鐵板燒餐廳 高林鐵板燒 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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傳統鐵板燒店,好吃價格不貴,最後的鐵板燒甜點完全畫龍點睛!其中有一位師傅會在最後畫畫,非常厲害!
爛爆了 客人有先後順序 出菜也應該有先後順序 林文雄師傅應該檢討了 太差勁 了吧我第一次來店 滿懷期待來到這結果吃了一肚子火, 後面兩桌客人都比我慢到為何他們每道菜都 出的比我 快。 我事後有向櫃台反應 一道很普通的牛肉居然要10幾分鐘 我吃過所有的鐵板燒從來沒遇過這樣的事 先來的不先出菜, 拼命的給後面兩桌的人出菜 動作慢就算了 出菜 的順序一蹋糊塗 下次我再到店裡遇到這種情形我馬上 不客氣發飆 結帳叫老闆來跟我結, 做師父的要立刻道歉
位置安排狹擠 連半熟蛋都可以煎破!菜量分配更是絕,那個只分到蔥的人心裏應該很幹⋯⋯零分
【台灣松阪豬排 ɴᴛ.350. 原味雞腿排 ɴᴛ.260】
炒高麗菜奶油味較重,比較不習慣。
不過菜與主餐都沒有太多調味,吃得到原味。
松阪豬與雞腿肉都煎的恰到好處,有焦香味,師傅刀工很不錯。
甜點是芋泥餅/煎香蕉,相當特別,但可惜很甜。
最後師傅在鐵板上作畫送予客人,結束這一回合。
整體而言,吃得到食物原味,餐點豐富,不過個人覺得稍貴。
Cp值很高,一兩百就可以吃得很飽還附甜點,只是菜油了點,不然都調味的蠻好的。
台中平價鐵板燒老店,資深主廚,CP值高,套餐170起有兩道青菜+主菜+魚排+鐵板甜點+白飯,飲料免費。可利用科博館停車場。
已經帶朋友家人來吃好幾次囉,價位高到低都有,依個人喜好點餐記憶卡,高CP值的鐵板燒~
整體水準頗高,好的嚇得要吃手手,在台北這餐點價位絕對兩倍以上,是台灣中價位鐵板燒LV名品,收入台中必訪名單。
服務周到,玉米濃湯很好喝,喝得到很多玉米還混和了小米粥
不過菜炒得略鹹,幸好有檸檬紅茶無限暢飲解渴
生日師傅會倒著在鐵板畫圖以及寫生日快樂。很厲害。飯後甜點好吃。起司雞肉真的讚
雙人套餐真的非常超值美味,大海蝦–鮮美彈牙,起士雞排也沒過多的調味,價格也合理!甜點通常有兩種選擇,真的大滿足!唯一建議是菜不要下太油,就100分了!
好吃的鐵板燒,師傅畫了幅圖給我們,真是太有趣了
出菜時間非常慢 一小時可以做4樣菜 好棒棒
做好一樣菜還要看菜單看超久,等出菜可以等到快睡著
cp值高? 別說笑了,就算是點最便宜的 還不如吃大浦
我點B套餐(魚排+雞腿),魚排跟雞腿好吃,但高麗菜奶油味很重,豆芽菜炒的有點生。甜點選的是煎香蕉,有奇怪的味道。同行的朋友點了C套餐(魚排+豬肉),主廚沒有按照順序出菜,她的豬肉很晚才送上。
餐廳老舊髒亂,廚師廚藝有待加強!
價格便宜,份量十足,餐後甜點更是一絕
CP值超高的鐵板燒,已經光顧很多次了!
超推👍👍👍 …
價位比較中高一點的鐵板燒,有好幾個煎台,約莫十個人一桌,肉好吃但是青菜真的偏鹹,部分的肉還能選口味,飯前附湯飯後有附甜點,甜點也是煎的,可以選芋頭或香蕉.
