藍洞意式廚房的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市西區向上北路127號
電話 : +886 4 2302 6545
附近：台中意大利餐廳
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供應義式料理的餐廳，刷白牆面與花園座椅讓空間備感寬敞。
環境相當清幽，安靜。沙拉吧的品質相當不錯，主餐還可接受。適合平日中午吃商業午餐，C/P較高。
這餐廳不好 去時堅持不讓客人做自己喜歡的位子 而且也不會說儘量幫你安排 非要規定客人該如何如何 我是去用餐的 不是去上軍訓課的 有些規定我可以接受 但是對於8個人的座位 餐廳堅持要做樓上 我非常不能理解 而且我早了2個禮拜去訂位子 她說還是不能安排坐樓下 我想是她的服務態度跟語氣讓我非常地感到不受尊重！就是喜歡你們的餐廳氣氛才去用餐 如果說超過8人以上聚餐 還要被硬定規定你的座位非要坐哪 她就說那就無法接受你的訂位 ！！！叫你去別間吃的意思！這是我看過對客人 最差的ㄧ間餐廳！！
當一個老闆很用心在經營自己店家的理念時，我覺得員工真的也要有這樣的一份心，今天我特地從台北前往用餐，我肯定店家的裝潢也肯定店家的餐點，唯一讓我覺得非常訝異的是其中一位服務人員，身高將近170公分的綁馬尾年輕女孩，妳不知道妳是身處服務業嗎?我還是在一週前就訂位的客人，你們的消費也不是低價位，我為什麼要去看妳的臉色???我和小孩在店內拍照，或許妳們想快點休息，但店裡還有其他客人，我們拍個照卻要看妳翻白眼!!!!!我很少客訴服務人員，我連妳一次微笑都沒看到，全程用餐過程中妳擺著晚娘 …
自助式沙拉吧相當超值，菜色有水準，蔬果種類足，義大利麵份量也夠。飲料(洛神)就普通而已。
午餐有不錯的自助沙律吧，主餐沒選擇，味道可以。喜歡餐廳的地中海紅牆紅磚佈置，整個餐廳都是土紅色，加上白色拱門，銅器家具裝飾，中午時候在裏面用餐、有一種懶洋洋的感覺。至於服務，說不上很好，但還不錯，可能是人手不足吧！希望繼續進步！
是有沙拉吧吃到飽的義式餐廳！
環境優美，氣氛很浪漫
蠻安靜的，用餐品質佳 …
除了建築物，環境很美..
..其他服務食物真的都不太推的餐廳..😐
哈哈害我還預約三次終於訂到！硬拉著親愛的來吃~~~好吧！CP值真的不高，沙拉吧，除了生菜和蛋其他的要小心食用~~~😥 …
餐點及沙拉吧口味佳，環境營造優美氣氛！
跟以前的味道差很多，五分熟的牛排咬的嘴巴很酸，大蝦的焗烤太鹹，干貝煎的尚可。
隔了半年再去，發現又漲價了（每樣餐點漲50左右）
毒癮義大利麵裡的配料變少了（消失的花枝圈？）
沙拉吧13:30以後就沒再補菜、餅乾、咖啡凍，
這次吃得比較慢，過去一看根本傻眼！
希望店家維持本來的水準，別再讓老客人失望了
氣氛很棒，食物口味不錯，但沒有令人驚喜的感覺，四年前去一次，四年後再去一次，感覺就是這樣。
餐點口味普通，裝潢很漂亮從外頭看真的很吸引人，可惜餐點不太合我意。
主餐的羊排很嫩很好吃，但是額外加點的伯爵奶茶很差強人意，非常的甜伯爵香喝起來不太正統，點餐前有詢問是加鮮奶還是奶精，店員說是鮮奶可喝起來不太像是鮮奶茶。
飲料部分點餐時沒有先詢問要餐前送還是餐後再送，菜單上頭也沒有特別標註，最後茶飲也不是店員主動看我們吃的差不多詢問要不要上飲料，是我舉手請他們送才有的，服務這點有點缺失，其他服務整體來講都不錯。
原本很愛的餐廳，這次聚餐卻發現價格調漲，品質沒有維持卻是下降，櫃台上方裝潢破損，也沒有修繕，整體觀感不佳，讓人感覺CP值不高，平均一個麵餐加服務費近500, 排餐則是七百多，相同價位應該有更好的選擇！
