茹絲葵經典牛排館的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺中市西區臺灣大道二段501號26樓
電話 : +886 4 2323 2872
附近：台中餐廳
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高檔的連鎖牛排館，饕客可在優雅的環境中享用佐以奶油且滋滋作響的牛肉
勒眼牛排非常嫩~
服務生推薦份量也很合適
兩人吃的很飽
餐點類型
晚餐
沒有位子也不用態度這麼差吧。直接說「沒位子，掰掰。」就掛掉電話。根本沒讓人說完話，原本想預約改天，連機會都不給，說了一個寂寞。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點好吃，氣氛好，有位 Ivan 服務超周到、非常好，讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常好的用餐經驗
服務很好
用餐期間會不斷更換牛排餐排維持熱度
一桌從頭到尾由同一位服務人員服務
這樣的配置我很滿意
而且服務人員很會推薦料理
也很會估算餐點量夠不夠吃
感覺服務人員對自家餐點很了解
用餐感受至今還沒有其他同價位牛排館能超越
會持續去光顧的～
除了價格
其他都很可以
除了美式風格，用餐周遭大量使用的木頭材質，也有幾分日式高檔享受感
經典的牛排餐廳 餐點美味 已回訪多次，但服務態度需再加強🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
情人節用餐$2990起再加一成服務費，服務生要等很久才會來，看來人員配得不是很足夠，且餐點完全不值這個價錢，最後蛋糕也很難吃，蘑菇很臭，甜點草莓切片根本不到一顆，整個套餐真的沒有特別滿意或覺得用心的地方，以後不會再來用餐。
謝謝餐廳的服務
特地幫我們客製寫了愚人節快樂
蟹肉餅一如既往的好吃
菲力三分熟真的軟嫩好吃
傳統的牛排餐廳，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
當兵期間還是得享用一下美食~和閃光訂了茹絲葵當做今年的紀念日聚餐,這次能否在高檔餐廳的氛圍享用一頓佳餚呢！
餐點名稱都快忘光了haha附上照片讓各位有興趣的朋友們參考一下。
這次只有點一份套餐其他皆是單點這樣其實就足夠填飽我們的肚子了,甜點和飲料的部分不太行我和閃光都不喝酒不過套餐裡有附上白葡萄酒我覺得味道很不錯,整體上來說cp值70左右吧！
為什麼呢因為價格實屬偏高餐點只是剛好落在應有的水準上,期望值剛好打平而已，但是氣氛確實不錯窗邊的位置感覺很浪漫喜歡製造氣氛我覺得也很適合。
以上評論僅供參考
10年沒來了！超好吃的牛排…真的很懷念，凱撒沙拉也不錯，番茄湯也很對味，希望下次還有機會能來！
在台中算是很悠久的老店家了，裝潢雖跟不上時代的潮流，但陳舊的木製裝潢氛圍及沉穩更引人入扣
吧檯形同虛設 服務人力不足 沒有bartender 沙發皮面破洞用補丁 前台接待帶位人員未提供該有的資訊
主餐cp低 龍蝦普普 ，
甜點很甜很飽
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點很好吃，甜點也很棒！紐奧良煎蝦超級大也剝好了非常好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
