Uncle ALEX Kitchen 地中海風 家庭料理的最新評論

料理十分好吃，老闆很熱情有活力。
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

感謝uncle帶來這麼美好的用餐體驗😊😊
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

第一次來吃，感受到uncle濃濃熱情。喜歡莎拉的醬，酸酸甜甜的非常好吃。主菜為烤雞，也做的洽到好處！甜點有三份，吃下來超級飽，下次想試試豬腳，總之是很溫暖的一家店！
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

Uncle ALEX Kitchen 地中海風家庭料理，位在台灣大道上的小店，平常騎車經過都沒注意到，很容易錯過。
店家門口種滿了綠色植物，感覺得出來老闆有細心照料，穿過綠色小拱門，就可以看到店門囉！
店門口藍白色系就能感覺得到地中海的感覺，店內桌數不多，來之前務必要訂位哦！老闆很熱情的介紹自家的餐廳料理，聽完每個都好想吃，最後我們點了「雙人南法浪漫套餐」。

🐧雙人南法浪漫套餐 $1320
套餐內容有兩杯氣泡酒、兩份沙拉、兩份湯品、起司鍋、兩份主餐、兩份飲品及甜點。

愛戀玫瑰氣泡酒，喝起來淡淡的玫瑰香，最後入口有點點酒味，是女孩子會喜歡的氣泡酒哦。老闆很貼心，有特別告知喝完這杯酒精濃度不會超過酒駕標準的。
地中海沙拉，超級豐富的水果沙拉，裡面有綠紫葡萄、鳳梨、紅白火龍果、哈密瓜、藍莓和番茄，而酸甜又有果香的醬汁，也是老闆用多種水果製作的，吃起來好吃又不會有負擔，這樣一天的蔬果量就足夠了！
今日湯品，是牛肝菌松露湯，湯裡有蘑菇片，喝起來有菌菇的味道又有點奶味，郭先生很喜歡這道湯品。
南法海鮮起司鍋，我們加價20元換了海鮮，海鮮有扇貝和蝦仁，叉子插著麵包丁，這道菜真是好吃又好玩。
香煎聖皮耶魚佐巧達起司醬，老闆說這道菜是大使夫人最喜歡吃的菜色之一，聖皮耶魚吃起來沒有腥味，煎的外皮脆脆的，上面還灑了起司粉，再沾上老闆自製的巧達起司醬，超好吃。起司醬是由六種起司乳酪和香吉士，小火慢煮出來的，酸甜好滋味，醬汁才是這道菜的靈魂。
香草起司焗豬腳，老闆還會桌邊服務，幫忙去骨介紹餐點，烤的香酥的豬腳，選用肥肉少的豬腳，皮Q肉軟有嚼勁。配菜有玉米筍、節瓜、紅蘿蔔、烤洋蔥和老闆自製的酸黃瓜，醬料也是是老闆自己做的哦！
今日甜點及飲品，甜點有藍莓起司乳酪蛋糕、布朗尼和檸檬百香奶酪。檸檬百香奶酪意外的好吃，酸甜醬汁配上滑嫩的奶酪，深得我心。郭先生則是喜歡濃郁的布朗尼。
飲料郭先生選了特調冰咖啡，中規中矩，我選了花果茶玫瑰加上馬鞭草，淡淡的花香氣意外的味道。

整體而言，是家非常棒的店家，大力推薦，CP值超高，情侶約會首選。而且上菜速度很快喔，服務超好不會等太久，希望老闆能打破19年不漲價的紀錄！
下次想嚐嚐看濕式熟成的安格斯牛排和普羅旺斯香草燻烤雞，謝謝郭先生帶我來吃大餐😍

📌地址：台中市西區台灣大道二段531號
📌營業時間：12:00-15:00 / 17:30-21:30（週一公休）
📌IG:joyce1990413。🐧歡迎追蹤
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

Uncle非常可愛又親切
知道我們要慶祝週年還有特別幫我們準備小禮物 跟每組客人都有的一份聖誕禮物
來了就懂為什麼聖誕節這麼難訂
真的是喜歡溫暖節慶感的人會非常愛的地方❤️
第一次吃到起司鍋覺得很特別 飲料也很好喝
唯一的小缺點是感覺菜品都溫溫的 如果可以再熱一點會更棒～
謝謝Uncle的照顧🥰

我們第一次到這裡用餐，也是第一次吃法式餐點，每一道菜都感覺得到用心料理。
前菜的水果沙拉上淋的沾醬Uncle說是用五種水果組成的，酸甜的滋味讓我們吃完還用湯匙喝到盤底

