鐵板燒餐廳 高林鐵板燒 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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預約8/26日中午11點用餐,安排入位後空做坐很久,問菜單說要等等?等到點好,飯像似隔夜飯乾到一點新鮮煮好感都沒,廚師更是一絕,我們家都不吃辣,預先跟他說明,當下廚師聲音很大我心中OS,是否廚師在廚台上時,可跟顧客說明一下他的料理過程,顧客辣吃嗎?當他問時我們三人都不吃「辣」,第一道高麗菜旁邊顧客有中小辣,我的菜說要爛,廚師有做到,但,可惜菜鏟子沒擦完全我的菜有「辣」,接下來主菜除魚排,羊肉,牛肉加醬都很辣食不下嚥,只有吃點的魚排,松板豬,
連豆芽菜胡椒粉猛加也稍辣,菜剩太多有打包回家但也沒吃。
會Po文是我在幾年前也吃過幾次,這次想吃或許廚師不同人,會處理的廚師是否要問,觀察顧客反應,不是自己想的口味料理,最後飯很敗筆或許我誤解 ,可是很希望「高林」能解疑?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:1
服務:1
氣氛:2
除了吃的是小時候的回憶外
套餐可以吃到二種肉真的很划算
個人MVP一定是給甜點芋頭跟香蕉
(建議打電話先訂位)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
看了九妹的頻道跟朋友一起去吃,恭喜,榮登這輩子吃過最難吃鐵板燒第二名!第一名在埔里的大埔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:2
服務:2
氣氛:2
CP值非常高
份量也充足
用餐時間非常容易客滿
餐點:5
服務:5
氣氛:4
今天9/17不愉快的中餐體驗,一開始點餐的時候,我們菜單還沒看完,一個綁馬尾的阿姨一直要求點餐,點完餐沒有聽清楚點餐內容,然後態度很惡劣說我們沒有說清楚,詢問菜色(牛排)軟硬度,不耐的回答說沒有吃過不知道…然後,開始漫活動作。菜都到了,白飯才姍姍來遲。上菜速度慢到驚人(建議很餓的不要來),然後青菜大家的一起炒沒關係,重點是分配不均,師傅調味上對於調料抓不精準,高麗菜鹹,豆芽菜無味(重點是還是最後一道,大家白飯都已經吃完的時候才炒給我們),白飯量少,但加飯只要10元是優點,但是整體上是不便宜的,別家肉片餐只要110-150,他們要價200以上,其餘更是不用談了,玉米濃湯內什麼東西都沒有,也沒有玉米,甜點不優,若是要吃飽,建議到附近的別家吃……覺得踩雷!!!🙄🙄🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:1
氣氛:1
假日人很多,需要等待
20年前就來過了,一段時間沒來,吃的是回憶,咖啡依舊免費,煎香蕉煎芋頭依然提供,口味雖已不同於初次來時的記憶,不是不好,是已經沒特別感動
最近去常常沒給洋蔥醬油
餐點:5
服務:4
氣氛:3
是一位戴眼鏡的師父料理的..高麗菜給我的感覺像在吃生菜.每位顧客的加辣很隨性.鹽巴也是一樣沒炒開.牛肉片炒的很硬不要點.所有的菜加的油就跟不用錢一樣.泡在油裡..最後是甜點..六點半的冷凍泡油黑香蕉..歐對了..還可以漏餐點..經提醒之後蔥蛋跟香蕉一起煎..打了半顆的碎蛋殼在蔥蛋裡用手去撈..也撈不乾淨..
這餐大概是是平價法餐而不是鐵板燒吧..吃了一個多小時….
餐點:1
服務:1
氣氛:1
櫃檯阿姨態度超差
餐點類型
晚餐…
高林一直是我心中最好吃的鐵板燒,
只要有來科博館附近一定會來吃!
也一直推薦給其他朋友們
昨天帶第一次來吃的朋友來吃,卻
是我第一次吃到最難吃的一次,師傅趕著下班似的,高麗菜炒沒幾下就給客人了,份量是之前的一半而已(颱風過後給少就算了),重點是菜還硬的要命,雞排煎到硬梆梆的有微微焦味…咬沒幾下就吐了,剩兩小塊不想吃了,豆芽菜也是炒很快,生味明顯
然後坐在櫃台旁不知是老闆還員工的小孩,兩個小男孩一邊打手遊一邊大吼大叫,還罵三字經,滿影響用餐心情的
(前兩週來用餐時也是遇到這兩個小男孩在候位區玩平板手機,不斷發出對遊戲不爽的大小聲….)
