武藏亭日本料理的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市西區南屯路一段224號
電話 : +886 4 2376 8980
附近：台中正宗日式料理餐廳
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位置隱密的餐館，用餐環境平實，提供經典日本料理。
巷子內好吃的日本料理，餐點豐富多樣～
老闆娘會親切熱情的介紹＆說明，還讓
老闆招待菜單上沒有的精緻料理，值得
推薦三五好友闔家光臨的好地方～👍👍👍
位子有限，最好先預約喔～😀
出餐順序需要改進，把沙拉或是飯卷排到最後出來，這樣根本吃不下去，看網路上說食物CP值不錯，實際上不到預期，食品管理也有些問題，地瓜跟菇類都有些不新鮮，員工管理也不太行，上個洗手間都能看到員工彷彿我欠他錢一樣的表情，如果說不收服務費就可以這樣胡搞瞎搞，那我還不如去同等價位的餐廳，雖然有服務費但我吃的開心。
新增：
做餐飲業的去評價客人的臉臭⋯我想我的臉臭不過你的嘴，我花錢吃東西，不需要隱藏我當下的情緒。地瓜是酸的，回家拉肚子，如果你堅持是當天現切，說我沒現場反應，馬後砲，我想，留給網民判斷是非。鬥雞性格的去回應客戶的意見，不改進自已的過錯。代表不會有進展的空間，我們當然不會再去，也會更多的客人不會去。
環境很舒適，菜美味老闆娘和店員也都很親切！
服務不錯，但口味似乎一般。老闆認真介紹的隱藏菜色或特色菜，吃起來也沒驚艷感，除了服務還不錯，整體菜色和口味對我個人只能用平平來形容吧。
餐點本身有一定水準
但出餐流程有些混亂,白飯太快上,與其他菜色間隔太久,飯已經冷掉
牛肉雞肉豬肉上桌時僅微溫,不趕快吃一下就冷了,建議改善出菜流程
好吃有推(๑˃̵ᴗ˂̵)و
好吃上餐速度也夠，套餐的付湯跟小菜也不馬虎
老闆做料理非常用心，每道菜都是一件美麗的作品，謝謝老闆的料理，也謝謝老闆娘分享料理背後的美麗故事。
老闆娘及老闆人超親切❤️
假日限定套餐真的超級實在的😄😄😄
隱藏菜單超創意！💋💋💋💋💋
大推推👍👍👍👍👍👍
常吃外食的我認為以這種餐點的味道及精緻度，真的算平價，今晚點了應該十道左右，有隱藏版有一般菜單，跟三～四樣酒水，結帳時才3千初，出乎意料，因為真的不貴，畢竟是日本料理～不懂為何一堆網友覺得不平價，元手隨便吃四人就5千而且還不一定會飽🤔 …
全家二訪囉！老闆人親切，創意料理吃得出來有用心有誠意！生魚片很新鮮，爸媽很喜歡，單點每道都好吃👍
台中想吃日本料理，非常推薦來吃吃喔～ …
餐點現點現做，建議提前訂位提前到達，避免久候！
台中必吃美食
1.進店的瞬間，就能感受到整個氛圍、氣氛有所不同，可見其對店內裝潢設計與音樂特效等皆有設計過。
2.無論是老闆、老闆娘或是任何一個員工，其服務態度皆非常友善，都很有耐心的對待每一位客人，認真細心地去做餐點的介紹，有種令人受寵若驚的感覺。
3.雖說擺盤偏普通，但用料實在是非常確切的，且無論是白米、味噌湯或是任何一到餐點，都能吃出老闆與老闆娘的用心調味，皆是層層把關出來的高等品質。
4.停車稍較不方便，畢竟位處重要幹道上，車流量相對也大，若停在店門口會稍微阻礙到交通，建議可以停放至忠明南路上兩側的停車格。
5.很可惜，這次沒有緣分吃到隱藏版料理，希望下次還能有機會前往貴店，品嘗更多料理。
第一次來 老闆娘很詳細解說 芝麻醬細麵 隱藏版小卷划龍舟都很驚豔好吃 壽星另外還有贈送菜單上沒有的創意料理 感覺每一道菜都是用心做出來的 尤其是它們的醬料 全都是自己手工做的 吃得也很安心
超好吃的😍😍
老闆老闆娘很親切
下次來還要坐吧檯🍣🍣 …
預約情人節用餐，預約時說事先訂好餐點，當天可以較快出餐，點了7道，大約等了1.5小時…跟沒預訂的（隔壁還有隔壁的隔壁）出餐速度差不多🙄真的等很久…老闆娘如同網路上評價的「很熱情」，解釋今天有員工請假所以速度較慢，但我真的不能理解提前點餐的意義是什麼。
餐點品質尚可，但價格也沒有特別平價，軟殼蟹風味捲是最不能理解的一道料理，我吃不太出來軟殼蟹…最令我傻眼的是沒預訂的客人因為等很久，店家端出招待，我們有預訂卻跟他們差不多時間上完菜的，結帳時老闆娘說下次來再招待🤷♀️
第一次來嘗試無菜單料理，要提前兩三天預約，老闆跟老闆娘非常親切，擺盤用心，新鮮好吃，量超超超多，大大大推！
