藍洞意式廚房的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市西區向上北路127號
電話 : +886 4 2302 6545
附近：台中意大利餐廳
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供應義式料理的餐廳，刷白牆面與花園座椅讓空間備感寬敞。
明明是義式餐廳，但是自助吧有一半都是台菜，東西是好吃的，但還是覺得CP值偏低。
另外還有自助吧戴口罩這件事，我們蠻早就預約了，預約時店員並沒有告知要戴口罩這件事，我們進場時沒戴口罩，店員也沒說什麼，一直到點完餐後要去自助吧，店員才說要戴口罩，如果沒有，他們有賣一個10元，如果覺得不合理可以去外面買。
其實我覺得店家如果一開始就講要戴口罩OK,但是前面都沒講，一直到我們點完餐才講是怎樣，而且口氣還不是很好^-^？？？
後來我們理論後，店員才說可以不用戴，但整體感受已經不好了
餐點：4
服務：1
氣氛：3
服務人員態度有夠差
服務：1
第一次到這裡，中午去用餐的，沒多久就客滿了！點了一份牛排、一份商業午餐，兩個餐口味都不錯，沙拉吧品項雖不多屬輕食類較多搭配餐點是很可以吃很飽的，CP值算得上高的，開、騎車的需自行找停車位。預備前往用餐者，可先於一天前預訂，店家有提供24小時前訂位，可免收一成服務費的優惠哦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
沙拉吧的自由配
環境很好拍
氣氛很好
餐點cp值高
但環境實在太漂亮了
是會想來的原因
有蔬菜吧
但菜色個人不喜歡
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃，服務親切，附近有付費停車場。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酥皮濃湯, 自助沙拉吧 夾自己喜歡的菜, 沙拉吧的自由配
Cp值高，生意很好，食材新鮮。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酥皮濃湯, 牛肝蕈野菇燉飯
預約1:00用餐.去的時候沙拉吧上要什麼沒什麼.跟服務生說才剛到，要補菜，第一位就飄過去不理，第二位敷衍，第三位說好但是沒補。整個服務品質令人傻眼!!@@
生意很好沒錯，但要不要這麼跩???比起之前印象，真的是大掉漆~~
什麼都沒吃到，只吃到一肚子氣
餐點：1
服務：1
氣氛：3
10/9 現場排隊11:30準時進去 店員板著一張臉直接甩一句 你們沒位置了
整間店這麼大間 全都留給訂位 現場客都沒收
不過每家店都有經營方式 而且連假本位置本來就難排 這都能體諒 只是店員態度也太差了吧
後面朋友也再進去問 如果排現場最快要到幾點
態度一樣差
服務：1
商業午餐提早訂位不用加服務費，套餐加沙拉吧很實惠，沙拉吧的餐點清爽會變換不同餐點，內部景點很好拍照。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
沙拉吧的自由配
📍藍洞意式廚房
+ 異國料理
+ 南歐風格
+ 自助吧
+ 排餐
+ 燉飯義大利麵
藍洞是男友的童年記憶,
偶然經過才決定訂位用餐.
除了美食外,
餐廳環境和裝潢風格也非常特別,
算是台中少見的南歐風餐廳~
–
🔸茄汁海鮮麵 NT$400
海鮮新鮮份量也算多,
包含花枝/蛤蜊/蝦/魚肉,
麵和醬汁沒有完全融合但還算好吃,
口味清爽不會太重.
🔸牛肝菌野菇燉飯 NT$420
燉飯調味很入味,
飯粒粒分明的也吃得到米香,
看似簡單口味卻不平凡的超乎期待~
🔸附餐自助沙拉吧
意外的沙拉吧食物表現非常好👍🏻
整大顆的起司讓客人自己挖很新奇,
義式脆餅配醬汁口感很棒,
茄子冷盤調味非常美味,讓人不斷續盤.
食量不大的人單點沙拉吧NT$320也是不錯的選擇❤️
🔸冰美式咖啡 (附餐飲料)
咖啡是本次用餐唯一不推的品項,
只有苦味沒有豆香ಠ_ಠ
口感不佳無法乾杯..
