茹絲葵經典牛排館的最新評論

地址 : 臺中市西區臺灣大道二段501號26樓
電話 : +886 4 2323 2872
附近:台中餐廳
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高檔的連鎖牛排館,饕客可在優雅的環境中享用佐以奶油且滋滋作響的牛肉
當天場外接待人員服務迅速且專業。
桌邊服務人員Blairy ,對於表達餐桌禮儀及酒類品項都不熟悉的我們,給予親切的服務及專業的引導搭配。
中途離席餐巾掉落,經理也迅速整理;要求外帶配餐,也是貼心協助。
配餐部分,龍蝦湯、蟹肉餅、紐奧良蝦,味蕾柔和適度讓口腔放鬆,不會影響接下來的主餐;蟹肉餅令人印象深刻,佐味的檸檬汁恰到好處不會過酸。
主餐部分,紐約客五分、小菲力三分熟度很剛好,搭配的紅酒區分也很得宜。
甜點,起司蛋糕是草莓口味,搭配新鮮草莓和堅果巧克力塊,整體也不失水平。
總結:經典的店家,有經典的風味,值得細細感受。
傳統牛排風味
沒有過多的香料調味
1.茹絲葵經典牛排館在26樓
2.套餐附一杯甜白酒,很對味
3.餐前麵包,包覆著保溫餐布,麵包非常燙
4.紐奧良煎蝦,溫熱的蒜香奶油醬汁帶著迷人的香料香氣,層次豐富令人回味無窮!
5.紐奧良蟹肉糕,蟹肉絲絲分明,淋上黃檸檬汁,襯托蟹肉鮮甜及檸檬香氣
6.蟹肉玉米巧達濃湯,中規中矩的一道
7.洋蔥圈,非常豪邁的寬度,可惜炸太老了,硬到小孩口腔破皮
8.蒜香烤菇,濃郁醬汁突出香菇蕈香,孩子們直接KO!
9.烤蘆筍配荷蘭醬,超大超嫩口感,這怎麼做到的阿?
10.菲力牛排,孩子們說比孫東寶好吃多了(喂!)
11.草莓起司蛋糕及核桃巧克力片,看起來不起眼,沒想到味道還不錯,蛋糕體細緻,草莓香氣迷人,算是相當完美的收尾~
肋眼牛超嫩
烤蘆筍好好吃
麵包也很讚
服務態度⋯跟路邊攤沒兩樣
牛排 ⋯普通不值這個價⋯
被直播牛排終年塞爆冰箱⋯路過⋯
大概除了貴 沒其他優點
看完大家評價⋯才知道踩到雷店😂
沒有想像中那麼貴 但價位也不低
蟹肉糕無敵推 全新感受 沒吃過 這樣的蟹肉膏 一口咬下滿開都是蟹肉 超爽
位在有點破舊的大樓裡,但店內本身裝潢還可以,明顯感覺的出年代感,26樓的景色可能要晚餐才比較有感覺,午餐時間窗外景色沒什麼吸引人的,口味的部分,這次點的兩種牛排口感都很好,熟度相當適中,份量也很足夠,小菜的部分,蘑菇與菠菜蠻好吃的,至於馬鈴薯有分很多種口味,這次點的是焗馬鈴薯,口感跟其他兩樣小菜比就有點稍差,服務態度與上菜速度也都有一定水準,這次用餐比較不滿意的就是位置方面,我認為店內走道靠木柱的小圓桌位置非常多餘,坐起來相當突兀,面外還是一面很醜的磚牆,桌面空間與座椅大小也明顯比正常的靠窗位置小上許多,外套、包包也只能放在旁邊看起來不是很乾淨的平台上,至於整體用餐體驗還算可以,考慮上價格我認為可以改進的地方還蠻多的。
台中店環境美氣氛佳
坐在靠窗位置視野不賴
點了勒眼牛排10oz套餐 牛味很香
單點鮮蝦菲力8oz 蝦肉彈牙 菲力軟嫩
加點的干貝飽滿也好吃
消費約五千元
整體服務應可以更貼心周到
餐點有香有味有服務,但卻沒什麼視覺的驚艷感。 見面不如聞名,有點失望
服務很好,吃起來還不錯,肉很嫩
老實說…用餐下來非常失望
最近防疫期間呼籲的位置間距1.5公尺
電話中已向店家詢問位置是否有重新安排
結果位置間距離根本超近
旁邊家長帶小朋友用餐,小朋友哭啊吵的,也未看店家上前溝通…
感覺根本來親子餐廳用餐?