若不是外酥內Q彈的超值豬腳料理、藍洞恐怕只值兩顆星、自助bar 的菜色都不是很用心！裝潢是非常有藝術感，美感相當高、絕對有像在一家義大利餐館的水準、但是義大利麵相當普通、是太軟的台式義麵口感！有點失望。
普通 價格中等 不好吃
一、二十年的義式料理老店，用餐環境舒適，食材用料實在，還有沙拉吧，是一家CP值不錯的店
裝潢得很雅致，富有地中海風情。沙拉吧選擇雖然不多，但卻非常清爽。推薦商業午餐，cp值很高。餐廳很適合家庭聚餐或情侶約會~
餐點跟價錢不符合，
當天餐點有問題時，
跟服務生反應， …
消費方式是點套餐後，沙拉吧吃到飽。雖然沙拉吧種類不是玲瑯滿目，但也都很有質感，要在主餐之外吃到滿意也沒有問題。
氣氛好，牛排肉質與烹調都不是太好，海鮮類還可以，價格偏高，沙拉吧頗有特色，老店幾乎沒什麼改變，服務品質仍然有待加強，若只想找個氣氛好的餐廳而不在意吃的東西和服務態度，這裡是一個好選擇。
鬧中取靜，環境幽雅，適合朋友餐敘的好地方！
在義大利無緣進藍洞
在台中卻隨緣走進了藍洞XD
1994年成立的餐廳
所以約兩點多時響起復古的
營業時間已結束廣播
#現在只有百貨公司會有的那種廣播
Buffet好吃 餐點跟氣氛都很好 值得二訪
開很久的店家，卻是第一次來～
以裝潢來說可以想像十幾年前他有多風光🤣
點了海鮮義大利麵
很奇特的吃到了紹興酒的味道
搭配起來只能用奇特兩個字形容了
不難吃，不過不是很習慣這個味道
海鮮有蝦仁、蟹肉、花枝
份量不少
果汁是蔬果汁
有胡蘿蔔的味道～
自助吧雖然種類不多但也算是很有誠意
整體來說是cp值高的餐廳！
裝潢設計很特別，豬肋排好吃！
沙拉吧種類多也好吃，如果食量不大也可以只點沙拉
覺得感慨也很可惜的一家老店 招牌菜是德國豬腳 但是自從換店長後現在吃得出來明顯變了 沙拉吧品質也下降 非常可惜
在地老餐廳，合宜的價位，沙拉吧也令人驚喜。陳設雖舊，但風韻猶存。
大致上不錯，只是 裝潢有一點~舊*
氣氛很棒，主餐義大利麵不錯，沙拉吧令人驚艷，有莎莎醬薄餅、麵包、炸香菇、炒花椰菜、泰式酸辣蝦、甜點、水果等，非常豐富；以現今義式餐廳的價位來看，非常划算。扣一顆星是帶位的服務人員，臉實在很臭，除了這個整體很滿意，將來會再訪。（此次為持花博票卷九折消費）
很美的店，前菜沙律和甜品是自助式的，很舒服的店，和朋友歡聚的好地方
自助吧的脆片非常好吃，主餐的話牛排有點小cp值不高
也可以只吃自助吧，用餐環境很乾淨很有氣氛
很久沒去吃了，以前去過幾次的印象是，主餐都在水準之上，buffet式沙拉覇總類雖然不多，走健康路線，但算是精緻好吃，價格也很合理，用餐很輕鬆。
藍洞不是洞，而是一棟外觀古典優雅的建築。算是本區域元老級屹立不搖的餐廳，雖較古舊，但用餐環境相當寬敞舒適。
算是這家店老顧客，而且一直鍾愛他們外酥內嫩的德國豬腳套餐，意式風味沙拉吧也很讚。
但不知道是換店長及員工的關係(？)，最近一次去吃感覺有些失望，德國豬腳外皮較硬、肉也較老，連訂位接電話的員工服務態度也些許退步，希望這只是偶發現象，身為老顧客，我還是會繼續支持的。
中高價位一人消費下來約在400元以上，有自助buffet，餐點表現都不俗，是好吃的，男生也吃的飽，不會有吵嘈和擁擠的感覺
好的硬體設備及餐點
也許相對的服務品質
服務人員愛理不理的
帶位服務態度讓人不敢恭維
位子很多，詢問沒其他人預約
已請安排不要坐門邊
還擺著臭臉站著不太想換
那建議這價位不要多收10%服務費喔!
