日本餐廳 卷卷庵日式料理|台中美食推薦|台中燒烤|台中啤酒餐廳|勤美美食|審計新村美食|生魚片|握壽司|台中餐廳推薦|台中無菜單料理|寵物友善餐廳 的評論 (316則 )
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美味,清爽,菜單特別,烹煮用心!隱藏於小巷弄的美味!👍 …
午間套餐不錯,是用心的料理,趕時間的人不適合喔,因為出餐時間較長需等待,另外鰻魚烤焦了所以扣一顆🌟 …
空間舒適,食物美味! 推薦喜歡比較悠閒時光的人去
隱密性很夠的一間日式料理餐廳,內部裝潢設計好,餐點精緻、食材用心、口味不錯!
空間、食材、服務、價格都非常的好,適合聚餐招待朋友的好地方,還會想來第二次
環境舒適,音樂氣氛佳,出餐慢到嚇死人
非常有特色的日式料理店,完全顛覆我對日料的印象。
一進入這座位於西區的秘密庭園,除了感嘆設計師的之外,我還發現了正在外面曬製的一夜干。
低消500元算是中上價位,但是我認為非常值得。連續幾道上來都相當美味,是令人感到幸福的料理職人呢。
店內氣氛裝潢相當不錯,可以看得出設計師的用心,除了室內園藝,還有別出心裁的桌具擺設(原木粗雕桌),廁間還備有香水,是我非常喜歡的味道,不知道是哪一款呢?
很久沒有吃到這麼致力於創新的日料了,非常推薦大家來嚐嚐,逃脫一成不變的日式料理,一起發現新世界。
不是不好,但是定價過高,火鍋只有很一般的青菜豆腐金針菇就要收500……,顯然吃氣氛的
非常美味的食物和環境。我們來的那天人不多,所以很放鬆。就品質、服務和環境而言,食物並不昂貴。
非常舒服的環境,餐點也很好吃,下次還會光顧😋 …
好口味的日式料理
不顯眼的入口,進去後別有風味。食物處理的恰到好處,濃淡適中,很鮮,好吃😋,前菜到主餐各有風采,推薦👍 …
張老闆 兼主廚 對食材的堅持 及烹飪熱情很有感,可坐吧檯用餐問問有沒 私房菜,另生啤酒超好喝
商業午餐和晚餐都非常好吃,食材非常新鮮。用餐環境典雅安靜,大隱隱於市。
路過看到一間很舒服的日式料理,沒想到食材超新鮮,超級好吃😋🥰🥰🥰 …
食物有的還可,有的不太行。
服務蠻差的,店員很白目,令人傻眼,這種服務竟還要付服務費更是傻眼中的傻眼😆😆
上菜極慢。
店內有裝潢。 …
好吃
上菜慢到爆炸 我先到 點了鍋物(也沒別的什麼主食可以選)告知我配的肉只能選豬沒有牛了 同伴到了後點另一個鍋物 問說有牛嗎 服務員居然不耐煩地說就沒有牛只有豬啊 其他不專業的地方就不贅述了 價位也不低 用餐感受太差了 唯一可的只有環境了 近期最差的一次外食體驗
✍︎ IG:ypj__0316 ✍︎
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#麻油熟成脆皮雞腿排 ᴺᵀ²⁸⁰
#蔥花炭烤鰻魚 ᴺᵀ⁴⁵⁰
平常跟男友就很愛日式料理
來台中玩 也想好好找間日式餐廳好好享受
在草悟廣場附近 交通方便 停車格不少
餐廳裝潢日式風格很有質感👍🏻
除了提供日式定食以外
還有套餐、沙拉手卷、壽司、炸物烤物、鍋物
麻油熟成脆皮雞腿排 金黃色澤令人垂涎
師傅獨家醬汁醃製 掌握熟成的溫度與濕度
口感外酥內軟帶有麻油香
搭配蔥花、洋蔥層次更上一層!