太小看美式餐廳的大份量了！
配菜份量都快跟主食一樣多，單點的蘋果派份量大概是4-5人份，吃得好撐🤣
整體也是用大量奶油料理各道餐點，比起精緻風格，偶爾來點高份量高熱量的飲食身心靈都獲得滿滿的飽足感！（但吃完還是要記得多運動就是了）
▪️茹絲葵經典套餐
▫️餐前酒、餐前麵包
麵包少了手工麵包的嚼勁和Q度，但抹上濃濃的奶油就是過癮！
▫️龍蝦湯
誠意滿滿的濃郁龍蝦濃湯，裡面還吃的到龍蝦肉末！
▫️8oz美國菲力牛排（3分熟）
個人覺得三分熟很剛好，外層用奶油澆淋得焦脆，裡頭肉質軟嫩，口感及口味都很有層次。
▫️馬鈴薯泥
看起來樸實無華，但是口感超級綿密，超級推薦！
▫️蘋果派（加價換購）
分量超級多，屬於美式家常味的蘋果派，澱粉比例很厚重，適合澱粉控！香草冰淇淋很解膩！
▪️紐奧良煎蝦
好吃，但沒有到很驚艷
▪️紐奧良蟹肉糕⭐️⭐️⭐️
超級推薦～滿滿真材實料的蟹肉絲搭配檸檬奶油，最後擠上一點檸檬汁，鮮甜的蟹肉搭配微酸的紐奧良醬汁超級好吃！真的必點～
▪️蒜香烤菇
蒜味很重，吃到這裡肚子快撐破了，有點嚐不出他的獨特美味之處😅
▪️12oz肋眼牛排
推薦三分熟，油脂和肉汁豐富，表現中規中矩～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
兩個人點個套餐再加一個主餐就可以吃的很飽，甜點香蕉派好吃，整體表現中規中矩不過算是好吃的，只是沒有很驚艷的料理，氣氛不錯，不會很吵。
下午6點多左右撥電話去貴店詢問一下價格，感覺接電話的小姐最後回覆的很不耐煩…因為我的家人們有預算，我只想問 難道不能詢問一下價格嗎⋯⋯高貴的餐飲品牌 希望可以好好訓練高貴的員工！
台中茹絲葵用餐環境很是令人驚艷，位於26樓，穹頂的設計坐收台中環景，同時也讓自然光全室灑落。寬敞的空間，奢侈的桌距，帶來用餐時優雅寧靜的氛圍。雖有歲月痕跡但仍溫潤樸實的杯盤線條，如同餐點及服務品質一般，穩定可靠。
這次到訪是替朋友慶生，四人都各點一份套餐，份量很夠，全部人都非常飽足，誠心建議四人其實只要兩人點套餐即可。前菜一如往常優秀，大蒜奶油馬鈴薯泥是心頭好，牛排的熟度也精準，不愧是老店。餐後驚喜是美味的巧克力蛋糕。若有特殊目的，在這裡用餐會是不錯的選擇。
雖然說是老字號的餐廳，但是花了接近4000，吃到的東西跟我預期的差別有點多
（主要是前菜的東西還少了原本的牛肉沙拉，原本2300的8oz菲力套餐沒了，最便宜只剩下2990 12oz的紐約牛排跟肋眼牛排)
我們是兩個人點一個套餐，然後另外點了550的蟹糕
首先是餐前的甜葡萄酒
喝起來很像葡萄氣泡水，很清甜好喝
接下來是免費續份的麵包，脆脆的，但我覺得沒有太特殊的口味
然後是鮮蝦沙拉 煎干貝和龍蝦湯的3選1，選了龍蝦湯。 湯還不錯，味道還蠻濃郁複雜的，我那害怕海鮮的男友說，喝完喉韻一直有海鮮味上湧，不過愛吃海鮮就是口齒留香（不過，將湯跟沙拉和開胃菜放在一起3選1，有點不著調的隨便感呀…）
然後是另外點的蟹糕，我必須說，他是我整餐吃下來最愛的一樣！吃法是將球球壓扁跟奶油融合在加檸檬！ 蟹糕的外殼是甲殼素的香味，但是有香味卻沒有殼的難嚼，裡面就是滿滿的蟹肉！我幾乎吃了70趴吃完還是覺得很好吃！幸好有點這個不然這餐可能剩2星
接著是配菜炒菇跟肋眼牛排！菇第一口好吃……但越吃越鹹越油，我能吃到新鮮蘑菇跟香菇的鮮味，但感覺應該是炒奶油又牛油，我吃到最後直接用嘴巴當去油器，偏偏他是給一大塊的餐布給你擦，我都不知道該不該擦了呀