去年的食記,現在看到趕快來評分一下
本來高高興興的跟老公帶著女兒想跑去吃個高林鐵板燒當下午茶,打了電話得知健行店下午沒休息,於是訂了位2大1小,開心準備去用餐
停完車進去店裡,發現老公臉超臭,店家幫我們準備了最邊邊的位置(原本是2人的位置),也幫我們準備了兒童椅(放在兩人中間),看到我小的可憐的空位,請老公挪一下椅子,他說
「那廚師叫我不要移椅子,會擋到他拿東西!!xxooxxo(老公情緒抒發,因為他還在挪就被制止很不爽)」
想說,難得出來吃個飯就算了,開始上湯跟飯,然後炒了第一個青菜,我發現我的加辣的那坨辣椒根本沒炒開,所以第一口一夾發現很鹹又很辣,重點來了
那放菜的地方,離我超級超級遠,我把手伸到最長,只能夾到我左邊那位小姐的菜!!!
這時我也有點不開心了,因為我左邊那對情侶的旁邊是空位,空了2個位置
我把幫我們點菜的先生攔下,告訴他
「先生,你不覺得我們坐這樣的位置有點擠嗎?而且你看,我夾不到我的菜,隔壁小姐的菜還離我比較近一點,你說怎麼辦?」
這先生的處理方式是幫我另放盤子在我女兒前方讓廚師盛菜,我覺得還可以接受,但是接下來鐵板燒師父讓我一秒引爆,他說
「我就只給你一個盤子,從頭裝到尾,不能多給你,沒辦法每一道菜就一個盤子,要是每個人都跟你一樣,餐廳哪來這麼多盤子」(我又沒要求這樣,你是在抱怨什麼!)
點餐先生拿了另一個盤子到我前方,並示意廚師快點將炒好的青菜盛到盤子上,廚師有點不情願還裝傻
我對他說:你知道我為什麼會這樣要求嗎?
這時我💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
我立馬站起來
「走!不要吃了!」
「買單」
我把帳單非常大力的甩到櫃檯(櫃檯裡沒人),大喊我要買單(很多員工從廚房衝出來,包含點菜的那位先生)
點餐的先生有點被我嚇傻了,說要幫我換位置,我說不要,而且你們家的廚師規矩還真多,椅子不能移,盤子不能多,一間餐廳盤子有這麼少嗎?而且我訂了2大1小,你情願空2個空位也不肯多給我們一個位置(認識我的人都知道我點菜不吝嗇,不可能只點2份東西),我一直都是在漢口路分店吃的,從來也不曾這樣,就放了1000在桌上
他表示不收錢,我說,不必,我們吃多少你算多少,然後瀟灑離開(我不想佔人家便宜)我今天真是氣炸了😡😡😡😡😡
平價鐵板燒裡還是最喜歡這裡的口味和調味,套餐都還有附甜點,吃完很滿足!!! 師傅和客人的互動也都很好,讓人覺得很親切。
師傅和服務人員的態度都很親切有禮,店中有4個鐵板吧台!一位師傅只服務少量的顧客,用餐感受還不錯,飯後甜點很有特色
味道古早味,大埔比較好吃
松阪豬非常美味
好吃,有時需要排隊
吃完還會給你折價券
餐點其實品質不錯,也吃的很飽。可是,加點了半熟的荷包蛋,煎臺的師傅不小心掉了鍋鏟,鏟子的握把部分把蛋黃弄破了,師傅什麼也沒說、若無其事的把蛋煎成全熟端給我。雖然只是一顆20元的荷包蛋,但我覺得心情好差。
進門發覺都兩百以上覺得有點貴,但是套餐組合豐富菜色美味有飽足感,用完餐感覺是值得的。
湯品、肉類跟甜點都蠻好吃的,唯獨青菜幾乎沒調味太清淡了,整體來說值得推薦。
