Uncle ALEX Kitchen 地中海風 家庭料理的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市西區臺灣大道二段531號
電話 : +886 4 2326 4272
附近：台中地中海餐廳
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舒適愜意的餐廳，供應起司火鍋、牛排和烤雞等歐式料理。
食才新鮮美味，起司鍋激推，雞肉海鮮菇菇起司都好吃。主餐激推牛排跟豬腳，鴨胸覺得有點偏鹹，但肉質還不錯！咖啡好喝，非常頂級的豆子唷！值得家庭聚餐，約會享受美食的好地方！
Uncle 很親切，食物也超讚
食物很美味！cp值很高~以後還想約朋友來，叔叔超親切的，跟我們講解了許多料理吃法~~
超好吃 一年內去了4次(是為了減肥才沒去) Uncle人超好 起司鍋是必點 烤雞有去骨服務 烤豬腳不會太肥膩 牛肉軟嫩適中熟度剛好不會流血水 香煎魚是無刺魚排搭上橙醬 個人最喜歡鴨胸肉 各道菜都值得嚐試 雙人去可點雙人套餐 有含起司鍋 棒呆了 每次去店家還是很盡心的介紹 但我心裡只想著餐點拜託趕快來
值得一去再去的餐廳。
今日用餐主菜是牛排與豬腳，都是讓人驚豔的不得了的好吃。牛排與老闆形容的一樣「嫩且不帶血水」還保有肉質的實在感。豬腳是特別的皮Q肉嫩，蘸上醬汁更顯清爽風味。起司鍋不愧是我盼望很久的副餐，在清爽與濃郁間，我覺得Uncle取得完美平衡，可以ㄧ口接一口吃卻不膩，好好吃啊～～從餐前酒到甜點都是一場美味到享受，甚至特別節日還有貼心小驚喜
讓人印象深刻的是Uncle對每位客人的熱情，對自家餐廳的熱愛。簡直像主持人一樣活絡每桌氣氛卻不尷尬。如此熱愛自身工作的老闆，絕對只會端出自信之作來招待每位客人。值得推薦的餐廳
很有個人特色的一間地中海餐廳，一份套餐份量超多，兩個人吃超級飽，辛香料口感獨到，值得一來再來，店裡裝潢很溫馨，用餐非常舒服
牛排與巧克力布朗尼，真的是我此生目前吃過最好吃的。
外表不起眼的店家。偏中高價位
似乎是開很多年了
強烈推薦起司鍋。但建議在火滅前吃完
火滅之後。會越來越硬
餐點本身調味跟用料都不錯
可惜肉類統一偏乾（不是老）
手工的甜點也很好吃
另外
老闆一個人可以不斷跟各桌客人Social
餐點的介紹跟應答都拿捏的非常好
老闆人超好
講解十分細心，服務超好
每道料理十分用心地告知如何烹調如何食用
用餐環境很歡樂，不會過於吵鬧又不會有壓力感
且起司鍋使用的是低脂起司，說熱量不會很高(開心)
牛排真的超好吃，愛吃牛肉的真的要吃看看。
(目前打敗我在連鎖餐廳吃過的
爺爺超親切熱情的ヾ(*ΦωΦ)ﾉ
一整個超喜歡的感覺！
而且東西也都很好吃！！！
有選擇障礙也沒關係 爺爺會很有耐心的介紹
人真的好好(*´∀｀*)
我還要再去(*´∀`)~♥
非常好吃，很推！店長很親切 出菜時間也拿捏很準。口味很棒非常推薦
很不錯的一家餐廳，餐點美味且有獨特性，尤其是起司鍋非常推薦，值得一提的是老闆的用心，桌邊服務更不在話下，老闆不時都會來幾句幽默的對話，讓用餐心情相當愉快，是一家會想帶朋友或家人繼續造訪的餐廳。
食材新鮮好吃，老闆超風趣。