起司鍋用兩種起司沾法國麵包，起司在煮的時候會吐氣還滿有趣的，這道非常有飽足感

熟成牛排沒有血水，搭配松露味道與牛肉互相呼應很好吃

烤半雞是皮脆肉鮮嫩多汁，桌邊服務也很厲害，Uncle用刀叉把肉跟骨頭分開

甜點的布朗尼蛋糕、藍莓乳酪跟奶酪也很好吃，感覺到每一份餐點都用用心在準備，也很注重餐點品質，用橄欖油跟水果果醬搭配餐點

另一個讓我覺得很好的是Uncle也很熱情的分享，對食材、季節的食物、水果都有選擇的方式，也很喜歡跟客人分享，真的很少有這樣的餐廳，感覺很有人情味。

起司鍋真的超讚的，雙人套餐真的很划算，兩個人都吃得很飽，主餐的部分雞腿跟豬腳都很好吃❤

老闆親切讓你感覺，是到一個老朋友家中用餐，這家餐廳的每一道料理的sauce，都是老闆依南法的道地料理方式去做的，連水果沙拉的sauce都以當季水果去打汁，無添加任何的人工香料去調味，這裏的每一道料理因sauce，讓我有不同的驚艷口感。
值得推薦的法式料理！
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

Uncle非常熱情介紹菜單時也很有活力，起司鍋怎麼這麼好吃~
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

（更新回覆）

我認為不是工讀生帶位失誤的問題，這都可以理解。重點是老闆咄咄逼人趕客人，而不是委婉詢問要不要訂其他時段或是等待訂位取消…等之類的。

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就在剛剛4/16，12:00左右，我們沒有訂位，然後進去這家餐廳，服務生確認過後就帶我們入座，已經上好餐具菜單，服務生卻突然跑過來說確認錯誤今天訂位已滿，然後就一個長得像店長的叔叔跑出來下逐客令，嚷嚷著：這桌已經訂位出去了，不是你們早到就吃得到，下次記得訂位。

所以，這是客人的錯嗎？我們是被服務生確認過後帶位進來的，不是擅闖。直接叫我們直接滾蛋也是十分傻眼。

被這間的起司鍋吸引過來
起司口感偏清淡 不會過鹹也不是重乳香那種
吃起來清爽 麵包脆口 搭配起司很讚👍
一定要讚嘆一下菲力牛排 乾式熟成的牛排 顏色非常漂亮 完全沒有血水 熟度拿捏的很棒 牛排外層的烤痕也很美
搭配蒜片跟蒜味鹽 真的很優質 完全不輸外面那種一客上千的牛排🥩
烤半雞的肉處理的很好 不會乾柴 很多汁
甜點是全手工的 我最愛巧克力布朗尼 口感紮實 偏苦不甜吃起來巧克力味濃郁
但是
桌邊服務我個人覺得有點太多了 我比較想要牛排自己切 不然全部都切開 吃起來超沒fu 的 也比較想要自己決定切大塊小塊
還有烤半雞的去骨 也沒有去的很乾淨
一個服務生服務一桌 這個雞切完 牛排跟鴨胸都不熱了 超可惜 再等到我的牛排切完 他的鴨胸更冷了
其實吃起來有一種很趕 很有壓迫的感覺
還有起司鍋一上來 原本想拍照的 結果服務生就直接插了麵包沾起司放到每個人面前 其實這個部分 介紹完吃法 可以自己來的 過度熱情讓人有股壓力
下次去 可能會要求不要享用這項服務 吃起來比較自在一點
餐點部分是非常棒 老闆的招待也是極度熱情

老婆今天帶我來補過父親節，但因為兩個小孩都在補習，所以只有我們兩個來約會，一開始店員還以為我是樂兒的父親，🤣。

從前菜、湯到主食、甜點都很優，Uncle也會細心解說，很愉悅的用餐。

原本要離開了， uncle竟然貼心的拿了一條項鏈出來，說要送給我當父親節禮物，還替我掛在脖子上，整個害羞。（就是我照片上的鏈子）

感謝，讓您破費了，下一次再帶兩個小朋友跟老婆來捧場！
❤️
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

老闆人很有朝氣，服務也很好！東西超級好吃！
餐前會先送上一杯餐前酒，其口感偏向香檳，帶玫瑰香氣，尾韻微甜，我一個對酒精過敏的朋友喝了完全沒有不良反應，她男朋友還決定多買一點來送她。酒精濃度不高，有開車的朋友有完全不用擔心喝了會超標，吃完飯後也消退的差不多了。
餐前沙拉有三種口味每天輪流~：有優格口味，優格加上法國貴婦喜歡的喝的保養品“玫瑰果露”搭配新鮮水果
清爽義式酸甜汁，是店主親自用新鮮水果熬製的沙拉醬，好吃不負擔。

好吃必點的起司鍋，香濃起司加上香酥脆的法國baguette，令人忍不住一口接一口的讓它們在肚子裏安息。

主餐有濕式熟成的牛排五分熟卻不會有血腥味，香嫩多汁，搭配上烤的金黃酥脆，又有點回甜的蒜片。
只有草飼豬才能做出的最好吃的德國豬腳，沒有過多的脂肪，沾著自製酸爽酸黃瓜醬，整體Q嫩有彈性又不會膩口。
法國大使夫人最喜歡吃的櫻桃鴨胸，鮮嫩的鴨胸配上自製紅酒醬，搭配清脆爽口的小黃瓜和蘋果，酸酸甜甜戀愛好滋味，是少女們的最愛。
聖皮耶魚軟嫩不爛，入口即化，和自製香吉士沾醬，是香味口味的雙重享受。

