九冠樓石頭火鍋的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
很有老派風格的涮涮鍋，有趣
退步很多的一家台中老字號。
但是但是…..生意就是好，這是我非常不解的地方。
有夠香拉，老闆娘服務很好很熱情，讚讚，價格小小貴
已經是四十年的老顧客了。
吃的是情懷。
一小碗沙茶，一個蛋，點好湯頭開等服務。
要的就是它不能變。
懂吃就知道這家！
好吃~
平常大概吃一個便當就會飽的我
吃完這餐完全沒有飽足感
而且他們沒有附任何飲品
個人認為嗑肉石鍋就打敗他們了😂（200初）
不過想嚐鮮的人可以試試
畢竟現在很少這種圍爐型的
試過就好😊
態度差，賣吃的還怕人吃
湯頭不錯，但是難停車，量偏少
10/31（六）晚；牛肉火鍋NT$200
____
為沒有吃過此類石頭火鍋的人講解一下，首先選完品項，服務人員會先在你的鍋裡把肉品跟洋蔥丁快炒過，再沖入高湯，同時你可以先調配自己喜歡的蘸料，九冠樓並沒有附菜盤，全部配料都已經在鍋裡，火候的部分服務人員會在桌邊幫你注意，任何時候都可以吩咐一聲。
再來是配料的部分，沒有附白飯，是麵&冬粉二選一；除了肉品以外，一顆雞蛋，高麗菜、番茄、花椰菜、碗豆莢、木耳、玉米筍、杏鮑菇、板豆腐、火鍋料，種類繁多。
個人認為九冠樓最強大的是湯底跟沙茶，完全不是在跟你走小清新路線的、油脂感濃厚、調味鹹鮮甜並重。
如果是點最基本的豬牛羊，誠心建議服務人員幫你炒完的肉品後續不要滾煮太久，趕快夾起來，否則絕對柴給你看。
如果是喜歡清爽鍋物的先三思一下，我有朋友覺得太油膩，但我自己是吃得很爽。
（預算多一點的話很推薦牛小排）
雪花牛肉鍋 220元
湯頭好喝！對於我來說可以不沾醬，今日店內用餐氣氛很棒，大家好像都很有默契蠻安靜的食用，一次不同的用餐體驗，超好吃！
週末晚間近八點用餐等了約一小時，有點失望。牛肉鍋200元還算不錯，湯頭偏甜煮到後面有蔬菜鮮味，但燒酒鍋280元覺得不值得，基本配料超少，燒酒味道也不重，普通牛肉非常乾柴，可能要雪花牛才好點。
道地石頭火鍋老店，
鍋香味十足，
很好吃。
用餐時段很多人排隊，
建議提早一點點來，
不過翻桌率也算蠻快的。
這可能是我所知道的這個城市最早的石鍋火鍋了，也是當地很受歡迎的一家店。從小到大都有很多人在這家店吃。不幸的是，如果你不去的話，你可能要等20分鐘左右提早預訂。價格大約是新台幣200-300（USD 7-10）。我強烈推薦你牛肉火鍋。這是我最喜歡的，但是店裡的服務對我來說不夠。
好吃 湯頭棒！
值得推薦👍湯頭獨家調配，吃完不死鹹，不口渴，肉也有先炒過，加料價格不貴，但就是位子少要排隊….好吃😋 …
東西好吃，但服務要提升。
麵條好吃，傳統好味道
超棒 需排隊
菜盤量有點少
不錯吃
口味平平 沾醬中的沙茶不香醬油太鹹
是家好幾十年老店，多年前常光顧，今天路過想回味一下，有點失望，店家湯頭擁有的獨特味道不見了，雖說還屬於不錯吃，但就是吃完會有失落感……
就是這個味
好東西是需要耐心排隊的，汽車不好停，機車看運氣，除停車排隊外，湯跟沙茶真不是盖的。
