火鍋餐廳 十八梯麻辣鍋 的評論 (499則 )
4.3 based on 499 reviews
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很舒服的麻辣、食材新鮮、價位偏高,會想要再去的店家。
口味極為普通 價格不便宜
好吃,開到早上七點,真的厲害,還是美味,但味道和10多年前有差,似乎沒有那麼讓我驚豔了。花椒的香,似乎沒當年的香,也不夠麻的感覺。餐點大致都是好吃的🙂🙂 …
我是覺得還好,有點小貴,湯頭是比較重口味但是沒到老四川那麼重
鴨血普,牛肉尚可
海鮮普,酸菜湯頭可
蚊子多,酸梅湯不錯
#酸菜鍋 湯頭的酸度滿溫和
菜盤、肉類 水準內
第三次造訪
每次都忘了拍照片😂😂
湯頭不會煮到苦澀
如果朋友也愛吃麻辣鍋的
可以共用一個湯底就好
酸菜白肉鍋也不錯吃🤤🤤
鴨血、豆腐很入味,食材新鮮,
是所有麻辣鍋店裡我覺得最好吃的一間,
百吃不厭!
魚真的蠻辣的,愛吃很辣的人應該會喜歡
其他桌客人鬼叫聲大到耳朵痛
是來吃飯還是炸耳朵
不能勸導一下嗎?只想做一次生意?
湯頭不辣也沒香氣,鴨血、豆腐完全沒味道,
要不是鼎王整修真的不會來踩雷
穿著旗袍很特別❤️
湯頭有特色
我是常客,疫情嚴重時買過,那時味道有差,但我想說是疫情的關係難免,這幾天買後,發現味道也變太多…..鴨血豆腐完全沒味道,湯頭變味嚴重,往後再也不會購買,希望您們能維持品質,我真的很失望。
鴨血跟豆腐都不在水準之上,員工也沒有在服務的感覺,加湯還要請好幾遍,吃個飯真的心很累🥲不會回訪了
服務
內用
餐點類型
晚餐
以前有聽過沒吃過
自從老公帶我來吃之後一試成主顧😋
阿姨們也服務很好
重點開到早上七點根本是宵夜救星
湯很濃郁,水晶餃也超好吃
鴨血我覺得也夠入味,是我喜歡的味道😋😋
我的最愛!
麻辣鍋覺得小辣小麻特香
招待的泡菜 香甜翠酸很對味
養身茶 濃郁香氣順口 很去油
烏梅汁 酸中帶微甜 又開胃
油條煮麻辣
噢!煮微軟吃起來麻辣又香脆
(如果能有糖粉可以沾那會是
又增加一個層次的口感了)
麻辣湯底的豆腐好吃
麻辣湯頭好吃不鹹,豆腐鴨血可以一直加,不錯!
以往吃到的麻辣鍋多是鹹而不辣,這家終於又讓我嚐到真正麻辣鍋的感覺,點了酸菜白菜+重慶羅非麻辣魚鴛鴦鍋,再搭配無骨牛小排與雪花牛,牛肉片加上麻辣湯汁,簡直是重溫了十幾年前吃過的傳統麻辣鍋味道,爽度破表。本以為點一壺烏梅汁會太多,結果也是不知不覺喝完,大推!
食材新鮮 每次朋友聚餐來這裡真的超對味👍 …
湯底很大方的滿滿的鴨血跟豆腐,湯頭又麻又香十分道地~牛肉的部分油花均勻,大小厚度也給得很滿意,手工蝦漿可以吃到整隻蝦子,完全給力!當月壽星提早預約有九折優惠,這餐很值得~推薦給愛吃麻辣鍋的大家~老店的味道就是能歷久彌新,令人驚艷!
因為員工疏忽的問題,卻怪到客人頭上?
口氣差 條條世道 ,最後才承認是員工教育的問題!
服務業連基本服務態度都不懂☺️
不好意思 一顆星我也不想給,我不知道為什麼會有人推薦,爬文很久來吃看看,結果一群人都邊吃邊傻眼,蝦仁滑真的很不OK欸,粉超多的 根本跟自制湯圓一樣 都是粉,一點都不滑,這是有史以來吃到最差勁的了,海鮮算新鮮,但是草蝦有藥水味,同桌的人也覺得味道怪。
服務人員(短頭髮的)很會閃工作 閃客人找,(綁馬尾的)很積極幫忙加鴨血豆腐,麻辣鍋和酸菜鍋 味道都不到位,原本開心來用餐的心情都毀了,不可能來第二次
食材好吃,环境舒适
這種辣度,不能只有我給過。
推薦羅非魚+高麗菜
一顆星也不想給,無言到爆
服務生態度超級無敵差
這樣還收服務費?
