川督極品麻辣臭豆腐螺絲粉的最新評論
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好吃 老闆對人很好 店裡還有很可愛的小吉不會吵也不咬人🥰 …
麻辣腸旺臭豆腐小辣（$100）
整體味道就是鹹味，豆瓣醬的鹹味，辣則是辣粉的辣味而已。
豆腐有入味但沒什麼臭味。
大腸也很入味所以很鹹。
秋天吃比較不熱。
點了鴨血臭豆腐中辣，辣度一般整碗量還可以有加高麗菜和金針菇，湯偏鹹但是有提供無糖冰綠茶暢飲剛好中和！
普通
不難吃，但是也沒有到多好吃
吃完會很渴，會一直想喝水
螺絲粉從名字就知道要踩雷，粉都不是桂林米粉，反而像越南河粉。是“螺螄粉”哦
炸臭豆腐超好吃
狗狗也超級可愛
為了看狗狗從蘆洲來
這個時候負責煮餐的還不戴口罩真的很差勁
帶著手套收碗丟垃圾又抓肉片下鍋煮真是看了反胃
螺絲粉 很難吃…
價位不算低，但用料很實在，蚵仔新鮮，蝦子一樣冷凍貨，但是湯頭太單調了，完全不行，起碼加個柴魚精也好，可惜了蚵仔的新鮮。
螺螄粉有夠難吃…
臭豆腐炸的好乾，醬給的超少，說要加辣也沒加？？ 回到家打開真的傻眼
絕對不會再去吃
給一分都覺得太多了😞😞😞 …
味道好奇妙啊~
沒什麼螺絲粉的味道，我點了螺絲粉但上餐時是像越南河粉的麵條，問了店家態度蠻差的說：這就是螺絲粉啊小姐，我們的粉就是這樣
我滿心期待像是李子柒那款粉…
1點都不酥的臭豆腐 1份吃不完……
臭豆腐外酥內軟、螺獅粉酸辣。氣氛好 😄 …
這跟螺螄粉完完全全沾不上邊！
只是單純的麻辣米線
湯頭完全不對，喝起來就是臭豆腐的湯頭
水煮花生？酸豆不酸
外帶點了中辣
看起來很辣實際上一點感覺也沒有
沒香、沒麻、沒酸、沒辣
縱容插隊
那個外勞態度極差 我沒欠你吧
1，炸臭豆腐非常臭，質地綿密，炸的方式是先切成三角形再回鍋炸，表皮屬於比較軟的類型，內裡也較濕潤，保留了相當多臭豆腐的原味。喜歡酥脆、以及喜歡臭豆腐挖空填泡菜這類吃法的可以跳過。
2，螺絲粉的湯頭很清爽鮮甜，酸豆角的酸度ok，香菜量給得乾脆，辣度也可以調整，負擔很小，湯整碗喝光沒問題，粉很Q。不過喜歡正統螺螄粉的朋友可能要做好心理準備再來吃，如前述，這間比較不是正統重口味型的螺螄粉。
點了一碗，明明裡面沒有麵跟蝦，確一堆麵渣跟蝦鬚！越吃越不對，實在太噁
臭豆腐好吃到爆！
人生第二次給一星！！👎🏻
再也不會光顧這家店！😡🔥
當天很冷10度左右，我們點了兩碗螺絲粉
才吃第一口，就發現整碗麵體都非常的硬！
硬到麵整條都能起立不會垂下來（如圖）
明顯就是還沒煮夠就端上來！
我們小聲的和服務人員的詢問說：
「請問麵是不是煮不夠？麵體非常的硬」
想說能不能再幫我們加熱或是怎麼處理
服務人員客氣的端去老闆娘那邊之後，
站在攤位前的老闆娘用著方圓5公尺都能聽到的聲音對我們大吼：
「啊我們的麵本來就是這種口感啊！！！！麵沒軟也能吃啊！這種麵本來就是這種口感！！這樣本來就能吃了！」
（老闆娘極度不耐煩的語氣像極了我們是故意找麻煩、好像我們想多蹭一碗麵一樣，但重點我們只吃了一口麵就馬上小聲的找服務員反應了，也不是吃到一半或是吃完才說！）
聽完老闆娘這番話，我們滿頭問號，請問老闆娘妳是在講什麼幹話？？？
請問老闆娘妳有沒有看到麵整條都是硬的？硬到都能站起來了，你跟我說本來就是這種口感？？
吃過這麼過這麼多台灣、中國的米線、酸辣粉、螺絲粉，當然知道這種的麵體都是Q的，但是硬到會起立、難以咀嚼的麵還是第一次吃到
明顯就是還沒煮夠就急著端給客人
然後還死不承認，說這是正常的口感，騙我們三歲小孩嗎？
她大吼完後只多澆了一湯匙的湯，兩碗麵又原封不動的回到了我們的桌上
