茹絲葵經典牛排館的最新評論
地址 : 臺中市西區臺灣大道二段501號26樓
電話 : +886 4 2323 2872
附近:台中餐廳
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高檔的連鎖牛排館,饕客可在優雅的環境中享用佐以奶油且滋滋作響的牛肉
擁有老字號優良名譽,是許多人慶生、約會的口袋名單之一!這也是我第一次來用餐🍴
餐廳大樓真的有點破舊,看得出來年代久遠,為了想欣賞26樓夜景的氣氛,但窗邊的座位不能事先預定,不到5:30就準時來等了,本來想當第一組客人,可以優先選位,但到現場我們已經是第三組客人囉!爾後也都持續一直進客,果然都有忠實的老客戶持續支持!
整個吃下來,就是那塊肉最好吃了,肋眼牛排看起來雖很一般,但油花分佈均勻,吃起來的口感比菲力更嫩更美味~菲力牛排當然也是很出色,那種鮮嫩多汁的肉質,真的是吃一口就很驚艷~我真的回不去了!裝飾擺盤就是非常的簡單,就只有一大塊肉上桌,沒有任何配菜,就只要盡情享受上等肉的美味就好滿足了!難怪人家說吃10次的西堤,也比不上吃一次茹絲葵來的深刻印象!
餐廳也很用心的幫我準備了一個生日小蛋糕,🍰真的是好完美的一餐✨✨✨
可惜的是夜景沒有很有看頭,都是竹片百葉窗擋著,街道燈景沒有很顯眼~但能在台中經營了這麼久,卻屹立不搖!我終於懂了老饕們的選擇了~
頗有歷史的牛排老餐廳,服務態度一流,前菜美味的程度比主餐牛排略勝一籌,鋪著紅地毯的地板,進去沒多久有一點點小小過敏,鼻水噴嚏流不停!
牛排的熱氣帶出奶油香味
夜晚的氣氛很棒,店內氣氛寧靜質感
店員也都非常貼心
原本以為裝潢會很不怎樣,結果意外的蠻有氣氛的!
菲力超好吃!女生8盎司就很夠了
3分熟剛剛好,建議中間再換一次熱盤
肋眼比較有嚼勁,我個人喜歡菲力
濃湯超級好喝!推薦👍👍
香菇有點膩,下次想換成馬鈴薯泥🤣
生日蛋糕還有甜點都意外的超好吃❤️
雖然貴了點,但食物都好吃!
主餐牛排很普通,有菲力肋眼紐約客可以選擇。對於習慣在家研究煎牛排的我來說,餐廳的烹調手法非常有經驗,主餐熟度恰當,外層也很酥脆,但用肉應該不是Prime等級,沒有值那樣的價位。
配菜以及副餐的部分倒是很不錯,很少吃到的美式薯泥、沙拉、龍蝦濃湯,炒菇的調味也非常適合搭配牛排。
服務部分非常好,服務員親切而且動作非常迅速,整體用餐體驗非常好。
餐廳裝潢是美式復古風格,昏暗的燈光搭配木飾與紅地毯,像是復古劇院的感覺,但是入口一樓大廳就是老舊商業大樓,招牌也不太明顯,給人一種突兀感…
自己一直都很喜歡茹絲葵!
很老牌的高檔牛排餐廳,每次吃都歷久彌新
裝潢跟整個氣氛是很安穩、樸實,在裡頭用餐有一種很寧靜卻滿足的感覺!
菲力牛排,3分熟的口感非常清爽,不會有血味,是滿滿的牛肉鮮,至於肋眼則是油脂豐厚。
番茄濃湯非常厚,是滿滿的踏實感,番茄的鮮甜加上濃湯的口感,真的很棒!
現烤的麵包,可以沾鮮奶油以外,沾蕃茄濃湯也是一個很棒的選擇,今天點了紐奧良煎蝦!那個醬汁來搭配麵包,真的一口接一口,停不了!
蒜香烤菇,也是一個非常棒的料理,口感扎實,菇本身的味道已經被中和掉,取而代之的是爽口感!
附近其實滿難找車位停,可以請管理員那邊幫忙泊車,收費是100-150這邊。
最後是焦糖布丁!真的超好吃順口,因為上面有草莓跟藍莓搭配!棒!
