日本餐廳 倚樂屋 手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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跟三年前我來訪時,進步很多。
本來就好吃,現在更好吃了。
魚料新鮮,醋飯比例剛好。
價位合理 CP質高
記得要預約,不然沒有位置。
丼飯超不推 醋飯真的超 級 噁(此篇兩顆星的主因),醋飯調的味道重超甜偏酸,然後飯是冷飯又是黏飯,以上混在一起,生魚片丼飯吃只吃到飯的醋味,完全蓋掉生魚片味,生魚片都是吃寂寞的,所以最後不吃飯了,只挑上面的生魚片吃……很後悔覺得應該點生魚片就好….
有另外點:唐揚炸雞 花壽司 紅甘握壽司
花壽司是有放肉鬆的那種台式壽司 但很紮實
紅甘握壽司就一樣醋飯問題,只吃得到醋飯味吃不到魚味
唐揚炸雞不錯,不柴有汁軟嫩,醃得也入味
家人點魚定食,就真的都很推薦,份量很大
隋餐附贈的味增湯,個人很愛,非常願意為了味增湯回訪
大概是這樣
是一家偏台式的日料,熟食好像比較強,
個人認為,品質對應價格以台中的平價日料來說有更多選擇…..
服務
內用
價格合理 東西好吃的日本料理店!
食物也都是現做非常新鮮 東西吃起來味道極佳,擺盤也都非常的美觀。值得稱讚的事它們的wasabi,採用黃色那種 味道也比普通的還要好吃。
可能昨天應為人太多吧 態度極對顧客關切沒有很好 可加強! 但總體來說 值得推薦的好店家!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Hand Rolls
二刷倚樂屋,第二次直接帶外縣市朋友來吃!每一樣都很好吃!尤其生魚片完全豪氣大手筆,每一塊都飽滿厚切又新鮮,而且非常大份,吃起來真的很爽!
味噌湯也是以為小碗的,他是大碗公味噌魚肉湯,用料實在~好好喝!
還會三刷,CP值很高,這裡真的以為跟其他生魚片店一樣,但叫同樣的餐點,這家吃起來會誤以為有兩倍份量!!每個人都是飽著出來,到傍晚都還好覺得有魚在肚子裡游🤣 …
店面落落大方,用餐區精巧,無過度調味食讓食材原味發揮至最大化,松露茶碗蒸,味濃而鮮,食用前需先攪拌一下讓松露與蒸蛋完全螎合真是絕配,烤香魚,外焦但裡濕最大限度保魚体香氣,生魚片及握壽司食材相當新鮮,連芥未都是現磨的,味增魚湯大推利用深海魚骨熬煮即鮮又吃得到魚肉口感,客人甚多需提前預約,不方便停車,於附近有一個付費停車場步行約五分鐘不遠~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
味增湯, 套餐茶碗蒸, 蝦手卷和蟹肉手卷, 茶碗蒸 沙拉
超推的店👍 魚獲新鮮 味噌湯滿滿的料 烤松阪豬Q彈調味極佳😋 最好先訂位喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
味增湯
超好吃~
+80升級套餐CP值超高
沙拉、鮮魚味增湯、茶碗蒸
會想再訪的店家!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
味增湯, 生魚片丼飯, 套餐茶碗蒸, 鯖魚定食, 茶碗蒸 沙拉, 綜合 生魚片
海鮮炒烏龍很鹹,長輩不太能接受,建議店家廚師能改善,下次長輩比較願意吃。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
味增湯, 炸豆腐, 套餐茶碗蒸
真D滿推 .ᐟ.ᐟ 又鮮又讚的日料餐廳🙌🏻✨
🔸綜合炙燒丼$450
🔸綜合壽司10貫 $430
食材新鮮、不管生魚片或炙燒類都很頂🔥
擺盤也讓人光看就很有食慾
醋飯更是不在話下 .ᐟ.ᐟ ✨✨✨
米飯飽滿、軟硬適中、酸甜度也很剛好
配上鮭魚卵吃起來逼逼波波好爽好好吃😍
另外凡點握壽司、丼飯或定食都會附上味增湯
那個湯份量直接嚇到我⋯
超巨一碗😳不是一般店裡小小一杯
魚骨肉很多、湯頭鮮味濃厚
食量大些的朋友還可以+80升級套餐
附上不錯吃的沙拉跟茶碗蒸
整體而言吃完真的會滿足😋💕
也完全對得起他的價位
現在打完又想吃ㄌ
上菜速度快,生魚片新鮮好吃,平日晚餐時段用餐人數多,建議先訂位。
餐點十分新鮮且價格超值
餐點:5
服務:5
氣氛:5
價格不貴,份量也蠻夠的
⚪️炸牡蠣
有四顆,皮感覺比較厚一點,不是個人喜歡的口感
⚪️炸豬排
份量一樣也不會太少,但肉會稍微比較乾一點點
⚪️海鮮丼飯
忘記名字了,但海鮮丼飯有一個比較基礎的、一個是比較豪華的,我們點基礎版的,份量很足夠,生魚片也新鮮,蠻好吃的~
然後好像是丼飯有附一碗魚湯?蠻划算的!
