脂 板前 炭火燒肉的最新評論
地址 : 臺中市西區五權六街61巷1號
電話 : +886 909 176 606
附近:台中日式燒肉餐廳
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風味多元的餐廳,採採傳統日式裝潢,供應燒肉與燒烤海鮮。
整體好吃,環境優質,服務也很棒,今天第一次來本店的榻榻米放桌與女友慶生,當初是一個月前找朋友代訂所以不清楚榻榻米放桌與吧台桌低消不同分別是6000及4000元,店員跟菜單上沒有告知或提醒這點,在點餐時我們很糾結要點4000還是6000的套餐,最終選擇了4000元套餐並額外加點一些單點與飲料,當下有按計算機給店員看,加10%服務費後一共是5900多,店員當下沒有提醒我們坐的放桌低消的部分含10%服務費需滿6600,就去送單了。
後來在我們兩用餐接近尾聲且吃飽時,才過來告知我們距離低消的部分還差700元,逼不得已之下,只能再額外加點硬湊滿6600元,若早知道這點,當初會毫不猶豫的選擇6000元的套餐…………
烏賊🦑干貝超級無敵好吃
專人烤服務很讚👍👍
辰辰服務超棒 超可愛🥰🥰 …
來台中不吃真的不行!
愛吃牛,真的不能錯過~
和牛真的超級無敵嫩!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
肉品質很棒,專人代烤,每一道都熟度適中,氛圍很棒,服務人員很用心~
生日餐,和牛美味,滿分服務,用餐環境舒適,推推!
生日出示證件可以獲得免費紀念拍立得及甜點乙份,拍照的店員非常專業,會有打光的機器👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點都很新鮮,肉都是入口即化的!店員每個也都很細心解說每一道餐點,超推薦呀~
餐點很好吃,服務人員態度也很好,有一直關心我們需不需要什麼東西,幫我們介紹菜單跟調味料,因為我們有一位不吃牛肉,有貼心的幫我們把食物分開,態度也不會讓我們有壓迫感
唯一有點問題的是我們有帶一個小蛋糕,帶位的小姐有說可以幫我們插蠟燭餐後上,帳夾裡面我也有看到註記,但最後幫忙送上來的服務生卻整袋東西一起拿給我,讓我有點錯愕
因為我是第一次準備蛋糕驚喜,有點失望以外都還好,有看到一些評論覺得店員態度不佳,但我們遇到的都很友善,這餐還是很愉快的
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
帕瑪生火腿, 日本生食級 紋甲烏賊, 雙人套餐內容附餐
環境很棒 有專人服務
份量剛好
專人碳烤的火候精準
套餐美味得恰如其分
之後會再來光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天來慶祝結婚登記,首選脂板前,一個月前就對訂好,第一道握壽司就好好吃~
和牛真的入口即化
牛舌很大塊 吃起來很滿足🥹
白飯也好好吃喔~ …
(照片有菜單)
高檔燒烤店
但是真的超級好吃
我推薦吃$6000那個套餐
通通才吃得到
更多流口水食記
IG: Mika.eatt
以價格來說,沒有想像中的驚艷與厲害
不曉得是不是跟用餐當天很多肉品都沒有供應有關,所以感覺沒有吃到讓人驚艷的肉
也不是說不好吃,就肯定是有一定的水準,但感覺價格與期待沒有成正比
當日同行友人幾年前吃過,也覺得這次的驚艷度不如以前
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來這家 肉的品質都很不錯 師傅也很專業 人也很和善 是個很不錯的用餐體驗
首訪~
食材新鮮服務人員很親切👍
雖是平日晚上也是人滿為患,要來享用美食建議事先訂位!
