鐵板燒餐廳 高林鐵板燒 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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煎台很油不整理,師傅放菜到盤子時都會掉很多在煎台上,水準跟以前差很多
海鮮都沒有海鮮的鮮甜味,牛排也是沒味道,最後甜點(香蕉)切對半的那一面都黑掉了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:1
服務:1
氣氛:2
從小吃到大的好味道
餐點:5
服務:5
氣氛:5
師傅態度很好
對於食材掌握度高
也有告知豆芽菜更換高麗菜要加20塊
上菜節奏不快 不會讓客人有翻桌壓力很好
最後的甜點 煎香蕉令人印象深刻 酸甜不膩口
下次還會來訪嘗試別的餐點
餐點:5
服務:5
氣氛:5
悠久的穿統西式貼板燒,餐點有使用奶油增添風味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
鐵板燒
價格不變 東西少很多 重點是別間高林沒有這樣 下次還是多走幾步去別間吃吧
餐點:1
服務:1
氣氛:1
嚴謹的製作 蔬菜有放奶油下去炒
餐點:5
服務:5
氣氛:4
比一般連鎖鐵板燒品質要好一些,玉米濃湯是將玉米粒攪碎於其中,蠻不錯的,當然價格也略高一些。整天來講,味道ok不到驚艷,但若開在住家附近,想吃鐵板燒時是會來光顧的店,
路過來吃,兩人點了B餐與C餐,價位200、180,本來想說魚+肉這個價位還行(跟北部消費比),沒想到主餐份量不少,菜更是給得大方,玉米濃湯湯很美味還附贈特殊甜點(煎芋頭or香蕉+蜂蜜),難怪生意這麼好!
玉米濃湯奶香濃,還很有料(碎碎的吃不出是什麼,有看到玉米給不少);菜調味偏淡、油😓,桌邊有鹽與胡椒可自取(豆芽很可惜加了煙燻培根,不太喜歡);雞肉很香很大塊,原本肉的鮮甜還帶著一絲絲香氣(可能是奶油,沒專心看烹煮過程),豬肉片就比較普通,覺得有點鹹但下飯;飲料可續(其他否),自己胃口普通偏少第一次體驗真的被份量嚇到,一樣的價位但食物一直對在你眼前XD
總體來說味道不錯且吃很飽,看起來開蠻久了,廚師都固定班底且都身經百戰🤣
不是大埔那種味道,體驗也大不同,但在台中應該也是間老字號店了,想到這裡不由得對這家店肅然起敬!
餐點類型
晚餐
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
玉米濃湯, 煎芋頭
小時候最愛的聚餐之一,久違來用餐🍴
與友人各點了四種餐點,份量吃下來超飽
覺得以這個價位來說,CP值真的滿高👍🏻
▫️前菜/清炒高麗菜
可以選擇炒辣炒不辣,吃起來口感清脆,
個人覺得不錯👌🏻但友人覺得味道偏清淡
▫️主餐/起司雞排$290
雞排份量滿多,起司也給很足,吃起來香嫩
▫️洋蔥炒豆芽菜
吃的8分飽想說要來份甜點,突然上了青菜
味道不錯👍🏻但真的好飽吃不下了😂
▫️甜點/煎香蕉、芋頭
這個可是我最期待,味道一如預期👍🏻讚
香蕉帶微酸吃起來脆脆,沾一點蜂蜜剛剛好
芋頭也好好吃😋外酥內軟,吃起來很香
附餐白飯、檸檬紅茶、玉米濃湯,皆還不錯
友人高林牛排🥩吃起來滿軟嫩也推薦👍🏻
雖然整體而言還不錯,但桌面跟地板微油
可能這也是使用時間長久的累積吧~
機車附近有停車格,科博館周圍也好停
汽車停車場🅿️可以停科博館停車場、周邊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
鐵板香蕉加芋頭餅
這次點了A、B餐和單點鮮蚵,海鮮差強人意,非常不新鮮,雞腿肉沒味道,皮不脆!
整體吃下來最好吃的是甜點跟檸檬紅茶。
友人來過數十次,表示是因為此次廚師是ㄒㄩㄥˊ哥,唉,如果要來吃建議先求籤。
今天只有三位廚師,人手不足,環境部分地板油膩滑、飲料的塑膠杯油痕跡。
雖然用餐口味很主觀,綜上我寫了一些建議,但整體還是算這物價高漲誇張時代中應該要給予肯定多一點的台中老店!
餐點:3
服務:2
氣氛:2
在這邊每個師傅的料理手法都不一樣
來訪了三次 今天吃到賴師傅的手藝
松阪豬 特別好吃😋
美國翼板牛排還會把筋、肉分開煎 據說是高級餐廳的料理手法!!