–
+ 地點: 台中西區 #park2 #草悟廣場 附近
+ 營業時間: 11oo – 143o / 173o – 21oo
–
整體來說是好吃的,下次會想來試看看排餐類~
–
❣️關注我的Instagram: @is.my.spaghetti
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
沙拉吧的餐點
飲料吧7點就剩一種，茶類沒了提醒兩次都說會補，後來8點多又說綠茶太晚了不補了！
點了招牌毒癮以
意大利麵，服務生突然拿了一盤過來說：濃湯晚一點上這盤先給你們，注意一看上面的醬已經冷凝了，入口面也只是溫溫的，後來在濃湯後面送來的其其意大利麵就是熱騰騰還會冒煙，前面的那一盤感覺是做錯別桌天，然後拿過來的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
用餐環境跟裝潢真的很漂亮, 不過餐點真的很還好 (燉飯還可, 友人說義大利麵味道很淡), 看似還有小buffet可以自取很超值, 不過東西吃起來也是很普通><
是個期望很高, 但是用晚餐後真的很還好的餐廳…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：5
環境跟餐點都很不錯！點排餐就可以Buffet 吃到飽很實惠~推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
多年來品質一直沒有下降，自助bar的生菜非常新鮮，帶朋友去大家都覺得物超所值！
服務
內用
餐點類型
晚餐
裝潢特別，餐點落在450-900左右加上自助沙拉還有酥皮濃湯，很划算。排餐的醬汁是番茄醬很突兀非常很不搭但上面的菇醬是可以的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酥皮濃湯, 沙拉吧-義式脆餅
食物不錯，尤其是牛排對我來說比較好吃，羊排的話我覺得上面的醬是個小缺點，酸酸的反而掩蓋了羊排的味道，麵跟燉飯因沒吃到，所以無法給評
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
迷迭香青醬羊排肩, 板腱牛排&焗海鮮, 沙拉吧的自由配
餅配特調的(蕃茄)塔塔醬讚，但是價錢調高不少，品項減少，餐點品質與服務卻大幅滑落，客人變得稀少喔！
（20230422）
毒癮的口味變差了，餅還是好好吃，很早就沒有，卻不會補（之前30年都會很快補充）。
(20231014)
來這家餐廳應該超過30年，超過30次，第一次遇到豬肋排裡面是生的，重烤上桌，外頭黑了好多地方。
找服務員三次，卻換得一句：等一下去找你們，接著就走掉。
餅的補充依舊非常慢，招牌source味道變的蠻甜的！
結帳時，老闆娘的道歉與說明，還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
義式薄餅
餐廳佈置美妙，餐點只需點主餐、飲品，其他附餐自助式吃到飽，放在長桌上自取。服務很親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳老闆娘非常nice 員工很親切禮貌 餐點不用多餘的添加就很美味 棒棒噠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
香料去骨烤半雞, 起司海鮮烤飯, 沙拉吧的自由配
32年來一樣喜愛的餐廳👍 …
適合喜歡輕食的人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
沙拉吧-義式脆餅
上週三電話預約到離家不遠的「藍洞」依照服務人員12：30準時入場，一進去就發現客人很多，座位安排在二樓的一區，其實用餐空間不是很好，因為狹小空間，放了四張兩人坐位的桌子太密集了。
只是客氣的問了一下，「是否方便換到靠墻壁的桌次，沒想到帶位的服務人員很兇的、不耐煩的口氣滿大聲的回我一句：「我還有三桌要整理耶！」非常不OK的回應讓我傻眼！不想讓原本開心吃飯的情緒受影響，當下就依照她安排座位好了。與電話預約時根本說的不一樣，只要有空位即可換位及換到一樓的。因為現場一樓二樓真的有空位。看了評論裡都有提到一位很兇的服務人員，莫非就是穿戴護腰的這位嗎？希望業者可以跟她溝通一下，真的不應該將工作的疲累或繁雜的心境，轉移到客人身上發脾氣，尤其剛入坐時講了一堆像防小人一樣的規定，只有一項我非常贊同的就是自助吧取餐要戴口罩，也因為這個要求，我們才來這裡用餐，畢竟是衛生安全的考量。
點好餐後就下樓到自助吧，其實補菜的速度遠不及客人夾取，尤其座位在二樓的我們，常常都是見底或空盤區，只好現有的菜例如：南瓜、玉米筍、舞菇、氣炸的馬鈴薯塊取用。第二次下樓時，正巧工作人員端出「義大利脆餅」加上鳳梨果肉的醬料，搭配真的超級好吃的！