餐點都好吃!但大部份都是牛排,不吃牛的選項很少!
擺盤很美,看得出是用心良苦,服務人員態度非常優秀,除了會耐心解釋之外,還會看客戶人數多寡,提出建議怎麼點餐,還會做適當安排,讓大夥都能吃的愉快!
當月壽星會有美麗小巧好吃的蛋糕慶生!位於高樓層,視覺不錯!
但這是老牌品質不錯的店家,所以餐點價位都不低,有單點與套餐可挑選,建議看個人實際飲食習慣點餐,才不會有無謂的浪費!
停車是一件要注意的事,似乎只有晚上在台灣大道與忠明南路口才有代客泊車,中午就要停在大樓後面的收費停車場或路邊的收費停車格了!
喜歡裡面的老式氣氛,服務也非常積極且有活力與熱情👍比較失望是菜色,或許我對他期望值太高 …
東西好吃又精緻,服務人員很親切
價格中高,氣氛和座椅都還不錯
牛排叫了5分熟,結果切開來像2分熟,裡面的肉紅通通的,像在吃生肉…,配菜也是普通,聖誕大餐選這家老字號來嚐嚐,沒想到令人失望,這樣的餐點大概只值1千多元,聖誕大餐點下來7千多,Cp值真的很低,吃完覺得很空虛
除了好吃😋還是好吃😋
高級餐廳首選 服務一級棒👍
煎蝦一定不能錯過啦😭 …
份量非常足夠,兩人前往「強烈建議」點一份套餐即可,另一人單點。很多吃不完打包回去好可惜。
服務很好 餐點好吃
疫情防疫也做得很好👌🏻 …
整體服務還不錯,牛排也不錯,
前菜跟副食覺得比西堤那些還差,
而且位子還坐到看不到夜景的地方(直接被大樓擋住)
我吃這個價位就是要享用牛排跟夜景呀!!
氣氛安靜,濃湯濃郁好喝,美式餐廳份量十足!建議預約前往可坐窗邊欣賞風景
沙朗還是最愛!服務依然最讚!
把車直接請服務人員幫你停吧!我自己找停車位沒有比較划算(看網上有人建議自己找路邊停車,然而一位難求),方便省麻煩!!
個人不成熟的小看法~廁所的芳香劑可以減半嗎?感覺自己吸不到空氣了
1.服務很棒(如果你不挑桌位的話)
2.單點的餐都不錯,量也多(不是大胃王的話絕對吃的飽)
3.牛排不大,但厚~所以店家都推薦三分熟,吃的口感軟硬各半 (見仁見智)
4.它不是現代主流餐廳,可拍的不多~消費的是服務、餐點、氣氛 (裝潢維持舊有風格外,想拍照的不建議來)
食物很棒!!
但我想分享一個很棒的服務經驗.
8/22中午,開車抵達餐廳樓下,正要將車子交給泊車人員時,發現右後輪中釘。
本來想說用完餐後再去補胎,順口問了一下茹絲葵的服務人員那裡可以補胎(因為我們不是台中人)。
沒想到過了大約10分鐘,服務人員跟我們說他們找到附近可以補胎的,1輪多少錢(很合理價格),如果我們同意,他們可以在我們用餐時開去補。
很感謝他們對於顧客隨口問問的需求那麼重視,也非常感謝他們願意多做分外的事。
讓我們一家人可以安安心心的享用大餐!! 謝謝您們!!
會給個四點五顆星,網路說得份量多是真的,奶油菠菜對我來說算嚐鮮(本人沒有很喜歡),烤菇味道可以,進到主食—》肋眼牛排,碳香味普通,牛肉汁滿香的,大爆汁、菲力軟嫩 (我比較喜歡肋眼的多汁、油脂香甜)。
當天至少有五六組慶生(慶生會有小蛋糕)
服務當然沒話說,結帳會讓你自己填最後的價錢,多餘的給服務生當小費。
10年前念高中曾經來吃過一次,
那時候覺得是目前為止吃過最好吃的牛排!!
