銘月割烹料理的最新評論
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好吃好吃
點了一人2000元的無菜單料理,份量十足，令人驚艷的是北寄貝 松葉蟹 日本烏魚子（只有表面稍微烤一下，外酥內軟 香氣十足）還有龜山島甜蝦。是一間值得再訪的店，推薦
普通的cp值
好吃
1200套餐
大約4-6片生魚片
3.4貫握壽司
一道蔬果前菜、牛肋排、烤魚下巴、龍蝦味噌湯、一道龍蝦料理、甜點
用餐時間大約40分鐘
個人覺得以要「吃飽」來說，不太可能
當作體驗還可以
但用餐整個過程說起來的不是很自在
也沒有什麼值回票價的感覺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材等級非常不錯。最令人欣賞的是料理的溫度掌握的非常好。刺身入口的溫度相當的舒服，熟食熱騰騰、香氣十足。推薦！
最新鮮的生魚片，老闆服務態度超好～ 又熱心
在網路觀望很久的日料店，特別選生日來慶祝，也因為母難日所以選媽媽愛吃的日本料理，特別的是銘月屬於無菜單料理，分別有不同價位，這次我們選$1500！
從前菜沙拉、濃湯、干貝料理、生魚片、烤魚、羊小排等，每道料理烹飪都不錯，價位也很合理，但因為我不敢吃生食（可以等換熟食），所以無法品嚐更鮮美的部分，這點比較可惜，不過媽媽每道都讚不絕口，可見餐點製作的很不錯！
用餐環境也很舒適，坐吧臺還能看廚師精湛的刀工！🤭
來用餐的期間，剛好接近秋蟹盛產，有點後悔沒選秋蟹套餐，改天會再來嚐看看😋
餐點美味 新鮮好吃
有機會會在回訪
服務
內用
非常好吃，而且主廚又帥又用心
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
高級又好吃的無菜單料理
但如果服務生可以多一些對餐點的介紹就好！
物超所值
CP值高，食材也很新鮮，滿滿的食材原味鮮甜，很好吃也吃很飽，不過上菜速度有點快
無菜單多重選項 每一種魚等很新鮮 推薦鵝肝剝皮魚 入口即化 運用鵝肝鮮味搭配魚本身清甜 嘴中行程強烈對比層次。
伊比利豬醬汁畫龍點睛
層次分明 手法高明
黑鮪魚😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
無菜單料理，精緻型餐點，大致上還不錯吃，整體份量吃下來蠻剛好的。服務尚可，後續出餐速度有點快，還有建議如果當月有活動可以事先告知客人，不然事後才知道到會讓人感受上較為不好…
目前最愛的日式無菜單料理沒有之一！
我們點了1200套餐！
價位好像有800/1200/1500/2000/3000
餐點有七道
每一道都超讚
不過我不記得菜名
所以就以我的感覺幫他取名囉
干貝沙拉：一般的生菜沙拉上面竟然有一個炙燒生食級干貝！吃下去簡直有海浪向我撲來！超好吃！！！
生魚片：這道有點普通，有蝦蝦跟四個我分不出來但一定是魚的肉 份量有點少但很新鮮好吃
烤魚下巴：店員有說他是什麼魚 但我實在不愛吃烤魚所以我沒認真聽，這道菜我無法評論因為我讓給同桌吃了….但他們吃得很開心所以應該也是很不錯
龍蝦：1200的套餐竟然有龍蝦！！！！！天啊天啊！！看到這道我嚇到直接偷偷問店員我們是不是點錯價位，店員說沒錯！1200就是有龍蝦！還是已經幫我們都把肉取好了！肉質很Ｑ讚讚，但是同行中有老人家，他們無法咬斷所以有帶老人家可以先跟店員說一下他們會幫你處理
小羔羊：這個肉超讚！超好吃！這倒也是我看到店員貼心的地方！因為前一道不是說到我們這桌有老人嗎！結果店員有注意到，所以這道的羊肉竟然就幫他切成一口一個的大小，（其他人一樣是整隻～）看到就覺得真的超貼心！服務大加分
冷麵：是烏龍麵沾醬吃，面很Ｑ但是沾醬立刻吃會沒味道，我後來就把它泡在醬油裡了！
這倒是裡面中比較沒有記憶點的一道
＊題外話：他先上了一碗醬油過來，我們全桌都以為要上天婦羅，後來店員表示因為他們是開放式廚房，所以不會有油炸品，才不會有油煙
龍蝦味噌湯：剛剛那道的龍蝦的螯原來跑到這邊啦～～～殼都有打開讓我們立刻就能吃到肉！真是滿足
甜點：今天是紅豆奶酪，很好吃但是太小了ＸＤ不夠～～～
整體來說是很棒的一次用餐體驗！服務費10%但是真的有感受到服務！
會想再來的一間店！！！
附近路邊有停車格，我們是平日中午來所以滿好停的
不過店裡位置不多！！記得要預約喔！
「入口即化」、「Ｑ彈爽口」、「肉汁飽滿」
「超值優惠」、「服務靠譜」
服務人員感覺對菜色很不熟，不會講述菜內容，來道小羔牛就說：「這是牛肉。」我也知道⋯烤魚來就說這是魚（我也知道）
相對味道沒到驚艷但食材新鮮，這點不錯
很趕著出菜，一道沒吃完下一道就要上，桌子已經放不下還硬塞，服務人員都很趕著中午休息，我也知道，菜還沒吃完就問可以收嗎（很明顯還沒吃完，一道菜問了三次）