然後牛排……嗯，剛開始還好，後面越吃越油，我大概吃3 4成（因為蟹糕跟湯我吃一堆）
唉，吃到最後油直接ㄗ出來，然後盤子冷了，剩下油膩膩的牛排……
因為我吃的比較少我很快就吃光，就看我男友一副吃不下的樣子，可是前面幾乎都我吃的，他怎麼可能吃不下？
他就說他吃到冷掉真的有點膩，幸好他可以換一個新的熱盤子，後來順利清盤，但他也覺得太油了
最後就是甜點跟飲料，一個是生日禮，但因為我幾乎不吃甜食，我就不評價了 生日的蛋糕體是香草加藍莓醬，另一個是慕斯蛋糕，旁邊則是卡士達奶油跟一些水果。 螞蟻星男友說蛋糕很好吃，但大概自己吃一個差不多，我則是只吃了水果，水果和新鮮。
紅茶……就是普通紅茶
有一說一他們尾巴還送了我們青木定治的小蛋糕伴手禮！這個很加分。
其實服務還是很好的，但餐點方面有所不足，在花了這麼多的錢的情況下，我對它是有更高期許的。
另外說一下，我的口味其實偏清淡並且日常幾乎不吃甜食，也許其他人不會覺得太油太鹹，但如果你的口味跟我相似，它可能就不適合你！ 以上！
覺得我評論中肯的幫我按個讚吧，打好久喔感恩
可能是聖誕節假日來吃
餐廳很多人廚師很忙？
菲力牛排煮的非常難吃
說好的三分熟應該有八分熟吧～
完全沒有血水
就是一塊乾柴到不行的牛肉
跟店員反應，也只回應會跟廚師說～然後就沒下文了🥲😅
整桌的菲力完全就是吃兩口原樣收走
龍蝦也做的普通
以3890一客的價位來說
非常的不專業～～～～～🥲🥲🥲
可能要非節日來會比較好？（反正我是不會二訪🙃🙃）
（麵包跟龍蝦湯好吃）
服務也算不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
12盎司肋眼牛排/單人套餐+外加點蟹糕+套餐甜點改換香蕉派折200元，帳單大約四千三百多
#兩人食用
對於不想吃的太多肉、過飽的我們是足夠，餐點簡單。還是覺得撐撐的。
如果食量大可在加單點主餐或配菜。
生日贈蠟燭蛋糕🍰，有個儀式感挺不錯。
服務親切、氛圍輕鬆，可惜沒坐在27樓賞景。
肋眼牛排是嫩的、筋在嘴裡感受度影響不大，油脂很香，本來擔心咬不斷😆
最驚豔的是香蕉派💓很推薦，如同網友說的，若單點外帶也願意。
蟹糕$680就是照片兩顆大肉團，口味還不錯，嚐鮮還行、覺得沒吃到也不會可惜。
未來家庭聚餐會想再訪
餐廳氣氛好，食物都很好吃！當天點一份套餐加其他單點（一份牛排跟甜點套餐加購）；桌邊服務用心，下次節慶會再來訪！
蛋糕很好吃
牛排不錯
蟹肉丸子不錯
湯一般
洋蔥圈 貝殼麵不錯
蝦子太硬
服務態度要看人
有些不錯 挺好 有些就一般
上菜有點慢
沙拉很一般
熱喝紅茶很好喝
原本要點新鮮柳丁汁 但是沒有
鮪魚好吃
生蠔好吃
菠菜好吃
可能短時間不會再去吃
但是不會說再也不去
奶油配麵包 還行
第一次吃茹絲葵
兩個人選擇一份套餐&單點主餐及想吃的開胃菜
麵包：熱熱的上來外酥內軟好吃
開胃菜單點：蟹肉糕跟干貝好吃
沙拉：普普通通
配菜：香菇蘑菇口味偏鹹
菲力佐鮮蝦：三分熟，很厚，可以用盤子再加熱，蝦子直接幫你撥好，口感軟嫩
肋眼：三分熟，油脂豐富容易膩口，肉質軟嫩，建議吃到中間可以請服務生換熱盤子，熱熱吃更好吃
甜點黑魔鬼：四寸很大顆，螞蟻如我十分滿意
服務非常好，服務生很注意客人用餐的狀況
整體來說餐點口味稍為偏鹹
老店.用餐環境優
服務.餐點.有一定水準
會再訪的店家
非常愉快的用餐經驗🍴
特別感謝Ivan熱情用心的介紹及服務
讓我們對這間餐廳印象分數+++💯
整體上好非常好吃，環境舒適，服務到位
