プロ燒鳥專門店 Puro 2.0-串燒專門店 美食推薦(台中西區)居酒屋推薦 丼飯 日式串燒必吃美食 台中西區人氣燒烤的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市西區博館二街117巷2號
電話 : +886 4 2314 9322
附近：台中日式烤雞串餐廳
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樸實的日式餐廳，在舒適的空間中供應烤雞肉串和小菜。
玉米🌽超讚 …
一流的服務
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉牛味很重可接受的話不錯
雞肉部分軟骨跟丸子特別好吃
搭配烤蒜頭很不錯
可惜有時間限制位置小
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
雞肉丸
1、趕時間千萬不要來，無法多支串燒一起上桌，大概分了5.6次，一次上1~2支，不確定此安排是否怕食物冷掉…但還是覺得很慢
2、點菜後沒有明細，無法確定點的東西是否都上桌
3、菜全都上完了，但最後一次上菜時沒有提醒，是主動詢問才說已經都上完。
4、低銷一個人400元
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不管是肉串、海鮮、火鍋，各品項都是高水準的好吃，店面裝設很日式，店員很漂亮，喝酒也很貼心有解酒錠可以選購，真的下次再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉丸, 招牌燒鳥丼
超好吃 氣氛又好 又好拍照
超愛雞軟骨的
出菜慢，跟店家說要離開了，菜才出
餐點：1
服務：1
氣氛：1
烏龍麵的量只有幾條 ，牛肉串 烤物不像以前的水準 專程帶家人去失望透頂
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
其實室內不如外觀看起來的大，座位數有限，建議事前訂位。餐點CP值是高的，速度也不慢，但外場可能人手不族，有時會發生忘記客人餐點或補湯水的狀況
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
回訪好多次，口味一如既往的好吃，很難得
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
很棒
平均每人消費金額
$400-600
好吃！回訪多次。對孩童友善。
烤功一流！恰到好處！
整體空間很舒服，東西好吃，烤的超到位，透抽鮮甜，小酌一杯就是讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
烤青甘下巴, 炭燒親子丼, 雞肉丸, 招牌燒鳥丼
食物非常好吃
但人力有些許不足
價格有點中上
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：5
桃太郎（雞肉➕番茄➕焗烤）很特別👍🏻 …
服務
內用
跟店名一樣，跟雞相關的都好吃。一定要吃牛的話建議牛舌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
選擇性太少
等太久，價格跟食物不太符合。有其他更適合的店家!樓梯很陡.店員很辛苦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
招牌燒鳥丼
一、覺得送餐方法還有進步空間：
1.店家是一次烤好很多，再送到二樓
2.店員上樓二樓才在分食物是哪桌的
3.坐在二樓很難找到店員，服務鈴🛎️按了仍一樣
二、食物部分：
1.覺得有些分量比參考圖片小
2.等很久
3.口味中規中矩，沒有驚艷的好吃
但能感受到店家很努力、店員很認真！
不錯的居酒屋，價位適中停車方便，但用餐空間較小
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
雞肉丸
牛舌 雞骨肉 透抽 雞皮 霜降豬 雞翅 還有店家招待的滷雞翅 都非常好吃 尤其是雞骨肉完全不像在吃雞肉非常軟嫩多汁
出餐方面比較慢 但我認為這是為了控制品質完全能夠接受
不知道是有意還是無心 店家出餐順序不會同一種肉連續出
這次都是不同種類的肉品交叉出 不會讓你單吃一種肉品而感到膩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
本來要去吃三媽臭臭鍋
不小心停車經過了這一間就走進來吃
裝潢非常壯觀很少在市區還有一棟這麼大的透天
每個人有低消$400不含酒水
這一間主打雞的料理
所以雞的選擇很至少超過10種（泛指部位的意思
牛跟豬的選擇都只有各三四樣而已
不過這次點的都非常好吃如照片