⚪️蛤蜊湯
比想象中大碗很多⋯😂鮮甜好喝
⚪️烤鯖魚
烤的還不錯,好吃
整體來說都還Ok,就是炸物感覺比較不符個人胃口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
生魚片丼飯
綜合握壽司10貫 450元
極の海鮮丼 450元
明亮精緻很有異國風情的小店,醋飯Q彈好吃,海鮮新鮮刀工略顯不足,吃到蠻多筋的。擺盤華麗,口味尚可,住附近可推遠道而來應該就不用了。
900元不收服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
味增湯
海鮮新鮮~
而且味增湯裡面有很多鮭魚 超好喝😍
炙燒丼飯還可以選雙主餐 …
好吃,新鮮又有份量,店內提供熱麥茶
相當滿意的一餐,食物上感覺的得到用心,座位非常寬敞,也謝謝店員幫忙收拾碗盤讓我們慶生。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
味增湯, 生魚片丼飯, 套餐茶碗蒸
餐點很不錯 生魚片很鮮 沒有收服務費
點海鮮丼有附一大碗味噌湯
套餐+80元附沙拉茶碗蒸 吃完真的很飽
小食量可以不用加套餐
極の海鮮丼 海鮮種類多還不錯
但是入店未滿1小時 就有其他客人站在桌旁 店員很快來收拾桌子
才發現原來那些客人是在「候位」
一發現馬上起身走人
入店後約10分鐘點餐到上菜 算了下上菜到離開只有55分鐘
如果想稍稍悠閒吃飯 這間不是好選擇
餐點:5
服務:1
氣氛:3
生魚片丼飯超級新鮮
雞腿定食也超好吃
蝦卵鮭魚卵壽司爆滿
第一輪吃不夠還加點
👍👍👍
門口有停車位需要碰運氣😆
味噌湯可以加湯 …
親身體會吧,每個人感受不同,體驗的心情不一樣,感覺不一樣,我是還滿喜歡的,5訪了吧🤔🤔 …
好吃
服務
內用
印象最深刻的就是味噌湯很好喝滿加分的,鮭魚生魚片正常發揮,滋味沒有特別甜美,但有鮮,相比之下炙燒鮭魚更討我喜歡,整體cp值還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這間餐廳座落於一個普通的小巷裡,從外觀上就能夠感受到它散發出的唯美感。餐廳內的廚房是採開放式,尤其坐在吧檯前可以邊享用邊欣賞廚師們在料理餐點。
餐點的部分,綜合生魚片蠻新鮮的,蝦子、干貝很好吃,丼飯是沒有淋醬的所以吃起來不會膩。
整體來說還蠻推薦的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
就是新鮮無敵!極海鮮丼,推薦,必吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
極海鮮丼
物有所值 看起來是最適合一個丼飯或一個定食吃個巧飽走人
先前已經去用餐兩次了,對餐點和服務很滿意,但今天的電話訂位感受很差。
一個女服務生接電話講話超急,一直打斷別人說話,問題沒講完又要急著回答,結果答案一直鬼打牆,叫她別打斷後態度更差,欠再教育。
從疫情時候開始外帶了N次,最近幾次的感覺真的很差,除了預訂的時間不準時,漏單的情形也不只一次,生意變好了但基本的服務卻沒有做好,以後應該不會再去消費了。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
鮭魚親子丼的料給的很豐富,有附一大碗味噌湯,有魚骨可以蹭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
CP值高,且東西好吃,味噌湯𥚃面一堆鮭魚頭的肉,及免費續醋飯,真的推薦,過去請先訂位避免造成店家困擾。
12/19消依然是美味,但份量變少可能物價上漲原因,依然推薦。
2023個人覺得還是目前這附近CP值最高的店家 …
店家炙燒類的產品真的很厲害
尤其干貝跟鮭魚肚 口感超級好
生干貝有做點綴
吃起來不會很單調
櫃檯服務態度超好
其他客人詢問品項
櫃檯也都很親切的回答
做餐點的師傅也都很用心
值得前來品嚐!