一樓飲料區有紅茶綠茶，及大推的「水果醋」非常好喝喔！難怪需常常補充。看到評論裡都有水果，但我和家人並沒有看到。其實自助吧的菜品項算是一般。唯一嚐鮮有趣的是讓客人刮取乾酪的內部（像個大南瓜）。
整體來說藍洞的用餐氛圍不錯，但桌次過於密集吵雜，都用餐時被鄰近的左右桌客人，甚至在對面區的客人說話、笑聲干擾！但喜歡他們的餐具，磁盤很沉很有份量，上下樓送主餐或收拾餐盤，對工作人員真的不輕鬆，除了那位帶位外，其他的服務人員都非常非常的客氣，應對都非常得體有禮~謝謝，辛苦了！
附近停車位滿少的，連機車都要繞好幾圈，訂位時不妨問一下附近停車位在那兒。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
路過時很難不被這一棟歐州風情的紅色磚房所吸引。這裏可以只點主餐，但我們是主餐加自助吧，餐廳還會不定時更新自助吧的菜色。當顧著聊天還剩下大約1/5牛排時，服務人員竟主動過來幫我把冷掉的牛排拿去加熱，還添加新的醬汁，覺得很暖心的服務😋 …
商午菜色常有不同
一定要提前訂位，享服務費折扣
沙拉吧吃到飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
沙拉吧的自由配
商業午餐CP值很高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
是個適合在有預算考量下跟朋友聚餐的地方
外觀：非常的漂亮，很多點適合拍照，只能說老闆很有眼見在好多年前就設計這樣的用餐環境
內裝：餐廳內也很漂亮，雖然可以看出大概是十多年前流行的西餐廳風格，可是溫馨帶著質感的呈現滿適合小小的約會行程
餐點：主餐的表現很普通，加價的酥皮濃湯也不是很驚艷，但沙拉吧的小菜口味很不錯，也蠻精緻的
服務：因為坐在二樓所以服務生不太會經過，但整體除了櫃檯的小姐有點不耐煩外都很好
餐點：4
服務：3
氣氛：5
服務人員態度有夠好
在另一位服務人員告知中年女服務生我還在看菜單，先不要點餐時，她繼續問要點什麼。當我說還在看，並反應桌上有死螞蟻，她看了我一眼，持續追問要點什麼。
同桌的問干貝是否全熟，她一臉傻眼回：
這種東西有不熟的嗎？同桌客氣回：有一些店家是生食，不太敢吃所以才詢問的。她回道：疫情期間這種不會做生的吧？？而且我也沒吃過（後續她有走過來說是熟的）
推薦想吃火氣的來光顧
服務：1
自助吧要戴口罩也沒提前預告，內購要$40/個，服務人員還強詞奪理，都已經規定不必戴口罩還自定規則擾客
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：1
氣氛：2
頂樓空中花園很漂亮
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點表現中規中矩
沙拉生菜乾乾淨淨
點的是中午商業午餐款
三百多的價位已經滿意
吃得很飽
環境別緻，很少看到這樣的地中海風格
佈置用心
聚餐會想再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
餐點中規中矩，沒有特別驚艷
但可以屹立不搖的在這個地方二十幾年真的蠻厲害的
餐點皆附有自助吧費用
自助吧飲料過少時會因為出飲料的那個孔高於飲料而無法出來
另外現在除了某些特定場所（如醫院）
已經沒什麼地方需要特別規定戴口罩
但這邊取餐還要戴口罩
然後 自助吧的麵包 卻沒有布或者手套讓客人套著直接手拿切麵包（？？？？）
手上細菌直接接觸食物後下一個人繼續接觸應該比較嚴重吧？
服務生上餐不會一併把空盤收走
以至於桌面很多的空碗盤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車
Cp值高的餐廳。會再來 但是附近真的很難停車
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酥皮濃湯, 沙拉吧的自由配
物美價廉，請大家來前先行訂位
不是義式料理的義式店，😅😅😅
菜單照片與實體也不一樣，菜單上是寬麵但來的是一般義大利麵，口味上不算難吃就是了
裝潢很好拍照氣氛也不錯🤔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：5
以後來點排餐就好，義大利麵千萬不要點，【茄汁海鮮麵】圖文不符，鮮蝦變成藥水蝦，櫃檯人員回答：圖片僅供參考用……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
龍蝦海鮮
從fb獲知：專程一家5口預訂用餐，餐點點了～煙燻生鮭魚麵、毒癮海鮮麵、起司海鮮烤飯、牛肝菌野菇飯和香料去骨烤飯雞(⬇️有圖片喔！)
另有免費沙拉吧👍👍👍！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
