Panslut的最新評論
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老闆人很Nice，食物是Pro級，特調的冰沙真的很好喝，週六有時還有駐唱，可以來小酌Chill一下。
食物調味令人驚艷，服務貼心
東西好吃老闆也挺帥的很適合小酌一下的地方
食物nice，老闆nice，氣氛nice
沒有一樣雷的
要提早訂位！
是無菜單料理
可以先打電話預約喔
食材都是新鮮的👍🏼
東西平價好吃😋兩位老闆年輕又很有想法，值得前往～ …
餐很特別，好吃😋
老闆非常用心👍 …
很棒的小店
這家店的食物超級好吃，再加服務也很好，超推超推
餐點真的好美味，也吃得出兩位老闆對於餐點的講究和用心！價格親民、環境整潔、食材新鮮、老闆很親切，整間店的cp值很高！
很推薦給大家呦！^^
已經太好吃了✨
菜色都很用心
太讚了，食材新鮮，老闆人帥
餐點非常美味、cp值也很高，老闆人非常好
每道菜都讓人驚艷
超級值得推薦！！祝老闆生意越來越好
很少有機會吃到威靈頓牛排，菜色很棒👍
（老闆也做威靈頓豬排，價格更實惠，但想吃點不一樣的，可以對老闆提看看） …
給我的朋友支持，越做越棒了！😎 …
老板有用心準備餐點，每道菜都是驚喜，讚讚讚！
帶妹子來吃超讚的！廚師超厲害！😍
義大利麵跟燉飯還有威林頓豬排，三個女生吃很飽☺️豬排超猛（有天使飛出來的那種💕）
大家可以來吃吃看
而且環境很放鬆～喝酒渡過開心週末☺️ …
上菜後老闆問我怎麼跪著吃
氣氛不錯又好吃
擺盤講究 非常用心
烤雞很嫩很讚🥺 …
用餐氣氛很棒
老闆很用心!
價格合理又彈性是台中不容錯過的新景點
老闆帥，東西又好吃 推
服務很好，用心的介紹菜色
食材是新鮮的
調味方面待加強，鴨肉超硬
豬排很油
紅酒不好喝…一點都不順…
威靈頓牛排蠻失望的😢
非常好的用餐體驗! 餐點、用餐環境、氣氛、服務都超讚……
餐點好吃，醬汁用心，期待下次再訪吃到更驚艷的料理
每道料理都令人驚豔的好吃
老闆也很親切滿足我訂位時各種要求
下次一定會再回訪
謝謝老闆
室內環境氛圍佳，寧靜又有格調。餐點精緻美味，各項餐點層次獨特，中部地區鮮少餐廳能吃到威靈頓牛排，這道菜是非常吃功夫的經典美食。初次體驗後馬上納入再訪的口袋名單！
威靈頓牛排非常好吃👍 …
味道好極了！
但
太慢了🐌😴😪 …
威靈頓牛排非常好吃
原本以為會蠻小塊結果比想像中大蠻多的
鴨胸的皮很脆而且不會有那種禽鳥的味道
干貝那道也很讚
沙拉上面的香菜如果放少一點比較不會那麼搶味
兄弟開的店 絕對不會讓人失望
餐點精緻、主餐的肉質口感也都很嫩👍
下次還會再來 …
·蜜桃紅茶
香不澀好喝。
·剝皮辣椒雞湯
很辣，喝不出雞、香菇的味道（但香菇整顆咬是有味道的）
·溫沙拉
燙川七 生火腿 特製醬汁
我吃不出來要表達什麼，生火腿好鹹，搭上川七沒有火花，不懂？
·海鮮料理
北海道生食干貝、魚子醬、溫泉蛋、紅椒粉、鮭魚卵、海葡萄
沒有附上湯匙，不方便食用。
整道口感呈現波波波口感。
吃到後面微偏鹹。
·主餐
威靈頓牛排
熟度可以、調味也不錯，不過中間的蘑菇的配料略少，不容易吃出。
鴨胸
有筋，略柴尚可
旁邊附的醬好吃
·甜點
香蕉磅蛋糕，好吃（加上旁邊都檸檬奶油）有檸檬磅蛋糕的感覺。
無麩質巧克力蛋糕，吃不下就沒吃完了，巧克力用料如果可以換更好的材料，應該風味可以提升。
出餐速度較慢，服務親切，現場音樂太大聲（一度以為來到酒吧）。
中性評價
餐點好吃、服務親切
Pansult給我的感受是很難被複製的體驗！
大家可能會覺得出餐稍微久了點，但是能夠在菜色之間與共餐的對象用話語填補空檔，也何嘗不是一個美好的夜晚呢？
再來用餐前，先做好身心靈的放鬆，不要被時間追趕會更加享受😎 …
給過⋯全部菜色我給過！
原本預訂是1500的價位，老闆說他今天是出1300的也很誠實的只收1300！給過！
以日系調味點綴的西式料理充滿味蕾刺激，湯品、前菜溫沙拉，口味很棒，值得品嚐。
