美式牛扒屋 赤鬼炙燒牛排 台灣大道店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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改成套餐會覺得選擇性少了很多,加上全部都是白色建築也沒有之前特殊的品牌氛圍,覺得很可惜。沙朗牛排告知七分熟,但吃起來像五分…
平價但不廉價 餐點整套舉凡湯 飲料 麵包乃至主餐都有水準之上 氣氛很棒 但服務管理似乎有點參差不齊 服務好的非常積極友善 有的就送餐和整理分很明 明明推車上只有一客牛排下兩層都空的也不願意幫忙整理 今天負責點餐的人員好像也不太熟練 麵包和配搭小菜有選項卻忘了介紹 只是客觀評論 整體來說還是值得回訪和一試的好店
第一次光顧赤鬼,是屬於單點/套餐式(非吃到飽)的牛排餐廳😊
套餐會附上蛋品(可選蒸蛋/和風三分熟蛋)、湯品(可選羅宋湯/玉米濃湯)、法國球麵包、飲料(可選紅茶/冷泡茶)、小菜(酸洋蔥和酸菜),然後湯品、飲料和小菜是可以多次續的,告知店員就可以續
個人覺得赤鬼的肉品都有充分醃漬過,味道很夠,其實不用特別加上他們附的醬料就很美味了唷!(自己是吃了豬肉和沙朗)
環境非常乾淨明亮,看到服務生在收桌時還會特別用酒精擦拭桌面,有注意到細節,服務態度也很好,需要續湯或飲料都是很快就能補上。唯一有個小缺點就是,用餐時段人真的很多,建議提早打電話預約,或先抽號碼牌,不然現場候位常常要等上接近20分鐘唷!
來台中多次,第一次吃赤鬼。店面店內頗有質感,服務人員很專業,肉排品質超棒,也有類王品式的套餐,湯、副食等可供選擇,也是我第一次在牛排店吃到白飯,挺厲害的,而且CP值特高。
服務還可以。
餐點著重在牛排,對於不吃牛的客人來說,選項太少。
雖說是牛排店,但是餐具的使用與擺放並沒有照著西餐禮儀來做。不重視用餐禮儀的客人或許會覺得無所謂吧!
許久前是吃公益店,裝潢是黑暗係的.台灣大道店整個感覺是明亮的白色皇家風,廁所很美且整理的很乾淨又很香。不知是否只有這家是套餐式的嗎?記得吃前的是湯品跟小菜是吃到飽的。肉質很嫩,好吃;法式麵包有配一盤特制的抹醬,好奇妙好好吃;蒸蛋細緻滑嫩,小心燙口。辣牛筋真的有辣,也好吃。
點了3客沙朗牛, 一份不加排醬沾海鹽吃 意外的好吃~
麵包 跟米濃湯好吃
薯條冷掉後不OK
這個價位牛排一般
沒有提供BB醬失敗。
年節期間加成服務費少數服務人員態度不佳。
比以前更好吃、更精緻了。以前小菜湯品跟飲品是自助式,現在是套餐式,點了都會送過來,續加一樣是免費。這次點牛小排,很好吃,油花很剛好。麵包的香菇奶油醬很好吃,有點松露感,很棒。整間店面風格清新,以白色金色及植物共生為出發概念,相當舒適宜人。服務鈴很方便使用,而且店員都會很迅速過來,但可能服務員太忙了,所以臉上都沒表情及熱忱的感覺,或許因為是新店所以人員還在訓練期。附近有提供停車場,在對面街的左方,可折抵些微費用。紅茶太甜,綠茶太澀,建議大家可以各半混合效果會不錯。這次小菜有點偏鹹。基本上整體依然非常優,每一陣子來都會發現一直有在進步,很實在的餐廳!