立馬帶家人去其他用餐愉快的場所
義式風格，食物新鮮
沙拉吧自助不限量
不過總感覺店內有股“特殊”的味道
不太喜歡那個味道
價格中高
食物不錯，Buffet的沙拉跟菜都很新鮮，但是義大利麵類全部都是奶油稍嫌膩了一點，清炒或青醬應該要清爽口味不要再加奶油了。
義大利有藍洞，台中的藍洞很優雅，這麼多年了，餐點還是很美味，商業午餐挺不錯的，這次點茄汁海鮮麵很好吃，鐵雕設計是房子特色好看。
義大利麵有附湯跟一杯飲料，晚上吃一客+1成服務費，都要500元以上，雖然自助吧無限使用，但沒有500元的CP值。
網友推薦毒癮海鮮義大利麵
吃到最後有一點膩⋯
附近停車位有點難找
餐點為義大利麵類 五六種 選擇種類不是很多
還有排餐也是五六種
沙拉吧大概三四種冷菜沙拉 麵包
脆餅和莎莎醬不錯
水果一種
兩種甜點
飲料和湯都很普通
白酒蛤蜊麵 蛤蜊算多 蒜頭也是超多
料算是給的很大方
用餐環境很不錯
洗手間也很乾淨
冷氣有點太冷了一點
點了海鮮義大利麵還附自助沙拉吧，覺得蠻物超所值，還另外點了甜菜汁，喝起來感覺像是喝止咳糖漿味道實在神奇！！！
海鮮義大利麵最好是寬扁麵可以請主廚再加辣點更好吃
燈光很美，擺設也非常浪漫。我是吃海鮮意大利麵，非常好吃。可惜標榜義式餐廳的小菜並沒有義式的風味…
但整體不錯。
前菜吃到飽，酥皮濃湯好喝
鱸魚煎干貝必點。
氣氛佳，適合聚餐喝下午茶。
義式餐廳 餐點選擇不算多 有麵和飯 也可選擇排餐 餐點都有附贈沙拉吧 沙拉吧食物清爽美味 雖然選擇不多 店內用餐環境不錯 外觀也很特別
網路負評有點誇張，其實我覺得超棒的
而且店家只要提前預約就免服務費
食材都超新鮮，超好吃的啊！
環境又優美，服務人員是酷一點點但是人家很專業的啊！大推大家來吃吃看哦
沙拉吧不錯，窗外景觀也很有設計感，但是當我們要求外帶吃不完的餐點，非自助吧，卻不能提供一次性塑膠袋，那我說是否能提供紙盒以供重複使用（相較而言比較環保），他們卻也不能提供，這點對於消費者來說有點不太方便。雖然基於環保精神給予肯定，但是覺得應該變通一下，而且也應該提早告知不可外帶，免得我們點了太大份吃不完還不能外帶。
服務人員態度非常非常差！我連這一顆星都不想給，如果你想要自己的美好聚會被搞的氣氛很差，歡迎來此處。但若想快樂用餐，非常不推
義式浪漫的氣氛，真的很像置身國外，非常愜意。除了主餐以外，還有個自助的沙拉吧，東西很豐富，也很好拍照！
自助餐菜式豐富多樣。