫩，個人覺得是最值得推薦的！👍👍（又加點一份）
牛舌我個人覺得還可以，稍微烤一下，口感還不錯👌鴨胸、大腸、香菇也都不錯吃
店員的服務也相當不錯👍👍👍
但也有很可惜的部分，當天吃到的肉片系列全部都令人失望👎👎👎
牛肉片確實給的很厚，但是不管是全熟還是半熟，肉質都非常非常非常得硬、韌，咀嚼到下巴都酸了…..朋友乾脆直接吐掉….
牛五花超級肥，一半都是白色的脂肪，烤起來肉質一樣硬，咀嚼半天，越咬越像在吃牛油口味的口香糖….最後也只好吐掉….
羊肉片則是大雷！肉片解凍後直接分解變成碎肉，應該是很碎很碎的組合肉吧，碎肉根本無法好好烤，最後變成在炒肉…..
鮭魚肚幾乎沒有鮭魚肉，只有鮭魚油….
個人覺得以599吃到飽不加服務費，有雞湯、骰子牛跟牛舌還是可以的，但其它肉片類真心不推，肉質實在太硬，除非你想鍛鍊咬合肌…..
店家肉片給（異常的）很多，說實話光要吃完這些很硬的肉片就很辛苦，吃完後想加點自己覺得好吃的肚子也差不多飽了。建議一開始先點「一人份」吃吃看就好，之後才有餘裕加點喜歡的菜品。
好久沒來，肉一樣品質很好，份量十足，新鮮，先生一直誇獎沙朗很好吃！
份量多是優點
但缺點好多。動線差，空間好擠，每一道肉我都吃到好想吐…
飲料只有可樂類跟檸檬紅茶，599連個干貝什麼的都沒有，海鮮少到不行
第一次來，真的不是很舒服。有些服務人員態度也不太好
而且桌面完全沒有放肉的空間，放在大家在踩的地面…
這價位吃石頭燒烤還比較值得
吃到飽，肉質還可以，價位對得起？
肉分量很足夠 上菜速度快
鄭 重 告 知 大 家 用 餐 時 間 今 日 開 始 改 100分鐘
（結帳時店員說的）
預約5.
用餐時間兩小時
6.50跟我們說請我們開始收錢結帳下一組客人在等了
然後6.59就請我們離開了
我超氣
清潔時間也是算在客人身上嗎
如果是要先講
先講我可以接受
一直趕人
你們要給兩個小時用餐就不要下一組客人約7.啊
問蝦子可不可以給三盤
我們10個人開三個爐給三盤也不算不合理吧
店員直接回答我 不要跟我說什麼幾盤 一次就是一份
不行就不行啊在兇什麼
我真的超氣
問可不可以加火然後說什麼只能加兩次
啊你火不夠是我的問題喔
真的我手放超靠近可以放超過10秒 取暖都不夠
真的超氣
員工人很好 有一直注意客人
且細心介紹什麼東西要怎樣烤
很不錯吃，老闆、老闆娘很細心解說，推薦大家一同去吃，是車了還會想再去的店家，讚！
大推！環境雖不起眼有點老舊，但食物給很大氣不怕你吃，$599/牛舌吃到飽，服務親切，想吃燒肉又不用花大錢
份量夠，又十分好吃，超讚的！
這是我吃過最誇張的燒肉，第一輪就陣亡了🤣份量超多，老闆很親切，沒收服務費，服務不打折👍 …
CP值很高的吃到飽燒烤店！只是想研究一下菜單還有什麼，店員就會滑過來詢問需要什麼⋯搞得我都不敢亂瞄了🤣🤣🤣🤣🤣🤣
服務好、菜色選擇多👍👍👍👍👍👍 …
這間真的肉多又好吃
回訪超多次😂 …
第一盤肉吃到鐵絲網
接著又有蟲子在肉上
希望能加強衛生
一間吃到飽餐廳。我點了牛舌裡有一根頭髮。跟店家通知。換了一盤上來。跟我在點一盤 差在哪裡。我感受不到店家的誠意。值得稱讚的還是有。在我離開座位的那一剎那。耳邊聽到599三個人1797元 我覺得老闆不錯 臉皮跟牛舌一樣厚 前面櫃檯結帳 講的如此快速 害我之後不知道以後怎麼給這間店信心
他們家最好吃的就雪花羔羊肉👍服務態度一級棒 …
回訪多次，吃好幾年了，每次想吃肉的時候都會選這裡。肉給得很大方，份量十足，喜歡吃牛舌、透抽、菲力、雞腿肉👍👍
老闆跟服務人員都蠻客氣的！上菜、換烤網、收盤、加炭速度都很快，不收服務費太佛心了🤣
缺點是環境比較老舊，附近難停車，但整體CP高，值得推薦！