Uncle ALEX Kitchen 地中海風 家庭料理的最新評論
地址 : 臺中市西區臺灣大道二段531號
電話 : +886 4 2326 4272
附近:台中地中海餐廳
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舒適愜意的餐廳,供應起司火鍋、牛排和烤雞等歐式料理。
在介紹餐點的時候Uncle是非常用心跟認真的!而且食材跟口味都相當好!整家店讓人感覺相當舒服!值得再訪
老闆對自家的料理和食材都如數家珍,讓顧客感覺吃的非常安心,而且餐點都十分美味,豬腳的嫩度和Q彈更是令人驚豔,雖然店面外觀看似不起眼,但內部完全體現家庭料理餐廳的風格,絕對值得一訪再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
第二次回訪了🥰這次特地來過聖誕節
每次都可以感受到昂口滿滿的用心~非常溫暖的一家店💕
我們愛死了~~~~~
牛排跟魚🐟都非常好吃 起司鍋🫕不會膩 一定要點 …
回覆
你們是認錯人吧…? 我跟同行者從來沒吵著要換座位欸,就算餐點不合我們胃口,我們還是全程安安靜靜的用餐,不是只有無理取鬧的客人會留負評,我只是表達食物不合我胃口,也要被潑髒水??會不會太誇張?
本來看到評價那麼高,很期待會有多好吃,結果第一道前菜就嚇到我了,那個沙拉的醬配上水果,讓水果吃起來像壞掉一樣,飲料就更不用說了,聞起來、喝起來都像感冒糖漿,起司鍋跟湯還算可以,但真的就是“可以”而已,主餐上來時,看到店員講得頭頭是道,讓我又默默期待起餐點的味道,結果我果然還是失望了,我點的是豬腳,我知道沒有肥肉啦,但是這麼柴正常嗎?最後是飲料和甜點,飲料我點的是果茶,跟前面那個飲料一樣,就是感冒糖漿的味道,甜點是乳酪蛋糕、布朗尼和奶酪,乳酪蛋糕的味道跟口感都非常詭異,布朗尼的味道跟義美巧克力餅乾的味道一樣,最後是奶酪,奶味超淡。整體而言,我真的覺得食物的味道、環境及整體的服務,都和售價完全不相符,兩人套餐加服務費要價1595,然後價格這麼高,還沒開發票??這個價格不如去吃西堤,真心推薦西堤的鴨胸。
一頁看來很少 卻有爆多頁 餐點的數量一定比你想像中的多!
Uncle好親切!
還會為我們切上上好的牛排!
每次去科博館玩完都要吃Uncle Alex!
只是上次來沒找到Uncle好可惜~
沒關係!
至少Uncle有幫我們切牛排就心滿意足了(~ ̄▽ ̄)~
連廁所都有好多可愛的金魚!
這家店我大大推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
櫃檯有個無臉男樂捐存錢筒,吃10塊錢偶爾會嚥不下,下次大家可以改餵1000塊試試(可以期待聽見牠打嗝聲響徹雲霄💥)!
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來用餐
因為朋友要幫我慶生
Uncle超熱情知道了之後
還送了我生日禮物😝
而且食物超好吃的也很划算😋😋
覺得超級棒🥳🥳🥳
之後會常來的 謝謝🫶🫶🫶
我是台北天龍國人我叫我第一次來台中因朋友介紹來吃uncle的地中海餐廳,因為人很多我們剛從千里遠遠的台北搭很貴的高鐵就是為了吃他們家的料理但忘了定位我騎著我租借來的小破車頂著38度大太陽結果定位都滿了好險uncle收留我們還拿來桌子幫我並桌,所有的菜都很好吃uncle 還會教我們剃除骨頭,希望大家好好善待uncle 他人很好但不代有些人可以欺負他逃單喔,下次來台中一定會再來找uncle 的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
Uncle很熱情很可愛 親自示範去骨教學
餐點非常美味 餐前氣泡酒也很好喝
真的很用心 整個用餐過程非常歡樂
服務
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餐點類型
晚餐
Uncle跟所有店員都充滿熱忱,讓用餐的人心情也跟著變得輕鬆愉悅。
餐點都很有特色又美味,松露濃湯、起士鍋、牛排等等,實在有太多好吃的餐點。