（當天只有10度，多澆了一匙湯根本無濟於事，上桌沒幾分鐘又冷掉了）
我們不想惹麻煩、所以默默的、沒有多做反應或是回應，吃著即使多加了一湯匙的湯，麵也只泡軟了一點點點點點點的硬邦邦螺絲粉
（各位客官，照片就是泡了8-10分鐘之後，還硬到能起立、很難咀嚼的麵）
吃的過程我們還聽到隔壁桌的女孩也在說，為什麼麵這麼硬？
總之，再也不會來這家店了👎🏻
回家看到這家店評價這麼低，覺得蠻安慰的，原來不是只有我覺得雷
蚵仔螺絲粉超級好吃👍蚵仔超新鮮超大顆😋 …
心中前三的炸臭豆腐，外酥，裡面超嫩，價格平價，麻辣的就還好了，沒有特別入味，但湯頭味道不錯
昨晚點了麻辣臭豆腐加鴨血，我常吃辣也喜歡吃辣，通常不太會大口喝湯，因為很常被嗆到⋯⋯
但昨天吃的川督的臭豆腐，辣的香氣完全保留的很好在豆腐裡，香辣過癮而不膩，一塊太少了啦老闆！配湯好快就沒了。然後原本我是不太吃鴨血的人，昨天分成小塊吃之後就一口接著一口吃完了，實在太香太好吃，咬下去是直接軟化的，不是那種會磨牙齒掉鴨血。
普普
一開始本來以為鴨血加肉片沒有湯，所以點麻辣鴨血和肉片跟湯麵後來點餐詢問有老闆就幫忙改成鴨血加肉片結果劃錯劃成豆腐去反應在那邊說你們自己怎麼劃我們怎麼做啊，沒有劃這個做那個的（拜託是他改的，改錯還賴給我們，服務態度有夠爛🙄。 …
份量略少
味道地道
想吃螺螄粉可以去
不用再去萬華了
住附近 給了兩次機會來吃（因為別間沒開）
但每次都吃幾口 剩下全部都丟了
全部品項都嚐過 每次都點大辣
但來了一點辣都沒有（尤其是炸臭豆腐 那讓人選辣度幹嘛？）
湯超級鹹 真的很難入口
螺絲粉的口感也很怪 很不道地
附近還有一間叫千尋味的酸辣粉 點大酸大辣真的好吃到不行 口味有夠正宗
這間生意好 完全是因為位子好加上有座位
沒看評論就買螺絲粉真的白花80元，沒料就很慘了，湯頭也不對，真的和大家說的一樣是臭豆腐湯，外帶回家的麵條整個一塊一塊的，白花錢又不好吃也吃不飽要再另外買…超級雷，這樣的組合怎麼好意思寫螺絲粉…欺騙消費者超扯
螺絲粉 超不好吃…
臭豆腐少得可憐
這裡的螺絲粉跟真的螺絲粉完全沾不上邊
大潤發的麻辣鴨血臭豆腐也比者好上幾倍
要不是最低是一星
我還覺得一星給得太多了
螺絲粉
麵只有一點，味道又不怎樣
很像河粉加白醋而已
豆腐+鴨血+肉片+蚵仔
除了蚵仔其他都不太好
湯底看起來讓人有點不敢喝
真的不行好難吃的螺絲粉
泡在臭豆腐湯的粉而已
雷死了
平價臭豆腐🍽️
有很多種類的餐點可選擇。
臭豆腐、鴨血很入味，非常好吃。肉片肥肉居多，這點不太優。螺絲粉吃起來有塑膠感。
座位區環境髒亂，地上垃圾滿多的。
個人會想回購臭豆腐、鴨血，其他的就不考慮了。
男店員態度極差，桌子非常不乾淨，不是做生意的料。
❤️我覺得螺絲粉湯頭不錯 ~ 有酸微辣 ~ 有酸豆 ! 大腸Q ! 肉片若能口感嫩一點會更好 ~ 天冷吃點微酸微辣湯湯水水的身體暖呼呼 ~
💚菜單上品項蠻多的 ~ 還有現炸臭豆腐,麻辣臭豆腐,麻辣鴨血等等 ~~ 湳雅夜市美食好多 ! 有空要多來吃吃😂 …
點了個腸旺豆腐加肉片
那個湯完全沒靈魂
大家可以來嘗試一下😅
一星是給對面蛋餅阿姨
人很好蛋餅超好吃
叫台南粉漿蛋餅
辣醬👍醬油膏也讚
蛋餅很好吃😋推推
等等幫她去評五星
以夜市來說這個算是頂級的麻辣鴨血跟螺絲粉他們的辣椒是自己炒的很棒
不辣的麻辣臭豆腐超好吃！！豆腐很臭很入味，湯頭很狠😎 …
變調了，以前很好吃的，變得非常油，點小辣給我中辣，兩塊臭豆腐，其他有一點點金針菇跟一點點很硬的高麗菜，臭豆腐不夠臭，以前很臭的，一碗80台幣，不會再來了！非常失望！（店家說話也很小聲