這次吃加大沙朗(五分熟)跟極黑安格斯牛(五分熟)
熟度剛剛好 安格斯的肉質柔軟且帶水分
整間店以白色金色搭配 很有氣氛
牛肉的鐵盤不是一般黑色的那種 是用銀色鐵板讓人覺得很乾淨
前菜的法國球外酥內軟很特別 一顆圓圓的很可愛 沾醬比較鹹一點 其他都不錯
以價位來說,餐點、服務、環境已算超值。
蒸蛋加了蛤蜊,很鮮美;
玉米湯有貼心詢問要否加麵包塊,
有小確幸的Fu,濃湯有明顯的蔬菜香氣;
麵包很香,搭配松露抹醬,有誠意;
菲力牛排吃了推薦五分熟度,鮮嫩好吃。
整體經驗很好,推薦!
用餐環境舒適,價格不算貴,套餐也有一定的水準,服務人員態度非常棒,感謝您,下次會再來消費哦!
服務鈴按沒多久員工馬上就來,很專業訓練有素,友人點菲力,說是目前吃過最嫩的,我點雞排也不錯,有肉汁鮮嫩,配我最喜歡的細麵,奶油抹醬應該是自調奶油+菇類的,不知道我吃的有沒有錯,建議可以再多一個抹醬刀會更好
他們是一道一道的上,吃完一道就接下一道,不會有兩道同時上菜,或是主餐等很久的感覺,我覺得有點在效法西*,其實這間店很久之前在逢甲夜市吃過一次,然後開新店之後沒機會再訪,後來也沒住台中了,這次去台中辦事順便去吃真的很值得,絕對會有再此消費的意願!!!
服務非常周到而且上菜速度很快,裝潢很讚看上去非常放鬆燈光也很好蠻適合約會或是聚餐,去的當天有看到別的客人杯子掉地上破掉的情況,但人員處理事情及靈機應變能力很好。
三分蛋非常的軟嫩,沙拉用的醬我選的是和風芥末吃起來整個口感極佳搭配醬汁清爽感十足,最後是復刻烤無骨牛小排套餐吃起來很棒肉非常Q彈,鋪在底下的金針菇吸滿了肉汁氣味十足搭配附的越光米,一整個吃起來非常下飯還有一小塊鯖魚,以及香菇雞湯喝起來非常清爽完全不會油膩。
以這價位的品質口感來說個人覺得上等好吃,而且湯跟飲料可以無限暢飲,裝潢感覺也不錯服務態度也很好上菜速度也很快,很值得來吃
價位親民
環境優雅
餐點好吃
廁所整潔
服務快速
就是稍微有點不好停車,
還好附近還有個收費停車場…
牛排肉質鮮嫩
七分熟剛好
麵條軟Q
價位約$320-500
麵包是精緻的不是一般餐包
大盤奶油可以塗抹
從公益路搬到台灣大道,裝潢改變,服務方式也改變,肉質有明顯提昇,尤其牛小排(店家建議的八分熟),肉質Q彈、熟度剛好,價格雖然比以前高,反而值得推薦!
飲料小菜內容及品質跟之前一樣也可以可以續,不過全部改成桌邊點,可惜按服務鈴好幾次,服務員都沒來,這樣似乎沒有令服務品質提升。
已經不是平價牛排的價位了。
雖然價格中上,但品質依然水準之上。
肉汁沒有流失,肉質也很嫩不會過柴
其他副餐口味上都蠻大眾口味。
而且後期的新店風格很清新;跟原本的赤鬼截然相反,值得再訪👍
***臺灣大道的停車不方便
需要一點耐心找停車位🅿️
來台中這麼多次,終於進來這間台中人氣牛排館。台灣大道店是升級版的赤鬼,裝潢高貴,餐點精緻化。夜市牛排的高級版。點了人氣限量美肩胛牛排和沙朗,就是薄了點。小菜飲料和湯品都可以無限續點。
忘不了2013年姊姊帶著我們一家人在台中公益店外排隊吃赤鬼的回憶,後續自己也去台中吃了2次;這次難得出差想前往回味,發現這已經不是我記憶中的赤鬼了!雖然轉型是必然,但是內心仍難免感到落寞。
隨意食記 5/3~ 休假這天,在和阿姨報稅完,突然阿姨提議想吃赤鬼,話說我已7年?(已忘😅)沒吃赤鬼了,和我以前印象的黑紅色招牌、裝潢、服裝都已不同,改頭換面成白金色搭配的貴族風裝潢🕌,也變成全服務生服務,擺盤也變高級了🍽。
當然印象最早的赤鬼價錢從100初頭一路調到現在300起跳,不管是不是經營策略的改變,回歸料理本身仍舊是吃的出“質”,以中價位的牛排餐廳來說,依然是台中地區可選擇的店家。
推薦👍:附餐的麵包烤的很香酥,搭配小菜和些許奶油很合;另外湯和飲料及小菜都可續,湯和飲料都可續不同種的。
#赤鬼牛排 #台中美食 #炙燒牛排 #套餐 #臺灣大道
用餐很輕鬆,牛排的口味很好,就是台灣傳統的味道,服務人員動作蠻快的,麵包沾醬蠻特別的松露味,牛排可以選擇要配麵或者是配飯吃牛排,價格中等
Aka白赤鬼
首先 我是以台式牛排的觀點來評價
並不是以美式牛排的標準來看
特此說明
裝潢:
吸睛的鬼頭
裝潢以白為主色
輔以金色點綴
燈光走明亮路線
其中一個特點
餐桌非常大!!!