兩個人食量不大的話建議一份套餐再單點肉品跟開胃菜就超級飽了
好吃會再回訪🫶🏻
牛排推薦三分熟，但我跟男友都咬不動😅
餐後甜點跟附餐飲料都讓人很失望，比一般下午茶還不如⋯⋯
窗簾也不打開，景觀看不到⋯ …
牛排有奶油味道好香好香
布朗尼和香蕉塔好好吃
服務很好
要分享的濃湯和牛排都幫忙分了兩盤
推薦第一次來的人甜點一定要升級點喜歡的
我第一次來的時候只能吃套餐的甜點
吃完的心情完全不一樣XD
甜點最推薦香蕉塔，塔皮好吃、醬好吃、香蕉也好吃
非常好吃的餐廳！品質以舊讚！
媽媽來此慶生，服務很認真，態度也很好～
服務
內用
餐點類型
午餐
從麵包、開胃菜、湯都中規中矩
主餐菲力及肋眼點了3分熟吃起來像全熟
知名甜點香蕉奶油派過甜了
氛圍很好，服務很棒。餐點美味👍 …
這樣高價位的高級餐廳 用餐時間有限制沒關係 但是旁邊很多空桌 也還有其他人在用餐 竟然還會趕客人（ 一點吃跟我說用餐到三點）我無法接受
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
老店好吃氣氛佳
再訪
電話訂位的時候 跟上次一樣 感受到的不是親切 是冷淡
這次單點排餐 跟喜歡的湯跟餐點 還是點多了 有點撐 沒能再喝咖啡
聽服務人員的建議 不會錯 3分跟5分 很有感
下次想試試牛排以外的餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
干貝 沙拉 感受的到做餐的人的用心 吃了會感動那種
口味非常棒的美式高級牛排店，此次點了美式肋眼牛排套餐(12oz)(三分熟)3090元，開胃菜選了蟹肉玉米巧達濃湯，配菜為奶油菠菜，甜點為草莓起司蛋糕&核桃巧克力片，飲料為葡萄柚汁；開胃菜濃湯口味濃郁，奶油香及甜味濃郁；奶油菠菜入口先充滿了奶油香氣，咀嚼後出現菠菜的菜味，整道菜鹹度偏淡；主菜牛排上餐時採用加熱過的瓷盤(若盤子冷掉想換，可以跟服務人員說)，三分熟吃得出軟嫩口感，肉品質良好，有用奶油煎過，入口帶有濃郁奶油香，配上胡椒及海鹽，肉汁非常鮮甜；最後甜點非常美味，巧克力屬於苦甜巧克力，甜味及苦味適中，草莓起司蛋糕濃郁卻不膩口，整體不會死甜；飲料葡萄柚汁就是鮮榨的葡萄柚汁，表現不錯，但真的就是果汁。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車場
有泊車服務，但需付費。
無障礙設施
無障礙坡道太陡，需要有人幫忙。
牛排美味
服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
跨年夜來吃飯，可能帶了太大的期待所以老實說失望蠻大的。蟹糕很難吃、牛排還行、龍蝦湯好喝、蘑菇好吃、沙拉好吃、餐前酒很好喝、甜點很好吃。以上。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很開心到貴店用餐，餐點好吃，服務生態度禮貌，但今天用餐不是那麼舒適，發生點錯餐，忘記上餐，靠窗的位置景色很好，木椅子邊緣老舊會扎腿，一個不小心就破皮了，兩顆星是給餐點的
好吃😋！牛排建議點三分熟！ …
茹絲葵台中店位於一座商業大樓頂樓處，可以看到台中市區夜景，餐廳內裝潢也非常漂亮，服務也是一流，只能給五分實在太少了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這兒的馬鈴薯沙拉是我吃過最最好吃的，主角牛排煎的非常美味而恰到好處，麵包湯品等其他表現也是可圈可點，價格不美麗，但他貴的很有水準👍