奉勸大家如果不想逛個夜市食物差點沒拿到反而還一肚子怨氣回家的話，在點餐之前最好三思一下😅😅
事發當天我們家人一如既往在點完餐結完帳之後拿到號碼牌(我們家在這之前已經購買多次)，正常來說號碼牌是提供客人點餐根據，也方便店家辨認客人的餐點內容的方式，於是我們家人在拿到號碼牌後便暫時離開去別的攤位購買食物。
在回來此攤要取餐的時候，不問沒想到一問不得了，我們家點完借完帳的餐點已經被拿走了，我們立即反應我們根本還沒取餐號碼牌也還在手上，正常來說這時候店家應該要及時針對自己作業流程上的疏失道歉並盡快處理問題吧，結果呢一位應該是老闆娘的人用非常差的態度質疑是我們保留號碼牌試圖重複取餐，可以理解做生意的當然要防備懷有居心的人，但當妳沒有那個能力判別誰是單純想買食物的客人誰是真的想貪小便宜的人時，請加強自己的作業流程確保不會有這種問題的發生，而不是事發當下劈頭對客人就是一頓質疑，更誇張的是我們在一番解釋後，老闆娘用不屑的態度大聲對裡面說：「好啦再做一份給她們啦」，家人聽到的當下不爽的情緒直接飆升到頂點，不管妳臭豆腐有多臭肯定都沒有當下聽到這句話的客人會出現的表情臭，講得一副好像我們虧欠妳一樣，食物被拿走就已經讓人不太開心了，我們不僅要在那邊多等重做的時間，還要遭受店家這樣的對待，我們從不覺得付了錢就是老大也不會用這麼糟糕的態度對待店家，但既然付了錢妳給了我們號碼牌，雙方合意下這份契約已經成立，結果妳卻沒辦法拿出我們的食物，這代表妳們有欠於我們把。
餐飲業服務業忙碌的時候態度沒辦法到很好這我們都還能理解，但貴店今天這樣的作為是完全不把客人的權益放在眼裡，說句不好聽的話，南雅夜市這麼大不是只有妳們可以在這邊做生意，如果做這份工作真的這麼累妳可以收一收離開。
鴨血假的，酸辣粉也是
完全不合格
這不是螺螄粉哦 不要踩雷了
生平第一次評論就送這家了，點了炸臭豆腐等了好久，別人比我晚買單的餐點都到了，想說問一下，結果被老闆娘連珠炮的罵說不想等就不要等退你錢，我又沒說不等…就直接被嗆，感覺真是XXX
買的時候不知道好不好吃、服務態度超不好、問點東西一下講那麼大聲、好像看不起人、回去吃感覺還好、下次不會來這家店了
螺絲粉好吃，雖然不知道正宗的吃起來怎麼樣，但是這間的湯頭、麵、肉片、酸豆、花生都超好吃，酸爽小辣👍 應該是有為了台灣人做調整，湯頭是可以喝的～
的確臭豆腐的量有些少，但是臭豆腐本身是蠻好吃的😋 濕潤也蠻臭的，如果是喜歡酥脆的朋友可以跳過哦。 …
螺絲粉吃起起來不太對
鴨血也不太好吃
但老闆態度很好
吃過多次 都覺得味道不錯
每次去樂華 再飽我都一定會來買
看這次店內大排長龍 選擇了外帶回家
但帶回家後湯頭的味道實在是酸到沒辦法忍受
吃了半碗快把一罐水喝完 真的很痛苦
看評價只有2星有嚇到 希望貴店能把品質再穩定些
鴨血有夠不好吃，而且價格完全不實惠。不如吃知名連鎖口，口口，口口口。要進來請三思。
不知道大家有沒有過一種經驗：想用美食為週末劃下一個完美句點，卻吃到難吃的食物，毀了一整天的好心情，這就是我在這間店發生的真實故事
點了不辣的螺絲粉，但湯還是會辣，辣就算了一點酸味都沒有，並且口感相當油膩（完全能理解其它人評論湯頭沒有靈魂是什麼意思）
重點是！！！螺絲粉的麵體超級無敵難吃，軟硬交錯，軟的部分比米粉還粉，第一次吃到螺絲粉的麵這麼粉！
口感就像一坨坨沒橄均勻的麵粉，把肉片吃完以後就直接離席，真的吃不完，嚴重懷疑店家有自己吃過自己煮的東西嗎？
但有一說一，難吃的是螺絲粉，麻辣鴨血的部分我不知道，另外老闆態度其實很正常，沒遇到什麼態度不好的～