餐點全上齊後
餐桌空間還是很寬裕
使用餐體驗更加輕鬆!!!
Btw 廁所合格👍
餐點:
台式牛排的套路
但開出這個價格不是沒道理
鐵板上的荷包蛋獨立出來做單品
有蒸蛋跟和風三分蛋
推蒸蛋 帶有濃郁的雞湯味
三分蛋 調味不足
飲品紅茶及青茶香氣濃郁
雖然可能是添加物稍重
但口感都相當滑順
還是不錯滴
麵包 不是普通廉價餐包
類似法式長棍的口感
但並沒有那麼硬
較適合台人的口味
還附蒜味醬 味道獨特
主餐 因為蛋獨立出來
所以重點就集中在麵跟牛排上了
麵先來 細麵 比市面上的麵條更細
口感比較硬一點
是我喜歡的口感
牛排 莎朗加大五分熟
沒意外應該是最划算的選擇
也是牛排的主流
但我堅持牛排必須
只能輔以鹽及胡椒調味
如此才能品嚐牛排的原汁原味
其他醬料不是糟蹋
就是為了掩蓋它的劣質
而赤鬼的牛排沒讓我失望
基本功有到位
可惜就是礙於為了視覺呈現
為了面積犧牲了厚度
是他的致命傷
小菜簡單帶過就好 不錯吃
服務:
服務生的挺年輕的
可能是主管沒有要求吧
也不是不好
但就是不像一流店家的服務
那麼有‘技巧’
那麼有‘熱情’
純白色的裝潢加上整片落地窗的設計,讓整個空間看起來很明亮乾淨舒適,每個桌位都有垂墜的金色吊燈做點綴讓整個空間帶點華麗的感覺而不顯單調…至於餐點,牛排的熟度煎的剛剛好,麵包和湯也很好吃,總之,整體而言讓我覺得很滿意!