(松阪豬、起司雞腿是他的拿手料理)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
師傅手藝很好,服務態度也很棒
煎香蕉好吃~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
玉米濃湯
因為來的時候沒位子,所以在現場候位,結果等了半小時,明明有位子,卻讓後面的客人先進,再說沒有菜了不接客,但原本還有三個空位,我們剛好三個人,卻讓兩位的進去,不能理解。
看joeman才來的,超失望
服務:1
8/19晚上七點用餐,坐在面向櫃台右手邊第一桌的煎台位置。
好幾年前常去用餐,對店家和餐點的印象都非常好,雖然偶爾會有鹹淡不合口味,但大致上都滿意。
因為生活圈不在那邊也變得比較少去用餐,前一日晚看了JOEMAN和魚乾的影片推薦決定再訪。
也許是廚師的問題也可能整間店都變調了,點了魚排餐,先生點了A餐羊肉,全部都超鹹。
鐵板燒就像是在看一場show,我就這樣看著眼前的廚師對魚排們撒了一次一次又一次的鹽,白飯早在豆芽菜時就被配光,但也吃不下更多的飯。
總算結束每一道都很鹹的料理,來到我最期待的甜點,從之前就很喜歡高林的甜點。
但令整桌客人傻眼廚師食物居然用丟的,最後切斷裝盤時還把香蕉用得更斷,過去是兩條擺得很整齊就像影片那樣,但我們看到的是整盤凌亂的香蕉們,還好芋頭沒有值得師傅摔的地方。
離開後先生才說他從前面食材就開始用丟的了,希望貴店能檢討一下廚師們的工作態度和出餐品質。
謝謝高林曾帶給我許多美味,但這一次去我想是最後一次光臨了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
煎芋頭甜點
特別交代師傅青菜麻煩炒軟一點…
結果有講跟沒講一樣…..高麗菜加超多油下蒜頭到點水翻炒兩下就裝盤了?!
吃起來還半生的味道…豆芽菜也是
今天點松阪豬中間還有點粉紅肉!!
傻眼到爆! 員工不好請沒錯、但是師傅年紀太大麻煩好好退休,花錢吃飯吃了一肚子火
餐點:1
服務:1
氣氛:1
原本連一顆星都不想給⋯剛剛去吃這家,真的是踩到地雷了,沒吃過這麼難吃的鐵板燒⋯高麗菜份量不多就算了還炒太鹹,豆芽菜卻沒滋沒味,主餐豬肉+魚也是難吃⋯唉!再次覺得評價只能參考
餐點:1
服務:1
氣氛:1
員工被操壞了,毫無生氣。 過陣子來體驗會比較好。
餐點:5
服務:5
氣氛:1
餐點份量充足,口味普通,但服務實在令人堪憂,我加點的白飯送錯桌,在與服務人員反映後,我眼睜睜看著他把送錯桌的白飯從另一位客人的桌上拿來給我?(那碗白飯已經在那桌至少待一陣子了)論衛生以及用餐體驗真的非常糟糕(服務人員給我白飯後一句不好意思都沒有,好像沒事一樣?)
訂位4點半 到店說5點才營業 知道師傅要休息 但櫃檯也有點責任感吧
首次體驗雙人豪華套餐$1490
有大蝦、花枝、蟹腳肉、魚排、雞腿排、牛排、青菜、甜點飲品、白飯。
口味稍重&餐具用美耐皿真的可惜😅
整體而言還可接受
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:3
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
鐵板燒, 煎芋頭甜點
想要好好吃飯的絕對不推 位置超擠 飢餓行銷一批一批的換 跟嘉賓一樣,想放鬆吃飯沒可能,鐵板燒第一道菜的高麗菜竟然是鐵板上水蒸+水炒厲害了….慕名而來第一道菜就下課了。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:1
服務:1
氣氛:1
餐點普通,而且菜用丟的方式感受不好…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:2
服務:2
氣氛:2
蒜片氧化很苦、還看到蟑螂在爬
餐點:1
服務:1
氣氛:1
從小吃到大,服務也是一直都很好,食物也非常的好吃,還有甜點可以吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
騎腳踏車15分鐘20:30到了跟我說休息了
麻煩你們營業時間改一下
餐點:1
服務:1
氣氛:1
8/18晚上七點
點了2份B餐2份C餐,份量給的亂七八糟,沒說不要豆芽菜,少來一份,跟師傅說⋯沒有補給!雞肉也只有四塊⋯吃了十年的高林,這次真的失望!跟小姐反應⋯只說下次可以換師傅!挑師傅?座位也你們安排的⋯指定師傅就傻傻在旁邊等!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:1
氣氛:1
變貴了,東西還是好吃,但CP變低,此外青菜輸大埔。又因應師傅不同,水準也差很多,有次去還吃到滿滿的腥味,讓我最愛吃的蝦子都沒吃完
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
玉米濃湯, 煎芋頭甜點
份量還行 好吃
還有附紅茶、濃湯、甜點
餐點:5
服務:5
氣氛:5
份量足,甜點很有特色
生意很好,建議先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
鐵板香蕉加芋頭餅, 蔥蛋和豆芽菜
好吃的老店!