超級好吃的餐廳，今天帶紅酒（Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2013）去，老闆也是超專業的阿。讓我不僅吃飯而已，還買了水晶杯與醒酒器回家。
吃完超舒服的一餐
老闆十分親切並且專業介紹，尤其起士鍋為少見的南法料理，來這裏推薦一定要吃！！主餐跟甜點都看得見老闆的用心，好吃而不膩，值得再次品嚐！
第一次吃到這麼驚人的餐點
適合約會
老闆很有趣
餐點很美味
尤其是牛排
吃過真的不想再吃其他的～～～～
來吃過幾次，品質還是一樣有水準！
起司鍋、菲力牛排、焗豬腳、法式奶茶❤️
今天來吃的客人們，都是之前吃過的老顧客～
值得推薦給大家🤗 …
餐點是道地法式風味 店長Uncle曾出國深造上課過 絕對值得您親自到訪用餐 一定不會讓你失望！
店內讓人有放鬆 慵懶的感覺 店長代客如自家人 朋友般的照顧
雙人套餐$1320CP值爆表
餐點好吃，uncle服務非常親切用心
每一道料理搭配的醬汁都很獨特，非常美味！紅酒也搭配的很好！適合全家大小一同用餐。主廚Uncle Alex熱情又率真，初次見面就像老朋友一樣親切！
第一次來，被熱情介紹著的店長驚豔到，店內以及招呼客人的聲音讓店內氣氛很好，餐點也很美味，甜點好吃得想買整塊回家，下次會想再帶朋友來。(補評論)
好吃的南法料理
很愛起司鍋🧀️ 但我覺得還沒加熱前更好吃哈哈
服務很親切 給人感覺很溫馨
有雙人套餐$1320唷～～💕💕
很適合情侶來過節慶祝吃飯❤️
很愉快的用餐環境
牛排跟起司鍋都很美味, 甜點甚至還是老闆自己做的
老闆很熱情, 之後一定還會再來吃
老闆超級親切，還會幫忙去烤雞的骨頭!餐點也很好吃~
好吃的法式料理，以我吃過的法國餐廳，真的算是平價位……少了吃法國菜的拘謹，多了主廚對於料理的用心及招待客人的熱情。👍 …
濃濃異國風味 每項餐點都是老闆的用心 讓不吃胡蘿蔔的人吃胡蘿蔔 不吃豬腳的人吃了豬腳
非常Nice的Uncle！雖然我們將近8點半才點餐，但是你們的服務還是非常周到，謝謝你的生日禮物！
水果沙拉與番茄牛尾湯真是感人的美味✨
真正的美食就是廚師認真善待各個食材
不只美味，價格也很實在
用餐經驗愉快，下次會帶朋友再回訪😍 …
親切的服務，精緻的親製純手工料理，在歐洲也不容易吃到的美味，有機會一定會再訪。
昨天是家人聚會，第一次帶弟弟去吃。食物品質真的很棒，菲力牛排的熟成滋味令人難忘，配上超香酥脆的大蒜片～ 極品！ 每道菜各有特色， 絕對讓你覺的驚艷 🍴uncle 的熱情服務與解釋 是餐廳特色之一 …
昨天跟老媽中午去享用雙人套餐，Alex老闆超熱情！還有謝謝Uncle的十字架手環～點的是雙人套餐 ，從餐點第一道菜生菜沙拉就看得出Uncle的用心，從擺盤到Uncle跟我們解釋食材的選用都十分講究。兩道湯湯頭濃郁可口！最期待的「起司鍋」吃起來也完全不會太鹹或油膩，超愛！有跟朋友說考完學測帶他們去吃起司鍋哈哈。排餐的部分：菲力牛排絕對可以算是吃過最嫩的牛排，然後連烤蒜片都很讚！（p.s.很想買一包烤蒜片當零食吃哈哈）烤雞肉質也十分細緻美味。最後的甜點跟飲料也都是目前吃過甜點裡面最符合我們口味的，不會過甜很好吃。總之昨天吃飽後馬上想到等到學測考完再去吃，下次來試試看豬腳～
uncle對菜色解說熱情清楚、道道皆特色精選美食！