除了裝潢看起來很高檔外,沒有什麼不錯的地方。服務人員很多,站成一排不知道在幹嘛;主餐的牛排已經選了五分熟,但還是很難咬;麵包應該算是所有上來的餐點最好吃的了吧!隨便一套餐都要300起跳,結果停車場每半小時只能抵5元⋯不過是吃個牛排是能吃多久?要嘛就不要用什麼專屬停車場,要嘛就阿莎力一點,這樣感覺真不好。而且座位超難坐,吃頓飯都覺得腰痠了。再說,這種品質跟價位,說餐點品質沒這個價,說服務品質也沒這個價,說是吃裝潢,也沒有到這個水準。實在不是一間值得造訪的餐廳。
好吃(以前店)
搬到這裏以後
第一次來
感覺非常的明亮
很舒服
少了自助吧
所有的事情都由服務人員來服務
感覺不錯
牛排跟以前一樣還是很好吃
缺點就是BB辣醬需要跟服務人員要求
這種東西應該放在桌邊才是啊
又來吃了
一個月最少要來一次
搬到這邊後第一次來,週邊連機車都不是那麼好停。
我們坐在一樓用餐(有二樓),
跟之前用餐的方式不一樣,以前有自助吧,湯品小菜飲料都能隨意自取,現在全都是只能點選其中一項,然後由服務生送上。
今天是點加大牛小排跟雙份菲力,一直以來在赤鬼都只點雞排、不點牛排,因為早年吃的牛排覺得不合口味,只有雞排ok。
這回吃,算是還好,牛排本身有醃漬,即便不用沾醬也有鹹度,
綜合醬料(黑胡椒醬跟蘑菇醬)就…就那樣,我本身不愛醬料,
一旁調味架放的黑胡椒沒什麼香氣、鹽巴太死鹹。
麵包ok,軟的跟硬的差異就是外皮,裡頭鬆軟度是一樣的,個人喜歡硬的外皮酥脆比較有口感。
附餐有麵、飯或是綜合、或是加價可以換成烏龍麵,
烏龍麵沒什麼咬勁,就軟軟的,如果想吃有勁道的烏龍麵可以pass。
服務很普通,以為價格變貴、服務也應該稍有提昇,不過就很普通,
服務生放麵包盤是很隨興(有點快摔盤子的感覺,讓人稍微嚇一跳),收盤子的台車就貼在旁邊,直接在客人邊整理回收的碗盤將近2、3分鐘,嗯,會有種在夜市吃牛排的氛圍,還蠻妙的。
出餐速度剛好,排餐部份點了雞排+白細麵條,醬料配上洋蔥醬與黑胡椒醬,雙醬恰到好處,自助BAR僅少量提供兩樣湯品(玉米濃湯、羅頌湯<—蔬菜與牛肉熬煮湯底,不錯喝)、紅茶、冷泡茶、仙草茶等,整體用餐環境不錯,適合快速填飽肚子。
停車不方便
冷氣很涼
用餐環境 燈光明亮 乾淨
7點多來用餐很明顯的湯品沒有了卻沒有再補
不過湯很好喝
服務生態度都滿好的
紅茶好喝
麵包有分鬆軟的跟硬的
硬比較有嚼勁 很像法國麵包那樣硬硬的
我喜歡軟的 很像 口感也很好
沾醬我也很喜歡 不會太膩
鐵板麵的份量真的超多
牛排我們點菲力0分熟
肉很嫩,不會韌,不會難咬
麵體我們選烏龍麵
我以為白飯是會在鐵板上
結果就是來一碗白飯😅
份量真的超多的
根本吃不完
沙拉的菜也很新鮮,沒有黑黑的
蛋我們選擇蒸蛋 也好吃
我覺得cp值滿高的 推薦
裝潢新穎明亮!有別於原始店。
可續湯、茶水,請服務人員服務即可。
附餐麵包分酥脆、鬆軟,兩種口味都好吃!
以平價牛排系列來說算不錯,麵包選鬆軟的比較好吃。蛋的話選蒸蛋比較好。另外一個三分熟日式蛋和牛排超不搭的。冷氣超冷一定要帶外套…很討厭的是路口是地下道…來的時候走地下道覺得很恐怖,裡面遊民很多…應該騎機車來比較好
新裝潢風格的環境比以前好,有高級些。
帶位後只說了ㄧ句平板點餐,就離開,有點不🆗,可能服務沒有在升級的範圍。
餐點就中規中矩 …
不同於「赤鬼」店名帥帥的感覺,這家店外觀看起來優雅有氣氛,餐點平價好吃,麵包、蛋品與主餐製作用心,可無限續的湯品也很實在,怪不得是台中知名朝聖餐廳。
有些不符合個人期待。
不喜歡拉麵的鐵板麵。
玉米濃湯太濃稠。
羅宋湯不錯。
麵包還行,但沾醬不是我喜歡的口味。
感覺像在吃裝潢……
服務費不值得!桌面是完食的餐盤都要自己找服務生收拾!上菜時看到空盤子並不會順便收拾….因為桌面空間有限只好找服務生收拾清理!同樣價位的餐點有更好的選擇!停車算方便對面有 私人收費停車場!