今天去慶生,uncle還貼心準備了生日禮物,真的很開心~🎉 下次到台中必回訪! …
不知網路評分為何這麼高分,點餐時老闆極力推薦幾種特定餐飲,聲浪中充滿熱情活力,讓人未吃就很期待!但等主食一上桌品嚐一口後,整個大失望,我們5人用餐,點了五種口味,竟然都是冷掉的沒有一點點溫度,顯然不是現做,而是為了應付週末客人多,預先做好,,,個人覺得這是我吃過相當難吃的一餐!提供冷冷不香脆的魚排供參考,
店員非常的熱情,餐廳內的氣氛非常棒,餐點很好吃,跟女友一起來老闆還送我們小禮物,下次一定還會再來吃!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
好久沒有吃到這麼好吃的地中海料理,老闆連醬料都是自己熬煮的,店面充滿愉快氣氛,連側所都細心的放香水,已經回顧N次了,豬腳推推🥰 …
餐點與環境都可以感受到老闆的用心與堅持。
我覺得用餐時除了品嚐美味外還有愉快的心情很重要;老闆會與客人互動細心介紹餐點,一整個開心愉快的用餐時光。
非常感謝,很抱歉都待到打烊了還捨不得離開😄
服務
內用
還不錯,uncle經營這麼久,對每組客人還是很熱情有活力的介紹。
紅酒氣泡水很好喝,有葡萄酒的甜味,但去除酒的澀味,第一次知道有這個東西。
水果沙拉新鮮,醬是綜合水果調配出來的,清爽好吃,
湯濃郁不錯。起士鍋也好吃,不會太膩,兩個人吃剛剛好。
烤雞跟牛排新鮮,但個人口味不到驚豔,烤雞會幫忙去骨,牛排筋有點多。
花茶茶是2種花草調配的,很用心介紹,不是隨便拿茶包提供給客人。
甜點巧克力蛋糕跟藍莓塔個人還好,吃一餐下來想吃比較清爽的甜點當ending ,但布丁奶酪滿驚豔的,一些柳橙果醬很清爽好吃。
整體來說是一間用心帶給客人歡樂與美食的餐廳,目前疫情期間很多都漲價,他們菜單仍然維持價格,兩人套餐含服務費大概14xx。
今天偷偷給媽媽驚喜,帶她來Uncle這吃飯,真的超愛整個餐廳的氛圍!非常溫馨非常溫暖,整個過程非常開心~感受到Uncle滿滿的熱情。
第一次感受到這種氛圍的餐廳,吃完飯回家的路上,全程還沈浸在餐廳溫馨的氛圍,家人也一直說非常開心,很值得來~🫶 …
老闆非常幽默,值得推薦朋友來,食物用非常用心,對待客人的健康非常重視,有素盤子葷的盤子分的很開,老闆對管理食材非常嚴苛,吃完完全無負擔,給9顆心。
濃湯味道香濃好喝,牛排新鮮好吃😋,一牛可以三吃喔,還有會牽絲的起司鍋,最重要的是每到料理都有桌邊服務,都是uncle 精心料理的美食,超級推推 …
今天再去了一次..
Uncle 還是很熱情,剛入座就看到他對每桌客人說午安…
食物味道很道地,起司鍋不會膩…..
是一次不錯的體驗
Uncle的餐點每一道都吃的到Uncle的用心,濃郁的起士鍋、超極好吃的魚排及豬腳,還有藍莓起士蛋糕&手工果醬奶酪做完美的ending,每次去台中必吃店家!!
老闆是一位非常熱情的人,在介紹餐點時非常用心
餐點的食用方式及注意事項也會特別提醒
而且餐點本身也是非常好吃得,魚肉鮮甜、牛排軟嫩、櫻桃鴨清爽、紅酒燉牛肉更是滿滿的酒香,而手工甜點也是一絕
帶爸媽來吃是非常棒的選擇~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
因為朋友的介紹
決定在女友生日的時候一起前往用餐
店內溫馨的擺設
Uncle親切的服務
還有美味的餐點都深得我心
是一家一定會再回訪的好店👍
這是我去過慶祝最難忘一次的紀念日
第一次來吃地中海料理
Uncle是店裡的老闆 很熱情又真誠
預約時特別問我們是要慶祝什麼日子嗎?原來是要安排特別的精心時刻,為我們服務每一道料理,還有精心禮物,送了一百種語言我愛妳,祝福給我和老公做9週年紀念,很感動❤️
店裡的餐點每一道都很好吃,吃的出健康的好食材,讓我很期待下次帶公婆去慶祝他們的N結婚週年紀念日,謝謝Uncle今晚的服務,我們都感受到無價的幸福感唷,還有Uncle你保養的太年輕啦,也要注意身體健康唷(*^o^*)
一坐下來就聽到uncle熱情的跟其他桌介紹餐點,到點餐前聽到兩三次主餐豬腳是使用放牧豬,有在健身的豬(彷彿好像在健身房啊哈哈)這樣特別的豬當然我們也要點來吃!