服務
內用
店內風格不錯,是一家充滿復古懷舊風的一家店,麻辣鍋真的味道不錯,雪花牛肉片好大好厚一片,飯食跟醬料自己拿取,餐食好吃😋,服務人員中規中矩,進去的時候覺得服務人家酷酷的,但後來整體上還不錯!買單時,員工還跟我們寒暄聊天,反正就是一家想吃麻辣鍋時,會想再來的店!
服務
內用
餐點類型
午餐
服務還不錯吧。沒感覺到怎樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
1到10分的評價、服務人員服務10分
食材方面給6分
湯頭的部分這次酸菜鍋跟麻辣鍋
酸菜鍋給6分
麻辣鍋真的慘不忍睹只能給2分不能再多了
兩個人花費$1590整個鍋物吃起來總評價味道只能給5分
早知道去吃老四川兩個人也差不多這個價錢~
吃十八台的火鍋🍲我寧願到肉多多去吃、真的比他好吃太多了~
道地口味麻辣鍋,烏梅汁很夠味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃😋
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
超過 $2,000
也還好
服務
內用
餐點類型
午餐
根本沒停你們騎樓
結果態度很差地表示連騎樓外面都不能停車
請問馬路是你們店的財產嗎???
服務人員態度需要改善吧🙃🙃🙃🙃🙃 …
服務那麼差根本沒服務還收服務費…..?
湯頭還可以,泡菜好吃,醬料區可以,但是豆乳醬覺得稀了些。
服務態度也太差了吧?桌上有三桌都還沒收拾 要我們等一小時????阿服務員在幹什麼?在滑手機?桌子只需要幾分鐘的時間收拾????如果不會做服務生拜託換人好不好🥺真的不要這麼可黏馁 真的不要到沒客人的時候才在靠腰啦 …
麻辣魚鍋真的辣,點餐前服務人員一再強調非常辣,但想吃看看還是點了,魚肉吃起來不會太辣,魚撈起來後加高湯就沒那麼辣了、手工火鍋料好吃😋 …
手工漿份量很巨!店內無提供置物籃,吃完衣物味道挺重的。湯頭微麻不辣,整體麻辣鍋的感覺尚可。牛筋牛肚是熟食上桌,直接吃還比湯頭辣,也可以放進紅鍋裡煮才嚐得到「麻辣」。肉表現佳,好吃。有提供熱牛蒡(?茶,好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西還可以,但是深夜去吃全部都是做8大的去吃,環境複雜,而且用餐環境很吵。不喜歡這種環境的要三思
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
牛小排超推!特色魚鍋不要亂點,真的很辣!
價格平易近人
食材新鮮美味
深夜吃麻辣鍋的首選
算是好吃的麻辣鍋,但只能跳沒人的時段來,前天預約,到現場後等了半個多小時,上桌後等了半個多小時才全部上完菜,沒有碗盤沒有筷子熱茶也沒有,然後說用餐90分鐘,沒有道歉,沒有補償,只想賺錢的心態看了很噁,人力不夠或是沒有位子就不要接客人,沒收服務費還好,收了更噁心
麻辣鍋很香 湯頭不錯 可以喝好幾碗
湯頭很棒 店內很多黑膠唱片
好店 讚
食材新鮮,白湯、酸菜白肉、麻辣三種湯底都不錯,服務人員也很積極的問客人有沒有需要加湯跟鍋底,桌邊服務品質不錯。
給兩顆星是因為8人用餐硬要擠6人桌,服務人員加湯加鍋底的時候要一直借過喬位置,然後用餐時一直跟朋友的手打架,用餐感覺瞬間下降,吃個飯還要小心跟隔壁的人碰撞
可惜沒有太強的特色
鴨血不好吃,豆腐不入味,
服務又極差,尤其是紅頭髮的
都沒巡視週邊服務,舉好久的手
人都不知道在幹嘛,還收什麼服務費
1.事先訂位。
2.白飯還蠻好吃,好久沒吃辣,覺得這個辣度很夠味,鴨血豆腐肉片好吃。
酸菜贊
麻辣就一般
鴨血有個味