和食 望月的最新評論

老闆態度謙和有禮，服務生也是有禮貌但比較偏沒有溫度🥲
點了1200套餐，著重拍了幾道比較漂亮的料理給大家參考看看。食物的擺盤好看，但食材的火候及調味真的是場謎（？）
第一道學徒（？）跟老闆介紹的調味就有點出入，一位說裡面有水蜜桃果醬、一位說醬汁是梅子加柳橙汁，也可能兩者都有，感覺想呈現爽口的前菜，讓後續開胃，但很可惜醬汁比例上好像有點太多導致沒辦法吃出食材本身的鮮甜。
酒蒸蛤蜊無雷好吃。
生魚片是軟爛的，新鮮度尚可，握壽司的海膽沒有甜味，鯖魚、比目魚鰭邊、醋飯都過乾，馬鈴薯燉肉的肉片也是火候過頭過乾😢
味噌烤扇貝的醬汁也是吃不太明白，有點太過偏甜，有焗烤、柴魚、馬鈴薯、以及扇貝本人，除了醬汁讓人迷惘的一點以外，朋友那份扇貝跟我的狀況不太相同，朋友說他的扇貝焗烤呈現回烤過後的樣子，一塊一塊的（因為我的是偏液體狀）茭白筍的狀態也是胡椒味過重😭
倒數的一道海鮮湯，使用九層塔點綴湯試圖讓它更有層次，除了蝦子、魚肉以外還有凍豆腐甚至是丸子的配料，但湯沒有味道，不知道這樣的安排是不是想讓大家清口。
對不起，可能真的口味上來說青菜蘿蔔各有喜好，也謝謝招待的蟹膏粥以及和菓子。
服務
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餐點類型
晚餐

東西好吃不多說，廚師介紹詳細好說話
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

當天用餐是點_千花套餐：1200元/人
（照片沒有每道餐點都拍）

餐點新鮮、美味、服務也很舒服
牡蠣、蛤蠣都超大一顆
甜點的星空羊羹真的很美
因為是當日壽星有收到一個鮭魚捲壽司當作蛋糕
蠻可愛的🥰

結束後老闆看我們在拍照
還主動詢問需不需要幫忙
是不錯的用餐體驗👏🏻👏🏻
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

一開始進門的服務還算可以，不過餐點內容讓人有點失望，生魚片的部分新鮮沒毛病，還算不錯，但青肝下巴的魚鱗完全沒去除，一口魚肉要吐一堆麟出來，跟店家反應雖有重上，但是直接得到一碗沒有皮的下巴，讓人大所失望。

蟹膏的腥味太高此部分在這吃不太習慣，想說挑掉就好，但發現後面三道菜還有一道是蟹膏粥，讓人有點不講不行，提出不太能吃之後師傅的態度讓人覺得有點意外，已經是提前兩道菜說了，您有您的工序沒錯，但我們不是刻意找碴…是真的很腥，所以才反應，後來上的茶泡飯，裡面的蛤蜊有一顆也是臭掉的…咬一口直接吐出來。

這邊有個小建議，不管您怎麼看，我只是想讓您的服務更好，把問題提出來而已，沒有要特別指責的意思，若有冒犯還請您見諒。

我們前兩道菜的蟹膏都是刻意挑掉了，建議收餐時可以多多留意一下客人留下的食物，可能就是他們踩雷的部分，主動做詢問，您的服務會更貼心且讓人印象深刻，再者還節省損耗成本，希望您們的店家可以更好，把日本料理在小巷內發揚光大，謝謝
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

是一家坐落在西區勤美綠園道小巷的日料餐廳，食材新鮮美味，店面雖然不大，卻讓人感受到滿滿的用心，店員和藹親切，時不時會注意客人的一舉一動，食材精緻，坐在吧檯還能直接看到師傅現場準備食材，十分有趣。

