赤鬼炙燒牛排 台灣大道店的最新評論

白色版赤鬼牛排！內部裝潢全部是白色很有質感，套餐有湯品、沙拉、主餐與飲料等選擇，很豐富。因為生意很好，週末晚上的時段蠻多熱門主餐都已經賣完了。

雖然是平價鐵板牛排店，但是主餐上菜的鐵板也選的蠻有質感，牛排本身是好吃的。週末用餐時間基本上都需要排隊。蠻推薦的台中平價牛排館。

優點

沙朗五分熟很有味道 以這價位很有水準
麵包軟硬度不錯
仙草干茶好喝

缺點

裝潢用了很多玻璃飾條 很髒沒擦
花椰菜冷凍的跟番茄是沒有味道
雖然牛排不要醬 倒是沒料到鐵板麵也沒沾醬

近一年來，已四次回訪。
肉、醬、湯皆有特別之處，豬排軟嫩、牛排嫩鮮、羅宋湯真材實料、辣椒醬輔味更上一層、黑松露奶醬驚艷，後續仍會回訪。

多年沒吃，轉型走中價位西餐路線，感覺水準有提高，特色較明顯

配菜建議搭麵和肉都好吃，
湯裡面的配料也不少，
麵包沾醬小孩很捧場，
有無糖綠茶解膩很棒！

環境乾淨，餐點好吃，有二種湯品可選擇（玉米濃湯跟羅宋湯），還有四種小菜跟二種飲料，但我個人覺得單價算中高。

疫情降級後再來用餐，餐點味道依舊美味，肉質一樣鮮嫩多汁，羅宋湯及仙草甘茶超好喝🤩🤤 …

菲力牛排五分熟很嫩很多汁，吃了很感動！
玉米濃湯很好喝，鬆軟麵包沾醬超讚！
但附近停車位很難找，最後我們停在全聯對面，一小時30元

空間很大 裝潢看起來很高檔
像幾百天紀念日或是家庭聚餐會來的地方
服務人員都很親切
會推著大餐車幫你上菜
自助吧的地方有濃湯和羅宋湯
三種調味小菜 辣韭菜 酸菜
都很下飯
還有幾種飲料可以一直喝
麵包的配醬很好吃
牛排的部分我吃不太出來
跟外面一般的牛排差別

上次是2018年來的，回訪第二次了！新一代的店面白白淨淨的好舒服！這次點了莎朗牛排，可以搭配多種小菜吃！麵條搭配綜合醬拌著特製辣椒醬，超美味的！

🥩採用ipad點餐方式且落實實名制
🥩附餐-湯品(玉米濃湯/羅宋湯).飲料(紅茶/仙草茶/冷泡茶).小菜(洋蔥/酸菜/韮菜)自助式拿取
🥩麵包相當好吃有酥脆及鬆軟可供選擇
🥩主餐-肉質很不錯但豬肉偏肥(已經選偏瘦肉部位了)
🥩建議先訂位或過用餐時間1930後再前往,才不致於久候

