岩本町日式料理 – 壽司·丼飯·鰻魚飯的最新評論

位置便利，靠近停車場。食物很好。

炸蝦壽司必點！
鹽烤雞肉串非常飽嘴多汁~
兩歲小朋友也能輕鬆吃❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
親子友善程度
有提供兒童餐具，餐點適合小朋友吃

好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
明太子玉子燒, 綜合刺身, 洋蔥莎拉

第一次由中山醫的朋友帶來吃，現殺的鰻魚，太厲害了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

昨天中午到店用餐，點了甘貝甜蝦跟炙燒比目魚鰭邊肉丼， 炙燒比目魚鰭邊肉丼帶焦香，很好吃，套餐的附菜也好吃， 但甘貝甜蝦丼的蝦子帶著蝦頭很不ok， 如果蝦頭還可以煮蝦湯或是提供燒烤蝦頭服務那沒關係，如果沒有，還要客人動手剝蝦頭，看著綠色蝦膏這樣流的感覺真的很腥很生，重點是＜ 沒有挑掉蝦腸 ＞，我還吃的到蝦子腸內沙沙的感覺，我真的當場傻眼，自己把一條一條又黑又長的蝦線挑出來，說真的弄完後胃口全無，還覺得很噁心，老闆夫妻兩人照顧餐廳，服務態度其實很好，在食材料理上希望你們可以多用心，祝你們生意蒸蒸日上

山葵有香氣，是現磨的，很棒

盛合刺身 現在520左右
(7種魚、甜蝦3隻、花枝 但沒有干貝)

炙燒比目魚鰭邊丼
好吃 魚肉量給得蠻夠

豬五花烤的非常好吃 很香又多汁

丼飯搭配套餐中的「生菜」就是小份的和風洋蔥

訂位17：30 用餐90分鐘應是到19：00
但18：50左右仍在喝飲料時
服務員過來說抱歉外面客人已經在等候
請我們離開 感受上不是很好
畢竟我們並不是超過用餐時間還佔用位置

過程中服務員也差點把還有生魚片的盤子收走…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：2

每一道餐點都能感受到老闆的用心和心意
哪怕是和風洋蔥這樣的小菜
或是茶碗蒸、味增湯
都可以感到驚豔

和風洋蔥切得薄脆
酸度適宜不刺激
還灑上了柴魚片和海苔
爽口好吃

茶碗蒸令人驚艷
濃郁的柴魚香
口感極度細嫩簡直像頂級布丁

附餐味增湯就非常好喝了
加了蛤蜊的版本更是海味濃厚

鰻魚飯是現點現殺現做
非常新鮮
需要等候一小時
我們是提前點然後才慢慢到店
減少等候的時間

是一家樸實卻有真功夫的小店
平日午餐依然客滿
由於餐點都是現作所以需要等待
如果趕時間可能會有點緊張
建議可以先致電訂位

只有現金結帳
店的正前方就是一個大停車場
很推薦大家可以來吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位

第一次吃到日本料理 想不到那麼好吃 而且好飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬排飯

中午用餐，生魚片完全沒有甜味，像在吃生魚片形狀的蒟蒻。

小菜的洋蔥跟雞軟骨不錯推一個

然後有少上菜，需要注意一下
餐點：2
服務：3
氣氛：4

日本料理來說價位是正常值內，丼飯搭配套餐很划算
食物份量充足紮實又複雜精彩，味噌湯光用看的就能感覺的出來多好吃、洋蔥沙拉有加上香鬆等調料，口感更加豐富美味
點了幾道菜下來，每一項都很好吃，非常不錯
雖然餐廳不大，但用餐環境的氣氛不錯，空間也足夠舒適不會感到擁擠

整體來說是很優秀的一間店，會想多來幾次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
洋蔥莎拉, 套餐茶碗蒸, 套餐沙拉, 沙拉&茶碗蒸

放鬆的空間氛圍，很對味清爽的美食，加上一壺冰清酒🍶，還有熱茶，很棒！下次再嚐嚐其他不同的餐點！謝謝老闆！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

老闆非常用心，點鰻魚飯的話，簡直就是一個完整的體驗，從抓魚、殺魚、處理、白燒、蒸煮、上醬汁碳烤，點好到開始品嚐要60分鐘左右，一點都不無聊，非常值得去看老闆表演。
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

老闆親切料理功力紮實，可多問問老闆的無菜單料理，讓人驚艷！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
現殺鰻魚飯, 豬排飯, 精緻手作海鮮丼
特殊餐點
預訂鮮魚多吃，刀功及料理風味令人垂涎。