整體感覺小店很窩心,店員夥伴也很熱情,更不要說廁所是我看過最浮誇的廁所了~
沙拉是使用珍貴的玫瑰釀,濃湯口味很好只是稍稍的不夠熱,起司鍋好吃又好玩,主餐的話會邊介紹邊幫忙切成入口大小,非常的棒
最讓我們驚艷到的不是主餐,是uncle手沖的咖啡,真的是全台中最好喝的😍
最後uncle有送每桌客人黑曜石項鍊當小禮物,真的覺得非常的窩心,也是其他餐廳感受不到的
老闆介紹詳細,東西好吃,皮膚過敏還當場送了一罐新的藥膏,很貼心的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
驚豔的香橙起司醬~
餐前酒還是一樣好喝😋
謝謝老闆送的小小起司鍋
超級飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
老闆非常親切.很熱情的介紹餐點以及適合的搭配餐點.主菜的桌邊服務讓人驚艷不已.牛排入口滑順.香味豐富.整體的用餐感覺非常美好及愉快.會再次回訪的店家.
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
濕式熟成牛排
烤雞超好吃,肉超嫩
牛排🥩超讚 很嫩 沒血水 …
老闆很有服務熱忱~
餐前酒很好喝
起司鍋也很好吃
主餐有桌邊服務 貼心
必須說看了評論慕名而來,加上店員的精彩解說,真的是對店裡的食物期待過高了⋯
首先,服務方面,中規中矩,從打電話訂位的接線人員到菜單的講解都蠻仔細的,感覺是有經過內部充分的訓練。
餐點部分
說實話,雙人套餐品項豐富份量足夠,感覺CP值不錯,但是食材的品質及料理的美味程度參差不齊,真的是非常失望😭
湯品:不熱,一下就涼了,口感上粉粉的,過於濃稠,但蕈菇的調味很香。
沙拉:調味有點酸臭發酵的味道,水果不新鮮,很明顯是切好放了一陣子的。
起司鍋:算是整體來說表現最正常的菜色,起司濃郁,食用的方式與拌攪的過程亦增添享用體驗,可惜起司的風味單一層次不夠。
主餐-香草烤半雞:介紹時店員都說是道地的南法香料風味,確實調味很香不同於坊間其他烤雞使用的普通迷迭香調味,很讚👌但是店員也說雞肉多嫩多嫩,但其實言過其實,就是好市多烤雞的口感,有些部位很柴。
主餐-菲力牛排:最最最最失望的餐點,介紹時講得多厲害,頂級空運來台的濕式熟成牛排,肉質多鮮嫩,結果(自己本身有在下廚煎牛排)那個肉一切開,根本就是夜市牛排使用的那種組合肉,根本沒有真肉的纖維與口感,切開牛肉鮮紅透明卻又沒有任何汁水,還帶有碎筋,真的非常廉價,形狀也是標準的正圓形,確確實實就是加工的廉價組合肉,本來期待用餐的心情真的跌落谷底,周圍點綴得紅蘿蔔調味也酸酸的,很糟。
甜點:十分普通的很普通的糕點。
咖啡:很苦澀,不香不順口。
以上,以為CP值很高的餐點,實則只是被優質服務和解說(吹牛?!)包裝的廉價餐點⋯真的很遺憾很可惜⋯
——————以下為事後更新評論——————
當天過後接到老闆來電詢問,是哪個部分對於菜色不滿意,而我在上課沒辦法長時間電話,簡單回應了一部分之後匆忙掛了電話,之後老闆又打了很多很多通電話,起初覺得有點受騷擾,真的不太ok…但過了幾天我有些話想跟老闆說,所以決定上來更新評論也把星星提高了一點,希望老闆可以明白顧客真實的感受。
首先,沒有客人希望在外面用餐又不好的體驗,尤其是過節或特別的日子,所以絕對不會惡意給予差評。
