日本餐廳 銘月割烹料理 的評論 (189則 )
4.3 based on 189 reviews
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$800/人 cp非常高 物超所值 很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
2000元的價位,吃了十幾道,對於食量不大的人是個合適的選擇,除了一兩道搭配的醬料有點把主菜的味道搶掉了,食材非常新鮮,烤青甘魚下巴非常好吃。
中午去沒什麼人,但很不巧的是剛好遇到帶兩位小孩的家庭,小孩有點吵,雖然不是店家的問題,但感覺吃到這個價錢會想要有個更好的環境
超飽超好吃
舒適用餐環境
美食
Cp值很高的餐廳
服務
內用
內用午餐 好吃 喝酒氣氛良好 缺點在停車要提前找
有吧台式,包廂房,一般桌,多選擇。
雖是無菜單料理,還是有提供其他食材讓顧客挑。
不吃羊也幫忙換牛,真的不錯。
😀美味 …
到附近辦事走路經過,剛好是用餐時間,但沒有預約就進入用餐。環境乾淨,只是主廚沒帶主廚帽,擔心切生魚片時頭髮會不會掉落啊。
雖說是無菜單料理,一般日本料理店也會先徵詢看看個人喜好再配菜出餐。這裡完全是給個價位,然後主權就在店家主廚依照廚房進料給餐,消費者除了價格沒有選擇權。
第一次進來消費,反正先從基本的選擇,踩雷風險度較低。也可先了解廚房功力,食材使用。
送來前菜滷花生,啊!我最擔心無菜單料理的配菜組合是中日合併的所謂創意料理,那種不協調的口感讓人實在是食不下嚥。
告知我只要漬物即可,還好送來了漬蘿蔔。全部送來了六道菜,外加味增湯和最後的紫米紅豆湯。也許我的價位是基本價位,食材普通,生魚片還算新鮮,出的菜跟定價算是平衡的。
跟服務人員詢問單點菜單,想點些自己想吃的,被告知沒有。也許是平日,準備食材不是很多。
總體而言,算是中規中矩的日本料理,至少在配菜上還算有生有熟、有熱食有冷食,下次還會造訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮!老闆親切,專業度100分!
服務
內用
餐點類型
晚餐
入口即化的鵝肝對衝炙燒過後的剝皮魚簡直絕配
特調醬汁的小羔牛風味迷人
無菜單料理$1500/位
我們三人食量小點兩份剛好
菜色很多元新鮮美味
女服務生一問三不知太菜鳥了
做吧台看到主廚的口罩拉下來,反應後仍然只戴到遮住嘴巴,且時不時會用手去摸口罩在摸食材,疫情期間感覺非常不衛生
在網上看到評價不錯想說帶家人去慶生,結果菜色普普通通沒有那個價值、重點服務人員態度也不是很好⋯這樣還收服務費真心不推.
服務好、菜色豐盛、口味新鮮、cp值高
為什麼2500跟其他1200的餐點長的一樣 還沒有擺盤…….
這是什麼粥 沒味道根本就是湯泡飯 和牛用成這樣 我以為是一般牛肉 魚下巴也沒有烤好 2500真的很不值得ㄟ
不是因為員工是朋友就偷工減料吧?
服務到位。廚師用心值得來嘗試
好吃,用心
老闆,闆娘,師傅~服務態度親切五顆星。食材新鮮,烹調用心。用餐環境優。很棒的用餐經驗。
服務
內用
環境好~燈光佳~新鮮好吃的海鮮!
不吃海也有豬和牛替換!
生食新鮮,師傅料理的功夫很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
清蒸龍蝦
食材新鮮價格合理
新鮮好吃!很推
雖說是無菜單料理!但是一直上握壽司,感覺很沒有誠意!CP值很低!份量不多!食量大的人真的吃不飽!
同行4⃣️人坐在吧台的位置,價位只能點一樣的!
那如果我們不要同時進來,是否就可以各點各的價位?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
料理新鮮好吃下次再來推薦!