這是一家會讓我想要再訪的店家，在和食用餐備感溫馨，約會用餐的好地方

以無菜單料理的價格來說
這裡cp值非常高！又很好吃👍🏻
服務
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餐點類型
晚餐

起初是打著踩雷的心態去吃吃看
沒想到，上來的料理不只是食材的原味與大廚們滿滿的愛，非常完美的對食材調味，卻又不會搶走每種食材的味道，層次豐富且優雅
十分雅緻的料理與體驗，用餐結束之後，會覺得活著真好
何謂雅緻的料理體驗呢？來吃就知道了

給五星不只是食材新鮮美味，更大的原因是廚師們很貼心、細心，會來介紹每個食材的特色和吃法。我們點880套餐是裡面最便宜的，但卻有高品質的服務，最後離開時還幫我們喬車，太多優點 推推

特地到台中幫朋友慶生，
看了幾十個店家，決定選望月吃，
店家很貼心，
吃飯前幾天才提醒付訂金，
以保留位子，
點了1200套餐 好好吃
品項看起來不多，
但是吃下來好飽
精緻飽🥰

與公司同事來聚餐~整體環境很棒，氣氛很好，裝潢優雅。很適合與家人或者另一半約會來享用。主廚人也很好會耐心一一介紹餐點。餐廳整體CP值很高，只是如果開車來會不好找位置因餐廳在巷子內。會建議先訂位，因位置不多~~
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

880元套餐，每樣餐點都好吃，很用心的餐廳
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

今天吃了份1200套餐
老實說要吃日料這價位會有更好的選擇，原本訂位前有先大概瀏覽一下google評論，覺得應該沒有上面說的這麼ㄎㄨㄚ ㄓㄤ！還是決定要來吃吃看！點了1200套餐，點餐時感覺師傅不是很友善，ok可能是表情管理不太好，我不會在意😌fine
1200的套餐如果要有冷凍蟹肉棒，或是沒有卵的柳葉魚一夜乾，那其實真的可以不用出這道菜，真的會拉低貴店的評分。柳葉魚在未調理前其實可以很容易的分辨出是否有卵，其實柳葉魚也就吃一隻，真心覺得給一隻有卵的柳葉魚會更棒喔！
兩顆星，是給貴店的壽星招待服務。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

刺身非常新鮮非常厲害！！每一道菜都很好吃！師傅人很好很有禮貌～餐廳氣氛也很好 大推推！！下個月期待再來吃新菜單！
服務
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店內只提供2個車格，所以不好停車需另外找停車處，另外假日跟特別節日訂位需要付訂金。

店內不大所以相對不吵鬧用餐有品質，僅有兩種套餐選擇，都值得點點看，似乎是不定期更改菜色。

烤鯖魚明太子雞腿的烤雞腿部分有點失望，因為有加了焗烤，導致口味變得重鹹很油膩。

海味漁鰤鍋湯頭很不錯，但裡面有一個火鍋料，猜是想顏色點綴，但在每道都是真材實料的料理中顯得有點突兀⋯

這次甜品有點沒特色與記憶點，作為收尾委實可惜。

其它餐點都很出色，壽星也有送特別的生日壽司給予祝福，算是值得一去的日式餐廳！

套餐$1200+單點1350/人
真的好不值得味蕾好空虛
生魚片算新鮮但無甘味
醋飯竟然不是現捏，是捏好整盤擺在後面實在吐血，跟連鎖有什麼不同？
還有薑汁燒肉出現
烤扇貝地下墊馬鈴薯泥
附一隻小指大的柳葉魚
套餐最後給鮭魚泡飯也是無解
不說了，羨慕普通給食材做工也能賺錢的店家
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

很棒的一間店，料理相當不錯！

因臨時行程有變動，無法在原先設定的時間前往體驗望月饗宴，雖然可惜，但真心能感受到店家的細膩度，首次訂位，也首次還沒造訪就對店家感受度很好，讓我更加確定下次一定要帶朋友前往體驗👍 …