一開始很頻繁加茶，很棒！到了後面茶沒了連來看都不看，不是不好，但吃一頓2000多塊的飯心情會很差，如果我是老闆，員工這樣搞我會很傻眼，服務態度很普通（因為也沒服務幾次，根本評量不出來）
總結：食材新鮮，調味普通，服務態度超普，不會再去第二次
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
東西很好吃
非常好吃，主厨愛心的料理，用當季(尚青)的食材变出你意想不到的完美口味，就是讚
既然割烹屬於高級料理，應該要配合客人用餐的速度出餐
我跟朋友第一次去，食材雖然都很好吃
但是朋友吃完烤魚時，送上了羊排，此時我還在吃烤魚
朋友羊排吃完了，送上了兩道壽司，我才快把烤魚吃完，當我嚐到羊排時，羊排早已冷掉，沒有送上來時的香氣，調味也變得又重又鹹，油脂也沒有香氣反而是油膩感
花錢去慶生，卻吃冷掉的料理，真的是不太愉快的用餐經驗
座位數不多，先預訂比較好。
精緻好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
新鮮好ㄘ
食材新鮮好吃美味👍 …
毛蟹、龍蝦不錯，但也有幾道蠻雷的，像海膽胡麻豆腐中胡麻醬完全蓋掉海膽，完全感覺不到海膽的鮮味，總體來說普普。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Cp值超高日本料理
無菜單料理，有五種不同價位，店員說份量都是一樣的，只差在食材。今天選擇1500的餐，份量很足夠，有吃到龍蝦、海膽、羊排、烤魚、生魚片、握壽司等。整體來說很滿意。（如果店內小瓶裝的清酒選擇多一點就更好了🙂） …
食材新鮮、環境舒服整潔、出菜速度事宜
會再來
有夠好吃，好吃到不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
就覺得還好而已，服務也普普，不是說差，但感受不出有平均4.5個星的水準。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食物新鮮 就是不一樣 不需過多的調味 吃出鮮甜的口感
食材很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
特殊餐點
和牛三明治很好吃
網路評價太誇張了
1200套餐 小鳥味的女生都吃不飽
吧檯師傅口罩戴在下巴 在這敏感的時間點
非常不恰當 我們也提醒他 他還是一副不鳥人的樣子
七道菜
沙拉
烤午魚
小龍蝦半隻
生魚片
握壽司
烤豬肉
湯品
這樣的價格有更好的選擇
1200的套餐實在有點太少，女生都吃不飽，不符合商品cp值
CP值很高
店員又親切
食材也很新鮮
坐吧臺位置非常享受
食材精緻，用料實在，料理的用心
精緻的美食餐廳！
食材新鮮 料好實在 好吃 以後會常來唷！
Hmmmmm…..
當天點了1500的套餐
兩位成人用餐
坦白說整體沒什麼記憶點
口味上是很符合台灣人的口味啦
但是也就僅只於此
服務的部分其實還可以再努力一點
點餐的介紹就只有說餐點的價位
然後……就沒有然後了
只有說1200就有龍蝦了……？
不知道該說啥
2021/03/21
兄長的愛店。冷熱餐搭配得宜，熱食優，美感佳、賞心悅目。
2022/07/20第一次來銘月，共8人，每人皆是點2000元無菜單料理。在吃到生魚片這道料理時，共有兩位發現生魚片有寄生蟲（如照片正中間），另外六位則已下肚所以不可考。
當下店家的處置方式為
1. 為兩位還沒有吃下寄生蟲生魚片的同仁更換生魚片，已下肚的因為不可考，則無做任何動作。
2. 店家出來解釋（是否有道歉不確定），因為魚是野生的，所以有寄生蟲是難免的。
對於店家的作法與說法，合不合適就留給看評論的人自己評斷，只不過每人吃了2000多元（含服務費），然後想到我可能把寄生蟲吃下肚，等等可能會肚子痛或下痢，然後還要花錢去買藥或打針，就覺得不是很值得。看到兩個人肉上有蟲，而我的已經吞下去，這心情真的好不起來。
只能向店家說，因為寄生蟲是活的，所以拿到一顆星也是難免的，請見諒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃了1500的套餐
食材感覺很超值
Cp值很高 意料外的好吃
推推👍 …
海鮮料理新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特殊餐點
無菜單料理
無菜單料理
鮮、美、有驚奇滋味
服務
內用
餐點類型
晚餐
新鮮美味
用料相當不錯 刀工很好 高性價比 台中首屈一指的客製化日本料理，不只精緻又能吃飽
新鮮 好吃 用心的料理
老闆年輕有為👍🏼 …
很好吃服務超好的強推