日本餐廳 倚樂屋 手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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附的味噌湯料很多,丼飯配料豐富,價格中等
老闆親切
隨餐附的味增湯好喝料多到不行還可以免費續碗
生魚片厚切新鮮大滿足!
極上海鮮丼裡的海膽鮮甜得要升天啦~~
CP值超高,絕對會想回訪!!
只是夏天中午去會有點熱XD
店面不大,食材新鮮,味增湯能續。
第一次吃立食的日式料理,覺得非常好吃,可以感受到所花的每一分錢都轉換到了食材上面:)魚湯料非常多 還可以一直續,下次還會再來!謝謝老闆
你如果要出炙燒日式料理,一定要讓人一口咬下,炙燒香+肉甜嫰於口中跳躍!
在日本🇯🇵皆是如此,台灣比較少平價日式料理可以做到,當我們吃到時,感動到無法聊天~(^з^)-☆師傅把炙燒握壽司&炙燒鮭魚丼~燒出了幸福感🤤🤤
今天和寶貝聊到,還説:下次去「絕對不要公家」(台語)!
台中-倚樂田食最厲害的是點一個餐,送上一碗料爆炸多的鮮魚味噌湯,重點是⋯可以免費續湯~(給客人超級溫暖感受)
做生意就是要這樣,抓住客人的心與口
每一口超乎想像,你就贏了!
料理品質看得見,唯一可以挑剔的大概是空間小較侷促
超好吃,丼飯都有附湯,附湯的料超多,碎肉或是蝦頭,無限量加湯,湯都超燙,超好喝,激推,不過店內位置較少,建議提早一點到
味噌湯料多到不可思議,東西好吃也新鮮
推鮭魚親子丼飯,生魚片新鮮,份量算多,醋飯好吃,粒粒分明。可續飯&味噌湯。cp值高,很好吃
方便停車、食物也不錯 只要點餐一定附湯(不論是內用外帶)但是食物好像只能點一份 並不能單點。
很新鮮的生魚片,價格也很平價,附的鮭魚湯很大碗裡面的鮭魚洋蔥豆腐料非常多,也可以續碗只是喝一碗就飽了😂餐點因為現做大約要等10-15分左右😅只是菜單只能在門口看不太方便,可用QR code掃條碼出現菜單在手機的做法,環保也可隨時更換菜單😎 …
新鮮美味好吃😋
附湯鮮魚味增湯續碗大滿足❤️ …
CP值高的握壽司店,但位置不多,客人很多,所以用餐巔峰期去一定要先訂位。
食材有新鮮,可惜芥茉不是現磨的,不然生魚片會更美味,極上丼的醋飯真的有夠酸是一大敗筆,味噌湯雖說是免費,但個人覺得價格己加在飯內了,但可續碗確實很大方
1000元16貫握壽司+580豪華海鮮丼飯
魚的厚度跟新鮮度無話可說
海膽.星鰻.干貝都非常好吃
但師傅的握功有待加強,還沒吃就散了
價格中高 但品質值得嘉獎
味噌湯很鮮但偏鹹
二訪
這次的味噌湯表現不錯
但是魚的品質就下降了
最期待的黑鮪魚部分
只吃的到油脂 但肉質難咬 韌
有點失望
食材新鮮、老闆認真風趣、價格親民。
低價高檔食材,魚湯可以續碗!!
座位少了點可惜,但這樣才能完全服務客人!~ 讚喔
充滿溫度又美味的小店🥰
出差期間突然很想吃海膽,不經意看到這家高評價的店,特別在去高鐵前走10來分鐘找這家店,真的是溫暖美好的回憶!吃到新鮮的海膽軍艦、充滿豐富鮭魚和紮實魚肉的招牌味增湯,最後是出人意料的小驚喜💕😂🙏🏻味增湯可以續湯、料豐富、價格非常實惠,不論是味道、服務和用餐經驗,一定要給5顆星。
謝謝倚樂屋給我很棒的回憶!期待下次吃海鮮丼飯!
吃了炙燒海鮮,海鮮新鮮,但炙燒的技術還好
好吃好吃好吃,味增湯跟飯可以續~
好吃到忘記拍食物來的樣子
餐點新鮮又美味,隨餐附贈的味增湯料多實在,讓你吃的飽嘟嘟。但夏天中午有點熱,建議晚上前往。
絕對是目前吃到cp值最高又最好吃的海鮮丼飯😝 …
非常好吃,準備出來的東西都非常有誠意,價格也非常合理。
非常期待新店的表現👍
謝謝老闆今天的招待,好吃的東西可以等的👍
繼續加油💪 💪 💪 💪 💪 💪
食材好,位子不多
推薦炙燒綜合海鮮丼,新鮮美味
換了新店面,菜單多了更多品項可以享用
論台中最鮮的生魚片在哪
我只推倚樂屋!
