和食 望月的最新評論
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不吃生食可以先告知能換成烤魚之類的，烏龍麵上面點綴上山藥很好吃，但給的不是山藥泥也不是山藥絲感覺就是很隨性的切了點山藥放上去有點可惜，甜點個人不太喜歡過甜中間類似糯米的食材有點影響到整體甜點的口感
和食的弱滋味。不像主流強勢的高級日料板前，走平價親人的路線，揉合許多家庭式料理特色，細細品嚐便能瞭解箇中真味。
服務用心，一個人來吃也可以聊的很開心，餐點介紹詳細，每個月都會換菜單，每次來都有新的變化，值得推薦的好店。
東西精緻好吃，位置不多，氣氛雅致。
好地方，有包廂；服務好又不收服務費；餐飲好吃。值得一訪。
要預約 才有位置
精緻日式料理 提早預約以免向偶
平日有商業午餐$420，此次選擇$680套餐，菜單依季節更動。蔓越莓醃蘿蔔，清新脆口，可淺嚐到莓果味，可當每道菜之間等待的小品；波菜和物，先食黑豆後將波菜、蛋沙拉、蟹肉與柴魚絲攪拌均勻後入口，三品互不搶味各有口感最後以波菜清脆和細緻的柴魚味收尾；茶碗蒸，細嫩蒸蛋配上澎湖海菜與昆布海鮮高湯更增添深度，蒸蛋中的魚板香菇也替單純的蒸蛋提了鮮味；海菜鮮魚湯，澎湖海菜搭配口感紮實不老柴的鮭魚肉，鮮味雖不若茶碗蒸濃厚，但也不失鮮甜，美中不足是湯中美白菇略有生味；煮物肉豆腐，以壽喜燒的方式佃煮嫩豆腐，調味淡雅不鹹，上頭豬肉口感紮實不老也無豬腥味，配上蔥絲七味粉中和豬肉膩味；燒烤物松露杏鮑菇，在小皿中擺上切方條狀的杏鮑菇，鋪一層綿密洋芋泥與起司用焗烤方式處理，最後用黑胡椒粒調味，雖然胡椒調味稍過，但杏鮑菇、洋芋泥和焗烤起司搭配下的醇厚依然和諧；主食握壽司八貫，鮭魚、水針魚和比目魚側讓人意猶未盡，薄薄抹上的柴魚醬油平衡了鮭魚和炙燒比目魚的油膩、點綴了水針的清淡，其餘壽司有一定水準，醋飯稍黏；甜點無花果蛋糕搭配味道似梅子綠的茶飲做收尾。整體值得多訪的好店。
整體非常優質，推薦大家可嘗試看看。
餐點擺盤非常精緻，各式餐點吃完比預想的還飽足也很滿足，謝謝店長對料理的用心。
店主親切 東西新鮮好吃 環境乾淨舒適 第一次去感覺棒棒der
赴日學習手藝的老闆將日本家庭式宴席料理忠實呈現，每季更換菜單讓人每每造訪都有新鮮感
環境舒適，氣氛輕鬆，食材新鮮而且料理口味很好。當天我們比預定的時間早到，店員很客氣的請我們先坐，還奉上茶水，真的是太貼心了，反倒我們很不好意思～
舒服的用餐環境 好客的老闆 上的菜也是新鮮好好吃 不時的感覺驚艷 無油料理吃起來很健康 濃濃的日本味 真心推薦❤️
人超親切 每樣料理都非常仔細的向我們介紹
吃很飽 CP值非常高 一定會再去！
氣氛好，上菜快，食物美味，服務態度很好
主廚、服務生服務態度都很親切，料理食材用心又新鮮！又很貼心先為小孩準備了餐點，讓小孩先吃飽，大人可以慢慢品嚐每道料理，這次3款套餐都很吃的很滿足！一定會常去光顧!很推的懷石料理！
日式料理精緻美味，服務態度很棒。
主廚與服務生很貼心，從與女朋友談話過程中得知今天生日，於是特地做了一道生魚片蛋糕上面還插一支蠟燭作為招待。食材新鮮好吃，份量也剛好符合，也許有些人食量比較大主廚也會問如果吃不飽可以再加量。
在巷弄間的食堂，滿有味道的一間店，很喜歡這間店！
整體細緻用心，吃完飽足程度剛剛好，非常舒服。
這家店在巷子裡面有點隱密
很像是在日本街頭尋找隱藏店家的感覺
裝潢上是很乾淨舒適的日本風格
還有包廂可以預訂
很適合帶長輩來用餐
用餐都是採事先預約制
餐點的提供都是無菜單料理
不知道會吃到什麼
都真的很可以相信師傅的功力
當天吃到的料理每道都很優秀
CP值太低，880元無菜單料理應有較豐盛的炸物和烤物, 味道太過清淡，有兩道幾乎一樣的湯？吃起來像300,400的商業午餐。網路評價言過其實。
品嘗880套餐，很用心的日式無菜單料理。
環境清幽~服務超好~隨時注意顧客口味~
老闆很健談~料理精緻度不輸日本（老闆有堅持）~份量適中~（如果沒吃飽，會再提供蟹肉粥~超好吃😋😋） …
新鮮特選食材，氣質和菓子。能感受料理的用心與誠懇。
日本回台定居，非常堅持✊的老闆
超推👍 …
今天去光顧說只能限定無菜單料理1200/人
訂位的電話中我有詢問吃的飽嗎？
服務人員跟我說份量絕對足夠
結果今天吃完覺得我根本沒吃到什麼東西呀
連我食量小的人八分飽都不到…
結帳前後結了兩次重複結帳店家也沒發現
明明都有開發票的東西居然會不知道我們已經結過帳了？內部管理是不是應該要加強一下啊！
要不是來跟我們說收錯金額，我們今天如果就這麼走了，不就付了雙倍的錢了。。。真的有點誇張
很無言⋯下次不會再來光顧了！
無菜單料理，每道菜都有特色美味，但我竟然沒吃飽，最後老闆多給我一碗泡飯
份量的確偏少，想吃到飽的建議左轉爭鮮(?