有機會會再來的~ …
絕對是人生吃過數一數二美味的燒肉,和牛套餐肉質新鮮、吃法豐富,搭配啤酒或日本酒真的是一大享受。服務人員也很主動推薦和介紹各種細節,代烤功力也是一流,每項肉品都能掌握最佳的時機,最後還贈送一張在店前拍攝的拍立得。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
入口即化的牛肉真的太厲害了!加上服務真的很親切,有如賓至如歸的感覺,一定會二訪的😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很棒的一間日式燒肉店
在烤的過程中會觀察客人吃的速度去烤肉
烤的烤工真的很厲害👍🏻
唯一美中不足的是牛舌有點被烤的過熟了
喜歡品酒的朋友這裡有很多清酒、梅酒
其中我自己最喜歡的是紅茶梅酒~
有機會到台中的朋友可以考慮到這邊用餐👍🏻
這次點的是雙人6000套餐 有加價和牛海膽握壽司 加完服務費大約73xx
肉品非常好吃
調味服務烤功都很好
小小美中不足的點是:
1. 分量太少,連我食量不算大的女生都沒有吃飽,最後靠蔥鹽加蛋黃醬油拌飯才有飽足感
2. 套餐沒有附甜點,已經是6000元的套餐了沒有甜點覺得少了一點結尾
3. 白飯很普通,吃不出來是一碗要50元的越光米,有點偏乾,也沒有其他店(如胡同)的越光米那樣晶瑩剔透吃起來Q彈有香氣
4. 和牛海膽握壽司似乎有筋沒有挑掉,我咀嚼蠻久的,最後靠舌頭才把筋切斷
5. 沒有特約停車場
好吃~服務跟食材品質很好
只是和牛吃到後面有點膩
整體來說值得一試
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
有點油..吃到胃食道逆流 總而言之不值那個價格,也是有可能我吃不慣高檔食材
不推
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
超級好吃 有專人服務
服務員小賴超級好的🤟🏻
肉超嫩入口即化 …
第一次來,有賓至如歸的招待,服務小哥人很好,桌邊服務棒棒。
肉真的很讚!我們是點6000套餐,生菜到最後的湯都不會讓人失望,花枝、牛肉、配菜都很精緻。
每一樣都超級美味!尤其是有專人服務,完全不用擔心把高級食材烤壞
牛肉都是超高水準,不過這樣的品質價格當然也不便宜,印象最深的是厚切牛舌,一定要點!搭配昆布鹽把牛肉的甜味都釋放出來了,想起來又肚子餓
店內最特別的海鮮是招牌生食級的烏賊,續了兩次還不滿足
蔬菜只點了櫛瓜,沒烤過這麼厚的,咬下去水嫩爆汁無敵鮮甜
最後再外帶店內的牛肉辣醬,完美的句點~
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務態度很好,食材很新鮮 可以再次回訪 👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
生食意外的好吃~
第一次吃有驚訝到
搭配生日抽獎的酒更美味🥳
所有的服務人員都非常友善👍
烤肉的技術很棒,建議的熟度真的都很剛好
美中不足是車難找要早點來找車位
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很喜歡這樣的燒烤氣氛,有專人幫忙代烤,肉質非常的鮮美好吃😋價位偏高但是非常值得
吃過還想要再來吃🤤
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材非常新鮮,不太敢嘗試生食或刺身牛肉的人也都能輕易上手!
而且服務人員都非常專業,不但可以了解各種部位的口感,也可以很輕鬆的聊天,真的很推薦來吃吃看☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
和牛沒什麼記憶點,倒是伊比利小河賽讓人非常驚豔,很少吃到那麼好吃的豬肉!
環境也很好
如果想享受烤肉服務,請記得訂吧台。第一一次享受吧台燒肉~干貝好吃😋😋😋 …
氣氛非常日本味~
服務讓人很舒服
專人代烤服務也不會覺得有壓力👍🏼
推薦有機會可以來試試看
真正的日本和牛!!
