十八梯麻辣鍋的最新評論
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牛梅花好吃
酸白菜鍋淡淡的
服務態度偏被動。
這次比2年前的味道差很多
不知道是否主廚換人了
服務真好。嚇死我了
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度差到不行
東西難吃，衛生也沒很好！
好評是洗出來的嗎？
人很多
初訪，點了鴛鴦鍋（羅非麻辣魚/酸菜鍋），兩鍋湯底都很棒，尤其是麻辣魚鍋，雖然我不太能吃辣，但還是著了迷的一口接一口，魚肉鮮嫩，超好吃 👍
肉品推薦：雪花牛、梅花豬、去骨雞腿肉 …
還好
短髮仔置放碗杯上桌時態度充滿不屑感並“砰”一聲嚇客人，點餐說話口氣愛理不理，口味真的普普，加鴨血豆腐也不想服務，服務真是無敵差勁………………這輩子絕不再吃這家～
看來他們工作到很晚了。
肉的量還蠻多的，一定要來看看！
食材新鮮服務也很棒
麻辣湯頭來說非常香跟好吃
吃過之後才覺得這叫麻辣鍋！👍🏻👍🏻👍🏻
大力推薦～壓倒性贏過連鎖品牌的麻辣鍋
服務
內用
餐點類型
晚餐
已經吃了20年的店就是好吃嘛！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
麻辣鍋底的鴨血跟豆腐都沒味道沒入味，麻辣湯味道普通，主廚推薦的牛筋牛肚也只有辣， 不香也無味就是死辣。花枝漿粉味太重。優點食材還算新鮮，酸菜白肉鍋的湯算好喝，但整體價位偏高，如果要吃麻辣附近有太多比這好吃的可取代且價格還不會這麼貴，cp值太低。吃一次不會再有下次了！！！！！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
google評論果然值得參考，
店員一臉厭世，說話一律有氣無力，一副我們到訪讓他們很困擾，
帶位沒引導，只有說裡面請，然後站在入口，也沒告知哪一桌
點餐完全沒有要介紹，也沒有詢問是否來用餐過，
告知點餐的時候也一副嗯 嗯 嗯
我是不知道老闆對他們有多差
只是不快樂的員工，應該不會有好的服務
我只能說老闆自己要檢討一下
口味也沒有以前好
同行人吃完回去都肚子痛 拉肚子
雖然後面說話口氣恢復服務正常，但絕對不會再訪
外帶是生食沒有說
說是客人的問題不太對吧….
服務
外帶
平均每人消費金額
$400-600
態度不知道兇三小的 問一下能不能用applepay 有電子發票一副跩到不知三小
到底有多不爽 大姐 我要付錢給您欸！
凶凶凶凶凶凶凶
不管價錢跟口味及服務上，目前我自己覺得在臺中市我最能接受的麻辣鍋
白湯鍋湯頭好
服務
內用
餐點類型
其他
配料的辣椒好吃
雪花牛很大片
泡菜好吃
雞肉不怎麼樣
蝦仁花枝滑不怎麼樣
湯頭soso
總結
這樣的消費金額不值
Cp值很低
三思
服務好
湯頭也很不錯
食材新鮮實在
在樓梯踩倒水摔倒
店員
不聞不問😡 …
很好吃耶，夜晚的好去處！
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
老油條
昨天晚上去吃,時間因為有點晚了還要趕回台北，就打包了沒有吃完的湯底跟料回台北,但是發生慘劇………..
整袋麻辣湯的袋子破了,整袋的提袋內全都是流出來的湯汁也污染到了白湯那一袋,還流的我後車廂都是……很崩潰！！！
趕緊在休息站把它處理掉,丟掉的那一刻覺得好浪費….料還好多！而且他不便宜耶！！！
建議店家客人打包的湯底可以套兩層袋子,因為湯很高溫很難保證袋子的穩定性是否夠高！！
餐點點一堆就，感覺桌子很小，整體上擁擠。點了麻辣鍋和酸菜白肉鍋，湯頭普普
上菜速極慢
用餐時間一個半小時有快一個小時都在等飯
送菜上來弄掉我桌上的食材掉進火鍋底下之後隨口說一句阿！掉了那就不要了
？？？？？
你弄掉我的食材是我的問題嗎？
這樣回應我們是？？？？
最後結帳短頭髮的櫃檯就一句來櫃檯結帳好嗎？
口氣還很不耐煩，怎麼了？ 我欠你們了？
同樣的價位我寧願吃鼎王或是老四川也不用吃到一身氣
就算半夜沒火鍋吃我也寧願吃泡麵以後再也不會光顧！
2022/02
單點麻辣鍋小辣
一開始覺得還好
之後麻辣感漸漸出來了
店家提供的熱茶很解辣
豆腐還不錯、但鴨血較沒入味
服務生態度很好、會隨時注意客人需求👍
人已到現場，桌上很多位置卻要客人等候30分鐘
花個幾分鐘就可以清潔的東西
服務人員非常親切，湯頭很棒！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
就喜歡鴨血豆腐👍用餐環境氛圍安靜的氣質店氛圍，不會像其它菜市仔店嘈雜喧囂。 …
有多種套餐選擇，麻辣鴨血及豆腐，味道都不錯，值得推薦。
食物好吃 但服務人員態度極差
服務人員口氣態度極差～
買單時客氣問說：請問你們配合的停車場有折抵優惠服務嗎？竟然口氣不佳回覆你是停那？停車場叫什麼名字？我就回說在精明商圈裡～是你們門口的停車指示圖那個配合的停車場，還是反覆逼問要我要講出停車場名字才能折抵優惠方式，不然你也提示一下是不是什麼名字，吃頓飯花了2-3000塊還受到這種服務態度！真的沒差一點停車費的錢，就是一個感覺很差！重點是消費還都沒有附發票給客人～
不錯吃！！
平價版的麻辣火鍋
餐點份量都很足夠👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
麻辣鴛鴦鍋
態度極度差的一次店🤮
不知道我的服務費去哪了 呵呵
建議不懂規則誤入的人虛心討教
大姐如果累或不想工作可以不要做
在家蹺腳休息啊
真好笑
先前吃過好幾次
餐點部分覺得很滿意 也很常推薦朋友來吃
但這次用餐經驗讓我很失望
寒流來大家都想吃火鍋 客人多可以接受
接了訂位卻還等半小時以上真的很傻眼
除了櫃檯很辛苦在應對暴怒的客人們
其他員工在閒晃讓人覺得不夠積極
人力調配上是不是有些問題？
終於入座後至少又等了半小時吧 才有餐盤可以用
前面半小時還好有白飯配沙茶醬果腹…….