每一季都想來吃一次💕
輕鬆舒適的環境，用心的餐點
好喜歡呀
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

會給一顆星的原因是，日式料理本就很講究新鮮度，特別是生食。但店家製作生食從第一盤第一片生魚片到出餐已經隔了至少30分鐘以上，魚片就是直接在無保鮮的溫度下放了半小時。再來，店家也會先做起來放，直接放置吧檯，等客人用完上一道，然候再送餐，放到嘴裡時的魚片已感到不這麼鮮美了。第三，刺生盛合店家依擺放位置決定吃的順序，但同款套餐不同桌順序卻不一致，由白肉吃到紅肉，也有白肉紅肉白肉紅肉。這些細微都能夠看出店家是不是真的用心製作，但吃完$880&$1200的套餐後，覺得並無這個價值，建議這樣的價位可選其他更好的無單日料。
服務
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餐點類型
午餐

門口有2個車位，只留給提前到的客人！
員工很熱情，停車/離開都會主動引導！
這次點1200元套餐+300元龍蝦！
可以感受到每道菜都很用心👍
菜色精緻但豐富，可以吃的很飽！
套餐大部份都是我的菜，很滿意！
只有櫻桃鴨稍有腥味…
整體用餐很滿意！

不錯吃 但小朋友不吃生食
服務
內用…

過年期間路上餐廳都需要排隊
剛好走到門口碰上預約沒來而空下的位置
服務非常周到
海鱱魚非常好吃！

大家都很貼心～cp值很高！
服務
內用…

預約遲到了，很不好意思😓
整家店氣氛不太好，每個人臉比臭的，可能因為我們晚到了，所以得到這麼差的態度與服務。
我們點了1200的套餐，整體心得是覺得不值得，幾道菜都只是把很廉價、家常的菜換個擺盤而已，沒吃飽，只吃了一陣空虛與一身汗，半夜還大過敏😖
室內的溫度熱到不行，告訴店員很熱，汗用滴的，他回答「嗯，這個位子比較熱」。一個你高興吃不高興滾的態度也是讓我看傻眼。
之後上茶泡飯時，湯汁灑在我的大腿跟手機上，店員雖然有說「不好意思」，但依然是傲慢的態度悠悠的去拿濕紙巾，等他拿來時我已經清理完了。
前菜-忘記拍，完全沒記憶點，無從評論。
蒸蛋-有朵漬櫻花，會覺得特別，但沒覺得好吃。口感也不像日式茶碗蒸，反而比較像台式自家忘記放鹽巴的蒸蛋。
海膽 鮮蝦丼飯-海膽腥味重，蝦子偏軟爛，醬料像不用錢的，太鹹加太甜，尾勁很驚人的不舒服。
雞翅-非常難吃，味道像極了滷味攤的滷雞翅，而且是滷好幾天的噁爛。
生魚片-鮭魚還不錯，其他沒什麼感覺，海帶烏賊出現在這道菜也是略顯廉價感。
午仔魚 香菇漢堡排-嗯，就魚，香菇漢堡排大概是整個套餐最像餐廳該有的菜色。
茶泡飯-蝦子是一般吃鍋燒麵、三媽那種尺寸，兩顆大蛤罵還可以，其餘的就是🤷‍♀️，整個套餐如果沒這道菜，恐怕仍然餓。
焗烤龍蝦-這是額外點的，調味完全蓋過龍蝦。一口300元卻吃不出是什麼。
甜點-梅子口味很清爽，內餡是挑戰味蕾忍受極限的甜，店員上菜時會告訴你，可以配熱茶吃，熱的要死還…。

因為朋友大推特推來嘗試，結果令人大失所望。沒有網路上評論好吃、親切的服務，只有整間的服務殭屍，面無表情背誦sop，與完再買東西吃的空虛。
就算撇除態度傲慢，1200在台中是還有很多其他更精緻好吃的選擇。

11月來訪，餐點細緻、美味
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200