慕名而來,吃6000的套餐,漬物小菜可以一直續,生牛肉很香甜,微微烤一下的烏賊也超好吃,厚切牛舌非常推薦,和牛都很好吃,肉的品質很高,升級的牛舌泡飯和湯品感覺還好,服務員會幫忙調整拍照的光線和擺盤,還會炙燒盤子後再將烤好的肉放上去,服務很好。
生牛肉好吃,目前吃過最甜的欸,但生蠔應該是不用特別點😂
和牛牛肉泡飯吃起來超像家人做的滷牛腱,喜歡入口即化的人可加價
兩人吃了六千多~
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這樣的服務收取服務費才合理啊!
服務的人員超級親切,跟他聊了很多燒肉餐廳及清酒
很開心🥳謝謝他今天的服務
牛肉及伊比利豬都超級好吃 好嫩
加點了一份極厚牛舌(服務人員推薦的牛舌部位)
超級脆口,裡面超嫩
超推的店,會推薦朋友來,也會再訪。❤️
跟男友紀念日的時候去吃的已經有一段時間了~~
很好吃!會有專人幫你代烤,順便做詳細介紹,但我們認為有好有壞,好處是不用自己烤,壞處是有時候沒注意就錯過肉質剛好的時刻,像我們的牛舌就覺得烤的沒那麼好吃。
雖然價格較高,但整體吃起來真的很棒!有機會會在回訪!!
(小缺點:因為在小巷子內,車子比較難進出,但附近好像有停車場!)
入口即化的牛肉
抿舌之間就消失的美味
小姊姊專業貼心的代烤服務
確保每一口肉都不會浪費
店內播放輕柔的音樂及庭園的造景
彷如穿越時空來到想念的京都
很可以安排再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
工作人員細心講解,也很耐心的跟我們介紹每一種肉品的特質及主要沾什麼可以增添另外種風味 很棒的體驗 下次會想再來!
海膽生牛肉真的是很頂!第一次吃到驚艷到說不出話來的料理。厚切牛舌更是外面吃不到的厚度。有專人代烤不用擔心把肉烤壞真的很讚。牛肉毫不意外的好吃!!!甚至連泡飯的令人讚不絕口。雖然花費不低,但吃起來絕對有值那個價。
看別人影片介紹很好吃一直想來試試看
今天終於來吃了,牛肉都很鮮很嫩
師傅烤的熟度也都剛好,
服務人員用心且細心
下次來台中可以再二訪!
這裡食材用料高檔,還有專人服務,讓你的高檔食材發揮到最極致,特別推薦Rain 師傅,專業的講解及貼心的服務👍
用餐下來身體衣服也不會有燒烤味,整體用餐體驗非常的舒適,真的很讚。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
不管是外觀還是內裝都是傳統日式風格,讓人彷彿身在日本。進入室內要脫鞋。座位有分吧台、榻榻米、和2F的包廂,我們則是坐到1F靠窗邊的榻榻米座位。
【和牛雙人套餐】
漬物放題
日本越光米飯
慢燉牛舌
日本生食級 紋甲烏賊
雙人黃金日本和牛盛合
日本和牛 月見漢堡排
甜點
和牛果然名不虛傳,油花漂亮,口感鮮甜細緻,加上是由專人代烤,所以可以掌握最佳的熟度,客人也不用自己弄得手忙腳亂,而是悠閒地玩手機 🤣。其它配角也都很水準,基本上沒有雷,而且餐盤很漂亮。
唯一的缺點大概就是,份量太少啦~如果沒有加點其它的,大概只能吃七八分飽。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
選擇雙人4,000套餐升級極上和牛
和牛鮮嫩好吃沒有腥味、牛舌彈脆
漬物無限量續用
店內氛圍與服務非常的好
燒烤時間與用餐速度也搭配得宜
份量精緻,不適合大食客唷!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
脂 板前炭火燒肉
台中米其林餐盤推薦,日式炭火燒肉!