8/9（晚）海鮮丼套餐 300+120NT$
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🍏環境和服務
店前就有停車場，家常親切的日料裝潢，前場只有老闆一人，餐後結帳，出餐速度正常

🍏食物
+140NT$可以升級套餐，內含沙拉、茶碗蒸、手卷、湯品，以份量來說相當划算，先從套餐開始說起。
沙拉是上面有巨量柴魚酥的洋蔥醋，洋蔥拌上帶有黑芝麻顆粒的和風油醋醬，再撒上一大把柴魚酥，真的是「一大把」，搞得我不知道在吃柴魚酥還是洋蔥😂。
蘆筍手卷除了蘆筍、高麗菜絲以外還有一把蘋果絲增添不同口感，雖然馬上吃了，海苔還是有一點點不夠脆。
茶碗蒸是蛋味重的，但醬汁勾了一個比較濃重的芡，有點影響口感，不要勾芡應該會好很多。
味噌湯有滿滿的豆腐、海帶、魚邊料，湯大概只佔三成，非常飽滿。

主食的海鮮丼配置有鮪魚、旗魚、鮭魚、玉子燒、嫩薑、海帶芽、蝦卵、因為我不吃蝦而更換的章魚、花枝；旗魚表現不錯、鮭魚優秀、鮪魚如其他評論提到的有點太多筋，飯量非常多，但壓得太緊實而失去了空氣感，不得不提一下玉子燒非常好吃，如果不是整套吃下來已經太飽，不然應該會單點一份玉子燒來吃，整體而言是CP值高的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3

超喜歡！有停車場很方便
西區平常人太多 想要安靜又高品質的用餐
可以到這邊～～
餐點新鮮 日本酒好喝～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃 服務可藹可親親💋
對幼童友善
餐點：5
服務：5
氣氛：5

甜蝦干貝丼飯，鮮甜又超超值美味，份量十足。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

令人驚艷的一次美食巡禮，店家在公益路後方巷子，稍微不起眼，但是卻是CP值高且用料實在的好店，正前方停車場非常方便，不能不推～！
店家也是寵物友善這點100分
超適合家庭聚餐和帶小孩，寵物的朋友
店家很親切，我問問題都會細心介紹
今天和朋友四人來聚餐
結果點了個太多樣

👇推薦必點👇
✔️盛和海鮮丼飯 $520
太厲害非常大一碗，要有心理準備🤣內含至少9種魚類,有柚香生花枝  炙燒鮪魚、日本白魽
燙皮霜日本黑點、炙燒鰭魚、龜山島葡萄生蝦
日本真鯛、龜山島鰹魚、鮭魚、炙燒生食級干貝（很龜毛客人要知道吃進什麼魚，一個一個問老闆🤣）白飯有點黃黃的，老闆說是用白橘醋 跟 赤醋調味的，不是傳統用白醋，吃起來真的不會死酸，口感更溫和好吃，這麼多種魚類太太太划算，真心推薦，這碗比去東港吃還便宜

✔️浦燒鰻魚飯 $880(時價）
讓我驚艷的一道料理，非常有水準
大概是台中吃到最好吃的鰻魚飯了
鰻魚因為要現點現殺，老闆說製程一小時
讓我們先預訂，店裡有養了現成的活鰻魚
蒸完再烤 ，並挑除所有的刺
鰻魚飯沒有鰻魚的腥臭 ，這點很重要！！
很多專門店鰻魚飯還辦不到
外皮烤得焦度剛好，吃起來肉質柔軟
只有鰻魚新鮮甜美味道，醬也刷的剛好
不會過度，所以吃起來不會太鹹跟太膩
非常適合有老人小孩的家庭享用

✔️炸蝦壽司 $300
一上菜感覺就飽了，跟我的手臂一樣長的壽司卷，做成夏威夷壽司捲形式，上面鋪滿了鮮紅蝦卵，店家放蝦卵完全沒在客氣鋪滿滿！
大概女生可以2-3人分食沒問題
炸蝦肉汁細緻又紮實，搭配生菜包裹在一起
清爽不怕膩口，小朋友也會愛的口味，十分好吃