附自助沙拉吧的美美餐廳，喝些水果醋配上自己挖的帕瑪森起司，再加上義大利麵,ㄧ定會讓你飽餐一頓！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
請不要被餐廳裝潢騙去！！！！
再漂亮東西不好吃 服務差也沒用
1.服務生帶位入座後就消失？不用簡單詢問是否需要介紹？
服務生一副完全沒受過訓練的樣子
專業度完全0
東西也是要上就上，桌子整個塞滿
櫃檯阿姐帶位就會有基本簡單介紹
所以很明顯就是員工訓練沒教
2.東西難吃到誇張 （盡量不要浪費還是有吃，老闆好像很想玩中西合併創意料理，但真的不要再蝦搞了好嗎，基本的東西都做不好，最好吃的就自助吧的脆餅 沒了謝謝
3.全部桌子的水都是倒好放在那等客人來
第一次吃到這種，是多想省時間，連水都全部倒好放在那，裝灰塵？
4.櫃檯的阿姊溝通能力不知道有問題還是服務生理解能力差，只是要把一個桌子拉出來變2人位，可以搞的好像是什麼很難的事
我真的搞不懂
自己做過餐飲，去餐廳都會同理體諒服務員
But你們真的讓人以為去錄整人節目有隱藏攝影機，有夠荒謬跟無語
我真的不懂說這好吃cp值高的人在想什麼
是沒吃過好吃的東西嗎？
你們就是要被戈登拯救的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
餐點與服務尚可，平日商業午餐CP值高
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
裝潢不錯，Ins風，
餐點：3
服務：4
氣氛：4
維多利亞風格
環境有亮點很好拍照📷
沙拉吧就吃飽了😊
才想起還有主餐😂
價格實惠CP 值高
要先預約訂位❤️
英才路旁停車格方便👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
主食口味不錯，吧台菜色一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
牛肝蕈野菇燉飯, 沙拉吧的自由配
特殊餐點
商業午餐內容不錯
真的不要被網紅介紹騙了，沒有像網紅介紹的說CP值很高，大大失望，
今天帶小孩滿心期待的去品嚐，期待的美食結果沙拉吧的玉米筍整盤都是小果蠅在飛，多次反應服務員將玉米筍撤掉，結果店家還是執意要繼續放著，餐廳衛生讓人沒了食慾，下次不會在去用餐了，請想去的朋友要有心裡準備必要期望太高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：2
氣氛：2
生意很好，服務人員跑來跑去，顯得很忙。點完餐後，她問我知不知道消費方式，我說不知，她歎了一口氣，然後很快地簡介，說得還算清楚，但我覺得那口歎氣應該是要給老闆聽的才對。
點了主廚推薦的“毒癮”義大利麵，420元，menu的照片非常誘人，但是端上來一看，我懷疑是送錯了，長得非常不一樣（附上照片，大家一起評理），但服務生確認這就是“毒癮”。
好吧，別重視外表，吃吃看吧，份量跟醬汁口味都還可以，但是用料跟預期有非常大的落差，蝦子兩尾，泡過水，口感脆脆的，一點甜味也沒有，花枝兩片，品級也很低，也是沒該有的鮮甜味，紋蛤三枚，同樣不鮮甜。這樣的用料水準，讓我很難不聯想到夜市1百多元一盤的海鮮炒麵。
說公平的，沙拉吧的蔬菜算新鮮，莎莎醬跟脆餅好吃，但茶凍、布丁等物就一般般吧。
總而言之，不符合期待，再度前往的意願不高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
原本只想要點自助吧，但是跟商業午餐只差30元，所以還是點商業午餐，豬排柔嫩爽口，雖然份量很小，但自助吧是吃到飽的，沙拉、麵包、飲料無限供應，自助吧最好吃的是薄餅加莎莎醬
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛不錯，沙拉吧也不錯，飲料改成自助無限
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
沙拉吧-義式脆餅, 牛肝蕈野菇燉飯
沙拉吧還行
菲力肉質還行 不過煎太熟
義大利麵 焗烤飯 奶油味太重
吃多了會反胃
——
一樓氣氛有點老舊
二樓比較光鮮
舒適～菜色佳～超推👍👍👍👍👍💟
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肋骨支排👍🏻肉質調理軟嫩，商午沙拉吧具地中海特色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
酥皮濃湯, 沙拉吧-義式脆餅
謝謝服務人員的親切
餐點以平價自助吧來看
就會覺得cp值挺高
菜也有在換
今天燙茄子跟白花椰真的好硬
吃不了
其他也是吃的飽了