August Food Studio的最新評論
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好吃，濃湯很棒
很抱歉我必須要為今天的餐點給予不好的評價，牛排與鴨胸點了5分熟，但中間可以說是全生的肉完全咬不斷，不是部位是否有筋的問題，而是可能沒有經過舒肥之類的處理，重新要求提升熟度後，薄的部分全熟獲得明顯改善，厚的部分裡面還是生的咬不斷。牛排與鴨胸吃過不少，即使是低價位的餐廳也鮮少遇到這樣的問題。對於其他前菜、甜點、餐廳氣氛，尤其是服務態度我都是給予高度評價的，相當可惜。
從我們進來不到二十分鐘問了四次要不要點餐
前菜上完還吃不到五分鐘就直接收走
請問你們這價位的餐廳，有這種態度面對客人
這樣對嗎？
飲料上來還有蟲，你們價位這麼高是因為有蟲嗎？
你這種餐廳可以拿4.5顆星，不要只是灌水洗評價
你們這種服務態度，餐飲品質
拜託不要在欺騙消費者的錢了
回去員工訓練一下好嗎？
尤其是那個戴眼鏡的女服務生
餐點有品質不代表不用員工訓練
餐點有價值也不用一直趕客人
很好吃！物超所值～
這餐廳太棒了👏因豐原高架工程停業，現在搬到了台中市，能再度享用，太幸福了！食材、料理都是ㄧ級棒👍 …
非常值得的好餐廳，服務親切、食物美味，超乎期待，超高CP值，絕對可以一來再來。
整體不錯
但蔬菜牛肉湯只是一般蘿蔔湯裡面幾塊小小肉以及豆腐沙拉內容較普通
餐廳很舒適，服務生手腳很快，倒水收盤子的時間掌握得很精準，餐點部分羊排跟龍蝦很好吃，五分熟的羊排非常軟嫩無羊騷味，龍蝦肉也是很鮮甜
心頭好
主餐挺好吃的～連加價的套餐品質也是不馬虎 ，如果是講求CP消費者是個考慮的
非常喜歡的店 主菜份量很多 有點驚訝到
服務人員都很細心 需訂位預約餐點
帶家人慶生 有提供一份壽星甜點
是很有誠意準備的甜點
算是有點意外的小驚喜
今天點的三道主菜味道都很棒，辣味海鮮麵和燉飯都非常入味，海鮮也很多，豬沙朗肉質軟嫩，朋友很滿意，搭配的套餐內容也很用心，前菜、沙拉和湯都不錯，份量也很多，吃到最後還有飲料甜點，飲料我覺得有用心、拿鐵咖啡好喝，味道也不會太淡，甜點提拉米蘇也很不錯，因為同行的朋友有當月壽星，送了一份熔岩布朗尼，不會太甜，搭配冰淇淋吃很爽口。
Had a great experience here. The service was great — staffs were extremely kind and sweet, they were into details and took notes on customer’s need.
We ordered 4 sets — each includes a starter, soup, salad, main course, dessert, and drink, we enjoyed every dishes. The ingredients were fresh, and the chef did an amazing job in pairing them together. Definitely going to revisit here again.
非常好的用餐經驗。從訂位訂餐開始員工耐心地解釋，到現場時也親切的服務，很注意細節也會依照用餐者的需要做餐點調整，非常的暖心。
點了套餐－開胃菜、湯品、沙拉、主餐、甜點、飲品；每一樣都能感受到廚師用心的搭配食材。當天點了四個套餐，每一道都很滿意，食材都很新鮮。很推薦，會想回訪的餐廳。
很難用CP值來評論這家餐廳，廚房取材用心烹飪到位，從前菜到點心都令人垂延三尺！
超級滿意今天的用餐體驗！
非常享受
從前菜一路到甜點，完全超滿意
用餐環境舒服，餐點好吃，員工熱心親切❤️
下次一定還會再回訪
很有個性的店，價格稍高但套餐內容滿多的
吃得出食材新鮮、尤其是蝦子很Q彈
青醬雞蛋麵口感很好，醬也很濃郁
蒜味蛤蜊麵就比較不喜歡，麵條有點煮太軟爛
環境寬敞，服務也不錯
店員親切且細心，餐點好吃，尤其是牛排搭配剝皮辣椒真是好吃，生日送的蛋糕也是非常有誠意
開胃菜鮭魚卵溫泉蛋：熟度自己本身無法接受，告知服務人員可否再次加熱處理，得到無法再次加熱！但主廚後來幫我重做一份新的。處理方式蠻好的！建議客人點餐時可以順便告知這會是半生熟的蛋會更好（不然水水的很像在喝液體蛋黃）
蔬菜牛肉清湯：很家常比較普通。
龍蝦煙花義大利麵：非常好吃！肉質Q彈新鮮。麵的調味與配菜也很剛好。
從開胃菜到吃完義大利麵的份量覺得還蠻飽的。
OREO提拉米酥：非常意外的好吃！本來還沒拍照，後來一口接一口的吃完。
很滿意這次的主餐與甜點！以推薦給家人過來品嚐。
非常推薦水果沙拉，第一次吃到這麼多種水果並且每個都有仔細挑過，平均都很甜！尤其有搭配當季水果。
巷弄裡的好餐廳，台灣香草豬一定要品嚐！