整個用餐興致都毀了
不過餐點好吃
服務人員待人親切而且專業
服務我們的男服務生 沒記錯應該是Ivan
店內太暗沒看清楚名牌
這五顆心真的是看著他的服務給的
解說用心,對我們的需求細心的搭配餐點
也跟我們分享自己覺得好吃的餐點
讓我們享用到看菜單根本會忽略的餐點
卻如此的美味
跟他說我們平常吃飯速度比較慢
也非常貼心的幫我們服務每道菜上菜收拾的時間
讓我們整個晚上用餐下來放鬆享受
最棒的服務頒給他~
雖然看得出來他對於旁邊吵鬧的小孩也一臉無奈
真的覺得店家應該要管制來用餐年齡
整個晚上都是小朋友的吵鬧聲
不然感覺超差
0分的環境 90分的餐點 101分的服務
酒好喝,又買不到,將是我再度光臨的動力!
生日去吃的大餐,點的是肋眼牛排,推薦三分熟,但不用怕,沒有血水,烤盤還會加熱,到眼前吃的時候,已經五分熟。非常美味,連油脂的地方烤之後,入口即化,不覺油膩。肉感鮮甜,一定會再去吃!❤️裝潢也很美式,可望眼望台中市
原本對這種排餐不抱太大希望
但真的超好吃滴🤤
茹絲葵經典套餐$2800
▪餐前附上剛烤好的麵包沾著奶油
▪頂級義大利氣泡甜白酒
▪頂級生菲力薄片
▪蒜香烤菇
▪12oz美國頂級肋眼
另外加點
▪龍蝦濃湯$320(酒微苦有點壓過蝦膏的濃郁香氣
▪紐澳良蟹肉糕$510(每口都吃得到蟹肉,淋上檸檬汁剛好解膩
▪香蕉奶油派$360(用這甜點結尾實在很可以!
已完全期待再去吃一次
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當天用餐時間比較趕
沒辦法好好品嚐食物的味道
但整體來說跟之前一樣 不錯👍🏻 …
吃過這麼多牛排來說,茹絲葵真的言過其實⋯
第一、牛排美味度比王品還差
第二、擺盤完全不精緻
第三、用料廉價(餐前麵包的奶油竟然是廉價植物性奶油)
用料與美味度跟價格完全不成正比啊!
唯一值得稱讚的只有蟹肉糕
如果真的要找好吃的餐廳不建議茹絲葵
真的就是吃個虛榮🙄
有點崩潰的用餐經驗。
對嬰兒不友善的餐廳。
明明有先致電告知有寶寶及推車,卻都沒告知說要使用提籃還什麼的,讓我從26樓扛了一台10幾公斤的嬰兒車到27樓。然後安排的位置嬰兒車根本放不下!!!服務人員明明也有看到,還沒主動在儘快安排其他位置,讓我抱著寶寶扛著推車站在那手都快斷了,瞬間懷疑我是去做重訓的嗎😑..
然後台中店真的不比台北店,差太多了….
光是空間、服務,都差非常多!!!
