Uncle ALEX Kitchen 地中海風 家庭料理的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市西區臺灣大道二段531號
電話 : +886 4 2326 4272
附近：台中地中海餐廳
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舒適愜意的餐廳，供應起司火鍋、牛排和烤雞等歐式料理。
uncle 人真的很好
餐點超乎意料外的好吃！
最後也願意幫我們合照 真的很棒
值得家庭來訪
這家餐廳一定要大推一下，Uncle超級熱情又親切，菜色介紹的很詳細，餐點每道都很美味，吃的超級開心，來慶生Uncle還特別準備精美禮物給兒子送他親愛的媽媽，生日是母難日，所以要感謝媽媽生下他來，真是十分感動，下次一定要再來光顧！🥳🎁🧁👍 …
吃膩了日式韓式中式美式料理，隨意在google點點地圖看看沒吃過的餐廳，意外看到評價超好，又是想嘗試的新料理風味，果然很厲害！！店家佈置超溫馨和浪漫，老闆幽默並熱情解說自己的料理，食材真的好吃又天然，吃到牛肉是QQ的口感還沒血水是第一次呢，豬腳也是不油膩讓人不反胃❤️❤️加上切肉服務很細心，去店家慶生還幫忙冰蛋糕和擺盤，讓人驚喜的是老闆還送上禮物❤️❤️😲😲一定要推薦這家用餐氛圍，不同於一般法式餐廳的感受，平價且溫馨👍👍👍飯後甜點花茶和奶茶也很美味🥰🥰值得寫滿滿評論給更多人知道這家店🥳🥳老闆健談分享國外經歷也是很有趣的呢！！ …
謝謝uncle的用心讓我們感受到聖誕節快樂幸福的氛圍❤️
Uncle的店雖隱密但非常超越我們的期待
道地的料理，主菜與醬料都很有水準
起司鍋更是好吃
店外是花草與地中海風格的外牆
店內廁所也是佈置滿美麗的花朵
店內服務有詳細的解說與帶動氣氛、去骨服務
還詳細介紹菜式配料
只能說Uncle真的很用心在招待每一位客人
給超過五顆星！！
吃過最好吃的起司鍋 本來不愛起司的吃到停不下來！沙拉 主餐 甜點等等的也都很讚～雖然不住台中但會想為了吃這餐而來到台中！
女友姊姊介紹的店，一進來就有濃濃的法國家鄉餐廳的感覺，老闆Uncle非常熱情❤️，是一家可以再次光顧的好餐廳👍另外感謝貼心的小驚喜 …
沒什麼好說的。五星推爆！下次還會再來
4/9謝謝uncle為我和男友帶來一頓難忘的生日晚餐，男友也非常開心！謝謝uncle為男友準備的禮物，真的很貼心定位的時候說壽星是中性的女生，連禮物也是準備適合中性的，uncle真的很貼心～
每道菜都很用心的準備完全無雷，很超值的一餐，起司鍋對於起司控的我來說真的非常難以抗拒！到今天都還在懷念的美味！
Uncle 熱情的介紹與桌邊服務，重點是餐點非常好吃，超值！ 大推起司鍋，起司拔絲好香濃。建議提前預約訂位以免向隅。謝謝店家，讓我們有非常愉快的午餐時光。
2021/08/20
和男友外帶雙人套餐，目前雙人套餐除了附餐的濃湯、水果沙拉之外，還附贈一個起司鍋（含吐司麵包塊），特價才$990！真的很優惠！😍
去拿的時候還被告知贈送了芒果奶酪～！老闆十分友善親切，也微笑提醒我們餐點趁熱吃。等疫情趨緩會很想到店面好好品嚐！店裡環境很溫暖舒適，音樂也是令人放鬆的輕音樂，感覺在店內用餐是另一種享受🥰
我選擇的聖皮耶魚單吃就很清爽好吃，有附一個鮮橙乳酪醬，吃起來酸酸甜甜的，沾醬感覺是不同風味，但我比較偏愛單純吃魚🤣男友的菲力牛也非常鮮嫩可口，本來怕說會不會到家就不好吃了，沒想到不會，而且也不需沾醬，享受它原本的風味，附的是黑胡椒鹽還有烤蒜頭，搭配著吃非常香，本來想說怎麼沒有玫瑰鹽，但吃了才發現根本不需要就十分好吃😋
濃湯也很濃醇可口，裡面還有一個大蝦仁🍤覺得很棒❤️