希望如果他們出現店裡,能安靜的玩手遊不要影響店內客人用餐
下次我會記得先打電話預約指定師傅再吃,隨機實在是很看運氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
主廚高林牛排, 煎芋頭
餐前被告知無豆芽菜,用餐後也沒補其它菜,只有高麗菜且每個人分的量差異大,甜點芋頭乾又普通,花了390只吃到少量高麗菜和切片的松阪豬,整體感覺極差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:1
氣氛:1
一間只吃舊名氣的老店。
入座時,煎台是髒的。看見上一攤油膩膩的煎台,再看師傅用已經黃焦到不行的抹布擦拭,瞬間食慾全沒了!
然後,同一條抹布,完全沒有翻面換面,繼續擦拭料理。
“你不用再擦了,都是油的黃的,怎麼擦都一樣,可以換一條抹布嗎?”
餐廳環境髒亂,天花板粉塵、蜘蛛網,料理時,油煙整個撲面而來。
餐點吃起來也很普通啊!頂多,多了煎香蕉加蜂蜜口味的糖漿……
不推薦!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:2
氣氛:1
看網路推薦來吃的,果然到現場要稍微等候一下才能用餐30-45分鐘左右,叫號入座後充滿期待的吃了師傅料理的食材,從副餐飲料、炒高麗菜、炒豆芽菜、半熟蛋、魚排、黑胡椒牛肉、甜點煎香蕉,都沒有太驚艷個人覺得沒有到特別美味像電視那樣說的誇張,但是整體美味度都很中等不是特別突出,而且料理用油個人感覺過多所以口感整體都偏油膩,最最推薦的部分我個人覺得是玉米濃湯,很好喝!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
玉米濃湯
看完九妹慕名而來,雖然說以$250有湯飲料甜點也是可以,但座位有點擠,師傅會疊菜後上的高麗菜直接放在還沒吃完的肉&豆芽上,感受不是很好若是能分開會好很多,甜點光看師傅倒在鐵板上的那個油量⋯⋯女生看了很有心理障礙也太多油了吧,好吃但也無法把甜點全數吃完。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
高麗菜裡有蜈蚣…等到大家的餐都炒完了才補一份,但蜈蚣真的蠻可怕的,沒注意到可能就吃下去了
餐點:2
服務:3
氣氛:3
普通
雙人套餐999沒有特別驚艷的
下次想嘗試雞腿排或者松阪豬
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:4
氣氛:4
雖然吃了10幾年,就是吃個感覺
餐點:4
服務:3
氣氛:3
9/26(晚)原味雞腿排+荷包蛋 310NT$
__
🍏環境與服務
慕名已久,從外觀到內裝完全就感受到是一家在地老牌鐵板燒,有年紀的感覺但不會過於髒亂,店員和鐵板燒師傅都相當貼心,帶位點餐後結帳,若有加蛋直接和師傅說熟度。
🍏餐點
套餐都有濃湯、飲料、高麗菜、豆芽菜、主菜肉類、甜點,點餐完先送上飲料-冬瓜檸檬,再來是玉米濃湯,不廉價的奶油香味以外,比較特別的是裡面還有加小米,增加有趣的顆粒口感;高麗菜是平板高麗菜偏紮實,調味單純奶油還蠻清爽,主菜的雞腿排煎得酥脆,可以搭配微苦的蒜片、黑胡椒鹽或桌上原本就有的洋蔥醬油;再來豆芽菜是炒培根和洋蔥,不誇張,份量大概是別家的三倍;最後甜點煎香蕉/芋頭二選一,選擇🍌,外裹粉酥脆內層非常軟嫩,沾上一點蜂蜜超級銷魂,整頓下來飽到天靈蓋🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
玉米濃湯