這間店的格局設計讓人覺得很沒隱私,根本毫無桌距可言。
最後最後甜點居然沒有模型⋯
台北有,台中卻沒有☹️
要吃還是在台北吃吧…
這次是逼不得已才在台中用餐…..唉充滿失望。
給不吃牛的客人,我知道我不吃牛卻來吃茹絲葵很不明智,甚至有點找碴,但我第一次來吃茹絲葵也是在不吃牛的情況下來吃的,我們當時非常非常滿意,我給八顆星。但這次二刷(部份菜色重複再吃了一次)不知是否回憶總是美好還是主廚換人了人事已非,就跟愛情一樣,美好的事物只能回憶只存在過去..我很抱歉給一星 ,服務人員都表現很棒,是個人口味問題,再給服務人員們一顆星,謝謝你們認真細心的服務
東西好吃,服務好,也很友善我們的小孩,謝謝
第一次吃茹絲葵是12年前的事情了
當時對他的焦糖布蕾,完全念念不忘
再次吃到,十多年不變的味道
非常柔嫩滑順的口感
看得到滿滿的香草黑粒,非常適合螞蟻人❤️
不愧是古典美式風格餐廳
從開胃菜到主餐和配菜
份量都非常大
吃完只有一個感覺 撐爆了
牛肉這次比較失望,雖然點了三分熟和五分熟的
單
但有點老⋯朋友點的雞肉,內含餡料
結果是滿滿的起司,吃了幾口超膩的感覺
應該配點麵包會比較吃得下😅
好吃服務讓人感覺舒適
情侶點一份套餐再加點甜點即可
推薦蟹肉糕👍好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
今天剛好生日,初嚐~~
不便宜但很值得!!!
😃😋 好吃~且餐廳氣氛好、服務人員👍👍
雖然價格不便宜,可是餐點真的好吃!
服務良好 桌邊服務用心 食物好吃
如果是兩個人建議點一個套餐分著吃
內部裝潢類似老式餐館很特殊
第一次被朋友請來茹絲葵、在台中是歷史悠久的老牛排店、、訂位5:30就到了,但是六點才有泊車服務、因為訂位時人員沒有告知這一點、所以車子停在後面明義街的停車場、自己要付費的、走了一小段路好冷、樓層在商業26樓、夜靜美但是被竹簾窗給略遮住了、兩人點了一份單人套餐、服務員建議另外單點、因為套餐的份量比較多、套餐的菲力牛排尚可、濃湯好喝、單點的凱撒沙拉真的還好而已
帶家人來慶生,場地很美,被安排在最高的樓中樓包廂特別有私人聚會感,大推!
食物很不錯,牛排肉質熟度都在期待值以上。特別驚艷的是服務,謝謝我們的服務生Jody,親切真誠,還很貼心的發現同桌有孕婦,在點菜時有特別提醒一些孕婦要注意的配料,大推服務!
外帶菜單上的肋眼跟菲力點五分熟,回去切開來絕對是七分熟以上,尤其菲力咬起來跟牛肉乾一樣,高坑牛肉乾還比較好吃
2021/9/19台中店中午的服務…嗯不到位!沒有太多的客人,畢竟疫情關係人流控管,但是…來慶生,服務生點餐完也確定壽星甜點贈送,結果單點的甜點都快用完了,壽星的小甜點忘記了!再次提醒才送來…很生疏也木然態度!忘東忘西的…忘了我們要點的酒…最後送上帳單也是沒有一句謝謝!沒有謝謝也不用殷勤沒關係,但該有的服務都不到位,和台北民生店相比差太多了!p開頭的女性服務生
店員服務很親切!
食物也很好吃~~
停車場只能代客泊車,不能自行停車進入。若對開車有潔癖,不喜歡陌生人使用者,只能找週邊戶外停車場。牛排口味ok,但並不令人感動,不會有下次想要來的衝動。
氣氛佳服務好的高級牛排館
菲力跟肋眼美味鮮嫩多汁
炒菇高CP好吃一口接一口
馬鈴薯泥綿密口感👍
兩個人點一個套餐加一個單點牛排就可以吃很飽了
甜點飲料就比較普通了
裝潢過於老舊,服務品質👌,餐酒搭配強度稍嫌不足,跟食材搭配味道無法完美結合,牛肉品質水準之上,酒單價也偏高 …
前菜好好吃
牛肉第一口很驚艷,但容易吃膩
服務人員服務良好!