環境溫馨
餐點非常好吃😋
建議提前訂位
可在粉絲團填寫表單訂位點餐喔！ …
舒適的用餐環境，餐點價位較高，口味相當喜歡
餐點好吃，環境跟服務人員也都很棒很親切，美中不足「花椰菜的蟲蟲太多了」
生日來用餐
感覺很好 只是空間較小 客人超多喔～
可單點和搭配套餐，主餐的食材都滿高級，價位偏高。
羊肉完全沒有羊騷味，怕羊騷味的人可以放心點。
龍蝦有些需提前預定，餐點都滿好吃且有創意。
當月壽星可出示證件店家招待巧克力熔岩蛋糕。
餐點好吃，服務人員也很貼心
預訂了今年母親節，順便過生日
原本看到些許負評，心裡有點猶豫
但當天用餐感受非常好，也完全沒有一星評價中的服務態度不佳
餐點從前菜一路到甜點都很滿意，除了湯品比較不合胃口
主餐用到一半，因為5分熟，盤內有些血水，所以把肉移到盤子邊緣，服務生看到立刻走過來幫忙換盤
感覺的到餐廳的用心，是會想推薦給朋友，也會想二訪！
每道餐點都有入味，而非用醬料調出的味道
服務態度極差，事先訂位到現場卻說沒訂位，口味不如預期!是一家再也不會踏進去的餐廳
有異國風，口味很特別，豬排類都很推薦！羔羊排完全沒腥味，口味有點像魚肉般清爽、沒吃過的人一定要去嚐嚐！「國王級美食」完勝臺灣號稱五星級飯店~👍
以下是一位外國人的評論大致翻譯後供大家參考： 簡樸的木質裝飾與紅磚很舒適。服務員很友善。六種固定菜色。松露及橄欖油溫泉蛋是新菜讓人很享受。時令蔬菜蛤蜊湯是標準的（可以品嚐蔬菜的甜味）。凱撒沙拉（也有西紅柿和橄欖），熏鴨胸有點複雜，太俗氣。牛排（$ 880 NTD）是很棒的（脆內嫩外）。在台灣是前三名了。羊排有些過熟$ 780 NTD。西班牙海鮮飯$ 650 NTD包含藏紅花這是好的，但還缺少其他成分..但還是不錯、海鮮給的非常慷慨。奧利奧提拉米蘇是獨一無二的，味道好極了！
更新：搬家後專程去了一趟，擺盤還是有一定水準，但食物的生熟度一般人較難接受，價格也略調，期待店家能再更加努力。
去國美館的路上想說附近找一家評價不錯的餐廳用餐。
沒想到很不錯，整體店面的感覺很清新，半開放式廚房也沒有什麼油煙味。印象中用餐經驗滿愉快的。
開胃菜的松露野菇鮭魚卵溫泉蛋已經讓人很驚艷了，而我們一群人還有點燉飯、牛小排、鴨胸，每份餐點都很精緻很好吃！
讓人驚喜的是當月壽星還有送不在菜單內的熔岩巧克力蛋糕！
真材實料用心烹調料理的一家優質餐廳
主菜真想回訪吃遍一輪啊～肉質口感令人回味
之前經友人強力推薦，果真不令人失望！！！
開胃菜
麵包外酥內軟與起司完美搭配
水波蛋與松露恰到好處
湯品
濃湯細緻綿密
清湯味道濃郁不油膩
沙拉
水果新鮮、搭配莫扎瑞拉很棒
主餐
伊比利豬超級驚艷～與鳳梨酸菜一起超棒
龍蝦新鮮清甜
海鮮燉飯吃得出來燉煮的用心
甜點
提拉米蘇比預想的還順口
巴斯克乳酪綿密厚實
價格看似不菲，吃完保證下次再來。
菜單會定期更換，店家建議事先訂位並填寫表單點餐，以免當天等候太久，店家也非常有耐心，點餐前的一些問題都會很有耐心地幫我們解答，加分!!這次點的是番紅花海鮮燉飯加點套餐
*開胃菜(生干貝、鮭魚卵、蒸蛋)
生干貝及鮭魚卵吃得出來新鮮度很高，蒸蛋吃起來口感也滿綿密的
*湯品(蔬菜牛肉清湯)
沒有拍到照片，看起來是很一般的牛肉片蘿蔔湯，本來不抱太大期望，但吃下去整個驚為天人XDD牛肉超級嫩的，完全不需要咀嚼很久，真的有驚豔到
*沙拉(烤蔬菜藜麥起司油醋沙拉)
特別喜歡附的起司覺得滿加分的，讓蔬菜更有味道和口感
*番紅花海鮮燉飯
推!!大推!!!當天到店後確認餐點時店員有確認米飯的熟透度，個人怕米芯太硬會影響口感，因此請店員將米飯煮的軟爛一些，原本還怕說飯會不會太爛，結果吃起來剛剛好~而且給料非常大方，幾乎每一口米飯都可以配上小干貝和小卷還有蔬菜等配料，個人覺得CP值很高
*飲料(芒果百香可爾必思)
沒拍到照片，原本怕不能調整甜度冰塊會太甜，但實際喝起來剛好，很快就順口的喝完了
*甜品(非正統Oreo提拉米蘇)
好吃甜點第一道!!第一次吃到提拉米蘇內有Oreo內餡，而且也不會過於甜膩，切蛋糕時覺得很扎實
*熔岩巧克力蛋糕(當月壽星招待)
好吃甜點第二道!!!現烤出爐所以確認可出甜點後約需等十分鐘左右，一切開蛋糕體，裡面的巧克力醬流出，搭配外面的蛋糕體超級好吃!!巧克力醬一樣不會過於甜膩，第二個胃也完全被滿足了XDDD
整體來說餐點真的非常不錯，780元可以吃到這樣的套餐個人覺得非常值得~也很值得回訪的一家店
從豐原吃到台中，忠實顧客
想吃到貨真價實的餐點來這裏就沒錯
連套餐的飲料及甜點都讓人回味無窮
我不會稱他為套餐飲料
今日點了杯新飲品 檸檬咖啡
好喝到我可以特地外帶!😄
當然整個套餐吃下來，每一道都會令你滿意
我最愛豬沙朗，絕對顛覆你對豬肉的想像
搭配上老闆獨門酸菜(是用鳳梨下去醃漬)
真的超級美味
這樣的價格，絕對會超出期待!
