熟食店 高記生炒魷魚 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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生炒魷魚一份45元,但有滿滿的魷魚
在地美味,魷魚羹甜甜辣辣好吃
平價小吃,價格實惠,魷魚可惜不是新鮮的
從以前吃到現在
實在是好吃
現在一份45元
蘿蔔糕20
糯米腸10
芋粿15
獨特口味,沒冷氣又座位小的老攤,排隊客滿稀鬆平常。
蘿蔔糕外脆內嫩好吃,芋粿Q吃得到一點芋頭丁覺得真材實料,米腸較普通,淋醬有畫龍點睛之效。
生炒花枝也不錯。
各人喜好不同了!料多實在,但是湯頭偏酸喜歡吃醋的一定會喜歡。再加上綜合的炸粿搭配,算是CP值高的
這家位於在板橋的生炒魷魚老店,生意超好, 滿滿的魷魚配上蘿蔔糕米腸……讚啦
魷魚羹,魷魚肉厚有口感,但不太入味。
湯頭像高麗菜泡菜一樣酸鹹甜辣,高麗泡菜菜口感偏韌,還不錯吃。
炸蘿蔔糕,有蘿蔔味,但吃不到蘿蔔絲,味道還可以,口感軟黏。
簡單便宜的小吃,蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q各1份+生炒魷魚焿2碗,2人吃剛剛好😋
魷魚焿是台南口味,但不死甜。蘿蔔糕很大塊,覺得可以再炸酥一點。芋粿Q滿純的芋頭味。糯米腸比較普通點。整體而言,以此價位來評斷,滿好吃的!很值得一吃再吃! …
還可以 吃完2樣太鹹 如果魷魚是清羹 就完美了!
現炒花枝是微酸夾帶辣椒口味,外帶雖然排很長,但消化速度很快!
外帶一份回家吃,味道還行,小菜便宜有炸蘿蔔糕、炸糯米腸、炸芋粿。
生炒魷魚 料很多 魷魚很好吃 不會爛爛的
隔壁攤位賣炸蘿蔔糕 糯米腸 芋粿
微酸辣的羹湯包覆著清甜的高麗菜,Q彈的魷魚,清脆的口感,彷彿在嘴裡跳躍舞動🤩一旁的炸三樣,集合了芋粿、蘿蔔糕跟米腸,個個誠意十足,尤其是蘿蔔糕,簡直是一般早餐店的2倍量,這樣一盤用來當午餐著實綽綽有餘,而且只要45大洋😳2樣加起來不用國父出馬,九子連環9個銅板就能搞定,絕對是夠2人分享(1人要解決有難度🤣),妳說這樣是不是CP值爆表呀😎 …
花枝很Q彈,本身有加辣,所以如果不能吃辣的人可能要先說,一碗45元,店員手腳很俐落,內用座位少,夏天不建議內用,吃完會滿身大汗。
好吃又便宜 魷魚羹45元充滿台南味 蘿蔔糕炸很蘇超大塊才20 米腸10元 缺點大概就內用很熱 衛生不是很好
每咬一口魷魚,心中就按讚一次。看起來不起眼的大腸有著不平凡的滋味,我想醬汁是原因之一。
魷魚新鮮又有Q彈口感,料多到滿出來,一碗等於坊間三碗吧,十分驚人,湯頭甜甜酸酸,十分開胃,旁邊的米場、芋粿也都脆脆的不軟爛,價錢都十分平民,即使招牌上每個都來一份也還不到100元,有路過板橋時不要錯過了,雖然要排隊,但翻桌快速。
魷魚羹湯頭如台式泡菜的酸甜.裡面高麗菜也是其口感.很特別.值得一試
老闆很佛心.魷魚厚實份量多.8-10塊.且保有嚼勁跟一點香氣
蘿蔔糕外皮十分酥脆.嘴饞可以來一份
回訪率: 中
1、餐點:
生炒魷魚羹稍微偏酸,但我算可以接受的酸,蘿蔔糕份量很足,糯米腸還可以,吃到以上這三道就已經飽足了,有時候也會再點芋仔Q,芋仔Q也超推薦。
2、服務:
服務人員很親切、很隨和。
3、環境:
用餐的地方空間比較小,因為生意太好了,我大部分選擇外帶。
4、交通:
因為在菜市場裡面,比較不建議開車,騎機車較方便。
5、推薦:
生炒魷魚、蘿蔔糕、芋仔Q。
總評:
雖然之前有漲價,但當看到滿滿的一碗魷魚後,會自己會覺得CP值依舊很高,來這邊吃,每一道都點一份,保證吃到飽飽飽,又不會很貴,一整套才花90元。
總之,這家老店我以後還是會不斷來,超級推薦。
板橋黃石市場內聚集好多庶民美食,每回經過高記生炒魷魚跟旁邊的蘿蔔糕攤位都會被擠得水洩不通。
許多人都是左邊攤位點一份綜合盤(炸蘿蔔糕、炸糯米腸和芋粿Q),接著右邊攤位點一份生炒魷魚,兩者份量十足而且只要85元!CP值破表👍
生炒魷魚的湯汁有勾芡因此稍微濃稠,口感酸辣且魷魚Q彈有嚼勁,除了魷魚之外還有經過大火快炒的高麗菜,口感清脆爽口,整碗滿滿都是料。
因為不是特別喜歡芋頭,所以只點了炸蘿蔔糕跟炸糯米腸。
因為經過油炸所以外皮酥脆,尤其炸蘿蔔糕的香氣四溢讓我非常喜歡👍
府中捷運站附近的黃石市場充滿寶藏可挖,大夥兒緊挨在長桌上窸窸窣窣地吃著,耳邊的攤販吆喝聲此起彼落,我想這就是庶民小吃所令人懷念的濃濃人情味吧!
