魚先生日式居酒屋的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
上完京劇課，有點累有點餓，週末想吃的精緻一點，一個人喝點氣泡飲料，可以吃得飽又能放鬆心情的地方。
沙拉新鮮爽脆，沒有苦澀的蔬菜。
烤櫛瓜意外多汁鮮甜，不焦不乾。
一人份生魚片份量剛好，主廚配置不含糊，食材也處理得恰當，沒有腥味，很適合下酒（不過我要自駕，就算了）
因為我不喜歡味噌湯，偏好清淡口味，加價換了鮮魚湯，今天是旗魚，片的較薄但保留一點韌度口感，不用挑刺，還有海帶芽，我很喜歡，也很適合小朋友吃。
丼飯的食材都很鮮美，海膽保留塊狀沒有糊掉、炙燒干貝剛好外焦內嫩、蝦子鮮甜，米飯顆粒分明，但我喜歡更酸冷一點的醋飯，這裡的是比較原本微甘的飯香。
茶碗蒸很嫩，有點酒香，鮭魚卵淡淡鹹味很適合。
生蠔也是調味得很好，沒有腥氣。
中卷烤得熟透但口感柔軟，不至於咀嚼起來費勁。
蘋果汽水🍎很喜歡💕
主廚解釋生魚片蓋飯使用熱飯乃是因為京都師傅教授「漁夫料理」在漁船上以煮好熱飯配海鮮，而醋飯為「散壽司」，使用細碎的海鮮邊角料搭配。
店員跟老闆都很親切，海鮮丼飯跟牛肉串好吃😋，味噌湯無限續！店內氣氛好，有機會會再來吃！ 老闆還會招待小物。棒棒的👍🏻 …
生魚片新鮮，酒蒸蛤蜊有奶香，小朋友也能吃喔！最喜歡的的是烤豬頸肉，口感真的很脆
餐點精緻！又便宜！美味到爆👍👍👍 …
比目魚以往都是吃握壽司的方式，第一次吃到與海膽一起做成的軍艦壽司，還滿特別的！！
好吃！
讚
雖然在小巷內，但是是一間有水準的店！
第一次來用餐，食材美味而且新鮮，酒也好喝，重點是老闆跟店員都非常之親切!!! 完全像是自己的朋友一樣，就算不喝酒也值得來品嚐，一定還會再訪，很開心發現了這間店，很有溫度。
糟糕的回憶
昨天跟家人開心的要去慶生
找了這間網路評價看起來不差的日式居酒屋
所以趕緊打電話問有沒有位置
店家告知後面有訂位
所以用餐時間只有1.5小時
我們想想 時間滿充裕的 所以還是決定去了
–
一到那 發現我們是第一組客人
坐下後怕浪費時間 我們迅速的點完餐
那時只有一個服務生和一位師傅B
沒多久 另一個師傅A來了（應該是老闆）
一來 看到我們 就問他B 為什麼接我們這桌
結果B回A 他們就硬要進來吃阿
😲挖賽 我們打電話來問有沒有位置
你們說可以 我們才去的
現在竟然說我們“硬要”進去吃？！
硬要？？！！
如果知道你們這麼難吃 我們才不會去好嗎😩
–
喔對 說到難吃
真的要好好介紹明太子烏龍麵這道菜
真的是我吃過最難吃的沒有之一
不信？去試過就知道了呀~
汁水的像湯 完全沒香氣
麵端上來 我都還沒動就已經是斷的碎的
醋像打翻了一樣 灑在麵裡 原來我是吃醋麵阿
再來
海鮮丼飯
生魚片非常~不新鮮 而且還有點溫溫的
我不知道我在吃什麼
菜色很豐富辣 有蝦有海膽有生魚片
但我真的邊吃邊擔心回家會拉肚子
胃很勇的人還是可以去嚐試的呦~~~~
蒸蛋也沒味道
味噌湯也不濃郁
干貝鮮鍋真的是不想說了…
–
最後用餐時間剩不到半小時的時候
我媽的鍋物終於來了
但也就在這同時
我們又聽到師傅A問服務生說
有沒有提醒我們時間了
哎先生 如果你真的想趕我們走
要不要直接跟我們說就好了？
中間過程一直有意無意的這樣提示我們
我們真的吃的壓力好大
客人超收 我能理解你一定很急
但我們就坐在吧台