服務親切
熱心介紹
料理用心有創意
值得再來
口味不錯，也注重擺盤，創意料理，份量稍稍少了一些。不過用餐當天平日中午人手嚴重不足……
餐點特別也好吃，特色隱藏料理令人回味無窮！
軟殼蟹卷跟和風和牛都很好吃，芋泥壽司滿特別的，鮭魚生魚片超甜超新鮮！
巷弄裡的日式創意料理～
炙燒和風牛、烤鯖魚很好吃！
炸生蠔的麵皮炸太硬、太厚了
再次造訪，老闆娘ㄧ樣親切，今天點了多道隱藏版美食，用料實在，擺盤精緻用心，視覺與味覺都滿足到了，下次再來試試其他的創意料理😀 …
老闆解說詳細，做菜用心. 處處可見設計餐點的巧思. 軟殼蟹、鮭魚生魚片、龍蝦沙拉、比目魚和芝麻醬細麵都好吃. 推薦！
炒烏龍麵和茶碗蒸，小朋友很喜歡
老闆親切、餐點好吃～cp值超高～
老闆娘很熱情實在，餐點好吃，隱藏版菜單先預訂上菜速度就很快，
寶船燒層次豐富，有蘋果芋泥堆疊，口感特別好吃，
綜合生魚片非常鮮甜，
當月壽星打卡或評論有小禮物，
很可以再訪的一家店～
東西好吃😋，便宜又好吃的日本料理，食材非常的新鮮美味，尤其是隱藏版的料理，會有意想不到的驚喜，CP值超高的日本料理⋯⋯
店內的氣氛非常好，老闆及老闆娘非常的Nice，非常適合家庭聚會唷⋯⋯ …
原先在南屯靠近東興路的時候有去過幾次，感覺就是cp值高，儘管不是很高檔，但是這個價位也很不錯。
後來搬到新址，價位提高後就沒去，託疫情之賜，特價套餐很划算喔⋯⋯
推：炸蝦壽司
有防疫便當，炸蝦壽司好吃
老闆娘真的超熱情❤️🔥
很多想吃
無奈只有兩個人
含蓄只點了這些
期待下次再來
用料實在美味，可以來這裡朋友聚餐或過生日！🎂 …
價格略高但很好吃，服務親切，會再訪👍 …
母親節聚餐來用餐，餐點口味不錯。當月壽星還有生日禮👍 …
食材新鮮，餐點有創意，吃得到老闆的用心，服務很親切，推薦大家來吃唷！
店家用心準備生日禮，料理精緻好吃！老闆娘人很好！
炙燒牛肉口感軟嫩好吃，生熟拿捏，讓口感很特別，這屬於隱藏版料理需要事先預訂喔。
櫻花蝦炒飯很香，服務很好親切，會仔細詢問確認需求～
生日禮很特別，是一般不會吃到的菜餚，創意料理，喜歡無菜單料理的人可以來嘗鮮，老闆娘還會貼心幫忙關燈，讓壽星可以對著點蠟燭的蛋糕許願，一樣需要事先預訂。
老闆跟老闆娘很親切，詢問餐點料理時，都會仔細地解說。
2021.09.19
店家服務親切熱情，東西新鮮好吃，
老闆推薦的寶船燒、香酥龍蝦杏鮑菇、紫心地瓜壽司，都是別處吃不到的單品，讚👍。 …
超值再超值，在北部不會有這種價位，份量多選擇性也多，又不收服務費。真的很推…每次來都讓我驚艷，每隔一陣子都會推出新菜單，也有無菜單但要3天前預約喔！服務親切好，菜色擺盤精美又好吃，天氣冷時也有超級好喝好吃的火鍋，隱藏版菜單因很費工手作料理，如果能訂位+先預定餐，就不用等很快可以出餐喔！
今天與媽媽的同學聚餐，有6個人吃素，我也是其一。 菜色全是天然的食材，前菜和壽司真的好吃，甜點是桂花果凍我更愛，吃了嘴裡香氣十足。因為是16人的聚餐所以老闆特別加贈一道拔絲豆皮炸紫地瓜球，很有創意而且好吃。 值得大家來嚐嚐老闆的好手藝喔。
除夕中午和家人來用餐，老闆和老闆娘招待非常熱情，看得出來對經營餐廳的投入～用料都很實在，創意料理手法很驚艷，每一道都很推薦（詳見照片敘述囉）
會想回訪再吃吃看其他菜色！
註：因備餐繁瑣，若不想等太久建議先詢問是否可先點餐或是挑第一波的用餐時段～
料理不但有創意，而且很好吃！當月壽星還有特別的Bonus～
來吃無料理已經數不清幾道菜,飽到快兔！很好吃餐點每道都有特色。
提前的聖誕餐
真的很有創意的餐點
生魚片都很新鮮甜美😋
老闆娘會在桌邊介紹餐點 …
值得來嚐一嚐日式創意料理
蒲燒鰻魚壽司非常好吃，讓人停不下筷子。醬燒牛肉也很下飯！
是值得一再光顧的好店。
生魚片新鮮美味，搭配老闆自製紅味增醬，甘甜不死鹹，很多功夫菜，味道層次都藏在細節裡，午魚去刺裹粉炸，外皮酥脆肉質細緻！吃得出職人精神 而且份量非常足夠！值得推薦
這裡食物超厲害！🤩
生魚片很新鮮、還有隱藏版的特色菜在外面絕對是吃不到的、重點是「超好吃」！
老闆人很健談、服務很好。
又有老闆自己DIY的生日蛋糕、超用心的❤️
一定要來吃！推👍
非常好吃，很多老闆獨創料理，讓人驚艷🤩
每一道菜都能感受到滿滿的用心 …