高麗菜等到了最後最後才上 幾乎已經快吃飽了
一開始的鴨血豆腐完全沒入味 店家備料根本不夠
其中一位店員很幽默很有技巧性的避免自己被罵
像是上等很久的菜時說 我幫你們搶回來了～
或是假裝抱怨同事 放在那邊那麼久也不上是怎樣
用餐完後結帳時發現店家完全沒有在管制用餐時間
規定用餐90分鐘 但有人至少用了三個小時吧
不要求任何招待補償 但從頭到尾一點都感受不到店家的誠意及歉意
所有店裡生意平平的時候用餐體驗都是好的
會推薦大家平時可以去用餐 客滿時絕對不要去吃唷
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度需加強
用餐環境很不錯，麻辣鍋湯頭也很棒！加鴨血跟豆腐也很大方~是喜歡吃火鍋聚餐的好地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃了鴛鴦鍋：紅鍋搭配酸菜鍋
1.酸菜鍋很不錯，湯很好喝且酸菜有酸，但不是那種化學的味道，酸菜鍋很推薦唷
2.無骨土雞肉跟酸菜鍋很搭
3.紅鍋的部份一開始來的時候覺得一點都不辣，所以請服務人員幫忙加辣，大約一碗的辣椒油，辣度提升至中辣偏大辣後就好吃了。
4.梅花豬肉片跟精選牛肉都很好吃，肉質新鮮，蝦仁漿跟白蝦稍顯普通
5.兩個人吃了2000出頭，價格算是偏高，但是我跟先生都覺得算好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
我不解，詢問女服務生（短頭髮）門口能否停車，服務生說不行！沒辦法！
過沒多久外面直接停兩台進口車？
還直接倒車入庫插在騎樓裡面！
現在是把人當傻子嗎😅 …
值得的美味
台中宵夜好選擇
5個人確排四人桌，另一個人需要坐走道吃到一半還要起來讓收盤子的推車過去？！已經說晚點有人會在來，旁邊空桌根本沒有訂桌服務人員死不幫我們換桌，後來真的坐不下好不容易換桌了😑😑服務人員每個的臉都很厭世態度很不優，感覺剛剛就是請他幫我們換桌非常不開心⋯是一家服務人員很厭世的店😑😑 …
食材與湯頭獨樹一格，超讚吃不膩
耳聞十八梯的麻辣鍋好吃已久，今天終於有機會來品嚐！果真好吃～不管是湯頭或者裡面的鴨血跟豆腐都有入味，而且服務人員很勤快的在幫各桌補湯底跟料，就連收空盤的速度也很快，蠻少遇到不用主動一直請店家加湯底的火鍋店！謝謝你們的服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
［美味、價錢中規中矩、適合家庭團聚］這應該是除了連鎖麻辣鍋，普羅大眾吃能接受之味道和知名度外，台中地區味兒最棒的老字號麻辣鍋。臭豆腐和鴨血一樣的模式加到飽，他們的特色就是麻辣鍋是天然生辣椒所煉出的天然辣油完全沒有令人噁心的人工添加物散發出的香氣與揮之不去的辣覺，吃起來麻而帶點香料刺激，所以麻辣是種觸覺。真的很適合冬天食用。
店內的黑膠唱片機和蒐集了好多張西洋唱片真的是一大亮點之一呢。
紅湯湯頭好喝 真的很辣
豆腐鴨血可續加
服務親切
寵物友善
有服務費10%
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
來台中必吃！辣鍋一絕！
口袋名單：魚翅唇❤️
口味還行 來過至少10次
今天調味料區蒜泥根本蒜水
湯匙還放超爆幹小隻
大概20匙才有一點味道
根本製造困擾
反應無果 老的服務生態度還超差
另一個年輕的服務好很多
那個態度差的阿姨在的話不推薦來
我就想尿尿而已卻不借我用洗手間只好給你一顆星請見諒