就坐在你前面 能否顧慮一下我們還在這用餐
而且還一直在罵員工 真的是…唉…
–
疫情當下
這位師傅A也沒戴口罩就在幫我們徒手抓菜
希望他當時一進來 玩完手機 有記得洗手
更希望去這間店吃過的人都平安無事🙌
–
看了google 評價 發現這老闆很會辯解
我期待這位師傅A的回覆
6/17 看了店家的回覆
首先 google 評價的評分系統是讓每個人都可以依照當天的感受及食物去給星~
食物好不好吃
真的是每個人喜好不同有所差異
所以我說我覺得不好吃 你就說我毀謗？
這我真就不懂了
假造不實的事情 亂散撥不實謠言 才是毀謗
上述所有一切都是我真實內容及感受
如果覺得好吃的人 當然也會給5顆星呀~
你們餐廳不讓人給意見就是了？
至於其他那些自稱當天在場的人
你們親耳聽見所有過程了嗎
不是說聽到躁動才看向我們這嗎？
一個不知道事情前後原委的人
硬要說是我們的問題 真的是太牽強了點
我們根本就沒罵過女服務員
甚至還告訴她 這一切都不是她的問題
你們外人看事看一半
看到有人哭就覺得我們欺負她
以後我也來哭一下好了 嗚嗚嗚
從頭到尾我都沒有說吃這間的食物會怎麼樣
所以你當然都會活的好好的阿
我只是說出了我的擔心嘛~真是的
繼然都有截圖了 怎麼還不好好看清楚呢~
我也真是看不慣有些不了解事情真相的外人在那邊說三道四的呢！😁
一夜干不錯，海膽蓋飯也不錯👍 …
14週年生日快樂，海鮮丼飯買一送一～～❤️
用餐環境舒適.店員服務周詳
魚先生14週年生日快樂
服務態度很好～
海鮮丼飯真材實料
新鮮又好吃
烤物很適合搭配酒
老闆真好
還能特製小孩可以吃的壽司
餐點口味特別，好吃😋 …
在地美食!讚👍烤飯糰好吃~ …
鐵板飯很驚艷
好吃😋 …
好吃
生魚片很新鮮～串燒也很好吃！
服務好 燈光美 氣氛佳
鮭魚很新鮮，很厚很好吃～綜合生魚片很有誠意！
材料都很新鮮，而且師傅很細心，有任何需要都會馬上注意到，鮭魚飯團超級好吃，除了生食，也有很多適合小朋友的熟食，是適合全部年齡的餐廳，朋友聚會也很合適。
餐點好吃，服務人員親切！生魚片也很新鮮～ 很推薦！
炙燒鮭魚做得好吃～熟度與味道剛剛好～
魚先生～食材新鮮服務用心～提供爽聊又有美食的好店，👍🏻 …
師傅很親切 東西很好吃
炙熱比目魚入口即化，鮭魚卵丼飯孩子一下就喀光了，食材新鮮好味道
料多味美價錢實在
好吃😋 …
餐點好吃
非常精緻又美味，喜歡氣氛及別緻的饕客們非常適合這邊！很有質感
食材很新鮮，服務也很好～
價格也不會太貴
很適合聚餐小酌唷！😃 …
好吃，價格平價，老闆親切 好相處～
生魚片蓋飯、茶碗蒸好吃，可以來嘗試看看
料理新鮮！
員工友善服務好，餐好吃！
超好吃
跟姐妹來吃日料～路過發現的！燈光美氣氛佳，海鮮親子丼超好吃👍👍👍
料多實在～ …
雞皮跟雞翅超好吃！起司雞肉也很讚😍
海膽鮭魚卵丼飯根本在大海裡游泳 …
最愛明太子玉子燒~好好吃！
海膽炒飯很香，海膽很滑順濃郁，必吃
招牌白醬明太子烏龍麵，有一大坨明太子😚
喜歡鮭魚烤飯糰裡面的醬汁，飯糰外面脆脆的👍🏻
店內氣氛很適合吃宵夜場
白醬明太子烏龍麵 超好吃❤️❤️
食材很新鮮 🤤 …
店家氣氛好
食物好吃
蠻好吃的 值得一試喔
老闆好耐斯啊🤣🤣🤣🤣東西也好好吃
推推酒蒸蛤蜊 …
料好吃，酒好喝已經是回頭客
整個威猛，值得造訪的一家老店
好吃，服務親切 棒棒
美味的食物，優質的服務。