一整個套餐吃完其實蠻飽的，覺得值回票價～
親切的服務 我的天啊 這裡的餐點從前菜到主菜和甜點 都非常有特色
彷彿置身在國外
非常感恩貼心的老闆還準備慶生小禮物
好棒的餐廳
老闆親切，東西好吃，很棒的體驗，絕對會再訪~~
uncle很熱情很認真的介紹，你很棒，
起司鍋真的很厲害吃不會膩，
直到別的服務人員上第一道前菜，剛送上生菜旁就有一根黑色捲毛頭髮在我面前，人員都在裡面很難找到服務員，親自拿到後方，就只回一句不知道誰的頭髮，ㄜ…這回應不用說一下不好意思嗎？
等到主餐，服務員幫忙切肉，我以為雞肉是幫我去骨，不懂在雞肉上切那幾刀是？？讓我後面吃的很難切，我朋友在玩手機但我就說沒關係剩一半讓她自己切好了，硬要把牛肉全切塊，最傻眼是回應，說是看她打遊戲沒時間幫她切好，要不要順便喂她吃，真覺得Uncle你的服務員講話真的應該好好修飾還有訓練
老闆服務態度很值得頒獎，非常可愛的人🔥
餐點也非常好吃，滿足。吃得很撐😆
起司鍋也是很厲害的一鍋，不會很膩❤️❤️ …
老闆非常用心的服務每一桌客人，料理非常好吃，價格也非常合理！ 謝謝uncle 送的小禮物🥺 絕對會推薦給親朋好友！！ …
每一道料理都吃得出老闆跟工作人員的用心，雙人餐物超所值，濃湯喝得出原食顆粒感，招牌起司鍋牽絲程度很有誠意，要留些胃吃後面的不然會飽，重頭戲就是豬腳跟牛排了，牛肉裡面鎖住原有的營養又不會有血水，配上蒜片與特調醬別有兩番風味，豬腳肉吃起來很嫩很Q，覺得很厲害，老闆還會教我們吃不完打包回家的多種吃法，很實用又不浪費，不過有個小建議，我們喜歡餐點再熱一點會更好。老闆在上菜時會跟每一桌客人聊天，感覺是個有趣又有故事的人，生日餐還送上可愛吊飾祝福，覺得很貼心又很驚喜，外加套餐甜點添上蠟燭，倍感溫馨，整體來說，是值得推薦的在地溫暖西餐店家。
第一次留言就給這家店啦！餐點好吃沒話說，服務態度超親切又熱情～然後壽星竟然都有小禮物可以拿也太窩心！大家聚餐的非常開心，唯獨小妹要等明年10月跟uncle一起慶生啦😆推推推 …
今天來了在幾年前就收藏好久的店，因為店家在台中，北部的我一直沒機會來。
最擊中我心的就是起司鍋，看到別人分享那個牽絲的畫面，直接加到口袋名單。
一進店，整個氣氛非常的溫馨歡樂，店長非常的熱情，店裡的員工也是，很用心詳細的介紹每一個細節，炒熱氣氛，跟客人聊天，也會糾正客人的觀念😂話很多哈哈
可以感覺店長是在乎客人的評價跟感覺的，但是希望留給客人一點思考跟聆聽的時間，講話放慢一點，有時不要插太多話，某些事可以讓客人自己來，可能不是所有人都喜歡這樣，不然會讓人覺得好像整間店節奏很緊湊，沒辦法放鬆下來，導致讓人感受不好。
食物普通😂雞肉跟鴨胸吃起來有點硬
🌟牛排、德國豬腳好吃！雙人套餐cp值高
情侶來慶祝蠻適合的～
起司鍋沒讓我失望，牽絲的很讚！
本來是給三星，後來決定給四星，肯定一下老闆的努力，可以鼓勵到店家，也希望看到這篇評論後能有改進，期待看到好評愈來愈多～
附上套餐的甜點照
覺得cp值高高
老闆人好熱情 很溫暖 。在吃飯的整個過程，置身在歐洲的小店，很舒服 。餐點的部分打開我的心味蕾，十分好吃！
餐點好吃，適合各種節日去吃的餐廳
今天吃飯的心得是：評價這麼高，絕對不是灌水的❤️
老闆自稱Uncle，聲音洪亮態度親切，也很喜歡跟客人聊天，神奇的是，完全不會覺得Uncle很打擾，因為他都是非常真誠的在跟客人交流，眼神也充滿熱情與溫暖～
三人點了兩個套餐加一份單點，每一個品項都吃得出用心，份量方面吃得很滿足卻不會飽到不舒服；胃口更大的可以點足三份套餐👍
絕對會推薦大家來嚐嚐，記得先訂位！
如果是慶生，uncle還會準備小禮物～當天沒有事先說是補慶生，uncle還不斷說好可惜，真的對客人真誠以待，非常用心💕