那麼既然如此,收到差評,一定真的是哪裡出錯了,特別是極端差評,可是老闆的反應及表現卻讓人覺得,他雖然很客氣,檢討的卻是客人的評價而不是檢討自己的餐點或用料到底哪裡出了問題,檢討客人卻不自我檢討我覺得真的不太好。
至於為什麼上調uncle的星星數,是希望正向的鼓勵老闆,您對自己的店以及評價的執著雖然擾民到有點偏執,但我可以感受到你的用心,如果不是有病就是很愛這間店很愛照顧客人,我寧願相信您是後者,雖然不覺得還有機會再去消費,但希望您能真的把這樣的執著放到料理及食材的品質上,一定會門庭若市的,菲力我自己去買回來料理大概也是2百多3百肉質真的差很多,Uncle加油~希望這個消費關係帶來的是正向的影響。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
普羅旺斯香草薰烤半雞
幸好沒有為了逢甲夜市捨棄這家地中海料理🥹
每一道料理都是色香味俱全,吃得出用心,在精心解說之下,更顯得別緻!尤其能感受到對每道食材都有全面的了解與信心,肯定花了不少心思!
用餐過程中,Uncle還送了每桌一份新年小禮物,真的感動滿滿、用心滿滿❤️
不只餐點美味,連上菜速度都掌控得宜,是會主動關心跟留意每位客人需求的優良店家,非常推薦大家可以特別規劃前往,一定能被驚艷到👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這是我去過最棒最溫馨最好吃的店,Uncle 讓我們有回家的感覺,食材非常講究,環境很溫馨,發覺每個重要節日都會想到這裡!
Uncle 很熱情的為我們介紹餐點,甚至桌邊服務排餐處理,伴隨著他到法國學廚的故事,非常溫馨的用餐體驗。
每道餐都有不錯水準,起司鍋的視覺饗宴,甜點似有生命力般,橙味醬在口中回韻。 開業近 29 年,有它的道理,值得多訪!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
普羅旺斯香草薰烤半雞, 香煎聖皮耶魚佐巧達起士醬, 餐前酒, 香草起司焗豬腳
uncle謝謝招待!
愉快的節日有美味食物相佐
有家的感覺 幸福的味道
在安扣這裡吃15年了,安扣本人熱情不變,很喜歡帶好朋友或情人來渡過特殊的節日,安扣總是會帶來創意滿滿的驚喜,尤其是南法料理,好吃又平價!道地的法式料理及專業的介紹,帶人來絕對大加分的餐廳!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
非常棒的用餐體驗,餐點非常好吃,從前菜到甜點,美味得無可挑剔,更棒的是Uncle對客人當家人般的用心對待,非常棒的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
特殊餐點
從頭到尾都非常美味,非常推薦!
位於轉角的私廚美食♥️ 來的大多是熟客,食物美味,Uncle桌邊服務也很讚💯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
普羅旺斯香草薰烤半雞, 餐前酒, 海鮮起司鍋
不管大節日小節日,都想要來uncle這裡慶祝!每次都有著不一樣的驚喜~~令人期待!🥳🥳
菲力牛排和起司鍋真的超優,連小孩都搶著吃!🥰下次我~~要~~~獨享~~~~🤫
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
香煎聖皮耶魚佐巧達起士醬, 香烤美國板腱菲力牛排
素食餐點
需要提前預訂!無菜單素食美食,要不是怕uncle太辛苦,真想次次都預訂素食料理!