高CP值的鐵板燒,還有可愛的師傅飯後鐵板畫💯 …
整體而言不錯,但高麗菜,起司雞腿等小吃我覺得輸給平價某連鎖鐵板燒,另外飲料太寒酸,但整體算是比較精緻的平價鐵板燒
以這個價位來說,東西有水準中上,吃得飽,飲料還可續杯,幾乎沒有等餐的時候,差不多吃完就有下一項接上,邊看師傅料理也不無聊,惟奶油味太重了一些,但隨行朋友覺得很香不錯,餐後甜點的煎芋頭有驚艷、煎香蕉就符合預期而已,四人用餐約$1000,有送兩張各50元折價卷!下次會再來吃別的餐點~
這禮拜帶一位客戶去吃晚餐,客戶點了海鮮套餐,我點雞腿排,但師傅卻將客戶的蝦子放到我的盤子裡(不知到甚麼時候改放盤子在鐵板上面,而不是鋁箔紙),跟師傅反應他卻說客戶的盤子滿了放不下蝦子,我的雞腿排會另外裝一個盤子…我當下質疑如果我對蝦子過敏我這一盤菜就不能吃了?師傅竟然回覆那是心理作用,還說去外面吃東西有的人不吃牛肉還是多少都會吃到牛
由此可見不專業的廚師,將客人有過敏源的問題歸咎於心理作用,也沒有衛生觀念,不經客人同意就把料理放到別人的盤子裡
詢問櫃檯這位還是做了很久的師傅,我以後也不會再想光顧了
覺得空間有點窄,要跟不認識的人一起吃飯比較彆扭。廚師在我們面前用煎台煮給我們吃,東西味道偏鹹(畢竟鐵板燒本來就是比較重油、重口味,所以能理解),我點的主餐是有魚排跟雞腿排的,還不錯吃,只是等的有點餓,因為廚師一次負責六個人~(可能因為是巔峰時段),飲料(紅茶)喝完了會有服務員幫忙添加,也有附玉米濃湯。甜點有兩種可以選擇,我們選煎香蕉,口感滿特別的,香蕉搭配蜂蜜意外的好吃。荷包蛋要另外加點,雖然一顆20元算是滿貴的,但是很好吃,可以選擇要半熟還是全熟,所以我們點了兩顆。不過小缺點就是每次都聽不太到廚師講什麼,廚師也聽不太到我們說什麼😂會形成一個蠻逗趣的畫面~
那次去吃因為櫃檯少算了我們一顆蛋的錢,我們很誠實的跟她說我,後來有送我們折價券(因為剛好我們的用餐金額也差一點就能拿到折價卷,不過櫃檯態度蠻好的~心情就不錯),最後謝謝認真看完此則評論的人,以上評論是本人實際到店用餐的主觀感受,每個人觀感可能不太相同,敬請多多包涵,也希望這些資訊能夠幫助到大家,謝謝☺
很好吃,甜點很特別
先前第一次來吃的時候,是年輕的廚師,吃起來感覺很好吃,今日第二次來吃是坐在一樓,菜吃起來只有滿滿的奶油味,不論是高麗菜或是豆芽菜都沒有鹹味,還要自己加鹽,不知是否因為人很多的緣故,感覺出餐非常的草率,應該不會來第三次。
食材新鮮,環境清潔,師傅技術好
蒜片加在雞排上超好吃
餐後甜點很有特色
價位合理餐也好吃
推推推
今天中午前往用餐
以鐵板燒來說算是中高價位 但整體口味服務都不覺得有到該有的水準
用奶油料理很香 蒜片好吃也給的大方 餐後有附甜點(煎香蕉或芋頭) 餐前有玉米濃湯(但粉粒很多勾芡一坨一坨的) 除了這些之外真的有點乏善可陳
師傅上菜不算快 不如選擇其他更平價簡單的鐵板燒
第一次來吃的時候覺得十分滿意
無論是服務態度還有料理都感受到滿滿的用心
前幾天又再去吃了一次
現場一樣幾乎滿座 但這次不一樣的是….