生意很好翻桌率很高!
自助式飲料、小菜、羅宋湯、玉米濃湯。
裝潢氣氛好,牛排好吃cp值高!有兩種湯品及飲料能自助取用(推羅頌湯),這次點了沙朗和菲力牛排,菲力為全瘦肉無油花,較有嚼勁,沙朗軟嫩帶筋,都很讚!適合約會的餐廳~
第一次體驗新裝潢後的赤鬼,真的很讚!東西一樣好吃,餐點一樣美味!只是冷氣不夠冷,我一邊吹一邊流汗,還有店員的服務態度有待加強
和傳統黑赤鬼不太一樣,白赤鬼的優雅好像高檔咖啡廳。
味道、價錢及用餐環境保有赤鬼風格: CP值高。
有一個自己專屬的停車場,用餐有折抵部份費用。附近停車位滿不好找的,要有點耐心尋找一。
炸牛排飯沒有展現牛肉特點,有點可惜。
沙朗牛的肉及麵都表現優秀,值得大力推薦。
玉米濃湯及羅宋湯超讚。
平日中午沒訂位要等約10分鐘。裝潢採白色系,視覺很清新。出餐、收餐都用層架推車很安全有效率。附餐選蒸蛋,有日式柴魚風味,水嫩好吃。招牌麵包外酥內嫩,附的大蒜醬也好吃。羅宋湯採自助式,非常推薦。主餐選加大沙朗7分切塊,肉質有嫩且多汁。這次的消費印象整體來說是良好的,價位中等。有特約停車,但只有部份折抵。可刷卡和支援部份行動支付。消費須加一成服務費費。
整體而言味道不錯,另外加點生菜和脆薯,各45元。濃湯和飲料可續。
台中有名的牛排館,生意非常好,建議上網預訂避免久候。雖然有合作停車場,但要部分負擔,附件停車需求高,車位不好找。主餐有附麵包和蛋料理,湯品和飲料自助享用。價位中等,服務很好,牛排好吃!
被濃湯跟麵包耽誤的牛排店😂濃湯真的超好喝,特別是羅宋湯加小魚辣椒,完全天作之合,濃湯加上慢慢麵包塊也是非常豐富,小菜有酸菜、辣韭菜碎、洋蔥(酸酸的調味),每個小菜我也都超愛的,平常都是文心路跟逢甲的分店,今天第一次來這家,環境很舒適、裝潢很漂亮,空間比較大很棒,點餐是每桌的平板電腦自己點菜很方便,覺得這家店的菜單有比其他店更豐富、多樣一點,不過基本菜單還是差不多,今天的飲料機仙草甘茶也好好喝,主餐還沒上之前就吃得非常滿足🤣茶碗蒸我喜歡丟辣韭菜小菜進去,覺得搭配起來好好吃!軟麵包跟脆麵包都不錯,脆麵包硬硬的皮但是很香,搭配沾醬更香了!不過主餐牛排其實也很好吃!今天點了菲力超級多汁,切下去滿滿肉汁,切到最後一口都還有,超級鮮美!不知道為什麼之前吃別家都沒這麼好吃,不知道是不是剛好吃到特別好吃的一塊🤣實在太開心了!另外每次都會加點小黃瓜小菜,有點麻油調味我也是很喜歡!不過就是價位比平價牛排高一點,美味度當然就是高蠻多,算是吃比較好一點的一餐!好吃很值得!