店家在小巷子裡,前方有些許停車位。
餐點的份量都很足夠!蕎麥麵屬於比較q彈的口感,炸物還不錯,且份量比我想像中多!芥末感覺是現磨的,配醬汁剛剛好。丼飯的配料新鮮好吃,飯採用的是白飯。茶碗蒸相當滑嫩,吃起來很像布丁,但是略鹹。
整體而言,值得再回訪!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
萬物齊漲的年代
這家的CP值還是很高
不接業配誠實說,喜歡可以按讚追蹤👍
今天臨時嘴饞,雖說自己本身就是做日料的,但休假時還是到處走走看看,女友臨時想到以前她吃過的店在附近,就前往探店。
外觀跟服務:
17:15入內用餐,店內還沒什麼客人,員工挺多的,服務沒有什麼突出的地方,中規中矩,但店內擺設蠻用心的,裏頭播著輕音樂,實屬愜意。
茶碗蒸$65:
茶碗蒸表面沒有氣泡,蛋液滑嫩,但溫度不高偏涼,湯匙攪開後蛋碎明顯,代表高湯比例高蛋液少,可能跟蛋價有關。裏頭有香菇、切絲花枝、小蟹味棒,價格偏高。
豪華海鮮丼$300:
生魚片斷筋有兩片沒斷好,脂肪油花屬於普通,生魚片溫度偏高,進店時我有注意看生魚片展示冰箱,打開門時並未有霧氣,小的猜測溫度不夠,導致生魚片溫度較高。醋飯的醋很溫和不嗆口,米飯粒粒分明,反而醋飯表現亮眼。CP值算可以,但建議生魚片還需要再冷一點,以不冰牙齒為主。
倚樂自由丼$390:
比目魚鰭邊肉第一片油脂味不佳,有點臭臭的,其餘兩片香味四溢;干貝三個切開鋪平,但干貝沒有鮮甜味,很可惜;鮭魚卵是選用爭鮮味道較重;醋飯一樣表現不錯,女友說這裡可以免費續飯,CP值不錯。
味增湯:丼飯附贈
蘿蔔甘甜好吃,味增有層次調味剛好,魚肉雖然大塊但肉太老我就沒吃了,把它當魚架放旁邊,湯喝完女友說也可以再續。
總結:
這裡可以停2-3台汽車,機車停門口;味增湯是餐後才上,女友去詢問店員湯怎麼還沒上,店員表示員工在忙畫假;店內氣氛不錯,但建議挑高建築,務必注意聊天音量,回音蠻大的,這樣輕音樂就失去它的意義;餐點很可惜,生魚片溫度過高筋沒斷好;比目魚鰭邊肉第一片油脂不佳;干貝鮮甜味不足,可能是流水退冰太久帶走太多鮮甜味;茶碗蒸蛋液跟湯比例差距較大;醋飯跟味增湯可以免費續CP值高,但味增湯魚肉超乾;座位寬敞舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豪華海鮮丼
環境整潔舒適明亮,吧台位夠寬敞。
可以刷卡很方便。
菜單選擇多,擺盤好看,生魚片新鮮。
餐點:4
服務:4
氣氛:5
不錯吃,份量足夠
裝潢符合日式風格,彷彿置身日本
提供的茶甘甜,非常好喝,百喝不膩
餐點可口 值得再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
味增湯
從大容東街吃到現在,不會因擴店而影響品質。
今天帶友人去用餐,他也稱讚好吃性價比高。看見味增湯有魚很驚艷,再續湯還有魚更驚艷!