希望下次再點未吃到的美食！
到台中、一定要去吃喔！
每次有節目慶祝必來的餐廳，餐點道地好吃、Uncle人又超好，每次都有驚喜！！
Uncle很親切，東西也好吃，起司鍋很驚艷，主餐都會先給我們拍完照後，幫我們切好後，再給我們品嚐，蛋糕有三種口味，每種都是uncle手工做的，真的很棒，很好吃，會想再來哦😊😊 …
昨天幫男朋友慶生
Uncle真的很熱情也很好笑
給人一種很親切的感覺
起司鍋真的讓我們倆個都很驚豔
前菜沙拉的玫瑰醬汁真的太厲害了 有淡淡的蜂蜜和玫瑰味
還有烤雞真的很多汁
豬腳也是我愛的瘦肉 特別是那個蜂蜜芥末醬真的跟外面的不一樣
反正就是一切都很好
連食量超大的男友都吃的很飽
唯一的遺憾就是那杯餐前酒只能喝一杯😭
超好喝的啊…
另外就是謝謝uncle送的生日禮物
真的超驚喜的
真的超貼心的👍👍
下次還會再去那邊吃一餐飯的
為了慶生而來的餐廳！
外觀看起來比較鄰家
沒想到真的是曖曖內含光！！
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吃到停不下來的起司鍋
入口即化的牛腱子肉
香嫩的香草起司豬腳
鮮嫩多汁的菲力牛排
初戀酸甜的櫻桃鴨
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酸酸甜甜的莓果茶
還有甜點
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想不到的是
居然連廁所都驚為天人！
Uncle真的非常熱情也透過他的介紹感受到他對餐飲的用心，每一道菜都會細心講解，用餐過程非常舒服，雖然環境裝潢稍舊但是非常溫馨。從前菜、湯、主餐到最後咖啡甜點都非常好吃啊！！
老闆親切風趣
餐點好吃
尤其是菲力牛排˙烤雞˙跟起士鍋
雙人套餐只要1320+一成真是太超值了
有兩份開胃酒˙沙拉˙湯還有兩道主菜
一個餐前搭配麵包的起士鍋
餐後還有兩份甜點˙
而且每份是三樣好吃的手做法式甜點
再加上好喝的咖啡跟果茶
每樣都感覺得到老闆的用心
謝謝Uncle讓我們有個美好的夜晚
好哦
有下台中一定會再來的
今天菲力跟豬腳掙扎了好久
可惜沒有兩個胃
不然真的都想吃
棒極了，一坐下就有驚喜，這家店一進來會覺得沒什麼特別，但魔鬼藏在細節裡，一坐下送的水，就有淡淡的花草味，別於其他餐廳的檸檬水，還有toilet真的別具巧思， 包括他所有餐點的sauce都不是買現成的，真的吃的出來很用心。餐點的好吃程度我就不再一一贅述了，其他評論也描寫很多。真心建議沒來過的朋友可以來試試，真的是一間很用心的店，讓我跟老公渡過了2個小時的悠閒放風時光，我想下次要來就只能帶小朋友一起來了！餐點美味驚喜應該不變，但會少了休閒放鬆了😅😅😅 …
服務很優質，桌邊服務感受的出來服務人員的熱情，餐點也很好吃，餐前酒對於不喝酒的我與女友很適合，女友吃的雞腿肉鮮嫩多汁，我覺得味道很新奇，而我的菲力牛排軟嫩口感很好，搭配喜愛的蒜片很優質，害我瞬間吃掉整個牛排🤣🤣，當天女朋友生日準備了一個草莓乳酪蛋糕，也很棒，是一間服務及餐點都值得推薦的餐廳。 …
吃過三次以上了
老闆很活潑 善於歡樂氣氛 而且對於來慶生或其他活動會有驚喜
最大特色是起士鍋 可以全部吃完完全不膩