沒有CP值,
用餐空間沒有任何隱私,
靠窗位置就像是動物一樣任人欣賞,
這樣的設計理念真的很糟糕😑
餐點就是很一般。
距離上次吃已經是多年前,還沒有套餐的時候,當時用餐為崇德店。會選擇臺灣大道店主要是因為白赤鬼裝潢,風格很清新很好拍,但…這也是我第一次Google 評三顆星…下午三點半6大兩小用餐,而且有事先訂位,到了現場後因為也不是用餐尖峰時間,告知訂位名字也沒理會就直接帶位了。8個人硬要我們擠6人的位置,而且告知就是只能讓幼兒擠一起…躺在推車上已經會坐的嬰兒,也完全沒有協助安排嬰兒座椅…有來赤鬼用過餐的朋友應該都知道,他們的牛排直接裝在方形大鐵板上,牛排一上來桌子會蠻擁擠,大人怕孩子燙到鐵板,還要把鐵板併靠在一起,讓出一個小位置給孩子…用餐期間空碗盤已經很多了,只有一次按服務鈴才來收空盤,第二次來收,就是要暗示趕人的時候了…雖然牛排好吃,紅茶麵包都有一定水準,但是用餐心情確是大受影響……
Google 點評
1.位置&交通、停車場 轉角位置,交通便利。停車周圍遶一下可以找到位置
2.店內環境 暖光搭配白的裝潢,讓人感覺溫和
3.服務 人員有禮貌,服務鈴一按很快就來桌邊
4.餐點 肉質算嫩,自助吧的種類略少。
5.產品與價格(CP值)自助吧種類略少,麵包不能續。最後是靠喝湯喝飽的😓
但整體上我還是給四星
座位很舒適,用機器點餐,牛排熟度、麵的粗細、醬料等等也都可以自行選擇!
自助吧台的的玉米濃湯跟牛肉湯也很好喝,小菜種類也很多。
麵包有分鬆軟跟偏硬的,雖然招牌是硬的但鬆軟的也很不錯~特製醬料蒜泥,佐著吃很不錯👍 …
星期六的早上一如既往的新竹跟台中永遠都是車多擁擠的,本來是我的一個睡到自然醒的日子,結果只能到台灣大道來吃午餐。
為了彌補上次大里店沒寫到評論的遺憾,我再次來了台灣大道的赤鬼牛排,我依稀記得以前的赤鬼牛排是紅色的店面,現在改成了全白色的風格,顛覆了以前我對赤鬼牛排的形象,附近真的超級難停車的,要注意!
因為沒訂位,進來時有一些人在門口排隊,我等待了一下,現在進步了採用全自動點單羅宋湯讓我想起了那我曾經去過的俄羅斯,雖然說也不是味道多地道,但就是挺合我的口味的;紅茶也是算蠻好喝的,牛排跟麵條我個人感覺可以。
有別於以往的自助模式
現在的服務很周到
東西都是由服務生運送
應該是想往更高價的方向走
但我是比較喜歡以前那樣啦
起來走個路也不用錢
還幫助消化。
《半推薦用餐》
裝潢走高質感,但主餐卻顯不足
-配菜、醬料跟麵都維持夜市牛排的風格
-牛肉第一口軟嫩,但很快就膩口
゛
▪ 「推」軟麵包:麵包皮薄脆,內層鬆軟綿密,麵包烘烤後熱而撲鼻,搭配香蒜醬十分適切
▪ 「推」單點薯條:酥脆爽口
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【類型】套餐式牛排(附湯、麵包、飲品)
【適合】聚餐、情侶約會
【價位】每人約$400
゛
【停車】有特約停車場
【備註】當天20:30吃飯,卻幾乎都售完⋯一間有質感的店,備料卻不足⋯
#20200115,菲力牛排、薯條
餐點價格約310~460元左右(須另加服務費),算是平價不錯的牛排餐廳。
搭公車可在茄苳腳站下車,對於開車前往的人比較麻煩一點,需要自己找停車位。雖有特約停車場,但距離不近,而且一小時只折抵5元。
現改為自行用平板點餐,飲料和湯品為自助式,可無限制使用。
飲料有:冷熱開水、冰紅茶、冷泡茶及熱紅茶。
湯品有:羅宋湯、玉米濃湯。
決定主餐後,可選擇
醬料:黑胡椒辣醬、洋蔥醬、混合醬。
副餐:麵、烏龍麵(+20元)、越光米飯(+20元)、麵加越光米飯(+30元)、烏龍麵加越光米飯(+50元)
蛋品:和風三分蛋(三分熟)、蒸蛋(全熟)
麵包:招牌酥脆麵包、鬆軟麵包