我跟家人是11點用餐 首先是11點開店的飯 竟然是有乾硬的部分在 很明顯是用了隔夜飯 如果是白飯吃到飽的餐廳也就罷了 白飯要單點的店白飯用隔夜飯我是不敢苟同 再來是招呼客人入座後 沒人菜單也沒馬上給 服務生只有一個 然後瘋狂招呼開店在門外的客人入座 那已經入座的客人呢?? 完全沒說明這家店的用餐規則 也不先給菜單 想要做什麼只會被回一句 這些我們都會幫你用 那些會用 哪些不能用 客人要怎麼應對 都要先說好阿 如果你們想要採用比較高級的服務制 那你的服務生就要多一點 客人入座後我跟我的家人都不知所措 沒菜單 以為有自助吧 被說那些是由店家來操作 然後就坐在椅子上至少乾等五分鐘 你的價位 你的用餐設計 這對客人來說都非常不合格 反正我是不會再去了 想要弄得比平價高級 卻又弄得半套 最後不倫不類
餐點:3
服務:3
氣氛:3
看了Joe是要對決後來吃。
點了海鮮全餐跟B餐,
以這個價位來說附飲料、白飯、青菜、豆芽菜還有甜點真的划算
*有訂位會送香菇記得跟師傅說不要太鹹*
葉菜有挑過
帶點蒜香的高麗菜很甜
豆芽菜每根都飽滿,。
蚵仔跟白蝦都很新鮮,蚵仔飽滿
半熟荷包蛋煎得剛剛好,外皮酥內蛋黃嫩
雞腿煎得恰恰好撒點鹽包就好入口
不是走高級感但感覺得到店家很用心在料理
不收服務費但湯跟飲料白飯都餐前送上
適合學生、小資族、全家吃飽的店
(上菜太餓都先夾菜所以沒附照片)
豆芽菜一句沒了也沒有補其他的菜
大家的肉、海鮮炒在一起,分配的量不一致
松阪豬也煎的不是太好吃
甜點芋頭也相當普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:1
服務:1
氣氛:1
這是一間已經存在一、二十年的老店了,以前,店家的食材新鮮、份量充足、今天去用餐,卻發現它退步了;
尤其,竟然在鐵板桌上,聞到廚師擦鐵板及鏟子的抹布傳來的味道………以前從來不曾有這樣的狀況,光這一點就請加油吧……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
玉米濃湯, 煎芋頭
內用選擇a.b餐,料多味美份量多,定位還有送一朵大香菇,半熟荷包蛋一定要點,現場檸檬紅茶喝到飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
一坐下就送上醬料及檸檬紅茶(可續),點完餐會送上白飯及玉米濃湯
點了海鮮全餐及起司雞腿排,起司跟雞腿排感覺很不搭,應該要點原味的…
主餐就鐵板燒正常表現沒有特別驚艷的點
餐點份量很多,吃得很飽所以最後吃不了甜點,全交給友人解決,友人表示最好吃的是飯後甜點,有芋頭及香蕉可選,強烈建議食客一定要留點肚子吃甜點啊!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:3
高麗菜刻意切大塊,炒熟吃得到蔬菜甜脆,調味不華麗,對食材有細緻要求,挑食者也愛得湯品,比例適中,招待的香菇只是乾煎,卻是香氣飽滿,鮮嫩多汁,煎香蕉芋頭,腦內高潮衝擊,別錯過🙂,可惜,訂位電話打了3天才訂位,廁所乾淨設備老舊,還有滿滿的人牆 😷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
玉米濃湯, 鐵板香蕉加芋頭餅
停車位
停車不方便
看了九妹的頻道後跑來吃 衛生非常堪憂 盤子是髒的 師傅炒完的菜 也都用丟的倒客人的盤子上 還會亂疊菜??一份魚排 灑了三次鹽巴… 每一道菜都鹹到不行 最後的甜點 煎香蕉 那個油像水一樣倒一堆 真的是一次店 超雷
餐點:1
服務:1
氣氛:1
餐點很鹹
服務
內用
餐點…
第一次光顧
餐具喝湯的湯匙沒洗乾淨
玉米濃湯還不錯
高麗菜豆芽菜調味的不夠(口味普普
主餐裡面的綜合海鮮料根本不平均
牛肉也很碎
甜點香蕉放到中間發黑了還拿來煎給客人吃,油放蠻多的
最後鐵板台面感覺就是從早開店到晚上收工才會清洗一樣,中間就是一塊非常髒的布擦拭鐵台,擦完再繼續料理!
整體來說如果打兩顆星其實也不為過,但給個檢討改進機會,第一次光顧就給個三顆星吧!希望顧客的反應店家都能看到!