服務態度如往常般,肋眼雖然剛開始熟度過了,不過有即時補正不錯,藍紋乳酪的料理方式是不是變了,個人還是比較喜歡沒有煎過的,鴨肝也是嫩中帶香👌 …
蟹肉糕好吃,魔鬼巧克力超雷,牛肉普普,今天去吃飯,說真的,有點失望。慶生的小蛋糕還比魔鬼巧克力好吃。。。
感覺價格漲很多,但餐點品質和服務並沒有等比一起漲上來,生日的優惠點心也縮水了……
牛排好吃、酒很搭。
元旦假期,與兒子女兒的午餐約會, 好幸福好滿足
前年第一次到台中茹絲葵聚餐整體服務還不錯,但昨晚到台中茹絲葵聚餐,消費了16000多元,但服務品質從頭到尾真的很不到位,感到很失望,即然有收服務費,而且不是普通的牛排館, 應該要有基本的服務態度才對。
餐廳服務員:從泊車人員到餐廳服務生都很親切,很體貼細心會注意到各種小細節。
餐點:每樣都很美味好吃😋感覺得到店家的用心。生蠔🦪與奶油菠菜搭配,新鮮可口!品主菜時,可以更換加熱到260度C的瓷盤非常加分,因為空調餐點容易冷掉,加熱後熱騰騰的非常好吃。
(只是因為是美式餐廳,各款料理都有奶油調味,吃多了比較容易覺得膩,建議在點餐時可以稍微留意,換一下菜色)
環境:由於在頂樓26+,上樓梯後沒有廁所。除了這點比較不方便以外,裝潢古色古香別有一番風味
❤️甜白酒氣泡飲特別好喝🍾️
我們六人一共點了三份套餐,再加點其他品項與一份主餐(因為不吃牛),單價稍高但也是茹絲葵的價值所在。各種餐盤杯盤都非常潔淨,能感受到品牌的用心。
原本想給5顆星,美中不足的是當晚用餐後,我們其中4位不久後都有肚子絞痛跟腹瀉的情況,2位當晚機乎沒什麼睡。推測是一分熟的鮪魚主餐,其半生不熟的魚肉或蟹肉導致的 (這道菜有分食,吃最多的人也是跑廁所最多的😂)
用餐環境不錯,餐飲也還行
但被某一女員工惹的很不開心,所以才少了兩顆星。
2020/12/25 下午4:44打去查詢確認當日訂位,因為一週前有打電話告知更改原先12/24晚上的時段至25號晚上,由外國朋友打去告知,過程以英文溝通但沒有問題很流暢,我在一旁也確認了是改訂25號晚上
但當天出發前打去再次確認時卻告知我們是訂了26號晚餐,
外國友人因為無法與貴餐廳員工溝通打算摸摸鼻子接受,於是我於4:44分再次打去查詢,表示我們非常確定當初是訂25號晚上,她不斷跟我重複表示聽到是twenty-six不是聽到twenty-five,但我也強調當初訂位是講twenty-fifth 25號,
於是我打算就此作罷,問她所以我們只能吃26號晚餐嗎?電話那頭傳來了一陣嘆氣聲,聽得出來很無奈且不耐煩的聲音說我們可以25號晚上用餐
(!?)
嘆氣?
我被你們搞的都沒嘆氣了,你在電話中跟我嘆氣是什麼意思?
口氣差又沒耐心沒禮貌的員工
完全拖垮整間餐廳的品質
建議找到這個員工並多多訓練素質
英文聽力也加油好嗎
昨天跟女朋友訂了位去慶祝情人節,點完餐時有順口問了一下可以只點一個套餐嗎,短髮女服務員說因為節日的關係低消是一人一份套餐,就想說算了!