蔥花炭烤鰻魚 採用台灣在地白鰻魚
精心醃製後烘烤 口感扎實有彈性
咀嚼時注意有細刺!!
建議先單吃鰻魚再搭配蔥花、海苔絲
體驗兩種不同風味🤤
白飯有升級牛筋飯 牛肉Q彈
還有我愛的土瓶蒸!湯頭很香好喝
茶碗蒸帶有一點蔥花提味 蒸蛋入口即化
我選擇的是午餐定食的部分
份量絕對可以吃飽 還有優惠升級活動🙌🏻
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都不好吃 串燒肉烤焦
午間個人鍋物 日式壽喜燒 $400
時令蔬菜盤十分多樣,放入壽喜鍋中煮都要滿出來了~強烈推薦白飯要+$30升級牛筋飯,上桌那牛筋色澤迷人的緊,還沒吃涮肉吃就先扒了兩口熱騰騰的飯,牛筋富含膠質卻又不膩口,表現太優秀了。
肉品有兩種可以選:豬梅花/牛背肩,我們點的牛背肩,下鍋涮個三下幾秒帶粉紅色的肉片就可以吃了,十分軟嫩可口,壽喜燒口味非常喜歡。
午間套餐
松露茶碗蒸
才上第一道就覺得太厲害了,松露香氣乘著茶碗蒸的熱氣冒出,蒸蛋綿密滑順,推一個。
起司番茄溫室萵苣沙拉&手卷海苔
第一次吃到沙拉要用海苔包,沒想到真的是手卷的感覺,不像一般手卷是包高麗菜絲,卷卷庵包得是新鮮的生菜、番茄和起司,口感很棒很清爽海苔感覺沾過醬油帶點微甜也有點黏手,不過不減好吃!
清蒸海魚佐剝皮辣椒醬汁
魚肉無過多調味直接可以吃出鮮甜,而且很大一塊啊!剝皮辣椒醬汁則是畫龍點睛,十分有水準又精緻的一道。
麻油香脆皮雞腿排
煎得金黃酥脆的雞腿排,沒有過多的調味,鹹淡適中,一口咬下雞隻直接在你口中噴發,口感紮實鮮嫩,還有一隻抹滿明太子的玉米筍,超好吃的
溫泉蛋鮭魚卵手工烏龍冷麵
讓半熟的溫泉蛋黃與烏龍麵及底部的醬汁充分混合,因為蛋黃而口感滑順的烏龍麵真是太好吃了,鮭魚卵的啵啵口感更增添幾分美味。
店內環境很漂亮
餐點的擺盤很漂亮
東西也很好吃價格不算貴
店內的各種都沒問題
本來想再來光顧
但是
中途食物上來之後
果蠅莫名奇妙的聚集過來
或許是角落位置關係
停在食物上 飲料上大概四五隻
請求換個位置工讀生爽快的說好
結果在換位置途中
看到短髮的類似老闆娘詢問狀況後
“直接皺眉一副哪來的果蠅”
即使一點到場吃飯 因為點餐上餐的原因
換了位置後餐還沒吃到一半以上店家需要休息
我們也很配合的買單離開
連店內小朋友都很客氣的跟我們說謝謝光臨
大人卻連一句不好意思都沒有說
這種服務態度服務費收的還蠻好笑的
食材新鮮,好吃味美,環境幽雅
低消每人500,餐點好吃
不便宜,缺點不能刷卡
餐點美味,環境優雅,適合放慢速度吃飯,好好品嚐美食,鍋類湯頭都不錯,菜盤新鮮,烤物多汁有自己特色,和一般烤物店不同,可以嚐鮮!若是定位一般日式料理及烤物店,餐點價位內容可能會很失望,但嘗試過後絕對不會讓人失望!