開到凌晨12點吃宵夜也可以來的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員很熱心，招待一盤雞翅第一節，雞心很嫩沒有腥味，牛舌也很嫩，所點品項調理到位，很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
預約透過FB，回覆速度快
建築物日系風格在晚上時滿有氣氛的
餐點都滿好吃的，提燈醬油味調味很香
個人覺得最好吃的是蔥雞肉串
美中不足，炸豆腐內包有香菜（菜單上以及點餐時都未提醒）
建議菜單或者點餐時店員可提醒，畢竟我覺得香菜應該滿多人不愛的，但是同行不怕香菜的人表示味道不差。
是會再回頭吃的店家
餐點：4
服務：5
氣氛：5
只能說驚豔，尤其是海鮮類，所呈現食材的風味和炭火控制，不得不來下評論。最後一道香魚母，很喜歡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
Ok
這絕對是台中居酒屋的天花板，師傅烤功非常專業，菜單不管點什麼都好吃，不論是烤物還是小菜甚至鍋物都非常美味👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
兩男一女吃2700 上餐速度真的挺慢的 菜的味道有的太淡有的太鹹
銀杏的味道有點難接受 去吃的人要慎重考慮
鮭魚炒飯看不到鮭魚..？ 整體上個人是不會再吃了..這評論上的好我看不太到 吃完之後只能再去吃個豆漿彌補一下剩下的空虛…
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
精緻專業雞肉燒烤，每串都小巧工藝，向懷石料理看齊，想嘗試豪邁吃肉喝酒，恐怕要收斂一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞軟骨雞皮不夠香脆沒有什麼香氣和調味，甚至還有雞腥味和雞油耗味。
蜆仔蒜湯因為沒蜆仔改蛤蜊，但是整碗湯是臭腥海鮮味，連蒜頭都蓋不過，透抽也不夠新鮮。
霜降豬、番茄豬、雞肉串口味好不過鹹、烤完肉質不過乾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：3
氣氛：4
外觀看起來很有日本特色的感覺，非常吸引人！但是餐點吃到現在沒有覺得好吃，只有越吃越失望。
雞軟骨,雞皮 （這兩樣雞味很濃，雞皮不夠乾也沒有味道）炒高麗菜（菜很硬又沒有味道）蛤蜊蒜湯 （蛤蜊不夠新鮮，湯完全不敢喝）超級雷！
節瓜也不多烤一下，出餐看起來偏青。
還是這是日本的口感，我不確定。
Ps: 番茄豬肉串跟透抽可以點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：2
氣氛：2
希望烤手廚師能吃吃看自己的烤物和菜品
已經不知道怎麼評論了
因為不算好吃，燒鳥的部分各個方面都是不行
招牌可能不保⋯
唯一牛和豬算可以
餐點：1
服務：5
氣氛：4
拜訪N次的串燒店，烤物不會有過多的化學調味，算是吃起來較健康的串燒店～～
重點從小店到現在的店
老闆都沒漲價…..也沒有服務費🥹
真的太佛心了！
會一直支持下去的🫶🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤雞胗超好吃！回訪意願100000%！
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我這輩子吃過最嫩的雞肉蔥，超級好吃一定要點！！師傅烤得很講究所以上菜非常慢，但是要有耐心，等待是值得的🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5
提燈過熟，串燒沒味道，烤玉米也沒味道，唯一好吃的可能是炒飯。廚師加油，不然滿心期待去品嚐美食的人，可能會很失望，吃了個寂寞
餐點：2
服務：2
氣氛：3
服務人員態度棒棒，當天聚餐人數較多，點餐較混亂，服務人員很有耐心～
提燈不是平常吃到的口感，微失望
但整體環境跟餐點都不錯！
一定要吃櫛瓜跟玉米筍，一生推
空間小巧精緻，服務人員親切，餐點則是份量稍少，價格偏高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：5
氣氛：5
雖然沒有進去用餐，但是他的裝潢非常漂亮，外面還種了一顆樹，這樣搭配很棒
餐點類型
晚餐
氣氛：5
生啤超級綿密
當天除了牛肉沒有特別驚艷
其他都很棒
上餐速度也剛好不會等太久
雞腳筋 鯖魚 鮭魚炒飯
好吃到都點了第二次大推😍😍😍
鮭魚烤飯糰超級香脆
這裡的調味不會太鹹口
吃得到食材的原本的美味
是會想帶朋友再訪的店🥳🥳🥳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1.平日晚上去吃的，上餐速度超～～～～～慢!!!!!!!!去吃要有心理準備不能趕時間，點完餐一個半小時後我們的雞肉串才來…(拿來時有看時間，真的是1個半小時….）
2.跟店員要胡椒鹽，店員說沒了，結果在後面透抽的餐點盤子上看到胡椒鹽….
