九冠樓石頭火鍋的最新評論
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便宜實在好吃，CP值高
老闆娘態度實在太差
一是小孩不小心打翻
用粉紅色餐紙幫忙擦竟然被老闆娘駡那餐紙很貴？
二是大小孩吃得快先吃完
老闆娘竟然叫他先出去外面？！？！
味道也沒以前那麼好！再不去了！！
肉有怪味，料少的可憐，爆雷！
湯頭超讚
cp很高❤️
不能理解生意為什麼還這麼好
菜和料給的極少
湯頭不錯
年輕人態度正常
老人家加湯很小氣
請他加湯，大概加了30-50ml?
以為是湯沒了等等會補上，結果就沒來了
然後再請他加，一樣大概30-50ml?
乾脆跟他說「可以多加一點嗎？」然後就臉很臭才又多給一點，奇怪，我吃的不是火鍋嗎？
急著關火，急著要客人把料加進去煮
不是第一次吃了，以前感受不會這麼差說
1. 要求服務的請跳過，基本上老闆生意做不完，他們無所謂～～～
2. 大推燒酒雞鍋，點的時候要有自信，一付自己常吃的樣子，不然老闆會說沒有喔
3. 我覺得很好吃，棒棒棒！
太好吃
每次去都要等,但湯頭很好,喜歡。
店面蠻小的座位也小擁擠，火鍋的味道還不錯，泡菜鍋的口味吃起來很涮嘴，但燒酒雞的味道比較淡一些，而且肉質小柴，但整體來還算可以不過CP值偏低。
真心覺得比萬x什鍋好吃，可能我嘴比較挑吧~
好吃的傳統石頭火鍋
好吃
點了燒酒牛。煎的荷包蛋超好吃。湯頭剛開始喝的時候超好喝，加湯後就變普通了。牛肉很乾柴。早知道就點雞肉。唉…
住在附近二十幾年了，從早期的九冠樓、小園、阿里郎、到最近的麻佬大、咾鍋都吃過了。
九冠樓、小園、阿里郎都是U型吧檯桌，用餐空間較小，比較適合個人鍋，若遇到遊客來吃名氣時，難免候位時間長，服務人員忙而無笑容、用餐有壓迫感。
麻佬大則是麻辣燙，沒什麼鍋底可選，但最近改變形態，改為卡式爐鍋，店內飲料免費𣈱飲。
至於咾鍋店內則有四人桌、一、二樓、吧檯個人鍋區，且飲料吧、冰淇淋免費，反而比較適合親朋好友聚餐聊天，用餐比較沒壓迫感
吃九冠樓也很多年了，從一鍋只要150的牛羊豬石頭小火鍋開始，一直吃到現在，價錢也漲了不少，物價也漲，叫店家不漲又要維持原本品質，是不可能的事，我們很清楚，畢竟開店不是要來做功德的。
只給一顆星無關服務，無關環境，乾淨東西都有到齊就好，而且老店又都是老人家在顧，服務都沒什麼好苛求的，但對於漲價後，很多東西都縮水，例如本來以前點燒酒雞可能還吃的到胗之類的內臟，現在就真的幾塊小碎骨肉打發，加點的牛肉或牛小排，來的是碎肉片更是驚人，沾醬或椒鹽用完，再要就只給一丁點，說真的沾一兩口就認真沒了，再要臉色也不甚好看！而且這樣一餐吃下來，再加上加點的肉盤，菜盤，六七百塊跑不掉，我想這價位，應該會有更好的選擇可以去！
很好吃
不太衛生
超級好吃又便宜
值得一再去吃的火鍋店
肉鍋的菜色，都是加工料多，一鍋以漲到190湯頭以失去了原味，老板娘的服務很差，多要調味料，她會告知 ，不事先說。
超好吃，難得火鍋吃完可以通體舒暢的呀～～
不敗經典老店
十幾年前吃到就中了～每次到台中市必吃！大推燒酒雞鍋！
一個人可以單點吃掉7-800元
火鍋一直是我的最愛
他們吃完後不會有負擔。不像有些店會有口渴、死鹹的問題
如果很在意裝潢、服務態度、食料擺盤精美的人千萬別來吃
單點不貴但量少～每鍋湯我都能喝完！
唯一一個能把湯喝光光的火鍋！
每次吃到見鍋底都好開心，食材調味天然才有辦法吃不膩。
每次吃完踏出店門都是笑咪咪的，肚子飽飽的卻不會脹，胃很舒服的感覺真好😊 …
點了牛小排，肉有怪味，煮起來很老…
菜少的可憐…CP值爆低…
看google評價有4.1顆星所以來吃，結果是非常失望，火鍋料都是不好吃的，分量又少，雖然是石頭火鍋但是沒有炒洋蔥，基本的湯底香氣不足。而且我的用餐體驗，還遇到一位櫃台裡的阿姨想關我的火，就直接拿筷子戳我正在煮的蛋，我傻眼，她還說她幫我看熟了沒….差點我就罵髒話了
白麵超好吃💗💗💗第一次就吃兩份
缺點是料挺少的要一直點才會飽，但是湯好喝到不行～冬天時需要排隊才能吃到 …
湯頭超讚，美味可口！
超推神仙鍋
台中最老的火鍋
湯頭算不錯、以及有歷史的爐台吧檯。會現場快炒石頭湯頭給您。份量以價位來說稍少。一般男生不太會飽。
鍋子邊有陳年的油垢，桌子黏黏的，火鍋料也很少，吃完很空虛
口味普普。
還好～
推薦燒酒雞
傳統石頭火鍋，價位200-300左右
這裏白飯要單點，但有附好吃的麵條😋 …
雪花牛真是太棒了
麵與菜那一盤下去煮 不得了
不是很早以前的九冠樓的味道了！
傳統石頭沙茶火鍋，口味選擇多樣！
一個人一鍋很剛好，麵要放最後煮，再打一顆蛋喔！
好吃，燒酒雞一定要吃看看
調料特別好吃，可以跟老闆娘聊天，吃完身上火鍋味十足
再也不去了，越來越失望，份量越來越少。
寧可選擇其它間了。
湯頭會隨著季節而有不同
雖然是97分與85分的差別
但是 會讓人懷念的 就是那個繁複簡單的堅持
～～～～～～～～～～～～～
記錄一下個人這幾年吃下來的心得吧
1.湯頭清甜高雅帶著豐厚的味道，久煮不死鹹，鍋底留下一滴沒喝都覺得浪費
2.燒酒雞湯頭層次分明，麻油綿密芬芳，中藥帶出食材的濃郁，吞下回甘餘韻蕩漾
小老闆加油 請努力傳承
這味道消失 會讓人感嘆許久
燒酒雞意外的比其它家好吃
燒酒羊肉鍋太神啦！ 排隊是值得的👍 …
好吃傳統火鍋，先炒再下湯頭，超讚
個人心中小火鍋排名第一
從小吃到大，心目中的石頭小火鍋No.1
上面排風管灰塵不擦，老店員會說普林高要你吃快點，擠的要命沒肉沒料試一次打槍
不好停車