✔️茶碗蒸 $50
一吃真心非常驚艷，用柴魚湯頭熬煮
濃郁柴魚湯頭, 鮮美中又帶出一點甜味
尤其柴魚湯頭跟蒸蛋絕配
還有吃得到少量雞肉，讓我秒速吃光光

✔️鮭魚肝沙拉 $180
平常比較少吃到的食材，鮭魚肝口感十分滑順分量也不少，沙拉本身是洋蔥切絲，醬是使用特製的果醋和橄欖調配，芝麻點綴，味道很有層次，是適合夏天的開胃菜

✔️明太子玉子燒 $160
分量多的讓我嚇一跳，玉子燒厚度與cp值都很高，搭配明太子和美奶滋，簡直絕配

✔️鹽烤雞肉串 $100
中規中舉安全牌，雞肉串皮的部分
烤得有點焦脆口感
點了不會踩雷
✔️烤鮭魚頭 $400
非常大一個嚇一跳
才知道原來鮭魚本身真的超大
用深海生食級鮭魚頭部分製作
肉質的部分還算可以，整體烤得恰到好處
沾椒鹽一起吃很優秀
可以多人喝酒一起分食

點了一個太多，炸豬排和雞腿排
都很優秀，沒毛病
唯一問題是，看完店裡養的魚缸的活鰻魚）
再看看我桌上的鰻魚飯
內心真心感謝鰻魚的貢獻😭😭😭

四個人吃了2980
一個人745這樣價格算是剛剛好，不會太高
台中太多排隊店,推薦給不想排隊很久的朋友
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
現殺鰻魚飯, 海鮮 丼飯, 套餐茶碗蒸
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位

雙十節連假，來這間餐廳，吃1盒鰻魚飯(如照片)880元！價格有點誇張！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4

2022/07/12用餐，2人花2000多沒吃飽，以下就吃到的餐點作主觀評論：
1、鮭魚親子丼$300：鮭魚大約5片，切片不算厚，不過鮭魚卵給不少，玉子燒微甜軟嫩還不錯，有放海帶芽與海帶絲增添風味。

2、炙燒星鰻丼🍱$300：鰻魚入口即化，照燒醬鹹甜適中，下層蛋絲吸滿鰻魚的精華以及醬料的香味，整體香氣四溢。

3、味噌湯🥣$40：用料豐富，湯頭是濃郁偏鹹的，魚肉熬到顏色變深，有入味~

4、蝦卵手捲$60：整體不算大隻，但蝦卵給很多~高麗菜絲新鮮~

5、日本生蠔🦪$180/顆：整個用餐總價被生蠔拉高，生蠔不大顆但很飽滿，完全沒有腥味，口感鮮甜軟Q，在口中感受得到爆汁，擠一點點檸檬更能提升味覺層次。

📣餐具、飲用水自助

🏡環境：日式居酒屋，木頭裝潢，沒有冷硬的感覺，還有滿滿的酒看起來很氣派。有半開放包廂，座位舒適，用餐桌面還算充裕不壅擠。
💁服務：老闆的危機處理技能可以再多點一些，當天風扇漏水，老闆忘了關機仍在轉動中的扇葉有慣性，用拖把戳進去後被慣性打到手腕，還好沒什麼大礙。

結論：東西真的好吃，只是就是花$2000沒吃飽，下次可能會點CP質比較高的餐點，想犒賞自己時會納入選擇的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：4

鰻魚飯很好吃，其他餐點也很棒，老闆手藝好，整體C P值高

現點現炸，今日點炸豬排和唐揚雞，豬排超厚很多汁，茶碗蒸無敵好吃
老闆親切，值得一來
餐點：5
服務：5
氣氛：5

炙燒比目魚丼飯很新鮮好吃😋油脂口感很好、不會膩口，食材豐富，蝦卵給大氣🤭
味增湯用料實在，唯獨茶碗蒸，調味挺特別的
份量升級成套餐，整體很有飽足感
下次要再來吃不一樣的餐點❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮 丼飯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位

值得大力推薦的日本料理店，老闆認真的態度與精神讓人讚賞。
店裡料理無雷全部都超好吃，而且而且
價位實在太太便宜實惠～CP

值超高。
我點了白鰻魚飯，現點現殺也太新鮮。
口味太棒了🌟白鰻魚是三隻一斤最好吃的等級，也有一般鰻魚飯可選擇。
炸蝦壽司份量有嚇到我，很足夠。
安格斯牛肉丼飯二種口味混合、炭燒和壽喜雙重口感更添美味😋
炸豬排、唐揚雞、海老蘆筍手卷、星鰻手卷⋯⋯
每一種都美味極了，自己來吃來能體會這滿滿CP值超高的美味ㄛ