餐點:5
服務:3
氣氛:2
甜點盤子直接放在熱油鐵板上,還直接遞給客人,手直接被燙到^ _ ^重點是衛生有夠堪憂,不懂這種店怎麼可以二三十年還沒倒
餐點:1
服務:1
氣氛:1
料理特別的慢飯已經放到又乾又硬肉還沒開始煎
餐點:3
服務:1
氣氛:3
餐點好吃,服務親切,價錢優惠
餐點:3
服務:4
氣氛:3
其實來過很多次,高林大概就是吃一個cp值,對服務自然不會太在意,但今天師傅的確是誇張了,一副要下班又被叫回來上班的樣子,客人點的半熟蛋直接亂煎,其中一顆還破了,然後翻面翻一半直接黏成一團,一樣照樣給客人,煎魚加蓋也沒蓋好,直接把鐵蓋的邊緣壓在魚肉的正中間一半露在外面,然後記錯客人點的餐,某一組客人的荷包蛋上疊了四五片魚都要掉下來了,客人很尷尬的說他們沒點那麼多,師傅竟然還把他們盤子裡的魚再收回去,然後拿起點菜板確認的時候,點菜板跟魚直接掉在鐵板上面,我整個爆傻眼,後來煎牛排的時候鏟子在那邊亂產,油直接噴到我小孩的眼睛裡,問師傅有沒有濕紙巾竟然叫我去隔壁桌拿…,幸虧小孩的眼睛後來沒事…,今天堪稱高林的奇幻旅程。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:1
氣氛:1
建議的餐點
名徐師傅煎的牛排
吃了快20年了,師傅從壯年炒到變老年了,來這吃的是回憶了,老師傅已經不像從前那樣手腳俐落,該退休了吧~
高齡鐵板燒
餐點:5
服務:5
氣氛:5
真的偏普通QQ但師傅、員工都很資深給鼓勵,小桌制可以近距離看見師傅烹飪過程相當療癒。
炒高麗菜味道不夠鹹,鄰桌的顧客還自行加鹽,帶有微微奶油香氣及奶油味。
基本套餐羊肉,肉吃起來碎碎散散的,全都是黑胡椒味,又過鹹,不愛。
煎雞腿肉好吃很多,皮酥肉嫩,調味在線,本日最推。
豆芽菜帶有一點土味,無法好評。
魚排,魚種關係,不建議吃太多🥲能免則免,就不多做評論了。
濃湯裡面有加入碎玉米,口感過於繁複。
甜點煎芋頭很好吃,芋頭味道濃郁,搭配蜂蜜的口味很特別;煎香蕉外酥內爛,甜中帶點微酸,很有記憶點。
總之,調味不太穩定,推雞腿,跟甜點。
只能說推薦騙人!餐點偏鹹
甜鹹的器具未分開處理…..吃起來味道有點不好說啊🫤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:1
氣氛:1
建議的餐點
玉米濃湯
我來吃好幾年了 8/18晚上六點半來吃 體驗超差 戴眼鏡的師傅根本不會鐵板燒吧?油加一堆隨便炒一下就起鍋 份量也亂給 不同客人一樣的餐點卻一起炒到底在玩什麼? 給菜也用甩的 是欠你錢嗎?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:1
服務:1
氣氛:1
師傅直接把客人盤子裡面送錯的魚鏟回煎台🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:2
氣氛:1
建議的餐點
玉米濃湯
給照片點餐也可以點錯,點豬排海鮮硬改成松阪豬排,員工自己點錯還不能改單要我們自己吃下來,2023/7/30號12:30來用餐坐在二樓爛透了
餐點:1
服務:1
氣氛:1
Cp值很高的店
但個人不愛黃油炒青菜
第一次吃到煎香蕉 蠻特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
雖然口味很主觀但此店絕對榮登吃過的鐵板燒最難吃第一名,座位空間安排又窄且不衛生,店內人員好像我欠他錢一樣態度極差。如果會提前爬負評的,看到務必避開此店。
餐點:1
服務:1
氣氛:1
我要訂位 打好幾通電話都沒接
看了Joe是要對決來的
雞腿排皮很脆
花枝跟蟹腳肉有淡淡的奶油味
半熟荷包蛋煎得很厲害
外皮焦脆裡面是熔岩狀很下飯
菜量很多
玉米濃湯很好喝
甜點有香蕉和芋頭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:4
你們要來試試,好吃。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
煎台師傅很細心,會觀察台前客人的需求,服務態度很好。本次點了A套餐為魚排跟肉片(牛或羊)跟原味雞腿排。一份單人的鐵板燒都有兩種青菜,份量非常多,套餐的肉也非常多,另有甜點煎香蕉或芋頭。吃完會很有飽足感。
健行路周圍有停車場。
餐點:5
服務:5
氣氛:3
餐點很油, 廚師放油毫不手軟
點了煎蛋, 還煎到焦掉
花枝有股臭臭的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:2
服務:2
氣氛:2
建議的餐點
煎芋頭
鐵板煎台沒有清理
食物有黑色焦物
海鮮腥味重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:3
氣氛:1
建議的餐點
玉米濃湯
Cp值高
附近好停車 靠近科博館 s0go百貨
主餐點 吃完不油膩
供玉米濃湯 飲料
餐後甜點(煎香蕉 /芋頭塊 )好吃
還會再去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:3