3.有的串物偏硬（例：雞軟骨）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
不推，出餐速度很慢
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：2
串燒、湯品很好食，用餐時間人客多，餐點需等待，空間感偏小卻也有日式居酒屋感覺🥳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
串燒每道都讓我們很驚艷，好吃也很特別，
尤其是雞皮、雞腳筋、雞肉蔥、雞繫管、番茄豬、秋葵豬、櫛瓜👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一串等20分鐘，吃三串要等一個多小時，提燈是熟的，很特別
餐點：1
服務：1
氣氛：1
還好 可以不用來
網路上意外找到的店❤️
外觀非常氣派 店內感覺也很讚
《餐點》
📌炒烏龍麵［ 5🌟］
非常好吃用料實在❤️
📌味噌雞肉鍋［4.5🌟］
白菜煮到入口即化真的很讚 雞肉軟嫩好吃❤️很推
📌雞肉串［5🌟］
其實不是很喜歡吃肉類 但貴店的雞肉真的超好吃 軟嫩多汁 外皮脆脆的 一口咬下真的很衝擊味蕾😍
感謝貴店提供美味的食物🙏
會在二訪🙋🙋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
位於台中西區的「プロ燒鳥專門店」，一間外觀非常氣派、裝潢新穎的居酒屋，門口是整座的日式建築，在這裡用餐很有日本居酒屋的氛圍！菜單主打「烤物、串燒」，當然你想吃「主食」這裡也是有的，本次用餐點了「串燒、透抽、烤飯糰、蜆仔湯、生啤酒、清酒」。
✅雞肉串$110：正常好吃雞腿肉串，沒有驚豔但也不會普通。
✅雞肉丸$90：好吃的雞肉丸但沒有月見蛋黃😂。
✅雞皮$90：餅乾版雞皮，個人推薦必點款！
✅雞肝$100：口感軟嫩、醬汁香氣濃厚。
✅透抽$300：烤功恰到好處，軟嫩口感同時帶點Q彈，簡單的鹽味搭配就很讚☺️。
✅草蝦$120：蝦殼很好撥，新鮮就是好吃！
✅櫛瓜$80：多汁不乾柴，必點啊～～
✅番茄豬$100：番茄會爆汁要小心！
✅霜降豬$100：外皮酥脆，有點像韓式烤五花。
✅鹽烤牛$100：吃起來滿柴的有點乾😅，牛肉是普通部位不是牛小排。
✅鮭魚飯團$50：炭烤香氣滿點，醬汁跟米粒完美的融合！
✅蜆仔蒜湯$60：湯頭鮮味十足，接近滿分非常棒！
✅三得利生啤$150：好喝的生啤酒囉～
✅金箔冰清酒$220：清酒裡的金箔很吸睛，喝起來很順口，重點是還不貴，適合小酌的同學點一瓶足已，比起生啤我更推薦清酒！
整體來說用餐氣氛滿點，尤其是那浮誇的裝潢卻沒有浮誇的價格，品項除了牛肉有點失望以外，其餘都挺不錯的，最後個人最推薦「透抽、鮭魚飯糰、蜆仔蒜湯、冰清酒」雖然都是串燒以外的配角，但美味程度卻都能喧賓奪主！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉丸
五花豬、雞沙朗、烤蒜頭推薦👍
雞皮硬又沒味道，提燈也是調味太淡吃起來有點害怕
啤酒很棒且還有寄杯活動
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4