吃過那麼多次還是吃不膩~~~~
特別的體驗~而且有好多選擇
好吃又特別
帶我爸媽跨年晚上來這吃飯。空間裝潢感覺很棒,食物是精緻也不難吃,但是整體餐廳的經營一點都不專業。上菜速度慢到我們都沒胃口了。在這種高價位卻差勁的體驗下,我是不敢再帶家人朋友去了。
🐓麻油熟成脆皮雞腿排 280$
🍱蔥花炭烤鰻魚 450$
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一開始會先上小菜毛豆~
經過麻油醃製的雞腿排煎至金黃焦脆
雞肉口感我很喜歡是軟Q又帶有肉感
茶碗蒸的蒸蛋也非常滑嫩啊!
飯類升級成牛筋飯牛筋口感超彈牙😋
放入蛤蠣、紅.白蘿蔔的土瓶蒸很好喝
定食200-400這個價位cp值還蠻高的❤️
使用新鮮白鰻塗上醬汁經細火慢烤
最後撒上滿滿蔥花及海苔絲
鰻魚香氣散出真的好香啊😍
魚肉口感彈牙雖帶點細刺但不會卡喉嚨處理的很棒👍🏻
如果不想吃飯這邊也有販賣日式鍋物唷😉
✔️酌收一成服務費
鰻魚飯沒熟
主餐不行還好配菜還能吃
上餐速度很慢可能現撈現烤
冰淇淋完全沒價值
在打簡訊時跑出捲這個字讓我想起台中一間餐廳「卷卷庵」,這發生2019年11月9號晚上6點多我們在路上看到一間招牌看起來好很哎呦的店也就是本次的主角卷卷庵,當我一進去的時候覺得~嗯,這店裝潢還不錯餐點應該也不錯?!於是我就被服務生帶到我們座位上了,坐下來後就開始了我們無法想像的事,首先我們看了菜單決定要點菜結果服務生神奇的都不過來,主動去找她之後她說馬上過去結果10分鐘過去了,人還是不知道在忙什麼,在經過時間的洗禮後我們最終還是點到菜了!接下來等了10分鐘後我們點的菜來了幾道味道吃起來尚可,但就這之後我們的菜就一直沒上,我幾乎把手機滑到要沒電了還是沒上,反應數次之後終於來了我們點的火鍋,我跟我老婆就這怎樣吃阿吃阿吃完全部後!服務生驚艷登場手上還拿個我們的火鍋肉片!然後我們就整個不爽結帳走人!以上報告完畢謝謝
鬧中取靜的餐廳,外觀相當具日本風格的禪意。
餐點有鍋物套餐,也有類似居酒屋菜式的單點菜色可以選擇。
山藥明太子干貝,干貝非常鮮甜,山藥烤得剛剛好,明太子的濃郁和干貝很搭。
烤魚下巴,外酥內嫩,肉很多汁,跟外皮的 酥脆一起入口,口感很棒。
炒松阪豬還不錯,配菜洋蔥很爽口,但比起其他菜色這道比較沒有這麼突出。
土瓶蒸,傳統日本料亭比較容易有這道湯,很意外卷卷庵有,很開心點了一壺。清甜的湯頭,裡面有蔬菜與海鮮,正好可以平衡其他菜色的口感。
酒蒸小卷,酒香濃郁,重點是三隻肥美的小卷酒香撲鼻,非常超值。小卷肉質相當彈牙鮮美,超大小卷吃起來很滿足。特別的是酒,不像一般的清酒,入口微嗆卻不辣喉,很特別的口感,稱得海鮮小卷鮮味加倍。
最後要推一下餐廳的蔬菜,胡麻過貓與清炒芥蘭,蔬菜很嫩,口感翠嫩,相當好吃,餐廳很會挑菜。
本來只是路過,受到餐廳空間與設計的日式格局吸引,沒想到餐點很好吃。
最後稱讚服務人員的體貼態度,是一次很棒的用餐體驗。有機會可以再訪。
明明沒甚麼人,服務品質還不太好,上菜速度慢,食物一般沒特色
環境佳
上菜慢,CP值低,餐點普通到不行⋯⋯價格卻不便宜
一顆星給用餐環境
一顆星給餐點,價位偏高但也算好吃的
預約12:30,菜等到1:40才全部上齊
不過也就點了四份午間套餐和一份火鍋
還跟我們說用餐時間只能到2:30
服務人員態度冷漠臉非常臭
一成服務費真的不知道是給什麼意思
日式亭園造景,優雅裝潢,賓至如歸的服務,我們點了套餐,廚師的手藝很棒,性價比很高
裝潢不錯,料理好吃
上菜速度極~~~~慢!同行友人點火鍋,不過請店家續個湯,等了半個多小時,中間還陸續講了三次。
自己和朋友點一份套餐再加點3樣小菜,7:30點的餐,主食9點多才送來,而且很明顯是冷掉的。還有第一次遇到餐廳的送餐方式是主食、湯、和甜點(冰淇淋)一起上的,真的是開了眼界啊…
最後就是晚餐套餐的這個價位跟它的食材比起來實在是不值得啊,這價錢吃林酒店的森林百匯還有找呢!