從裝潢服務和食物都沒話說的一間餐廳👍
然後套餐很划算～ …
服務超好，服務生態度很好而且很會察言觀色，東西好吃！大推推
以西餐而言，價格還挺划算的。
前菜 沙拉 湯品 主菜 手作甜點
都非常的棒，能品嚐到廚師們的用心，份量大概八分飽，牛排熟度剛好，好吃😋
慶生贈送的熔岩巧克力蛋糕也是店家自己做。
非常的用心！！
唯一缺點是與隔壁相鄰太近，座位比較小，對話聲音會被干擾到。
好吃~很多特色料理!值得
好吃。記得要事先訂位！
我對美食沒抵抗力，這給我感覺用心在食材變化,餐前給我印象深刻服務跟態度都不錯，這家餐廳是我好久沒吃過這麼用心的店，這是在台中不是在台北不能時常來用餐可惜，本人極力推薦，單價也非常合理，來台中又多一處好地方了，
很難用長篇大論來讚美，從豐原吃到市區，盡是用心
食物都很好吃，但價位偏高，有預先點餐，但店員還是把我們其中一位的餐漏點了…
CP值相當高！
從前菜開始都很滿意
每一道餐點都很精緻 漂亮 又好吃
只是有一道紙包魚比較不合胃口 有點太沒味道了
但同行友人滿喜歡的
自己點的鴨胸也很好吃
非常推薦這間餐廳！👍
服務人員也很貼心跟親切👍👍👍
服務態度不佳
事前再三確認訂位及點餐，到現場卻用質疑的口氣覺得我們沒訂位。
冷氣太冷想換位子，店員說2個人只能坐2人座、後方座位不開放。但後來的2位客人卻馬上帶位到剛說不開放的4人座。
後續上錯餐連一句抱歉都沒有，好好的慶生聚餐盡留下不好的回憶。
至於網路大推的餐點，這個價位應該有其他更好的選擇。
想給2.5分 1.是創始店的客人 長期吃 追隨到新店去 跟著原班人馬一起去吃 也遵照過去模式 習慣性先預約點餐 但讓我們大失所望 吃了我們最愛你們家的牛排 ，估計當時新開很熱鬧 生意很好 所以等待時間很久 沒關係 但仔細看 廚房內部有4~5位以上的內場人員 再加上外場人員 1-2位 小小內場6-7位 我們判定應該是其他人員訓練不足 而大大影響了出菜時間跟牛煎後口感 (抑或是 接預約單爆量而影響品質)
~ 沒想到 上菜後肉很快冷卻 不打緊 肉都咬不爛 恩….更別提其他前菜甜點等等的了 完全沒有過去的品質 我建議可能回到豐原過去模式(題外話~ 豐原還是小鄉鎮 跟台中都市人常吃這美食 多半識貨的人不多~) 兩三人員的小廚房 才可以維持出過往的用餐品質 我不是美食家 只是純粹是忠實老粉絲 覺得滿失望~ 不知道這樣打 會不會被店家酸~~~ 但我捫心自問 真實打出我的感受~我們～也不會想再浪費錢去吃一肚子氣了吧⋯
爬文了很久，終於選擇了這一家餐廳用來慶祝先生的生日，前二天電話確認時有再告知是慶祝生日，到店後服務人員又問了一次，我真的不知道為什麼？為何不直接確認證件就好？是不記得？還是樣問是SOP?巴斯克起司蛋糕明顯的已經焦了，整個蛋糕只剩焦味，波士頓龍蝦螯全部都沒熟，還是透明的，所有餐點的味道完全沒有特色可言，整體CP太低，建議慎選！