食材新鮮~好吃( 不過很難停車
平價又新鮮的生魚片
真的很推薦 ! !
湯不會過鹹 料又實在 推👍🏻 …
丼飯相當好吃,炙燒及魚肉應該都有事先處理,除了魚肉本身味道還帶些醬味,味噌湯可以續碗,每碗還有多塊魚肉,以這價位環境cp值非常高,推推!
視覺、鮮度、口感就是美味^^ 不過有好一陣子沒去了~
cp 值很高的壽司店
有能無限制續碗的味增湯裡面料很多很佛心
壽司丼飯都很好吃個人非常喜歡他們的炙燒料理
食材都蠻新鮮的價格方面也算蠻平價
生魚片新鮮
天使紅蝦甜而不膩
味噌湯有蝦頭跟魚肉,可續
惟置物空間不足,雖然店家會熱心處理
不建議隨身物品過多
氣氛 ⭐⭐⭐
衛生 ⭐⭐⭐
環境 ⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
餐點 ⭐⭐⭐⭐⭐
性價 ⭐⭐⭐
出餐速度有待改善!今日四人前往用餐,三人點的定食皆已陸續出餐!蒸魚定食出現漏單未做!經過多次催促,其餘三人的定食已用餐完畢!蒸魚定食才正準備要裝盤上桌!今日是與壽星前往用餐慶祝!發生如此情況實在令人不悅!
生魚片蛋糕超好吃!夾層還有餡料搭配,味道很棒!新鮮美味!大推
食材新鮮美味,質量俱佳,值得再訪。
生魚片厚度鮮度真的很可以,握壽司的比例抓的很好,味噌湯鮮甜到一個爆炸還這麼多魚肉,重點是醋飯真的超級好吃!!!!
越簡單的東西其實越不好做,反而讓我留下深刻印象,以前有在舊店吃過就覺得明明這麼平價好吃座位卻這麼少,換到這邊店面變大座位也變得更多了,口味依然保持的很好👍 …
味噌湯真材實料且可續湯料👍 …
餐點新鮮 點丼飯還附一碗滿滿魚肉的味噌湯
坐在吧檯區可以欣賞年輕師傅現切生魚片的樣子
不過店裡面整體的環境衛生還有進步的空間喔
套餐味增湯很大碗,還有鮭魚肉好吃不過有魚刺,好吃的鮭魚握壽司,新鮮食材,推!!!廁所只有單間…用餐時間很多人,建議預約~
在舊址時一直沒機會造訪,今天第一次來購買外帶,點了天丼跟蒲燒鰻定食,味噌湯料多實在,海鮮食材都很新鮮,量也很多,居然還有隻手掌大的軟殼蟹,非常好吃,我一定會再次光顧!!
不過店家地點在小巷中,比較不方便停車,所幸不遠處有停車場,只是一小時40元頗貴,另外給店家一個小小建議,服務人員可以再親切有禮一些,因我點完餐後,就沒人理會,一直到廚師老闆進來請我在一旁座位稍坐前,我都只能尷尬呆站在一旁,整間店只有老闆熱情有禮,比較可惜了,美味的餐點,若再加上有禮的服務,就更加完美喔~
-地理位置
美術館附近,在小巷裡面,差點找不到哈哈
雖然在小巷裡面,但店面滿大的,一看就知道是這家~~
-食物
這裡的海鮮真的很新鮮,炙燒綜合丼的每一樣都是入口即化,讓人開心到升天!!
丼飯附的味噌湯也超讚~料給得很多🥰又算滿大碗的!!
+80元升級套餐附的沙拉和茶碗蒸也不錯,茶碗蒸的料也是放很多~心花怒放❤️❤️❤️
-服務
這裡偏自助式,有免費的熱麥茶可以自己乘,點餐也是自己去櫃檯點;
服務生都很年輕,服務態度也還不錯。
-店內裝潢
一進來就覺得老闆滿有品味的,空間弄得很舒適,有種現代感又不失日本風。
內用的座位大概可容納20-30人,建議先訂位ㄛ 不然就會像我上次一樣撲空_(´ཀ`」 ∠)_這家店的人氣真的滿旺的:D
唯一的小缺點就是廁所只有一間,內有男女便斗各一個。
好吃不貴
Cp值高!推!
