脂 板前 炭火燒肉的最新評論

各種部位的和牛都很好吃，服務態度也超好，大推
餐點：5
服務：5
氣氛：5

超好吃 完全值得這個價位
環境清幽舒適 全程服務人員代烤
我們點的套餐小菜吃到飽
每一個小菜都好好吃
櫛瓜超大塊 多汁 鮮甜
生牛肉搭配海膽鮮甜 超值得
肉質軟嫩 牛肉香氣化開在嘴裡
搭配生蛋黃絕配
拜託來吃 根本台中名產了啦
生日還有小活動 選擇免費拍立得
很有紀念價值 太喜歡了

臨時決定帶爸媽來吃🤤只可惜訂位時 只剩21:00的時段啦！但真的很想吃～成功說服爸媽後就訂了😆不負眾望！湯頭鮮甜～極厚切牛 外酥內嫩！真的五星好評🌟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
雙人套餐內容附餐

不愧是台中燒肉的天花板！
價位對於一般燒肉來說 算偏高！
肉的品質對的起價格，只能說名副其實！
我還會再來吃～

生日餐 選這裡真的不會失望
雖然價格稍貴 但不管是服務 肉品 調味 新鮮度都是一級棒的👍
當天坐吧檯 每個烤爐都會有一位在顧
不需要自己動手 店員烤好只要等著吃就好
每一道都很好吃 沒有雷的
尤其是花枝 第一次吃到烤花枝可以烤的這麼新鮮好吃 會讓人想在續點
烤出來的 牛肉 雞肉 都在水準之上

當天25號晚上來 生日活動可以轉輪抽獎 號碼抽到25 可送甜點 本來以為只有一份 送來的竟然是兩份 很貼心 甜點也很好吃 冰淇淋大福 兩個表情還不一樣 很有趣😍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

只能給吃飯不說話的來
時間到準時趕人
不然來不及吃
時間還沒到要點蝦子
還說蝦現退的 來不及 有夠瞎
肉好吃但是大部分偏油的
吃完沒什麼記憶點
大概只有加點的海膽是最ok的
評價不知道是不是活動刷來的
因為整體感覺是花了滿多錢
但是沒有相對服務
應該客人都排很近趕翻桌率
我們點了好幾瓶酒
結果說寄酒多久就要喝掉
我們果斷帶走 反正也不會再來
但是如果錢多的人還是可以來這邊灑
餐點：1
服務：1
氣氛：1

超好吃的和牛燒肉，味道跟服務都超級好，每個部位加上服務員的講解去吃做都能體會到不同的美味🌸🍻🐮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

用餐環境及裝潢很日式、舒適。
代烤服務，可以悠閒吃肉、喝酒、聊天
會想再去用餐👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

沒有雷的
肉很棒氣氛好服務佳
來台中必訪👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

超爽🥹💗
根本是天堂等級的食物
挑了一個很平常的日子來吃看看
之前看youtuber介紹才得知這間店
肉嫩到入口即化😍超級快樂
那個和牛辣椒醬超級香又好吃
海膽超爽 開胃菜的烏賊超嫩又厚好吃
配蛋黃跟松露醬的那個肉超好吃🥹
漢堡排有一點點膩就是ㄌ
服務很好 還會幫忙烤肉拍照打光等等
氣氛環境很好 非常的日系 店員還穿和服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本和牛, 日本生食級 紋甲烏賊

燒肉屆的Lv🔥來台中必吃
走進門店有古色古香的日式風格
店內提供多種價位和牛套餐
服務人員幫烤之外小小細節都有注意到
用餐過程我因為食物卡牙縫的動作被看到，服務人員默默的放在我桌上
好暖心🥰
生牛肉海膽絕對是加點必點項目❗️
入口即化 完全沒有腥味，非常新鮮
多種和牛部位 烤的熟度剛好
搭配昆布鹽，不會過分搶走原味
和牛沾生蛋醬油爽口，完美融合在一起
最後在天黑時門口拍照店員還有具備拍攝暖光燈實在太可愛了啦！

高級和牛燒肉｜台中燒肉｜

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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本和牛, 老饕和牛, 日幣和牛大腹佐海膽

果然是個高貴不貴的好地方⋯⋯超難預定的！是朋友介紹才知道的巷子內的名店，消費額一位至少要2000元以上！櫃臺消費額是2000元起跳，塌塌米的位置則是低消3000元，一般人應該覺得很貴，但是吃的過程就會讓人覺得值得，不管是肉品的選定或者是服務人員的專業知識及訓練都是一流的，對肉品的知識與烤肉的SOP 都很流暢！可見老板的用心的態度，當然整體的體驗與各項細節的考量都是讓人驚嘆與區隔什麼叫「專業烤肉」，目前吃過的烤肉這是最佳體驗的一次。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本和牛, 雙人套餐內容附餐
特殊餐點
由料理長幫您專屬配制的燒肉組合