幾乎都點雙人套餐
今晚非常愉快的用餐，Uncle 非常的紳士，每道菜都是現點現做，都非常美味~~😍😍 …
Uncle Alex與服務生們都超級nice，我們第一次去用餐，就很貼心的跟我們介紹菜色，也因為是兩人用餐的關係，主推我們雙人套餐，不僅可以吃到豬腳跟櫻桃鴨，還有我們夢寐以求的起司鍋。
從開胃菜與餐前酒就讓我們很開心，餐前就是甜甜的氣泡葡萄酒，介於香檳跟果汁中間，喝完之後沒有負擔有，酒精濃度只有一點點，騎車開車也不用擔心酒駕。
湯跟沙拉的部分，個人覺得不論是巧達湯或蕃茄牛尾湯都各有特色，個人喜歡蕃茄所以更偏愛牛尾湯。湯品都很濃郁，其實喝完湯就有點飽了。
起司鍋的部分，真的讓人覺得物超所值，超大一鍋熔融狀的起司再加上法國麵包塊，乍看之下好像熱量很多，但Uncle Alex說他們選用低脂起司，搭配這些麵包塊吃完熱量只有300卡而已，所以我們就很放膽吃啦。濃郁的起司沾著法國麵包，還有雞肉一起吃，真的忍不住一口接一口。（起司鍋的口味有雞肉豬肉跟海鮮可以選）
還沒吃完起司鍋，主餐也上來了，法式豬腳跟德式不一樣的是烹調方式，法式會加上很多香料像是迷迭香等等去烘烤，吃起來是多汁軟嫩，跟德式烤到Q彈的口感很不一樣，也很讓人驚豔。法式櫻桃鴨是法國人所說的“初戀的滋味”，搭配Uncle Alex自製的蘋果泥與巴薩米醋一起吃，除了烘托出鴨肉的柔軟與嚼勁之外，酸酸甜甜的味道也解了剛吃完豬腳的膩。推薦來的人一定要試試櫻桃鴨。
聽著Uncle Alex講述著起司鍋的由來，以及當年Alex叔在法國學廚藝的經歷與品紅酒的經驗，除了讓我體會到南法的飲食文化與從容優雅之外，還體認到了法式的慢食文化與浪漫也是一種跳脫忙碌的生活方式。
如果想要了解南法飲食，體會法式的優雅或者法國旅遊與品酒文化，都很推薦來找Uncle Alex喔！
Bon appetite!
餐點好吃，大推起司鍋跟牛排還有甜點，服務人員跟店長人也都很好很Nice，隔壁桌生日還有送禮物哈哈哈
謝謝Uncle 給了我們美好的生日！
十二月帶男友去慶祝生日， 餐點真的很好吃，吃到Uncle 對料理的用心～
用餐時Uncle 總是細心介紹餐點，還和我們開心聊天，真的是非常愉快的夜晚😃 …
感謝Uncle 跟所有工作人員熱情的服務
料理不僅好吃還非常合我的胃口
重點是每道料理都可以感受到Uncle 滿滿的愛❤️
下次絕對還會再過來品嚐～也會推薦朋友們一起來享受
上次來用餐已經是三年前了。念念不忘起司鍋的好味
事隔多年再次來訪。只能說。依然美味💕
看來又要敲下次來訪的時間了😂 …
今天全家去用餐慶祝爸爸生日，
感謝Uncle親切溫暖的招待，
爸爸媽媽都超快樂，
最令人感動的是有生日禮物耶！
起司鍋每種配料都好好吃，
開胃餐前酒超好喝
牛排超級厲害
直接吃就很好吃！
可以吃出肉的鮮甜原味
豬腳也是，
配上醬很開胃爽口！
還有大使夫人喜歡的櫻桃鴨跟魚
都好好吃喔！
餐後的飲料，不管是花果茶還是奶茶都好好喝！
整個用餐時間很舒適自在愉悅！
謝謝Uncle，很愉快的一天！
第一次吃覺得很喜歡
服務生服務很棒
Uncle很親切 還送禮物😊 …
好吃的餐點加上好客的老闆，是間每到台中就會想再去的餐廳 ，感謝Uncle的藍莓果醬 ，嘗一口就像在舌尖上跳舞一樣