嵐山熟成牛かつ專売-台中西區健行店｜台中炸牛排｜丼飯｜漢堡排專門店的最新評論

第一次吃炸牛排，點了炸霜降羽下肉，吃起來柔嫩又帶點酥炸的口感，蠻喜歡的❤️搭炸肉餅是新品，吃起來很多汁酥脆，也是蠻推薦的👍🏻套餐甜點千層蛋糕也挺好吃的😋
整體用餐環境燈光明亮，空間舒適，餐點也都很不錯，推薦給喜歡吃肉的人👍🏻👍🏻👍🏻 …

四個人點三人份+期間限定的可樂餅+限量的牛肉串，有吃飽
飯、湯、高麗菜無限續，小菜可再加兩次
味道還不錯，價格偏高

超好吃的烤牛排，推薦霜降羽下牛是先炸過牛排，油脂適中再烤一下很好吃，定食有附溫泉蛋，攪在飯裡面一起吃超讚，再把烤好的牛排加著哇沙米一起配著吃，太幸福了～～～～，現在打卡有送巧克力雪糕很好吃！😋😋 …

牛肉外表有先炸過 裡面的肉是生的要自己烤
新鮮度來說還OK 湯很日式口感
小朋友可以吃漢堡牛排 醬料有一點鹹
白飯跟湯可以免費續加 麥茶無糖 好喝
白飯煮的還不錯
他只能現金付款
而且烤盤是用CNC加工出來的

和朋友聚餐
第一次吃 吃唐揚炸雞丼😎
真的好好吃
飯、高麗菜絲、味增湯可以續無限次
小菜可以續兩次
但….不用續就吃好飽
可以再來☺️☺️☺️

傳說中很好吃的炸牛排店，終於來朝聖了🙌🙌
選擇了一份唐揚炸雞定食及炸牛排盛和定食

定食均附米飯、高麗菜絲、味噌湯，可無限續用
炸牛排搭配的飯是白飯，附上溫泉蛋可以搭配，溫泉蛋非常好吃😋
唐揚雞套餐的飯有醬汁，鹹甜可口，很想再續😆

味噌湯很好喝、很鮮，湯底應該是有下功夫的，只可惜沒什麼料🤣

唐揚雞超級超級Juicy 😋😋😋😋份量又多，醃料微鹹，感覺撒上椒鹽也很適合！

牛肉有生的和牛跟另一種炸到3分熟的羽下肉（？），可以在鐵盤上依照自己喜歡的熟度再煎。兩種吃起來也不錯，肉質軟嫩、微帶筋，和牛真的油花很豐富。相較起來唐揚雞比較得我的心…XDDD

停水期間使用免洗餐具，但是餐盒很有質感，完全沒感覺到使用免洗餐具 🤣

下次來會想點丼飯跟唐揚雞！

肉很嫩，主要是炸的煎的，容易有膩和飽足感
小小的酒精膏鐵板爐，服務人員收送餐時眼睛雪亮都會主動換烤盤，服務不錯👍
至於青菜就只有⋯⋯高麗菜絲
味噌湯⋯⋯就冷掉的，不過可以跟服務員說想續湯，會給新杯子到自助區裝保溫中的熱湯
結論⋯一份定食看起來少，不過會很飽，所以小鳥胃的要注意下分量

烤牛小排套餐肉量給的相當大方，餐點口味上是水準之上，服務人員親切且用心！

可惜高麗菜絲切的太粗而且沒有甜度，整體室內空氣因為鐵盤煎牛肉的關係油煙味濃厚。

打卡後送的冰棒還蠻好吃的！

來這不就是要點炸牛排嗎？
每桌會有小烤爐 計時器到時即可將炸好的牛排依據各人口感再將肉品加溫 建議烤至沒血色剛好吃 肉品不柴 不過還是與日本當地美食的水準有些差異 有進步的空間，店內環境整潔防疫做的不錯

優點：
1. 味增湯好喝
2. 溫泉蛋品質很好，很濃郁
3. 白飯粒粒分明，Q彈

缺點：
1. 鐵板會沾肉，
基本上烤個一兩片就得換板子
不換的話，
一燒焦馬上就會有味道飄出來
2. 自己盛到燒焦的白飯
3. 甜點盤濕濕的
4. 炸牛排皮已經與肉分離