跟男友吃了快20幾間燒肉，目前是心目中第一名的燒肉🔥還會再光臨～
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很喜歡來到這間脂阪前，服務員都很用心的做介紹、代烤。想拍個網美照，還很貼心的幫打燈🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
日本和牛

覺得餐點一般 沒有太多驚艷感
原本看菜單上的和牛是來自近江牛 宮崎牛 山型牛
但是後來吃完詢問 卻是鹿兒島的和牛
油花漂亮但是並無太多的油香甜味
吃之前可能要先詢問一下
吃的速度有點太趕
餐點：3
服務：3
氣氛：4

店旁邊有停車場 汽車可以停放 機車也算好停 吧檯位子低消4000 入內需脫鞋 吧台座位有蠻大的高低落差 光線又暗 上下座要小心 店員會先解釋套餐內容 如果要點單點 會另外再做說明 今天點的 是6000元套餐 三樣小菜和生菜沙拉可以一直續 前菜烏賊烤的很好吃 口感軟 山葵新鮮的 很讚 炙燒生牛肉 牛肉是切絲 蛋黃是先打散 裡面還有檸檬汁 口感吃起來比較吃不到蛋黃的溫醇 和肉的味道 極厚牛舌舌根 會烤大概3次 外酥內軟 很好吃 這款吃起來比較有彈性 我喜歡 飯的部分煮的比較硬 我把生牛肉剩下的蛋黃倒下去配著吃 好吃 湯是柴魚湯底 3樣內容物擇一 牡蠣很大顆 後面的肉 和牛真的油脂比較多 用餐時間1.5小時 店員會看食用進度再烤肉 我們吃比較慢 所以肉放到後面真的退冰了些 服務員都很親切 桌邊買單 會提醒用餐時間到了 後面還有人候位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
日本生食級 紋甲烏賊

服務貼心，專業的幫烤，入口即化的牛肉，只負責帶張嘴，吃就行，要提前預定，絕對驚艷，每道菜都不讓你失望，頂級燒肉👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
老饕和牛, 極上肋眼上蓋, 日本和牛菲力

米其林餐廳，台中最好吃的燒肉，一定要來試試看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
日本和牛, 極上肋眼上蓋

服務很棒，餐前的餐點講解很詳細，服務人員的燒烤技術不錯，只是和牛大餐吃到最後會蠻膩的，完全是個人問題，哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：4

服務人員超級親切，肉質好到無話可說
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

有專業店員代烤👍，肉品沒有過多的調味，加一點昆布鹽、油蔥、蒜素、雞油辣油可以帶出肉品的香味。

😋餐點：🌟🌟🌟🌟
💰價格：🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
🧑‍🍳服務：🌟🌟🌟🌟🌟
🏠環境：🌟🌟🌟🌟🌟
🪃回頭：🌟🌟🌟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
老饕和牛, 沙拉 小菜, 花枝, 帕瑪生火腿, 豬梅花, 日幣和牛大腹佐海膽, 雙人套餐內容附餐, 龍膽石斑昆布柴魚湯, 和牛大腹加海膽

餐點品質佳
店員服務周到100分
烤的技術很優 也很熱情陪聊天👍
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5

謝謝我們的服務人員，吃的很開心，生日抽到A賞，開心
餐點：5
服務：5
氣氛：5

期待值有點拉太高，讓我有很多失望的點。
服務品質散漫！ 一上來啤酒 杯子完全不夠冰！
而且同座朋友去上廁所，人不在座位上還是上了我朋友的啤酒（我朋友回座位啤酒氣泡完全消掉（一點都不注重服務細節）
肉的話 除了夏多布里昂跟伊比利豬小何賽老饕肉，還有橫隔膜，其餘肉都不行（肉味不足）
而且要烤夏多布里昂前，服務人員完全沒有告知要烤了（感覺非常差）畢竟100克也要2280。
還是希望烤前可以告知。
白飯的部分也是超級失望😔非常的乾！
（燒肉店的白飯都很好吃不是常識嗎🫠）
這樣的高品質定位的燒肉店連個白飯都煮得那麼隨便真的是服了⋯

附上結帳明細跟我覺得好吃的可點的肉給大家才參考一下。CP值真的太低。

因為只能吃90分鐘，店員烤的節奏太快其實沒有好好享受到，吃的非常趕，以這個價格來說有點不太值得
餐點：3
服務：3
氣氛：3