現在再去吃了一次⋯
吃到後來竟然會覺得膩⋯
差一點就吃不完😅
應該說是我的食量變小了(以前很會吃🤣)
牛排建議3分熟⋯
切開來呈現粉紅色的帶有一點血水,
口感軟硬度和外層的酥脆非常剛好!
真的很好吃~難怪可以在牛排屆屹立不搖!
肋眼牛排的油脂比較多,
冷掉後會覺得比較油膩!(要趁熱吃呀⋯)
頂級生菲力牛肉薄片是全生的⋯
我吃到覺得很害怕😱
不該嘗試生食的⋯
香煎干貝一份有4顆,
煎的很剛好甜味和湯汁都鎖在裡頭😋
蒜香烤菇就覺得菇太多了⋯會吃不完⋯
甜點也是師傅自己做的⋯
甜度適中不會死甜很好吃唷!
如果下次還有機會再來⋯
我就不會點份量太大的牛排⋯
才不會吃不完覺得浪費又硬吃完⋯
整體感覺還不錯
服務人員給人感覺回到家的感覺
餐點也有好好的介紹
食物方面都可以
問題就是網路真的很差 也沒有提供wifi
東西不便宜,但是品質不錯,且套餐份量足夠兩位大人一起享用,有特殊節日想要吃點高檔的,可以考慮
裝潢有點80年代美式風格,服務人員態度也都很好
不過停車不方便,要喝點小酒的,建議搭車去較方便
餐點好吃,場地佈置典雅大方、乾淨。
餐桌服務人員貼心周到。
不過,預約17:30,訂位保留10分鐘,
17:20到,店家說:「我們還沒開始營業喔!請外面稍等」
這個沒問題。
然後17:30,店家說:「抱歉我們裡面還在開會,請外面稍等」
???????????????
預約時間到了結果說內部開會將顧客拒之門外?
第一次聽到這種理由,這個等待不是時間問題,是感覺問題。
後來大約17:40之後入座。
套餐量多,2人點一份就足夠,牛排中規中矩,但對比價格,並沒有驚艷的感覺,附餐生牛肉好吃,湯品口味較重,馬玲薯泥及烤香菇不夠精緻,甜點及飲料也是普普。單點網推的蟹肉糕及香蕉奶油派,蟹肉糕沒蟹肉味,一開始送上來還以爲是馬玲薯泥,香蕉奶油派也還好,但氣氛及服務滿分。
109.09.02生日當天想與家人好好品嚐美食
由於女兒不能吃牛肉所以我們點了16盎司的肋眼牛排
與先生分享
在幫女兒點一份羊排讓她享用
由於以往的經驗3分熟的肋眼牛排真的很令人回味
結果期待的牛排來了!才第一口我就知道不對勁了
馬上與服務生反應肋眼牛排煎的太柴了
完全沒有牛肉香氣與油脂
當下服務的人員反應再煎一塊12盎司的肋眼給我們
但我們只想品嚐我們該有的餐點而且多給我們也吃不完
所以請他退回原本的16盎司重新煎一塊相同的16盎司給我們即可
原以為當天有多人聚餐可能要多等待時間
但這一點倒是沒有
所以當下還認為服務態度算不錯
沒有因為要求重作而讓我們等待
但第二塊肋眼來了以後吃到第三口發覺裡面是冰的
先生也發覺到裡面是冰冷的牛肉
讓我們真的好失望
第二次了!我還能再反應嗎?