老闆超級熱情，精力旺盛，每桌親自解說、服務、表演、分享、如家人般的關切…，餐點也非常好吃，全家都感受到來這用餐是非常值得的人生體驗，謝謝Uncle ALEX~
老闆對於食物很有熱誠，會很詳細介紹餐點。起司鍋必點。
– 豬腳：好吃，外皮不會太乾硬，肉是醃過再烤，肉質很嫩。
– 甜點：自製甜點非常好吃，不會過甜，用料紮實。
– 價格：價格不高，雙人套餐約1400元，可以吃的很飽，cp值很高。
服務
內用
餐點類型
早午餐
uncle真的很熱情，也有很多巧思
Uncle人好好喔 東西超好吃又不貴
超級推薦
超好吃的(இωஇ )服務有超好 老闆很熱情嘴又很甜
服務員也很親切(*๓´╰╯`๓)♡
服務
內用
雖然我們不住台中市區，今天也因為塞車打電話去延後時間，但這一切不影響今日用餐心情。老闆親切 菜色不用我介紹，有很多老饕已推薦的很詳細，確實也很好吃😋吃超飽的！婆婆生日，老闆還特地送婆婆小禮物🎁👍老闆嘴巴甜，講話讓公公婆婆 還有小孩開心又難忘！直說下次聚餐一定再來，原以為會不會不合老人家胃口！結果完全沒有問題，每道菜都讚不絕口🥰 但沒想到食物竟然也很對兩姐妹胃口😋兩個竟然可以喝完大人的濃湯！
這家店除了餐點好吃，但更讓人感到貼心與溫馨🥰對小孩也很友善😆
起司鍋超特別超棒，很脆很脆的麵包丁進去裹一層起司起來吃，萬分美味。Uncle在一開始會進行很清晰有趣的菜單介紹（例如這道是用有muscle的豬來製作），上菜時也會針對吃法進行介紹，因為有一道主菜是牛排，他表示切牛肉這種粗活就讓他來代勞了，體驗極好。
The owner Uncle Alex is very friendly, and the food is tasty and good portion size.
經營了20多年的南法料理家庭餐廳，雙人套餐相當划算，包含餐前氣泡酒丶沙拉(當天沙拉裡的芒果很甜)丶海鮮濃湯，濃郁的起司鍋佐麵包丁，以及主餐和甜點。主菜我們選的是濕式熟成的板腱菲力牛排，沾著蒜片鹽一起吃非常美味，另一道主菜鴨胸也很不錯。老闆Uncle Alex 熱情幽默的桌邊服務，給我們一個溫馨有趣的用餐經驗。
餐點簡單美味，很有家的感覺，很放鬆沒壓力的好餐廳，老闆跟服務人員都很熱情！
看了評論前往的 果然沒失望
店家很友善 小孩生日也特別有驚喜
很用心經營的小店 謝謝
聖誕節慶祝爸爸生日，順便慶祝同月生日的哥哥，老闆真的很熱情溫暖，水超好喝🥺🥺🥺（我很挑水，只要水味道太扁或有怪味絕對不喝）我喝了快10杯水因為實在太好喝！！
因為聖誕節和生日的關係，收到uncle精心挑選的好多禮物！真的感受得到用心！超級棒的用餐體驗！
因為常常有人忘記或棄單，預約只接受兩個禮拜內的哦～用餐前老闆也會打電話確認，老闆是真心用心對待客人，所以拜託不要放老闆鴿子哦🥰
吃了好幾年的餐廳，每次吃還是覺得怎麼會這麼好吃！！！還有最喜歡uncle的貼心和細心，在特殊節日的時候都會準備禮物真的超感動❤️每次去吃飯都有種回到家裡的溫馨感～
超級推薦的台中必吃餐廳噢🥰🥰🥰
老闆超親切熱情❤️
起司鍋超濃郁又低脂超好吃😋
餐點有夠到地彷彿身在法國🇫🇷
CP值超高大推👍很有🏠家的溫馨港覺
Uncle叔叔愛你們❤️❤️❤️❤️
環境優美、老闆親切、菜色精美，空間溫馨，食物美味，值得推薦
假日的時候和朋友一起去慶生，
餐點很好吃，UNCLE很親切，
我們兩個壽星一起收到小禮物都很開心，
謝謝UNCLE的用心給了我們一個很棒的生日經驗^口^
會再推薦朋友過去~
來吃20年了！從單身小姐 到當媽媽, 口味一樣棒, 海鮮濃湯 起士鍋 牛排 豬腳 甜點 奶茶是不容錯過的好滋味，uncle的熱情和親切 溫馨舒服的環境，讓你用餐時 像在家的感覺，這麼棒的地方，值得一訪再訪！五星級的推薦！