威靈頓牛排很棒，唯肉汁讓派皮失去脆度。
羊排帶了點羶味以外的味道，肉品選擇可以再調整。
餐點現做上菜時間較長。
原本期待會是靜謐的用餐環境，但音樂比較像小酒館氛圍。
廚房為開放式，所以餐廳內會帶有料理香氣也略有油煙味。
是今天晚上7:00的客人 餐點很棒 尤其是鴨胸 贏過非常多知名餐廳
用餐環境很棒 老闆人很好很Social 一定還會再去用餐
無菜單，上好食材精心片烹調的料理。
廚師料理用心、可以吃得出用心
氣氛及用餐環境良好，適合情侶或家族、企業聚餐🙂！ …
讚啦
每一道菜都吃得到主廚的靈魂，生來沒吃過如此厲害的無菜單料理！以後去台中一定會一訪二訪再訪！
優質店家，好吃而且擺盤很美，是適合約會的好地方
無菜單料理
主廚套餐$1500（這次是鴨胸）
威靈頓套餐$1800
整套吃起來沒有像評價上那麼高，與預期有點落差。
可能是當天菜色搭配沒有那麼喜歡。調味上也沒有特別有印象。
剝皮辣椒雞湯，口味太重，喝不出雞湯的味道。
川七為沙拉的主角，一般人應該不太會喜歡，畢竟它屬於比較特殊風味的食材，整道搭配偏苦。
海鮮料理是干貝鮭魚卵海葡萄，吃到後面略鹹。
主餐
鴨胸肉筋有點多，鴨皮脆皮口感蠻好吃。
鴨胸搭配的醬蠻解膩。
威靈頓牛排，酥皮感覺可以再烤酥一點，菲力熟度控制不錯。
甜點的檸檬醬很清爽，是今天最喜歡的調味！
巧克力蛋糕的巧克力感覺是使用正香軒巧克力？這個巧克力的風味不是很喜歡。
香蕉磅蛋糕反而比較美味。
蛋糕份量有點多。
兩人經營的店，服務挺好的！
採預約制的無菜單料理餐廳，餐點和氣氛都很不錯，情侶、好友聚餐都很合適，少見不收服務費！服務人員親切又帥
威靈頓牛排有夠好吃
跪著吃完一頓晚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆是叫張凱威嗎
東西很好吃…有為青年
預約制的店 於小巷中 主廚用心 餐點各道都好食 威靈頓牛 菲力、酥皮、蜂蜜的結合使人驚艷
不過代切會更好
因為豐富肉汁不小心就會跟酥皮結合
就不酥皮了！
豬排酥嫩多汁卻不膩很推！
當天有有一群好姐妹玩的不亦樂乎
環境ok 暗色系氣氛 整潔
主廚禮貌年輕有淺力
服務人員有點忙不過來 但親切禰補了
主餐需等較長時間
其餘都ok
The reservation system is in the alley. The chef’s heart is good. The dishes are delicious. Wellington New Zealand. The combination of filet, meringue and honey is amazing.
But generation cutting will be better
Because the rich gravy is accidentally combined with the meringue
No more puff pastry!
The pork chops are tender and juicy but not greasy.
There was a group of good sisters having fun that day
The environment is ok, the dark atmosphere is neat and tidy
The chef is polite and young and powerful
The service staff is a bit too busy to come, but you kindly make up for it
Long wait time for main meal
The rest are ok
五星推推，價格可以接受
餐點好吃沒話說，份量剛好
很棒的無菜單料理
朋友推薦的一間餐酒館
非常適合下班來放鬆一下，料理非常好吃呢！
記得要先預約