還是會被當作奧客
沒錯!服務員推薦肋眼要3分熟才好吃
我也根據以往在貴店的用餐經驗3分熟的肋眼真的很美味
或許會有血水
但不至於裡面是冰的
這一點實在讓我很不能接受
尤其是在特別的日子
想要好好與家人共享美食
花了7千多卻吃到怎麼誇張的冰冷肋眼真的很讓人掃興
先生認為是我生日就不便多說話!讓我選擇我想吃的東西就好
但我自己推薦的餐廳卻讓自己跟家人都吃的不開心不滿足的感覺真的很差勁
我本人是壽星說實在的不想被一個餐點破壞了原本的開心
只好打包回來自己再用氣炸鍋再炸過一次
可是原本的用意與心意都被破壞掉了
希望貴餐廳能夠好好修正這樣的錯誤
一塊煎壞的牛肉破壞的不只是一個晚餐一個生日
更是一個對於你們餐廳餐點推薦者的懊惱
開胃菜的生牛肉超級好吃,第一次吃生牛肉的我也直接愛上,牛排也超嫩超新鮮的,配菜也很好吃,甜點也不錯,可以吃的很飽,但是價錢上真的滿高的…沒辦法常來吃…
服務生很親切,讓三位壽星吃的很開心~謝謝
甜點好吃,不過牛排的表現就沒那麼好了⋯有點過鹹了。
服務很好,但餐點完全對不起他的價格。
吃完非常失望,每道餐點表現都很普通。這個價位不應該只有這樣的水準。
勒眼牛排跟蟹肉糕真的是好吃,令人回味,菲力左香酥松露牛排就比較普通了,大概3.5顆星,湯偏鹹
甜點非常好吃,主餐的部分比較沒特別的感覺,服務也非常好,是會想再訪的地方
沒遇過比今天更差的用餐經驗拒絕二訪!
吃飯是件開心的事 但今天讓我的家人感到不開心!
入桌後還沒點餐剛好看到窗邊有位置正空出來,詢問服務員是不是能換位,小姐說好。 等清潔完桌子後幫我們移位 後來先讓我們點餐 點完後正要移位時,董姓店經理出現 告訴我們不能換位 講了一堆令人難以接受,沒有邏輯前後說詞不一,總之就是不給換! 第一次遇到這種前面說好後又不好的說詞。 再來,原先被告知可以後面又不可以已經令人難以接受,主管級的人物處理的方式跟態度非常的差! 這種價位高的地方 換個位置可以一堆理由,服務員的態度勝於主管級不簡單,主管最後還說了: 會加強內部服務員教育 真令我嗤之以鼻,是他自己要加強自己的差別待遇和處理事情的作為吧!還推給服務人員!
後續看到店經理幫那組窗邊的客人切牛排 一切就明白 為何不讓換還要動用店經理來阻止!所以就是差別待遇產生董姓先生一堆的矛盾說詞
要不是要給差評論 我覺得連一顆星都嫌多!
主要來這是吃牛排,不吃牛的選擇不太多。
牛肉其實很大份,兩個人點一份主餐,再加一些副餐就很夠吃了,平均下來其實不貴又吃超飽的。
氣氛很不錯,坐在27樓看台中市真的很漂亮哦。
今天是白色情人節來茹絲葵牛排吃今天美味的晚餐!服務跟東西都非常美味跟仔細值得來試試看喔!
很美國的裝潢風格,餐點精緻,今天桌邊服務人員很棒,細心且風趣,在美食之餘,增添不少樂趣
現場燈光過於昏暗 看不清楚menu的字 即使有空位也沒有被安排坐在靠窗 著實可惜! 肉質甜美 烹調得宜 肉汁的香味有呈現出來
雖然服務生推薦吃五分熟,但我習慣吃不帶血的,點了七分熟。出來的牛排七分熟跟牛肉乾一樣,焦到一個不行,根本沒辦法吃,那品質一點都對不起牛排的價格。台北店就不會這樣。
牛排是好吃的,但沒有到很驚艷,兩個人含服務費56xx覺得有點太貴
最後刷卡結帳簽名的時候店員來要小費
而且是要我們自己用填的?
不是阿
已經收10%服務費了耶
而且就是一般的送餐而已
不明白為什麼還要給小費
於是我們沒有填小費那欄
然後店員手上本來拿兩袋可能是聖誕節禮物
然後他就拿走了!
雖然不知道本來是不是每個人都有
總而言之 讓人感覺很差
不會再去
服務沒話說,前菜與配菜水準也相當高,唯獨主餐牛排部分,個人用餐體驗並不是非常滿意,但整體還是滿意的! 期待貴店能再帶給消費者更多驚豔!也給各位工作人員說聲:辛苦了~
第一次來用餐,幫媽媽慶生,或許是期望太高,沒有讓人驚艷的感覺,畢竟是高檔餐廳,紐奧良煎蝦、小菲力牛排還有套餐裡的蒜香烤菇味道都不錯,還有香蕉奶油派是最加分的一道,肋眼牛排油花有點多,吃起來有點油膩噁心,炸洋蔥圈,裹粉太厚。
牛排主廚烹飪的很好,熟度口感都恰到好處,其他加點的都好吃有小小讓人驚艷的感覺,麵包可以續,假日無法指定靠窗座位,建議早點去
服務態度非常好
但餐點的CP值非常低!!