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
一直以來,聽說很有名
這次來吃,口味偏淡,沒什麼驚艷
也算是在台中佇立許久的老餐廳,但是看的出來環境設備和呈設很久沒更新了。老餐廳老味道值得一直流傳,但是環境設備也要與時俱進。老店的價值不是依靠環境設備的老舊才稱作老店,味道和精神才是老店能否毅力不搖的關鍵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
主廚高林牛排
起司雞排大推👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
起司雞排
主餐點水準之上,濃湯.甜點有小巧思!
算是很有自己特色的鐵板燒老店,品質很穩定,可以固定回訪的那種!難怪客源那麼穩定!
食材道地
乾淨衛生
冷氣夠強
基本的B&C套餐 ~CP值夠高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
起司雞腿排
特殊餐點
炒麵 炒飯 應該有亮點👌
高林是老台中人小時候的味道,從小吃到大了,十幾年吃了無數吃,味道上也是有在慢慢的在變,當初的師傅也沒看到,不知道是退休還是休假,今天來跟朋友一起吃個飯,人潮雖然沒有以前多,也是一直有人,今天吃了起司雞腿排餐290,內容清炒高麗菜跟豆芽,嫩煎豆腐,起司雞腿排,有玉米濃湯可喝,有紅茶可續杯,好不好吃,甜點有香煎芋頭跟香焦,每個人感受度不同,師傅手法也不一樣,至少今天吃的感受是好的,油膩感沒有很重,味道還是中上水準,還是推薦人來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
鐵板香蕉加芋頭餅
徐師傅鐵板功力了得
竟然有獨特的炒鍋香氣
好吃又下飯
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點好吃,外帶打9折,每週必外帶
餐點:5
服務:5
氣氛:4
老顧客 很傷心
餐點完全沒有該有的精緻
應該跟廚師大哥的厭世態度有關 又油又鹹
不知道是不是身體不舒服 全程 臉臭臭 很不積極
櫃檯小姐態度冷淡 可以理解 因為人跟事超多
但是店家既然有開放預約 就應該控制客流和安排動線 整間店像市場一樣歡樂😂
魚排腥味重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
玉米濃湯
少少的花費,大大的滿足,食材新鮮,份量很足夠,沒有過度的調味,鐵板師父經驗老到,上菜的節奏掌握的剛剛好,用餐毫無壓力
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
松阪豬
好吃,師傅很細心的服務每一位顧客,料理的製作像是再看藝術表演。讚!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
煎芋頭, 半熟荷包蛋
超級普通⋯也不是很便宜
餐點:2
服務:2
氣氛:2
這個價位這個份量,有湯、飲料和甜點,應該沒什麼好嫌的,在地經營很久的鐵板燒,推薦再推薦
久違的吃高林,還是一樣飽,一樣的好吃,喜歡這樣平價的鐵板燒,只是老了,吃不下這麼多了..
以前去逛sogo 都會跑來吃高林,是一個老回憶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
鐵板燒
餐點好吃價格又實惠
尤其是玉米濃湯超級好喝好像有加小米??
最後的煎香蕉很特別外皮脆脆的個人很喜歡
下次去台中還會回訪~~nice
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
玉米濃湯, 鐵板燒
非常適合闔家來這邊用餐,看著廚師認真的炒菜,會使食慾大幅提升。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
起司雞排, 半熟荷包蛋, 松阪豬
高麗菜只有甜味沒有什麼鹹味
豆芽菜也是差不多的感覺
直到後面上肉的時候有覺得好一點的感覺
但沒有準備到事先點好的荷包蛋就算了
半熟蛋上來的時候還弄破
一顆蛋的蛋黃直接變半顆
感受不佳!
很多道料理都有黑胡椒,給小孩吃要小心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
生意很好,已過用餐時間仍有2/3座滿,價格不算貴,餐點1個set,有湯一碗好喝,不是化學粉調的,飲料一杯,主餐青菜兩種(高麗菜跟豆芽),後續仍有甜點,香蕉及芋頭餅兩種可選
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
玉米濃湯, 煎芋頭, 鐵板燒
美味可口的鐵板燒真的好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
從小吃到大的實惠餐點
餐點:5
#2251
20231103
料給的很大方,口味也還可以