雖然座位少但蠻快就輪到
服務親切快速
而且湯頭很特別非常甜
適合吃火鍋會喝很多湯的朋友
秀色可餐~
超級好吃😋
湯頭很鮮甜！
吃完也不會口渴 …
湯頭非常的好，食材很新鮮。
只是份量有點少，需要再加點一點食材才吃的飽。
整間店讓人感覺很有歷史，應該是老店了。
店裡的阿姨都很親切，喜歡這樣的氛圍。
湯頭一級棒👍 …
湯頭不錯
份量少CP值低，需排隊，不好停車，同樣價格可以考慮其它同等級的小火鍋，口味普普，店家挺親切
記憶中的老味道，17歲吃到現在。
燒酒羊的麻油煎蛋好吃。
海鮮火鍋好吃。
附餐的麵條好吃。
沙茶醬＋醬油＋蛋黃＋蔥＋蒜末＝必配沾醬。
真不愧是台中老牌石頭火鍋🍲
口味真的讚讚的👍
氣氛跟服務也都很棒👍👍
尤其是附餐的麵條👍👍👍
有夠QQQ的啦🥺
🌟平日可以電話預約呦～
美味無需等待🤗
聽說是台中老牌的石頭火鍋，跟著台中朋友來吃就對了
點了牛肉鍋？$220，湯頭鮮甜、食材正常
不過吃完覺得份量有一點點少6分飽那種
翻桌率蠻快的，平日也人潮眾多，真的要早點去
牛五花很好吃
70元的牛就普普，建議直上
湯頭是蔬菜的甘甜
麻辣也很讚，也有甜味
沒附飲品，建議附近飲料店買進來喝
大家都這樣
一般火鍋的湯頭很順口，完全不會死鹹。燒酒雞冬天吃很暖胃！一年後再吃，還是一樣好吃😋 …
老台中人才知道的🍲溫馨小巧的火鍋店：湯很鮮甜！很台式的火鍋🍲😋😋😋以目前物價來評比，CP值非常高！推薦給年輕一輩的台中人⋯⋯ …
永遠不會讓你失望的石頭火鍋,今年點麻油牛,一樣好吃,冷冷的天補一下,很舒服,但份量對男生來講可能有點少,可以加點料來補一下,麻辣鍋不算太辣,愛辣的朋友可以理解一下~
湯頭很讚 份量也剛好 老板娘跟服務員也很親切哦
湯頭個人覺得較清淡 沙茶好吃
火鍋整體份量偏少 要加點才吃得飽
老闆娘親切
燒酒鍋料少的可憐，今天穿粉色上衣的阿姨 不斷催促客人要下料，做服務業還能有這種態度。
旁邊客人點燒酒雞並要求額外加購一份酒，老闆娘出來詢問交通方式，得知並非搭乘計程車後，拒絕額外加酒避免酒駕，整個讚到不行！！
火鍋部分味道好吃，內建鍋底大多為原型食物，主食可換成青菜很棒，會想再度回訪。
服務親切，上餐快速，餐期要稍微等一下
不錯的老味道，不過記得自己帶個飲料喝！
湯頭讚👍,食材新鮮，大推燒酒雞👍👍👍 …
好吃
燒酒雞大推
點了牛小排、竟然拿腹肉來混充！
還解釋說什麼是之前的菜名….只是沒更正！
‘‘只是’‘沒更正？！牛小排價格跟腹肉價格天南地北
這種狀況竟然解釋「只是沒更正」、我相信這一定不是近期的事、到底有多少客人受騙！火鍋店你不要以為每個人都看不懂部位、誠實的對待客人難道不應該嗎？！既然實際商品已經不是牛小排了！你就不能還拿牛小排的名字來唬弄客人！如果我是那的員工、臉真的不知往哪擺…..而且都不會真心對待客人了、哪還會真心對待員工！
好吃 服務周到
道地的石頭火鍋
燒酒雞湯頭濃郁 沾醬好吃
但是份量很少 吃不飽😅
還好是不貴⋯
偶爾還是可以來吃
海鮮鍋就不行🤨
就一鍋給你 感覺什麼料 都沒⋯不推