店主也是非常喜歡大家到店裡慶祝各種節日紀念日，都會準備小禮物送給客人，真讓人擔心他會不會做到虧本（笑）。

這間是我非常喜歡的餐廳，希望大家也能在這裡享受美好的用餐時光~
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

Uncle 超級熱情，食材超級美味！唯一推薦！必吃餐廳

一家溫馨的 地中海餐廳 為我們台中之行 畫下完美的句點 雙人套餐 價錢合理 餐點美味 老闆 親切周到的服務 有機會經過台中 一定安排在訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5

每次跟男友去吃飯uncle都很熱情，生日或是慶祝都有uncle的小禮物，每樣餐點都非常好吃❤
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

超棒的餐點，不論主菜或沾醬
超用心的老闆，從店內佈置到餐點
超貼心的老闆，對於客人的的桌邊服務及介紹
一家值得令人一再到訪的好地方
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

老闆很熱情 對於菜單上面的餐點也都很熟悉
還會介紹一些相關的文化
上主菜的時候還有桌邊服務 讚讚
烤半雞很好吃 雞胸不柴 整體滿juciy
起司鍋一絕 甜點也很不錯
雙人套餐滿推薦點的
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

uncle超親切的，食物又美味，點了招牌的烤半雞，超嫩的，魚跟豬腳也很美味😋
推薦點雙人套餐，還會有一鍋起司，香脆的麵包丁配上熱熱的起司醬，會牽絲超讚的(σ°∀°)σ..:*☆
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餐點類型
午餐

雙人套餐超好吃！！超級非常推薦吃豬腳XD
感謝Uncle給我們這麼愉快的週末午餐，晚上看球賽的時候完全不會餓到，下次絕對還會再去吃
然後想詢問餐前飲料是哪個牌子呀？
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

真的很棒的店！！ 東西好吃、老闆熱情、服務快速良好，真心推薦，我們是去慶祝生日的，老闆很熱心的祝我生日快樂還送了小禮物，因為良好的用餐體驗，心情都好了起來，一定會推薦親朋好友過來用餐！！

雙人套餐*2(櫻桃鴨胸、菲力牛排、烤雞、豬腳)
這是少數幾次全部的主餐都獲得家人的稱讚！
有附餐前氣泡酒
起司鍋很讚，不過起司的份量有點太多了XD
甜點的餅乾棒甜中帶點鹹、布朗尼、奶酪也獲得認可
美中不足的是花茶真的蠻像感冒糖漿的😅
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晚餐

真的是一間寶藏小店喔！剛到目的地的時候外觀想不到是一間餐廳😅就像住家，種滿花花草草，能感受到想營造鄉村的感覺，但說不定老闆只是個人愛好啦🤫

這間餐廳是需要訂位的，不然真的大客滿，時間一到就坐滿了人，老闆也會直接站中央跟各位介紹今日的餐點，還有一些事項，好像參加講座哈哈🤭，然後親自各桌介紹菜單、點餐。
這次我們點了「夏多內海鮮起司鍋（超推）」，非常好吃，我本身不太敢吃太奶的東西，但這項餐點雖然奶味十足，但卻不會讓我反胃！配上麵包丁還把它吃光光😳
還有「菲力牛排」、「烤半雞」，到這邊都是雙人套餐（套餐細節不多說，沙拉優格是老闆自製），也都不錯，但聽哥哥說這次的雞好像太熟了，有點小柴。
另外我們加點，「諾曼地煙燻鴨胸佐蘋果泥」，這個也是推薦必點！從不覺得鴨胸好吃，直到來到這😍在我心中得到非常高的評價！鴨胸配上特製沾料、蘋果泥絕配！吃起來很有層次感。
另外開胃氣泡酒很好喝，可以跟他們購買，但不能久放！總之就是一定會來二訪的店🥰
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

雙人套餐好划算，起司鍋、豬腳、烤半雞都好吃！
而且Uncle和店員們都超貼心很健談，很愉快的用餐經驗！

門口庭院很有南法的味道，室內整體設計擺設充滿溫馨感，廁所很有趣😂。
餐點的部分點的是雙人套餐，鴨胸、牛排都超級好吃，超新鮮，起司鍋好吃又好玩，重點是不會鹹！開胃沙拉的醬是自己打的完全不用擔心不健康，最後甜點有布朗尼、起司蛋糕、奶酪，每個都超好吃，手工製作味道濃郁。那天去是慶祝生日，uncle 還送了一條黑曜石項鍊，真的好到不行😍
吃完uncle Alex 完全不想吃其他高級餐廳了😂 …