炸物的蒜蓉醬還蠻好吃的,生炒魷魚𡙡的湯頭有柴魚香,湯頭較甜帶酸,甜甜酸酸的還蠻好入口的。
炸物真的超便宜的。湯也好大包。 …
喔,這個CP值破表,不來吃一下,真不知該如何形容,嗯~叫一份全餐包準吃飽,店家位子不多,大家擠一擠坐(在市場巷子裡),內用需要排隊喔。想吃~排隊喔,不然外帶也不錯,當正餐或是當點心都不錯。
好吃份量足夠魷魚很多,炸物也很好吃
不想吃飯或麵當正餐時的好選擇
週一店休,魷魚咬起來很香,高麗菜很脆甜,湯頭酸酸好吃!再配個隔壁攤炸糯米腸和芋頭粿真是完美!
生炒魷魚一份45元,魷魚比菜高麗菜多很多,口味微像泰式酸辣海鮮。店裡熱熱的攤位環境水水稠稠的,跟生炒花枝一樣的口味
板橋黃石市場銅板美食
鄰近停車場:府後立體停車場,步行3分鐘即可到達
店家很簡單只賣4種食物,生炒魷魚、蘿蔔糕、糯米腸、芋頭粿
生炒魷魚別看它只是小小一碗,裏頭的魷魚可是滿到會讓你掉下巴
湯頭微酸微辣,加上脆口的高麗菜,總是讓人一口接著一口
可惜店家沒有賣白飯,否則這樣的味道很適合下飯
店家另外有炸物,蘿蔔糕是人氣最高的商品。
不過我大力推荐糯米腸+芋頭粿,淋上店家準備的蒜蓉醬油,讓人欲罷不能啊
由於位於市場內,用餐環境不甚理想,且夏天用餐會熱到讓人坐不住
但是…還是建議來到板橋的朋友不容錯過
生炒魷魚羹 當下喝入第一口湯,覺得是偏甜然後接著是醋酸帶微辣。咬下魷魚口感是脆脆的,而高麗菜也是脆脆的,整體上甜甜酸酸的魷魚羹。
酸甜好滋味魷魚羹配上炸物一套,好吃
永遠人滿為患,生炒魷魚偏甜,吃了幾次還是不喜歡那個甜,通常只吃料不喝湯,到是旁邊的炸物非常喜歡,蘿蔔糕、芋粿、米腸超級好吃,如果你點魷魚後老闆會直接問需要什麼炸物, 所以如果要內用只需要排隊魷魚,炸物外帶才需要排隊
便宜,價位魷魚羹45、蘿蔔糕 芋頭糕 糯米腸都很便宜,是當地美食,也經營20年有。
魷魚羹有較強烈的醋酸,不是烏醋那種果香,可能是白醋的香。
蘿蔔糕,芋頭糕,口味一般,可是平價美食。
每次來市場必來吃一波,翻桌率速度快,魷魚羹跟炸物各點一款,當真便宜又好吃,CP質敲高,每次吃完都飽到天靈蓋。
魷魚很脆嫩,湯頭部分偏甜帶點辣味,整體來說蠻喜歡的。另外,三樣炸物推蘿蔔跟芋粿,價格上非常便宜。這間生意非常好,時常要排隊唷。
生炒魷魚脆口加上高麗菜挺加分的,外皮酥脆的炸蘿蔔糕也很不錯。
銅板價格 內用可以一起點 相當好吃
喜歡炸粿,我小時候都吃這款,但可惜的是看到粿的外面有一層塑膠,要炸時沒有完全去除,變成食物上有塑膠(家人還有吃到),說不定連炸油內也有塑膠一直被高溫炸出不該有的物質呢!真可惜!期望能再多多重視品質。
便宜大碗!魷魚滿滿又新鮮~~~~炸物也炸的非常好也便宜!湯頭辣辣甜甜的,讓高麗菜吃起來很像泡菜,下次會考慮外帶!自己回家加上冬粉和麵,可以用的像繪麵一樣一定會很好吃!