CP值很高的餐廳，餐點都很好吃～起司鍋超推👍
馬賽魚湯超大份，但記得事先預約。
老闆超親切，店員都很有禮貌～ …
來這用餐過兩次，就在八月份因為慶生和聚餐來了uncle店裡吃飯～是一間裝潢很溫馨老闆很熱情的地中海風格餐廳！令我念念不忘的餐點是起司鍋和奶酪！對話是uncle說切肉這麼粗重的工作不適合女生做😆！畫面是正好第一次用餐是在情人節活動期間，uncle送來一條智慧的紫水晶，uncle您也太貼心啦！服務到家！期待下次來用餐😋 …
第二次來了 真的是太愛起司鍋❤️❤️這次點的牛排超嫩超好吃 一吃真的是停不下來😭魚排的特調醬汁依舊濃郁香醇 很開心這次來能提前享用到聖誕節套餐❤️很期待下次再來！謝謝這裡的熱情讓我們度過美好的一晚！ …
Uncle 非常熱情、介紹很詳盡，餐點也相當美味，若有回台中旅遊一定會再來的！
Uncle熱情又專業的說菜，將每一道美味佳餚，注入美好的生命力。
每一次去家庭聚餐都非常的開心！
老闆每次都會用心的詢問我們聚會的目的，然後精心的安排慶祝的橋段。
真的是非常值得推薦的好餐廳👍👍👍 …
Fondue, roast chicken, lambs, and dessert. How can you say no! 3.5 anniversary🧡 假借台中受訓之名實執美食之旅！氣氛溫馨又料理細緻的一間餐廳，Uncle Alex很親切跟專業！懷念在異國吃的料理這裡都大飽口福了😊中午沒吃就是為了這餐 …
東西很吃的到食物原本的味道，而非加工品，很好吃，服務親切～
雙人套餐最划算 好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
這次去點雙人套餐，主餐選濕式熟成牛排跟烤雞。除了主餐之外，其他都大推。
烤雞香料味很棒，但雞胸部分非常柴，蠻可惜的。
牛排部分自己覺得非常糟糕，送上來時Uncle 可能在忙，另一位服務員來桌邊幫忙切，似乎不是很熟練，切的非常破碎，食慾直接下降很多，還特別詢問是否正常，只一直回覆這塊可能筋比較多怎樣怎樣的。口感的部分老實說不是很愛（個人意見），首先溫度是冷的，再來咬起來像是口香糖的感覺，而且有幾塊咬不爛，實在吃不出Uncle 說的鮮嫩多汁。
走過去很容易忽略的店家，不過餐點跟服務真的100分，uncle很熱情跟我們分享了很多事物，雙人套餐裡的雞肉起司鍋真的很棒（必點啦🤤🤣）！有餅乾配著吃，起司不像外面的吃到會很膩雞肉也很新鮮，牛排也很嫩 五分熟切開也不會有血水流出，重點奶茶跟花茶都好讚!奶茶很香濃，花茶我們是點薰衣草+洋甘菊，味道很香 喝起來也很舒服 可以回沖 還買了幾包回去要自己泡👍 …
老闆菜色介紹得很詳細也很會做人, 喜歡他的幽默風趣
從出社會到生小孩，吃了十幾年的好味道，高品質，對比他實惠的價格，沒有理由不成為Uncle的熟客
今天第一次到店內用餐，很喜歡像家裡一般溫馨的佈置以及充滿人情味的uncle～菜單介紹的非常清楚，對每一樣餐點也很有耐心的說明～
餐前會先上一杯氣泡酒，再來是沙拉，玫瑰為底的優格沙拉吃起來爽口而且非常開胃，湯品部分我選的是番茄牛尾湯，番茄味濃郁且熬煮的恰到好處，很喜歡番茄的我 這碗湯直接給一百分！！再來會上起司鍋，搭配附上的麵包塊真的太幸福了！🥰🥰🥰（Uncle還幫忙set景讓我拍網美照嘿嘿）主菜部分豬腳外酥內軟很好入口，搭配上自製的芥末醬，吃起來意外清爽不油膩，甜點部分很喜歡乳酪蛋糕，香濃滑順且入口即化，再來五塊都不是問題呢！BTW,今天本來是要慶祝爸爸媽媽二十週年結婚紀念日，可惜爸爸沒辦法到，也謝謝uncle還幫媽媽準備了慶祝結婚週年的禮物，媽媽很喜歡💕下次有機會的話再帶兩老去吃飯😝😝😝