玄關脫鞋入內,有一種去到日本人家的錯覺,踏上日式榻榻米,雅緻靜謐🍃🌾
頂級A5和牛,特殊部位口感細緻
西班牙伊比利豬、桂丁雞、海鮮
可套餐可單點,日本酒任你選
今日餐食:
和牛伊比利豬雙人套餐 $4000
(一人不吃牛,推這套👍🏻)
極上和牛雙人套餐 $6000
開頭的漬物放題,無限吃🙃
日本生食級 紋甲烏賊 🦑
這個級好吃,脆口鮮甜,表層開花刀,捲起來的瞬間蓬蓬白白,療癒🤍
厚切牛舌 👅
油脂豐厚有彈性,搭配芥末或蔥鹽醬
和牛極上肋眼芯
敢吃生蛋黃的絕對要加!!!
入口即化🥺
和牛極上肋眼上蓋
是大理石油紋,肉質富有彈性油香
細香蔥燉牛舌泡飯
套餐兩碗飯,一個建議升級成泡飯,🍛
單點
雲丹大腹 二貫 $780
和牛大腹肉,配上新鮮海膽,金箔灑上去,這什麼邪惡組合,吃爆🐷
整套餐吃完的感想就是
服務周到,人員專業知識夠,每烤完一種食材就會還烤網,衛生方便很讚!
可以再多一些創意直食菜色,讓整個體驗感更多元,不會太過單調
單人低消2000,適合節日一起來吃燒肉慶祝一番🐂
用餐滿意度🌕🌕🌕🌕🌑
回訪意願度🌕🌕🌕🌗🌑
🚩地址:台中市西區五權六街61巷1號
🕧營業時間:17:00-1:00
肉很好吃
每考一樣都會介紹部位 以及搭配怎麽樣的醬料
生菜及小菜也能續
辣椒醬很好吃但沒有很辣
湯品個人認為豚骨比較有味道比較好喝
當月壽星可以轉球看轉到幾號,有招待肉品、甜點之類的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃! 肉質超棒~ 慶生第一次來這邊吃~ 很滿意唷!我們吃的是4000雙人套餐~ 吃完也有飽足感💕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
今天兩人用餐
點了4000元的套餐
加點極厚切牛舌和節瓜
加點的牛舌烤的時間比較長
但外脆內軟很好吃
服務很好超棒
今天服務員是宇祥
非常推薦他
全程幫你烤和拿捏最好吃的熟度火候
服務
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餐點類型
晚餐
肉的品質跟服務都非常好,雖然價格有點小貴,但整體感覺CP值很高,感謝讓我們有一個非常好的慶生回憶
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
門口對面有一個停車場
因為人數較多、一個月前就充滿期待地透過LINE預約了包廂訂位(人數少可以用inline)交通上雖然店面隱於單行道的小巷內、但斜對面就有Times停車場,稍微需要一點開車技術但很方便。
當天服務員很親切且耐心地回答我們對菜色與點餐的所有問題,在他的推薦之下點的每份餐點都非常美味、價格不菲但真心值得!特別大推薦:
紋甲烏賊:生食等級並在服務員完美的火候控制下,生食時特有的鮮甜的滋味與熟食時的清脆口感得以一次享受,神神神
雲丹大腹(海膽生牛肉):生牛肉是絞碎的狀態與海膽共存,兩種滋味完美融合以外加上一些無糖穀片增添口感、神神神神神
幻切牛舌:不用多說、就是仙台的滋味、神~~~~~~
好吃 要認真上班以後一個禮拜來吃一次 ya
店員服務、肉的品質、店內氣氛還有烤肉的技術都給予大大讚賞,必吃大腹四貫及厚切牛舌,烤出新境界,靜置來回烤了四次,外酥內嫩。
三個人點了$6000和牛套餐及肉品升級$800,吃完時很飽,算是高檔燒肉CP值高的。
離開時店員幫我們拍照,還拿出巨大打光燈,超浮誇專業拍照,服務未免太好,旁邊有停車場🅿️方便停車。 …
有雙人套餐給一位吃牛,一位不吃牛的很讚
無可挑剔的肉質配上香柚生啤,大享受👍👍👍
服務盡善盡美,完全值得這個價格!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000