⚠️希望店員對於第一次來的顧客解說可以再有邏輯和仔細一點,不然真的不知道價格區分到底有何差異。
1.整體來說餐點新鮮,環境整潔乾淨,安靜舒適。
2.希望上菜可以多一點對於餐點的解說和分享料理方式,不然盲吃應該也有失廚師對食材處理的用心。
好吃美味料理
服務
內用
跟同事來聚餐,套餐的部分必須整桌都點一樣的價位。點了$2000元的套餐,內容有無花果黑醋沙拉、波士頓螯龍蝦湯兩種口味,生魚片組合盤、鹿兒島和牛配烤櫛瓜醃蘿蔔三件組、壽司三貫、鹽烤香魚(不確定什麼魚種應該是)。
結論:來嚐鮮或者慶祝節日可以點看看高單價的套餐,但我個人吃不飽。餐點比較驚艷的是和牛三件組由左而右依序入口搭到味覺的平衡。
餐點:4
服務:3
氣氛:3
銘月
有一般單點項目也有無套餐料理,無套餐料理有不同價位,我們點$1500的,總共有9道菜,似乎是比$1200多了一道螃蟹料理。
✔️開胃菜:海膽、無花果、冰花、奶酪、胡麻醬
✔️生魚片:龍膽石斑、青魽、白魽、鮪魚 、鯖魚、海膽
✔️牡丹蝦、鮭魚卵
✔️蒸七彩龍蝦
✔️烤黑格魚
✔️握壽司組合
✔️日本松葉蟹
✔️鮮魚味增湯
✔️甜品:紅豆湯
食材新鮮,不用過度調理就很美味。前菜用了類似fine dinning的呈現方式,兼具創意和美感,讓人驚艷。第一次吃到冰花,口感像蓮霧,清爽又帶點鹹味,很特別。黑格魚乍看像吳郭魚,但價格差很多,嚐起來肉質細緻、紮實、有甜味,真的是好吃。
甜品稍潦草遜色,而且最後兩道都是湯湯水水口感重複。
整體來說,是一間讓人想用中價位吃個日式料理的時候會想到的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
附近有停車場,有包廂加分
缺點常被忽略加茶,氛圍也不錯很舒服
餐點很精緻,滿足視覺味覺
餐點:5
服務:4
氣氛:5
好吃,很有人情味,一樣價格物超所值,朋友大力推薦才發現這家,來吃兩次了,會再來
餐點:5
服務:5
氣氛:5
隔了一年再過去菜色一樣完全沒有任何改變,,服務是冷漠的,全店一樣都是無菜單的料理,但是上菜速度非常快,我每一道都吃的很趕,上菜速度不會因客戶的用餐速度而調整,第一次吃無菜單料理僅僅一個 小時就結束了,冷氣不冷,吃到流汗。
今天帶爸媽吃晚餐各點了1500元套餐,總覺得跟一年前吃的差很多,看了一下5個月前網友評價原來少了蒸龍蝦,感覺菜比較沒之前豐富,今天周六晚上只有我們這桌和吧檯一個感覺是常客,希望店家能在加油!!!爸媽有點失望
唯一不錯就是有裝潢過了環境真的不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點:2
服務:3
氣氛:4
以2500的套餐而言,沒有特別好吃,食材也沒說特別好,相比起來羽前好很多。
酒挑了一罐2200的也不好喝。
店員上菜還打翻酒杯
平均每人消費金額
超過 $2,000
這已經是不知道第幾次回訪了,每次來廚師長都很用心的介紹料理,而且每次來的菜色也都會依照季節口味變化,超有心意的😍😍
而且cp質超高!
而且在介紹酒的時候也都很專業!!從來沒有雷過!超強!
這次吃完直接已經預約好下一次了~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食材新鮮
自然就美味了
沒事還可以找老闆喝一下😝
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食材新鮮!
老闆服務超好👍 …
一趟無菜單的旅程,無論生食,熟食,都能感受到每位廚師的用心
實惠,愉悅,像是進到機艙
才發現升級了商務艙,開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
特殊餐點
親切的老闆,會盡一切滿足你的願望
點1500的套餐試試,確實CP值高。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材新鮮,用料實在,用餐環境非常舒適,而且老闆跟員工都非常客氣!即使素食的餐都好吃!
餐點:5
服務:5
氣氛:5