卷卷庵日式創意料理位於草悟廣場附近,交通方便,附近停車格挺多。餐廳裝潢日式風格很有質感,令人印象深刻。除了提供日式定食以外還有套餐、沙拉手卷、壽司、炸物烤物及鍋物系列等,內容非常豐富。
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麻油熟成脆皮雞腿排|金黃色澤令人垂涎,師傅獨家醬汁醃製,掌握熟成的溫度與濕度。口感外酥內軟帶有麻油香,搭配蔥花及洋蔥層次更上一層。
蔥花炭烤鰻魚|採用台灣在地白鰻魚,精心醃製後烘烤。口感扎實有彈性,咀嚼時注意有細刺。建議先單吃鰻魚再搭配蔥花及海苔絲,體驗兩種不同風味。
定食內容|白飯軟Q不黏膩,口感扎實充滿香氣,土豆、有機沙拉及蔬菜搭配師傅獨家特殊醬汁,味道令人難忘。土瓶蒸內容為蛤蠣、紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜,味道清淡不油膩。茶碗蒸帶有一點蔥花提味,蒸蛋入口即化。冰紅茶香甜可口。
舒適寧靜的環境!
烤物好吃,還有隱藏版烤物喔
只有裝潢環境看似不錯 價格偏高食物又超難吃 cp值非常低 上菜非常慢 肉還都烤焦
不錯,食物新鮮
午魚一夜干和燉牛肉非常入味,沒點到鰻魚飯甚是可惜。留個理由下次再來。
幾周前路過,看了菜單 鰻魚飯吸引了老媽,午魚一夜干吸引了我。今天決定來嘗鮮。
定食 @沙拉油醋醬帶有芥末的氣味 @芝麻涼拌龍鬚菜 醬料口感很油膩口@土瓶蒸香氣有出來,口感上就是稀了,有種水水的感覺,食材的厚度沒出來,也許是時間不夠吧~@茶碗蒸 中規中矩談不上好壞
@附餐紅茶 有甜度沒茶香,稀了,膩口。
主餐@午魚 很值得一吃,肉質細膩,油脂豐富,油脂細膩不會厚重,就是皮~像盔甲,剪不斷😆😆,半尾很大隻。
@鰻魚 有口感沒香氣,吃到了焦苦味。
整體來說,食材新鮮加分,餐點沒有很出色,環境氣氛加分,燒烤應該是機器烤的吧(猜的),少了香氣,女性吃剛好飽,男性就。。。。。
吃的巧但少了驚艷的滿足感
吃的是氣氛美環境優雅
環境優美,餐點有水準
第一次來品嚐氣氛佳燈光美料理還不錯喔”有深度感~
2020.08.15 16:30服務生甜美親切滿意加倍