調味細緻優雅 靜心品嚐是唯一選擇
舌尖上的慢味享受非常適合情侶/知己/獨自享用 座位少 強烈建議訂位後再前往
氛圍與服務非常低調舒適
主廚也很關注食客的反應(算蠻愛聊的😂
位於巷弄 門前有兩停車位
價位是偏高，推薦給找對胃的~
前菜 干貝/蝦很甜
茶碗蒸 非常細膩的甜
綜合生魚片 都很好吃，但魚肉本人太小塊惹 魚卵不會太鹹 可以真正感受本身的鮮甜味
醬汁豬肉 肉質絕佳
迷你火鍋 感覺像填飽肚子的 較沒特色
烤魚下巴 魚肉非常厚實大塊 也很好吃
出餐完畢後 會再詢問是否需要茶泡飯怕你餓到
此次用餐 甜點是唯一敗筆
筷架的貓貓很可愛~😻
五分給職人的靈魂~👍
料理、服務和環境都非常棒，CP值很高，非常值得推薦😋 …
料理還不錯，鳥食的量多樣
物有所值的菜色，小巷內的小店，空間不大，座位不多，但是食物與服務都顯現店家滿滿的用心，給推！
每個月一定會抽時間來吃的店，老闆的用心在菜色及口味上可以感受到，飯後甜品是老闆的妹妹精心製作的。
環境舒適 食材新鮮 這次嘗試了480元的商業午餐 每一道食材都處理的很好 發揮食材的原味 非常喜歡💕 下次想來嚐嚐正式的套餐😋 …
師傅認真對待每位饕客
肯定吃得出用心
每道料理都是味蕾的饗宴♥️很有驚喜感
以480元的價位，食材算可接受，但份量真的少的可憐，平常胃口小的我，不但不過癮且吃不飽，雖然泡飯可再續，但來吃日料，不會是想從泡飯中得到飽足感的，連飯後甜點大福都是切了半個，沒來過想來的，建議就吃880高單價的吧！？
點了480與880的套餐
880套餐讓人驚艷，前菜是干貝沙拉 生魚片與握壽司 新鮮好吃
480的套餐選擇沒有生食，薑燒肉片與烤魚好吃
隱藏於巷弄內的料理。
當地友人介紹，有過高的期待，食後有落差的失落。
食材新鮮，料理算精緻，但，食完仍還有去（逢甲）夜市填肚子的念頭。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
非常厲害的一間店
乾淨明亮舒適而且安靜
東西也很好吃，龍蝦超棒🦞 …
很普通的食材，分量也不足，連壽司都是小一號，還是$880的無菜單料理，不值得推薦！前面評五顆星的，恐怕虛假居多!
食材新鮮 高貴不貴
老闆很親切的解說料理!
餐點精美，份量則看個人感觸，個人覺得是很剛好的量。
東西超好吃的❤️服務態度佳❤️是個讓人很享受的吃飯地方❤️
是間提供豪華套餐卻平價享用的#無菜單料理 💋！老闆遠從日本進修多年將道地的好味道呈現在台灣發揚，食材新鮮樣樣用心製作不少用料皆日本進口，喜歡日式料理及愛嘗鮮驚喜感的值得來一探究竟💪！ …
二訪
真的很可以👍🏽👍🏽👍🏽😋😋 …
ㄧ走近來就有種溫馨的氣氛！食材新鮮，服務很親切！日本料理就是要坐在吧台吃最有感覺了～他們的口味真的很獨特，我一邊吃都在想這裡面是加了什麼，很熟悉又猜不出來！但師傅會很細心的解說每道食材的料理方式！
店門口可以預約停車，因為附近是向上市場不怎麼好停車～還有店家是不收取服務費的！還可以自備飲料真的好方便！
吃的出食物原味與老闆用心
用餐氣氛蠻好的
菜色也蠻用心
用餐接近尾聲的時候突然有一隻蟑螂從桌子縫跑出來 告知服務人員後只有不斷道歉也沒有任何補償方案 後來又陸陸續續跑出3隻蟑螂 服務人員只把問題怪在社區消毒上 而沒有真正想要處理問題的根源 氣都氣飽了 不推薦
很好吃的日式😋
生魚片很新鮮 很嫩
茶碗蒸 烤雞 茶泡飯 甜點都很美味很精緻
服務人員都很貼心 吃的很開心
推薦👍🏻 想再吃無菜單料理