。環境部分
舊址在台中市政府警察局後面
原先只是家小店面
內用空間也不大
僅能容納約15人左右
且用餐空間是開放式所以有些蚊子
現在的空間大概能30人以上吧!
但空間大後感覺少了一點師傅與客人的互動
比起先前相對少一些親切感
。餐點部分
握壽司-包含了軍艦、炙燒和生魚片握壽司,基本元素不外乎就是醋飯和生魚片,倚樂屋提供的生魚片及醋飯我覺得都非常優質,醋飯微酸但又不會太過,米飯Q彈性咀嚼後略帶點甜味,生魚片紮實顏色紅潤且富含彈性不會軟爛沒味道。
果醋鱈魚肝-搭配上非常均衡,洋蔥也處理的相當到位,不會搶走鱈魚肝主角的味道,唯獨果醋的部分入口後微帶點苦味,有點不太習慣。
湯品-當日品嚐了蜆蒜湯及附餐味增湯,蜆蒜部分已經將蒜頭燉至入口即化的程度,搭配蜆仔本身鮮味,覺得五十元能喝到這碗湯完全值得。味增湯部分雖然是附餐湯品,但湯內魚肉完全沒在客氣的,一樣加滿滿,一入口就是魚肉鮮甜的味道,重點是味增湯還能無限續湯。
。交通部分
店面位於小巷子內,但門口空間能夠停兩台汽車,對開車來訪的客人來說非常方便。
總而言之倚樂屋是我真心會推薦給朋友的餐廳,或許不是最頂尖的,但肯定對得起他的價位!
食材品質很棒,餐廳環境整潔明亮、氣氛也很舒適。
現煮味噌魚湯,沙拉,海鮮丼飯的飯、蟹膏、海膽,天使紅蝦、腹部位置的生魚片,都讓我無法停下來一口接一口的嚐鮮,連麥茶也是不錯,用餐後店店還送上一碟炸物,表示讓我們侯位時等了一下,十分貼心。
東西是不錯吃。位置太擁擠。我是坐在吧台座位。
每一個員工我都看得一清二楚。員工戴口罩都只是意思意思帶給客人看的,都只蓋到嘴巴而已,除了一位戴得還算標準,其餘每一個員工的鼻孔都沒有蓋到。做壽司的廚師剛開始還有戴手套,中間也還換過新的。但是,工作實在太多太雜,後來就乾脆不戴了。直接用手就做起料理。
剛洗過的碗盤餐具就擺在吧台邊,離客人的嘴巴就只有那40公分的距離。我們吃烤魚時就會有東西飛到那些餐具上,他們就這樣盛了食物直接拿給客人用。用餐談話時,我怕難免會有口沫飛濺在餐具上。基本上,吧台是不應該讓有客人座位用餐的。
裡面料理台旁邊就是垃圾桶,我很難想像怎麼在那摩窄小的空間容納5個工作人員,要做這麼多種類的料理,要處理客人用過的碗盤,廚餘。
最難過的是環境非常吵雜。
我的感覺是老闆太急著賺錢了。
食物不錯,但櫃檯女服務員很兩光。
進門要候位,她一直幫旁邊客人結帳不理會。
找到時間問她現在候位要等多久,是否需要登記。
她冷冷指旁邊的木箱上的登記表,不發一語。服務態度非常差。
後續點餐時又看到她疑似不專心,收錯別桌客人錢。
如果沒有這些經驗,這家餐廳其實還不錯。
店員親切,丼飯附味增湯(可免費續),用料實在又好吃
生魚片很新鮮讚讚,味增湯有魚的鮮甜味好喝(本人口味較重),沙拉醬很清爽好喝,鮮蝦竹筍手捲鮮甜口感很好,炙燒握壽司上面調味和炙燒後香味的剛剛好,醬烤魚下巴很嫩也很香好吃😋,天婦羅(蝦子,南瓜和茄子)好吃醬不會太鹹。
店環境燈光氣氛舒服,餐點很多適合聚餐一起分食,強推丼飯和握壽司🥰🥰🥰 …
隱身在小巷弄裡,環境滿舒適的,炙燒丼飯跟味增湯都很喜歡,跟其他同等價位的比起來,CP值滿不錯的!!! 有停車位、食材新鮮、湯可以續、環境優良。
空間寬敞舒適 服務親切
賣相跟食材還可以 細節還有進步的空間
手卷跟壽司的海苔 有點潮濕 天婦羅的炸粉過厚及油膩
很推!
好好吃的烏龍麵、比目魚壽司🍣、烤魷魚,還有很實在的味增湯(裡面還有一大塊鮭魚),重點還能續湯,Cp值超高的,推薦大家 …