服務
內用
餐點類型
午餐
雖然單價偏高但份量蠻大的
香蕉奶油派很大一個，比拳頭還大一個
一個人吃不完
裝潢超美很像歐洲老電影的氛圍
肉質很好吃只是到後面偏膩
服務人員服務很棒！！
兩人用餐總共點了一份套餐、單點兩份前菜，並升級套餐中的甜點，份量十分足夠，甚至有點太飽了，應該可以少點一道前菜會比較剛好！
#餐前麵包：
可以無限續加，麵包烤的好香好脆，很想問店員可否買幾條回家吃XD可能麵包表現太突出了，奶油反而沒什麼存在感。
#蟹肉餅：
香料調味的很適中，不會掩蓋掉蟹肉的美味，整顆非常紮實，吃了一顆居然覺得有一點點飽！推薦單點！
#煎干貝：
干貝很大顆，非常鮮美滑嫩，不會煎的太老；可惜調味太重了有點鹹，淋上旁邊的半顆檸檬原汁，酸酸鹹鹹有點不太搭，不太推這道菜…
#龍蝦湯：
橘橘的龍蝦湯，非常濃稠，龍蝦的味道十分濃郁，裡面帶有少許的龍蝦碎末，個人對這道湯品沒有很喜歡，但也不討厭。
#肋眼牛排：
茹絲葵的重頭戲非牛排莫屬！我們選擇三分熟，牛排的外層雖然有點硬，但裡層的肉很軟嫩，又稍稍帶一點嚼勁，咬下去的瞬間，鎖在肉中的肉汁全部在嘴裡炸開，實在是人間美味！10oz的份量兩人分食很剛好，不會吃不夠，也不會太多太膩。
#魔鬼巧克力蛋糕：
類似布朗尼蛋糕的基底，裡面夾雜一些巧克力餅乾碎塊，整顆吃起來超級甜，一定要配著香草冰淇淋吃，但是蛋糕份量太大了，冰淇淋不太夠，吃到後面有點痛苦…建議三四人分食可能會比較剛好。
#麵包布丁：
店家招待當月壽星的甜點，一層濕軟的蛋糕黏在布丁上面，是肉桂口味的，吃起來黏黏滑滑，有點像在吃舒芙蕾。
不愧是高價位餐廳，服務員都很親切且服務周到，每道菜上餐時都會自動幫我們分成兩人份；大概我們是第一個報到的，所以坐到視野很棒的靠窗座位，西區美景盡收眼底！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議單點才能吃到最想吃的😂前菜麵包可以續盤沾的奶油超搭，每一道料理無可挑惕，服務很好，尤其是男店員很貼心怕我們點太多吃不完😂蘋果派好大份 滿滿的蘋果料，值得，還會在來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
托生日的福才有好料可以吃
等了好久一直都在的餐廳🍴
裡面真的古典🚪都是木製
裡面環境氣氛很好👍
適合來約會欸🉑
代客泊車服務100💰
美國頂級肋眼牛排💯😋
甜點一般🉑
電梯🛗一般
生日有送小蛋糕🍰
食物非常好吃！服務非常好！裝潢也愛了🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的還好
點一份肋眼套餐+11oz菲力，升級香蕉塔，加一份蟹肉鬆糕6160大洋
香蕉塔好吃
凱撒沙拉太鹹配料少感覺廉價
奶油菠菜不錯可是吃多好膩
鬆糕不錯但覺得漲到680不划算
牛肉表現普普但真的份量很大
只是菲力太瘦不夠油
肋眼不夠嫩
整體是高級餐廳沒錯
但是沒有5000以上的價值
小失望
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
門口接待的小姐態度有待加強，頂樓的服務生都很親切，點菲力3分，吃起來超過5分近7分，覺得蠻失望的
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000