未來會持續支持。服務態度也很好。
服務
內用
隱身巷弄間的日本料理店,食材價格實在,要來用餐建議打電話訂位,生意很好。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
味增湯
因第一次,要事先預定比較不用等,但,點菜要在前面點,服務小姐太忙未告知,點完餐後要小等一下,但,餐點上桌時,家人都很驚豔,生魚片丼飯,握壽司,好吃,量足,新鮮,另外的特色是免付費的味噌鮮魚湯喝到爽,還會去N次,還有一些遺憾是很難停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
味增湯, 生魚片丼飯, 極海鮮丼, 六貫炙熱壽司
特上海鮮丼的生魚片不多但食材用心,生丼飯的飯有水準,吧台挑高用餐環境通風良好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點好吃,海鮮新鮮,已經來吃第二次,可惜這次的飯略為乾硬,平日停車較容易。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
味增湯, 鯖魚定食
隱藏在巷弄中的優質店家!生意很好,可以事先電話訂位。內用附熱茶水自取,點主餐還有附超大碗的味噌湯(容易飽的人不要太快喝完湯啊XD)。整體來說餐點都很美味,沒有雷的,已經收入口袋名單了
以下是這次點的餐點(菜單有兩面,另一面忘記拍)
👍「綜合生魚片($400)」(推薦)
海鮮的部分新鮮度當然不用說。仔細想想這道CP值算滿高的耶!肉都很大塊還有很多種,超推
🔹「特上海鮮丼($680)」
海鮮當然也是很新鮮。醋飯應該是我印象中數一數二好吃的…就是整個搭配地很和諧,讓人想一口接一口。不過相較於綜合生魚片,這道CP值感覺一般般,沒有到讓我很驚艷
🔹「沙拉(套餐)($50)」
原本套餐是有沙拉跟茶碗蒸,但當天只剩沙拉所以變成$50。這就是一個正常的沙拉,不過友人覺得蝦頭味道不太好
👍「香烤魷魚($250)」(推薦)
這個烤魷魚也是超級好吃的啦!首先當然完全沒腥味,然後這個醬汁跟魷魚搭在一起我自己覺得有炸雞的味道,超酷XD 已列為下次回訪要再點的
🔹「烤鯛魚下巴($170/2片)」
這道就中規中矩,也是好吃,但味道上沒太多記憶點
🔹「天丼($420)」
不知道天丼是什麼就直接點了,送來才知道是炸物丼。主要是炸蝦、炸軟殼蟹、炸蛋跟蔬菜,炸得很酥脆好吃,軟殼蟹肉很多超滿足。底下的飯也有淋一些醬汁,不會覺得搭配炸物吃起來乾乾的難以下嚥這樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
綜合 生魚片
停車場
在巷弄中車位不好找,門口有一些位置可以停機車
炙燒握壽司6貫好好吃,除了鰻魚比較普通以外其他都在水準之上。絕妙的三貫是天使紅蝦、比目魚鰭邊跟鮭魚肚,其中比目魚鰭邊肉夠厚脂肪夠油吃起來飽口又有炙燒香讓我回味無窮。干貝就是正常發揮,當然也是好吃的。附贈的味噌湯滿大碗的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
六貫炙熱壽司
比預期中好吃 附餐的湯和沙拉給的也很大方 天丼的份量讓人驚奇,還有~乖乖不亂叫的狗狗 店家也歡迎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
味增湯, 生魚片丼飯, 綜合 生魚片
茶杯上有上一個客人的口紅唇印,跟店員反應後說抱歉沒洗乾淨換一杯給妳就走掉了⋯
巷弄內的好滋味。簡單樸實無華的室內裝潢,食材非常新鮮美味,價位很合理,cp值超高,值得再訪的店家。服務態度也非常好,沒有因為客滿、電話一直進來而不耐煩。
送上桌的第一道是味噌湯,超級大方的大碗,而且有超大的魚肉。份量足夠讓兩個人分享,喜歡喝湯的人小心別一下子喝飽了。
酥炸軟殼蟹沙拉、炸豆腐,都是外酥內軟多汁,熱騰騰出爐。味道剛剛好。
紅柑、旗魚生魚片,也是大方的厚實。天啊!真的很少有店家用料這麼大方實在的,感動。
干貝、比目魚鰭邊丼飯,蟹膏、蟹肉握壽司:鮮甜多汁美味可口,份量充足。值得慢慢品嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
炸豆腐, 豪華海鮮丼, 套餐茶碗蒸, 生干貝, 綜合 生魚片
我第一次來這家日本料理店,沒點生食類因為怕
拉肚子所以點了綜合炙燒丼,非常好吃量很多
六點多到幾乎滿桌,想吃的人記得提早預約,下
次還想再試試不同的餐點,非常推薦!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點不錯!今天2訪,因為前一次的經驗不錯,今天很失望,女店員服務態度很差,應該不會再訪!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
門口有停車位
豬排太乾了
午仔魚還不錯 炸蝦壽司好吃
定食有附味噌湯可以續湯!
建議廚師吃吃看豬排 超級柴 吃起來還水水的 跟之前水準差非常多