強烈的感受到廚師心不甘情不願地做這份工作的樣子
雖然戴著口罩 但是完全可以看到他口中一直喃喃自語並且有意無意的瞪著服務生還有用餐的客人
不曉得是不是我太敏感 現場似乎只有我察覺到這件事
雖然我覺得憑我一個人觀察這件事好像也對師傅有點不公平
但是這次的用餐經驗真的很明顯感覺到與第一次的差別
當餐點都出了差不多也快吃完的時候 師傅才開始炒一大堆高麗菜
我的飯還有其他菜都沒了 高麗菜才剛剛炒好
(另外補充 我吃蔬食 所有的菜真的都很鹹…..)
另外一桌的一家人也覺得十分驚訝 但他們的問題與我不同
師傅應該是完全忘記他早已料理過高麗菜給他們了 所以又給他們一大堆
那家人狐疑的看著彼此 然後說 應該是師傅怕他們吃不飽吧….
雖然有這次不太好的用餐經驗 但之前都覺得很滿意 所以我還是願意給五顆星…. 希望下次用餐的時候會是跟以往一樣好><
份量少,價格高,而且在煎的時候沒有把上一道菜的味道去掉,荷包蛋有魚的味道,算是蠻差的體驗。
等下五點我會去吃第四次,因為我住對面金典商旅。東西還可以,但我要兩碗飯才吃的飽,點心有香蕉和芋頭,都不錯!
平價
吃的飽
跟記憶中的不大ㄧ樣
雖然價位高一點點,但CP值很高,甜點很好吃。
雖然是傳統的鐵板燒但是味道很好。
肉跟海鮮都很好吃。
餐後的甜點不論是芋頭跟香蕉,我都喜歡~
東西好吃,少見不用醬油炒菜的鐵板燒,口味比較沒那麼重。套餐有附好喝的湯品跟甜點,飲料是檸檬紅茶,附菜為高麗菜和豆芽菜,看起來份量不多但其實吃得蠻飽的。
餐點味道不錯,價錢比一般連鎖比起來稍微高一些。不收服務費,所以不會有很親切的服務,但基本上態度不會很不好。缺點是不同桌的主廚料理方式各有特色,有的合客人胃口,有的會覺得還好,但味道皆不會差到哪去。附近路邊不好找汽車位,用餐時間及假日經常停滿。
隱藏菜單。今天讓我看到了。真開心
看著地圖上的高評價來吃吃看,有點失望,首先,高麗菜沒甜味,口感差,不脆梗又硬,還擠一坨人造奶油,整個都是很膩口的味道,師傅的炒功可以感覺到不是很優(熟練),主餐牛排有厚但是口感差,乾煎蝦子不錯,加點的荷包蛋20元偏貴也不大顆,提供的副餐玉米濃湯偏鹹,料只有玉米粒,飲料則是偏甜的檸檬紅茶(類似雀巢),帶著家人來吃,滿滿的失落感,結尾的芋頭還算有加分。
忘記提早說要減鹽,有些菜跟肉真的都有點偏鹹,鐵板豆腐雖然還行,但依然不是我心裡喜歡的味道
加上可能老闆娘的態度也很不冷不熱,雖然服務生態度不錯,廚師也蠻好的~
甜點算是比較特別,是芋頭跟香蕉,比起來比較喜歡吃芋頭,香蕉再加蜂蜜有點太甜了。
不過以價位來說,算是cp值不錯的店
非常糟糕。。。內場備菜都備錯(2個人2份主菜都備錯)廚師把情緒轉到我們這來幹嘛?(這桌只有兩個客人主菜也上錯人,內場不用心你也不差)菜色重鹹最後還把香蕉甜點擺在沾醬盤上 一臉厭世的跑去看別的師父煮 真的很棒 有被虐傾向歡迎用餐
還不賴!主餐份量頗大,松阪豬好吃,起司雞腿就顯得比較沒有特色,不過整體來說算是很不錯的鐵板燒店。
食材還可以,但每道菜都有人造奶油調味,個人不是很喜歡,濃湯喝起來不知道是什麼?煎雞腿排收的不夠乾,煎香蕉也一堆糖粉😨,不會再訪。 …
鴨肉好吃 飲料是無限暢飲的, 可是起司雞排上的起司味道不怎樣.. 炸蒜片有點油, 甜點的芋頭好吃