服務員的服務很好很細心
紐約客炸牛排很嫩
但份量跟以前比有縮水的感覺
燒肉丼飯的肉較普通
唐揚雞炸的很酥脆 肉質也香
高麗菜絲無限續很爽！

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服務
內用

家庭聚餐，訂位建議提早規劃比較不用等很久！附近科博館有停車場很方便，白飯，味增湯，茶 無限續用（自理），高麗菜絲也是、漬物可續2次。店員解說詳盡，用餐很輕鬆愉快。CP值還可以，價格不低，食材有相對水準。可以來嚐鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐

除了丼飯有名之外 推出的甜點也讓人為之一亮🤩
不吃牛也不怕
雙人套餐 990$ 非常划算 份量超厚實！
–
必點兩道都好食👍🏻
✷黃金泡菜
開胃解膩 不嗆辣 搭配主餐十足合適
✷胡麻豆腐
胡麻香與滑順嫩豆腐 綿滑推薦~
–
小山堆疊 滿足味蕾⛰️
✷醬燒梅花丼·肉量升級+100$
梅花肉片烤製鮮嫩 不老不硬
醬燒汁把肉片整個味道提升的恰到好處
附上油蔥 下飯津津有味呀~😋

✷極品唐揚雞丼飯·肉量升級+100$
高似一座小山 震撼吸睛😲！
唐揚雞 除了炸的酥脆外 雞肉鮮美多汁
沾取咖哩醬也是一絕😍

兩個丼飯裡面藏了溏心蛋
蛋液流出 任誰都招架不住呀🤤
米飯口感優 完全沒有瑕疵💯
–
+49可升級草莓季節限定版🍓
超級推薦·草莓甜且精挑優質🎀

✷草莓提拉米蘇
提拉米蘇入口即化 微苦不膩超幸福！🥰
✷草莓巴斯克
濃厚乳酪 看蛋糕切片的厚度就感到值得~
✷草莓千層
千層口感讓人驚喜 每層厚薄度精緻😳
其中餡料不酸膩 頂尖香綿千層首選!!!
–

✷抹茶拿鐵 +50$
漸層賞心悅目 抹茶喝出純實風味🍵
✷日本青森蘋果汁 +80$
大器高腳杯 讓蘋果汁清香更加怡人🍎
–
大人小孩都無從抗拒！
✷明太子烤飯糰 90$
米飯Q 美味明太子鋪滿在烤飯糰上
顆粒分明的口感 帶著炙燒香 精品飯糰🧡

✷幸福茶碗蒸 80$
經典不敗的溫暖小品

✷札幌蔬菜可樂餅 90$
酥脆外皮與蔬菜餡 味美適口

✷糖霜肉桂捲 130$
激推！真的太強大了🤩
本身超害怕 甚至討厭肉桂味道🤭
但居然可以收服接受
並且一口氣吃完 超級好吃
是會想要回去特地買的那種好吃喔😙
–
店員服務親切 體貼入微
整體用餐體驗感受CP超值~
很推薦大家來唷🤍

♥︎溫馨提醒
·味增湯&白飯 可以無限享用
·小菜可以續2次 高麗菜絲可以無限續
·需加收1成服務費

想吃好吃牛肉及品嘗原味美食的好地方，只是對多數辛苦上班族群而言，在此享用午餐，難免太奢華了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

颱風夜，臨時起意，順利解鎖嵐山炸牛排

愛吃肉的我，點了升級肉量，好吃，但感覺不夠過癮，有機會的話，要吃看看套餐，多種餐點看會不會比較滿足

打卡或留言評價可以兌換甜點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

之前在台北吃其他間的炸牛排之後驚為天人
一直都想要再吃一下炸牛排
但發現那間在台中沒有分店
於是嘗試看看這間炸牛排
大致上味道不錯
肉質可以選擇軟嫩的或是較有嚼勁的
飲料的蜜香紅茶推薦！

炸霜降紐約客 380
炸牛排自己微煎沾醬好美味😋
赤味噌燉牛丼飯 280
口味有點像牛肉燴飯
B套餐250
小菜選擇60元以下種類少（蛋、泡菜，其餘需加價）
芒果鮮奶酪
有芒果果肉的奶酪

雖需加一成服務費，服務好親切，餐點好吃～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

「本格旨味雙人套餐」出品都非常出色，前菜的名古屋赤味增燉牛肉非常香，肉質軟嫩，配飯非常搭！炸翼板牛排牛肉質地有嚼勁，小型燒烤很精緻；帶骨牛小排意外的軟嫩，調味入味但不會過重。飲品蜜香紅茶的微甜茶香很解膩；芒果煉乳冰沙稍微甜了一點。整體來說，CP值高、餐點精緻，還會再來呢！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