以店面的夜市牛排標準評分

1. 加大沙朗牛排 $398
這次選了三分熟，
選了標準版，肉很嫩份量大，
且筋膜的部分不多，
可以吃得很滿足

2. 無骨牛小排 $580 #不推薦
點了七分熟，網站上推薦全熟，
個人覺得普通，
口感相對較柴，不過肉味更濃厚

3. 麵 / 換烏龍麵 $20
麵是圓細麵，是我喜歡的那種，
有許多配料可以與麵搭配著吃，
烏龍麵的部分普通，
不建議換

4. 麵包與醬
麵包都挺好吃的，搭配那個醬特別開胃，
軟/脆各有優缺，
若是約會想吃得優雅一些，
可以選軟的，
若選硬的麵包屑會掉得一塌糊塗

5. 羅宋湯/玉米濃湯
表現都不錯，
牛肉湯味道很好，配料豐富，
玉米濃湯也很濃郁，
各可以搭配辣椒、麵包丁等等

6. 蒸蛋/溫泉蛋
這兩項都不雷，就看自己喜歡哪一種

7. 飲料
飲料選擇豐富，
有紅茶/仙草茶/無糖綠茶可以喝

若是避開一些太貴的品項，
個人覺得挺推薦的，
若是單客點到500up就不太划算

赤鬼初體驗
豬排套餐（偏瘦），豬排整體份量偏多
自助區有濃湯與小菜無限供應，不得不說兩者湯的水準都有到位，料有比想像中的豐富
羅宋番茄偏重
蒸蛋也很好吃，有高湯的味道
飲料部分個人推薦紅茶加仙草干茶很好喝
麵包也很好吃，這次是點鬆軟，比較推薦老人是鬆軟的，下次應該會點招牌酥脆的
麵包的沾醬就是混入蘑菇而成的，挺特別，對於愛菇人士應該很愛

第一次來赤鬼用餐就是來這家分店，店家外觀很美，太晚打電話訂位已滿，只好直接殺到店家去等現場位，不過好像都有預留一些位置給現場客人，所以幾乎沒有等到
服務人員是滿有禮貌的，但上菜的時候剛好遇到在教育新人，整個氣氛很緊張，所以搞的我也很緊張哈哈

麵包牛排都可以客製化，因為我的牛排麵食換烏龍麵，結果上來已經有調味，但吃起來是滿滿的黑胡椒非常辣，跟服務生反應之後請他幫忙給我一份沒有調味的，自己再加牛排醬調味

不過用餐經驗還算不錯，有小朋友愛吃的蒸蛋，還有小菜跟飲料湯品可以配，配菜跟牛肉麵超搭的！湯真材實料一點都不小氣，飲料是仙草茶不錯！

羅宋湯好好喝，加上特製辣椒醬更是另有一番風味。牛排軟嫩多汁，麵包外酥內軟，搭配上特製美乃滋，這是別的地方吃不到的味道👍 …

環境優美有質感 店員的服務態度也很不錯
羅宋湯和玉米濃湯可以喝到飽
套餐有蒸蛋和麵包蒸蛋不錯 清淡不會膩口麵包酥脆 配上醬算是很開胃
飲料有冷泡茶、紅茶和仙草甘茶 也是喝到飽
沙朗牛排筋很多 會很卡牙 有點小失望 肉質偏軟嫩 但偏油 麵條偏硬
菲力牛排口感很好 7分熟加上炙燒會讓肉質口感偏硬但個人覺得不錯 加購20元的烏龍麵很好吃 比原先給的油麵還好吃很多
另外還有加點薯條45$和麻辣牛筋90$
薯條好吃 不會油膩 也不會有很軟的薯條
牛筋很油膩 沒有很Q彈 有點小雷 也沒有麻辣
整體吃下來還可以 外地人可以嚐鮮

赤鬼炙燒牛排

位於台灣大道上的白色裝潢赤鬼，主打牛排料理，有別於過去逢甲夜市中的赤鬼牛排，以精緻路線但卻平實的價格。

整體用餐空間非常寬敞，這次等候位置約莫10分鐘，用餐位置間隔寬，座位舒適，適合家庭聚餐。

炸牛排套餐

套餐有麵包、蒸蛋，其他自助區有湯品與小菜自助，其中辣韭菜與酸菜非常開胃。

推薦羅宋湯加上一點小魚乾辣椒，意外的提味好喝，微辣微酸非常開胃。

麵包不馬虎，不是無聊的餐包，麵包外脆內軟，配上沾醬一口接一口。

蒸蛋反而普通，蛋味稍嫌不足，可不吃。

炸牛排讓人驚訝，可能本身不抱期待，但卻炸的外酥內軟，又帶著嚼勁，配上蒜泥辣椒醬能帶出炸香與肉香，好吃又有飽足感。

此外，他的牛排整體表現都不錯，牛肉香氣夠，肉也軟嫩容易咀嚼，記得別忘了搭配辣韭菜一起吃，品嚐西式與中式的碰撞。

整體而言，以500以內的價位來說，他的牛排表現還算不錯，優於平均，適合多人聚餐，非常推薦旅人們帶著家人朋友一起來聚餐聊天。

點了一個「加大」無骨牛小排
就如圖片那樣非常的小
竟然要660
主餐附的麵包是裡面最好吃的，單點一個要60塊，沾醬還要20？
主廚推薦的牛筋詢問了也說停產了
停產了幹嘛還放在上面？

來了兩次的服務人員態度都不是很好
看了一下牌子好像還是店經理？
請謝謝不好意思都不會講實在驚奇

最後吃不飽只好點麵包吃飽，反正肉也不好吃
非常糟糕的用餐體驗。

沒想到吃牛排也可以用平板點餐! 客制化的餐點可以輕鬆自選，也減少疫情期間與服務人員的接觸機會!