2個人點了一個龍蝦菲力套餐、一個肋眼牛排套餐
我的食量吃完前菜就不行了,後來上主菜時我只吃了2口牛排就不吃了,短髮女服務員又很擔心我口味不合,又跑來問我口味還習慣嗎,我說還可以,只是我吃飽了,我說等等我打包就好,後來又來了一個的女服務員也跑來問我(可能是主管級的),我說我吃不下了,她又說有什麼問題都可以跟她說,他們都可以商量的,結果我就說了因為我食量真的不大,但因為今天情人節你們沒辦法讓我單點,一定要點套餐,沒想到她回我:因為情人節的關係沒辦法,還補了一句“那你可以昨天中午來吃,或平日來吃啊,就不會有限制了”我聽了傻眼…你管我要什麼時候來吃,感覺有夠差的!這晚我花了7千多塊換來這頓不值7千多的餐點還受這種氣,原來這就是茹絲葵的服務態度…覺得比吃一般牛排店還不值!
第一次過耶誕節的紀念地點到現在也有20年,餐點一樣的美味,服務人員熱心親切,讓人會想再來
海鮮類的都很棒,龍蝦、紐奧良蟹肉糕、紐奧良煎蝦都很好吃!
鴨肝不推,腥味蠻重的。
吃得非常飽!
要配酒喝!
馬鈴薯泥超級絲滑好吃!
我得說
如果不是認真查過
部落格的攻略介紹
來這麼貴的茹絲葵吃
絕對很難給五顆星
不管是
路邊泊車的服務/
必吃的蟹肉糕/
甜點可加價更換/
烤香菇份量比較夠/
以及壽星招待的蛋糕/
比套餐的甜點更好吃
這些都是攻略介紹後
才知道這樣的狀況
主餐的部分
僅單純肉品的擺放
實在不是習慣高檔料理
都會精心擺盤的處理方式
加上瓷盤在視覺上不是那麼加分
這部分給我嚴重懷疑
是在吃高檔牛排嗎?的感覺
雖然口味是還不錯👌
好在靠服務小姐親切的態度
又有救回來了
這四顆星是給服務生的(*^_^*)
服務態度跟內容都沒話講⋯⋯
但頂級牛排館的廚師得加油~
龍蝦湯、蟹肉湯都太鹹,尤其龍蝦湯一桌七人都嫌;
菲力五分熟度不足,也沒利用調味方式處理好,致像三分熟血腥過重!
也很可惜位居頂層樓層,在裝潢上卻把美好的夜景用木簾遮掉大半,浪費了能夠加分的機會!
經典的西餐牛排館,專業熱忱的服務,美味可口的餐點,小巧精緻的甜點,值得推薦的用餐去處。
我們是2021年首週末在台中用餐。從一開始的電話服務就覺得很粗糙不是很有禮貌,我們是要慶祝特殊活動,他們三通電話我都沒有接到,回電過去,就只是很冷淡地說他們沒有提供任何特殊活動的擺設,連詢問菜單,也說跟官方網頁上的一樣⋯(這真的是價位到三千元等級的餐廳應有的服務嗎?)準時去用餐,從餐點上我只能說只有主餐和餐前酒有其價值,其他的餐點真的極為普通,除卻餐桌服務人員服務態度比較熱忱,帶位和其他人員都挺冷漠的,裡面的廁所上標示的告示也是中文錯字一堆:馬筒??⋯我可以深刻感受到這家餐廳很大剌剌不重視細節和服務。整體的用餐感受和評價覺得自己真的不需要花費近六千元來覺得失望,台中有許多不到兩千元CP值超高而且更有人情味的餐廳,我是不會再踏進這家餐廳了。 :(
真的不是吃名氣的,很好吃~唯一小缺點,馬鈴薯泥不夠滑~有點粉粉~餐後還送青木定治的小蛋糕~覺得很值得來,