魷魚焿有一種酸酸的味道加上高麗菜甜味滿滿的魷魚,值得來一碗,另外有炸蘿蔔糕跟米腸、芋頭糕,想不到午餐吃什麼的時候來這裡就對了。
非常好吃!
生炒花枝湯頭蠻像台式泡菜的感覺😂
蘿蔔糕跟糯米腸非常好吃
價格親民而且量大
建議一般人可以點一份蘿蔔糕➕一份糯米腸➕生炒花枝就好!不然會吃不完🤤
酸辣口味,魷魚給蠻多的,一次包兩碗外帶,回家慢慢吃很過癮
生炒花枝和隔壁的炸蘿蔔糕因為是隔壁攤,所以通常會一起點來吃。生炒魷魚的魷魚量真的很多,肉質有彈性且帶點食材本身的香氣,讓人一口接一口欲罷不能,辣豆瓣勾芡湯沒有中我的味,比較偏好清爽的口感,味道太重反而吃不到魷魚的香甜。
當天只配隔壁攤的米腸,味道中規中矩,看店家準備一份蘿蔔糕,份量看起來超大,兩家都是放眼現在賣吃的市場很難得的銅板小吃,味道不錯且份量充足。
傳統小吃古早味,生意很好,湯是南部口味甜酸,價格實在又好吃
台北第一名生炒魷魚羹45,份量多,便宜,搭配米腸10,蘿蔔糕20,CP值超高。
好吃的美食哪兒找?往市場找準沒錯,板橋府中捷運站附近的黃石市場有一家赫赫有名的高記生炒魷魚,但它不只獨賣一項產品,還有蘿蔔糕、糯米腸和芋粿Q,點個大滿貫包準你飽飽飽。
黃石市場內最有人氣的小吃 生炒魷魚料多 以前是魷魚滿滿咬到嘴酸 現在比以前少了點但還是算料多 第一口吃下去覺得有點腥味 多吃幾口就無感了 碗裡除了魷魚之外 高麗菜也不少 甜酸脆像是台式泡菜 羹湯則是南部口味偏酸甜微辣 味精下得也重 偶爾吃是還好啦 可以續一次湯 續湯老闆還是很大方有撈到一片魷魚給我
炸物綜合包含蘿蔔糕 芋粿 米腸 同樣價格很實惠 一套吃起來也是超飽的 材料本身就平淡無奇 便宜大碗取勝 醬料合味加分 不想吃太多只點一份蘿蔔糕就夠飽足了 外層炸得也有酥
就口味上來說覺得3.5星差不多 算上料多價平值得給四星
早上9點就吃得到了 問了店家是開早上8點到下午5點半 地圖上的營業時間要再修正一下
生炒的魷魚有別於一般川燙的羹,除了爆炒的香氣魷魚也脆口,口味上比較偏南部偏甜,芋粿炸的香酥米腸中規中矩都不錯吃
以CP值和美味度來說,不愧為黃石市場的排隊美食,45元的生炒魷魚,一碗料多到滿出來,湯頭酸甜很開胃。糯米腸10元,大塊蘿蔔糕20元,沒有什麼好挑剔的,但是用餐和料理環境真的非常不好,如果對衛生很堅持的人,還是請人幫你外帶好了,眼不見為淨(這樣是好事嗎!?)
============評分標準============
☆ 極度不推薦,目前只有一家獲此殊榮
☆☆ 不推薦,不用特別來
☆☆☆ 言過其實、某些項目低於水準、CP值過低(時間或金錢),屬於來吃一次即可的評分。
☆☆☆☆ 某些項目高於水準、或者有有特殊功能或用途會選擇的餐廳,是會再回訪的評分。
☆☆☆☆☆ 高度推薦、沒有什麼大缺點、或者某些特點非常耀眼讓人難以忘懷,會讓人回味無窮、並且會多次造訪的地方。
魷魚🦑爽口脆彈,羹湯偏甜但我喜歡 …
店家只賣生炒魷魚一種產品,旁邊攤位有炸蘿蔔糕、米腸、芋頭粿可以搭配著吃。
生炒魷魚的配料很簡單,店家把魷魚、高麗菜及羹湯在鍋中不停烹煮,
1. 芶芡的部分不會太過,恰到好處。
2. 魷魚給得很多,且口感清脆好入口。3. 整體湯頭偏甜跟酸,店家還加了傳統辣椒醬在裡面,喝起來有種台式泡菜味的感覺,有點微辣。
4. 高麗菜不知道是否因爲炒得不夠久,搭配在湯裡吃起來有生味,口感偏脆,比較沒入味。
整體來說是偏甜跟酸的口感,但份量其實頗夠,想來嘗鮮的人可以兩人共點一碗合吃。