附餐供應方式則是前往湯品、小菜區，會有專人協助裝盛後，再自取回座位使用!

牛肉的品質相當不錯，餐包更是讓人覺得驚豔，不過蛋類料理我還是比較想吃煎蛋…是很令人感到滿足的一餐!!

口味：我點五分熟莎朗 肉很嫩很好咬 醬汁鹹度適中 搭配他們的酸洋蔥真的超級讚
羅宋湯跟玉米濃湯都超級好喝 真材實料
麵包都非常大顆 推薦選酥脆的真的外酥內軟
蛋類有蒸蛋跟溫泉蛋可以選 都是偏日式風格的口味
份量：100%絕對吃的飽
價格：我點的350左右含服務費
環境：這間中港店環境很寬敞明亮整潔 自助台都有人定期清理不會髒亂

上次吃赤鬼應該是5年前了吧 這次的經驗跟上次的記憶完全不一樣 變得很好 不知道是不同分店的關係還是整個模式有改 上次體驗不是很好 印象中有點髒亂又吃不太飽 這次體驗直接改觀 推薦

2021/10/14
睽違好幾年來吃赤鬼價格漲了真不少
覺得餐點已經跟價格不符
應該不會再來了
差不多價位有更多好的選擇

✓ 麵包
有酥脆和鬆軟兩種可選
兩個吃起來幾乎一樣
酥脆的外層是真的有再脆一點點啦
但也沒差多少
沾醬滿特別的個人很喜歡

✓ 蒸蛋
真的就只是蒸蛋…
除了上面那一小塊菇之外什麼料都沒有
味道普通

✓ 沙朗牛排
味道上不錯
但完全不知道標準和偏瘦到底差在哪裡…
兩個都點五分熟
但變瘦的明顯比標準的軟很多
不知道是不是差在這？

✓ 鐵板麵
之前吃崇德店赤鬼的時候也是手升級烏龍麵
當時覺得直接吃就不錯
拌上黑胡椒醬更好吃
不過這次是廚師的問題了吧…
麵條煮過頭整個又黏又軟又爛的
實在是吃不下去

牛排吃起來很嫩 味道也還不錯 鐵板麵份量也很多 可以自行選擇要多麵少麵還是不要改成飯 麵包配大蒜醬也很好吃 有半熟蛋和蒸蛋可以做選擇 吧台區有羅宋湯和玉米濃湯可以喝 旁邊有麵包塊等等的配料可以加 裝潢很明亮 不會有台式牛排店的骯髒感 桌子偏矮 比較高的人會覺得有點難受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

平民的價格，高檔的食材環境與服務，整個過程都很享受。

給4.1顆星，位於台灣大道跟民權路口，有配合的停車場，來這一間用餐兩次了，已經不是平價牛排價格了，整間白色裝潢很醒目，平均價位大約300多到800，點完主餐之後其他小菜/湯飲料是半自助式拿取。。
點餐方式是平板點餐，牛排/蒸蛋/麵包是一個套餐,我們今天都點了加大的沙朗五分熟及七分熟，五分熟肉切開的時候還帶點血，在放上烤盤久一點就大約是5分熟，肉品表現還是不錯的..羅宋湯也很好喝，裡面的位子大約可以容納六七十人，15桌左右，平日中午用餐應該不用訂位，假日是一定會客滿…
餐廳用餐的環境也算乾淨明亮，但是廁所相較之下差很多，感覺很有歷史，灰塵也很多，建議重新裝潢。。。

當天點了豬排、菲力、沙朗牛排，沙朗 筋超多的，咬不爛，菲力尚可，豬排口感不錯，但整體來說吃完感覺有點空虛，麵包只有一個，小菜只有鹹菜跟涼拌洋蔥。
服務
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