好評指數爆表
沒訂位吃不到
人氣強強滾的炸牛排店
「新品、草莓季盛宴」來嚕(◍´ಲ`◍)
⁡
紐約客牛排肉質紮實有彈性
油花分布均勻吃起來有嚼勁
建議吃全熟
沾一點芥末吃
真的很yummy
⁡
和牛漢堡排吃起來彈牙細緻
肉香汁甜一口咬下難以忘懷
還有附一個溏心蛋
⁡
（新品）
烤飯糰外觀樣子超級可愛
明太子醬的醬太有誠意啦
最上層還有海苔絲
炙烤香噴噴
美味度up up 到破表
⁡
✨人氣餐點
疊的超級無敵高的肉量
超級吸睛的一碗
「特上照燒帶骨牛小排丼飯」
淋上秘製醬汁高溫燒烤後
嚼起來燒烤香十足
肉質軟嫩帶點嚼勁
最裡面還藏一顆溏心蛋
真是大大的驚喜
⁡
🍓🍓🍓
甜點系列只要加購 $49元 ～
誘人新鮮草莓直接在甜點上擺盤
每一口多了草莓香氣
口中交織出完美風味•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू)
⁡
▶️本格の旨味 雙人套餐 $1280
（前菜、私房小皿食、主餐、甜點、飲料）
❋胡麻豆腐
✽黃金泡菜
✽翹翹薯
✽炸霜降紐約客牛排
✽特上照燒帶骨牛小排丼飯定食 +100
（皆有加價升級肉量）
🍓+49元甜點升級
✽義式提拉米蘇
✽巴斯克重乳酪蛋糕
✽法式千層蛋糕 +40
✽玉露高山茶
✽靜岡抹茶拿鐵 +50
❤︎︎ 單點-炸霜降紐約客牛排 $300
❤︎︎ 單點-明太子烤飯糰 $90
❤︎︎ 單點-極品和牛漢堡排 $180
❤︎︎單點-糖霜肉桂捲 $130
⁡
🔺用餐時間70分鐘
🔺每位低消一份主餐
🔺10%服務費

✔️白飯、味噌湯、高麗菜絲
（無限續用）

照片有菜單喔～
更多食記
IG:Mika.eatt

家庭聚餐及約會的好地方，桌邊服務態度極佳（超親切），桌面及環境整潔度都很高，蠻推薦喜歡牛肉的來試試他們的招牌炸牛肉紐約客，很不錯喔！自己烤喜歡的熟度，外皮脆脆的口感，裡面就是自己動手的熟度；甜點剛好有當季新鮮水果製作的芒果奶酪，香啊！難用文字來敘述！反正推薦品嚐就對囉！服務人員：佳O、蓁O很優質的桌邊服務喔！
缺點也不是沒有，就是一小時用餐時間，帶著襁褓中的小孩、小小孩用餐或是用餐速度沒有很迅速的，要好好斟酌一下，我就是沒辦法好好依照自己原本用餐速度吃飯，有點累累

5/24 晚間 約6點 內用 用餐 天氣 雨
餐點選用赤味噌牛丼，具材滷的透徹，相對來說份量充足。
服務人員親切，環境舒適，喜歡榻榻米式座位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

記得預約，因為真的爆炸多人,蠻好吃的，炸牛排好玩又好吃，不過唯一敗筆就是當天實習生，應對欠佳要好好教育，不過整體環境不錯
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

炸牛排口感我個人覺得全熟比較好吃，如果比較喜歡有肉絲可以選擇7分左右，唐揚雞就肉嫩皮脆，放久還是脆的，厲害。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

已第三次造訪，所有餐點都非常好吃，另打卡有送急凍雪糕或暖心白玉紅豆湯二選一
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
炸式的丼飯是招牌

各點了一份炸紐約客 肉量升級 $520，男生吃大概7分飽，飯&生菜&味噌湯無限續，兩面各煎15~20秒大概五分熟真的超級好吃，店家有6種吃法，覺得大概是沾山葵或是海鹽和唐辛子最好吃🤤

估狗地圖評論(不限五星)可以換白玉紅豆湯或是雪糕，但是真的覺得五星，好好吃，會回訪🤩
服務
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餐點類型
午餐