第二次來用餐,餐點精緻度與服務依然令人驚艷
這次的鴨胸吃了有戀愛的感覺
脆皮豬腳比米其林那家還正點
當然還有魂牽夢繫千絲百繞的起士鍋
可惜無緣喝到Uncle 力推的阿里山咖啡
下次必點 還有要預先訂紅酒燉牛肉
要五個小時精燉細熬。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
普羅旺斯香草薰烤半雞, 餐前酒, 香草起司焗豬腳, 海鮮起司鍋, 普羅旺斯香草燻烤半雞
慶祝老婆生日而選的餐廳,原本想訂聖誕節跟朋友一起,可惜位置秒殺只能扼腕,還好老婆大人生日享用到美味餐點及貼心服務的暖心餐廳,Uncle本人還特地準備小禮物送給壽星,實在是揪甘心,下次還想再去吃飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
香烤美國板腱菲力牛排, 餐前酒, 南法雞肉起司鍋
用餐環境清幽,餐點水準高,非常好吃且道地,法式焦糖奶茶真是一絕好喝(限量)不會像坊間的異國奶茶死甜,價位合理,而且老闆人超nice平易近人,大推的異國料理餐廳👍👍👍❤️。 …
吃了好幾次都不會膩,口味口感依然不變品質也都保持一樣~烤雞吃起來跟外面的完全不一樣口感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
普羅旺斯香草薰烤半雞, 香煎聖皮耶魚佐巧達起士醬, 海鮮起司鍋
很棒的聚餐地點,餐點好吃CP值高,老闆相當專業會解說每道料理👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
普羅旺斯香草薰烤半雞
一開始是被google地圖上的菜單吸引,來了之後被uncle詳細的菜色說明震撼
從食材、烹調方式一直到自己製作的醬汁,字裏行間充滿著對自己菜色的自信。但又不會讓人有壓迫感,就像過年回家,長輩非常熱情的跟你介紹他烹飪的佳餚,滿滿的溫暖
餐點方面更不用說,吃起來不會像一些連鎖店,只能從菜名感覺出風味,吃起來其實都大同小異。光是從uncle自己做的黃芥末醬就能感覺出不同,也謝謝uncle讓我吃到真正的黃芥末醬😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
去用餐很多次了,食物依舊好吃😋
服務很好的UNCLE
推推推! …
過年用餐,服務人員非常熱心,會幫切,很會聊天,友善兒童,餐點也是有一定水準,魚排沒刺方便吃,搭配的醬汁滿特別的,牛排是熟成路線,黑咖啡直接在桌邊現泡給您😆 ,個人吃很飽😂
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
香煎聖皮耶魚佐巧達起士醬
CP 值超高的美味餐點。
情人節慶祝Uncle 直接幫你把儀式感拉滿滿。
吃飯還有禮物可以收也太棒了吧 🥹
餐前是松露濃湯,香濃好喝。
起士鍋奶香味十足,又不膩口,配上濃湯食用口味層次感更多。
聖皮耶魚肉質細嫩,搭配香吉士起司醬,超級好吃,微酸的醬配上香濃的起司醬,和魚肉配合得很好。
豬腳Q彈,配上 Uncle 自制的蜂蜜芥茉醬,一度很想單獨打包醬汁回家。
奶茶竟也意外的非常好喝,茶味濃郁。
用餐體驗整體非常好,Uncle 會有桌邊介紹主餐及切跟去骨的服務。
看得出來對料理的熱情和喜愛。
兩人套餐價格不高,非常值得推薦。
環境是溫馨的地中海小餐館風格。
南法的料理口味風格。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
香煎聖皮耶魚佐巧達起士醬, 餐前酒, 香草起司焗豬腳, 海鮮起司鍋
先說結論:喜歡吃西餐、特別是法國菜一定要來拜訪!
家庭風的裝潢、uncle 親民的講解菜單,以及傑出的料理,吃得出廚師在法國道地學習廚藝的滋味。熟練的桌邊服務和自製甜點,更是大大加分😃👍
– 起司鍋用低脂起司,不油膩,有特色
– 熟成牛肉處理功夫一流,甚至今天進貨比較多筋,還捕了半塊,揪甘心
– 烤雞就是南法經典啦~~
老闆很好客熱情
餐點好吃
印象深刻
我還會去吃的
2/15二次回訪
還是很好吃
帶朋友來慶生
老闆超熱情
讚
下次再回訪
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
餐前酒, 香草起司焗豬腳
朋友大推的餐廳
真的很好吃(*´∀`)~♥
老闆從點餐開始就很熱情招呼
餐點介紹的很詳細~還有體貼的桌邊服務對於有刀叉障礙的我非常友好ヽ(✿゚▽゚)ノ
沙拉的醬汁很特殊是外面找不到的味道
我點菲力牛排 肉的熟度很剛好 保留了肉的嫩度但是又不會有血水
搭配炸蒜片一起吃真的很幸福~
整體來說有超出期待值~很喜歡這種有人情味又好吃的私家料理❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600