整個套餐只有麵包好吃
牛排又硬又乾又油
原本帶著非常期待的心去
真是太令人失望了
2020|04
20歲那年,在餐廳工作的姐
(15年前
👂聽到餐廳老闆娘提到的
#茹絲葵牛排館🥩🍴🥂,
號稱 #牛排界的LV,在台中老字號的頂級牛排館
.
當時只有24k的新鮮人、只能遠目覺得遙遙不可及呀~
每次路過中港路(老台中人才懂 😏)時
都只能抬頭仰望一下位於26樓高的茹絲葵的看板~
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時至今日也是特地挑選慶生🎂時才能來吃,別具意義。
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復古老式建築,內部裝潢需升級,沙發椅子都有裂縫,當時我穿短裙都會被咬腳,服務很好,服務員親切,上菜速度也算快,建議兩人用餐,一套餐加主餐加一配菜很剛好,配菜比煮菜出色。非常好吃的蟹肉糕,必點,整顆蟹肉製成,搭配醬汁和碎紅椒點綴剛剛好,一份有兩顆,價格約500元。麵包配奶油吃,很不錯,奶油不膩口還有點甜味,麵包包在餐巾裡保持溫度,小心燙手。不怕生牛肉的人可以嚐嚐前菜生牛肉薄片,也很不錯,搭配烤奶油薄片麵包和沙拉。
兩份主餐上菜和烤菇,讓我微微失望,因為擺盤非常簡單,沒有任何點綴,拍照起來像三道咖啡色的食物,小肋眼和八盎司腓力,腓力軟嫩好吃,肋眼略帶點筋,吃完主餐,會覺得沒有這個價值…也許其他餐廳食物的精緻度越來越高,導致有期待吧…
烤野菇有點普通就不多說了…
讓我們有驚豔到的是升級甜點的焦糖香蕉派,非常好吃,派皮酥脆不膩,內餡可以吃到香蕉果肉,因為實在吃太飽,還可以外帶回家享用。
室內裝潢美式復古,有國外的感覺,總結配菜太出色了
在來茹絲葵之前有先在網路上做功課,聽說茹絲葵的份量都很多,所以不用兩人都點套餐
服務生也有推薦我們可以點一個套餐,再看要不要加點其他的~
在26樓的視野就是不一樣,感覺心情很好
餐前麵包塗上奶油很好吃
其他餐點也都不錯,重頭戲的主餐也是很好吃,但不知道是不是太大塊了,吃到後來有點疲乏XD
茹絲葵的服務真的很好,是可以心甘情願付10%服務費的
不過價位真的偏高,我只有特殊節日才可以稍微來奢侈一下
有點過譽了⋯
牛排油脂多到需要另外切除
牛排內的筋也多到嚼不爛
如果只有一個或許是個人問題
但當天我們有10幾位一起吃,都有同樣問題
馬鈴薯泥可以取代牛排成為主打
海鮮類也好吃,建議改名茹絲葵馬鈴薯海鮮餐廳
服務超好,餐點非常美味份量又大👍 …
服務人員態度都很親切
餐點很好吃
今日原本開心來慶祝
入座後不久尚未點餐時剛好窗邊有一組離開
我們詢問服務人員能否換位移至窗邊
服務人員回應可以移至窗邊 也請我們移動
但因尚有盤子未擺置完成 所以我們先行點餐
當我們點餐完成後正要移動時(包包都已背至準備移動了)
突然一位董姓主管過來說無法更動位置因為已有人訂位排至此位 並給了前後不一邏輯不通無法移動的理由
讓我們感受十分不友善以及不舒服
因貴公司內部帶位流程溝通有問題而造成今日用餐慶祝的氛圍瞬間破壞
整體心得:名過其實