十八梯麻辣鍋的最新評論
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環境舒適
空間也蠻大的
不會跟其他桌靠太近
原湯或酸菜的那個湯頭都不錯
辣湯的辣度也蠻夠的
推推
成為會員生日必到的店
免費招待超乎你的想像
初次到訪用完餐填好問卷，就會在生日收到簡訊，優惠一整個月
好吃～
台中最好吃的麻辣鍋，麻辣香又自然
老店
很貴 比鼎王 無老鍋 海底撈都貴
湯頭也很普通
不知道生意好在哪裡
還行
麻辣夠味！
十八梯是麻辣鍋專賣店，會造訪的因緣是有一天晚上經過這家店門口，晚餐時段滿滿的車停在店門口跟周邊店家，當下內心一驚，如此人潮洶湧的名店，必定要找機會來品嚐美味，三天後的宵夜時段，我走進來挑戰台中最美味的麻辣鍋。十八梯這個店名的由來十八梯為一地名，其位於中國大陸重慶。因重慶地形多為丘陵地；所以重慶又有”山城”之稱。早期進入當地者必須經由石板所鋪成之階梯，其階梯之數正有十八階，故名曰十八梯。又十八梯內有一小巷，小巷內有家專營麻辣鍋的50年老店，內醞有重慶火鍋之精華；店內老師傅傳授火鍋烹飪之精髓”麻辣鮮燙”。因師傅不願名利，故取其內所在之地名曰-十八梯。也得見這老闆飲水思源，受恩不忘。裡面的裝潢古色古香的，很有中國風情，餐前招待台式泡菜，酸酸甜甜非常開胃，熱茶是他們家的招牌老應茶，裡面有眾多素材，結合出淡香味甜的口感，喝起來非常解膩跟麻辣鍋真是好夥伴，店裡採取單點式，鍋底每人80，鴛鴦鍋底加150，白飯跟鍋底無限續，絕對讓你吃到撐不住，今天選擇麻辣鍋跟原味鍋底，麻辣鍋底豆腐超嫩入味，鴨血Q彈入口，湯頭香中帶麻，辣中帶香，一絕推薦。另外單點，雪花牛，梅花豬，手工麵線，老油條，炸芋頭，綜合菇盤，綜合菜盤。同行三個友人，讚譽有加，但也飽到喉嚨了，最後吃不完的部份店家會貼心的幫你加鍋底打包，服務很棒，推薦給喜愛麻辣鍋的朋友。最後，同場加映我在店內看到超有趣的古董鐘，計秒方式超特別，超想跟老闆買回家的⋯
跟X王同一類型的~無限湯底跟鴨血豆腐
高級的享受~價位是蠻高的~還不錯吃
麻辣的饒舌中，嚕嚕嘞勒
從日月潭回到台中市區的計程車司機推薦的口袋名單，從高鐵還必須坐公車再步行將近一公里才到，雖然價格不是太高，四人平均一人800內可以吃飽的，但舟車勞頓，即便點的是麻辣鍋連我這不敢吃辣的都敢吃了，原來幾十年老店的感覺是也能吃粗飽的關係！牛肉系列還能吃，海鮮不太新鮮，羊肉也不太好，雞肉特別貴肉質還可以的
普通，麻辣湯底味道普普的，豆乳醬加太多水了⋯⋯好稀，感覺是水加豆乳醬。
湯頭滿順口的，不會讓人覺得太鹹。擺滿很多復古唱片，很特別。
湯頭道地，麻辣過癮，食材新鮮，宵夜也可以來大快朵頤喔！
好吃😋 …
店裡氣氛很好，食材也是超新鮮，去骨雞肉超嫩必點！
好吃的麻辣鍋😋😋😋😋 …
我去的時候已經很晚了，但是工作人員很友善。火鍋也很好吃。
夠味
蠻好吃的啊，湯底也不吝嗇的加，湯頭還行，東西也還不錯
好吃
白飯可以一直吃 鍋跟肉都不錯 價格中大約一盤肉300但蠻多的 4個人吃也才點2盤牛跟1盤豬
很愛餐廳的老裝潢，老闆收集了很多古董跟舊唱片。店裡的麻辣火鍋和酸菜白肉鍋我都愛，別錯過他們家的醬料“秘製辣醬”很夠味
算不錯
比一般麻辣鍋好吃
但不到五顆星地步
麻辣燙好辣（笑）
營業到凌晨，所以什麼時候都可以吃。
白飯都可以吃。
台中老字號，營業時間很長，味道大不如前，現在酸菜白肉鍋只有醋酸味，辣鍋只有辣也沒有麻，有點可惜，希望可以改進
麻辣湯頭跟酸菜湯頭都好好喝！
尤其麻辣鴨血實在Q軟無比，印象深刻
牛筋、牛肚、毛肚、肉片都很好吃
醬料與招待的泡菜都非常美味
配上油條真是滿足
麻但口味
還可以而已，鴨血太大塊了，看起來有些倒胃口。
這是一家老店，賣麻辣火鍋，跟台中的四川火鍋一樣。我的家人從小就喜歡在這裡吃飯。首先，我強烈推薦你點“老油條”，這是我最喜歡的食物。米飯、鴨血、豆腐都是免費的，沒吃完可以打包。
麻辣湯頭是可以喝的，不會很辣只有點麻也夠味/鴨血豆腐可以一直續，但鴨血沒入味，牛豬海鮮蠻新鮮
鴨血超嫩
鴨血超好吃！不輸其他間！豆腐普普但切的大小剛好，湯頭很神秘，感覺介於老四川跟鼎王之間吧，會麻會辣但都有躲起來的感覺還不錯喝哈哈哈價位比另兩間便宜一點，應該是省裝潢，不過店內的音樂是黑膠唱片蠻酷的。
平日來4個人要點情侶套餐，不能點，說是限兩人。回家後爬文，發現有人3個人去吃情侶套餐，也是可以的，很莫名其妙的服務人員，一直巡桌，也不會主動加鍋底
好吃又好拍 大推
目前台中最對味的麻辣鍋！香辣的湯頭不僅濃郁，單喝也一點都不嗆喉，喝起來非常舒服！鍋底可一直加，他們家鴨血口感比較傳統實在，不像某X王的那麼的Q嫩，酸菜白肉鍋也不輸專賣店的！價格不算便宜但還是合理，點內裝潢也非常有特色，台中麻辣鍋目前首推這家！
店员一直看压力很大
而且豆腐鸭血没很厉害
吃十年了，店員也換了幾輪了，越換態度越來越好。食材新鮮，鴨血豆腐都有水準，好吃~~~
很好吃的麻辣鍋！如果說決定麻辣鍋的關鍵是什麼，湯頭肯定是第一優先要素。這間店湯頭的味道很別緻，搭配食材十分夠味。
現場有許多好玩的古董(?) ，整體裝潢因此變得非常有意思，包含舊房子的門都可以玩出花樣，實在是佩服經營者的巧思。
知道是間老店，但見面不如聞名
麻辣湯頭普通卻生意很好，聽說口味不如前？
CP值很高
一家食材新鮮美味的餐廳，吃了還想再來的一家餐館，真的很棒！
非常道地的四川麻辣火鍋，我已經吃了十年了味道還跟當初一樣而且是是用天然食材熬煮不用化學香料，真的值得一吃再吃！停車是稍微不便可停在東興路的立體停車場或路邊停車位囉！
餐點整體不錯吃。但服務有待加強。感受上比較不好
酸菜白肉鍋的湯頭不錯，麻辣鍋的豆腐也不賴，音樂是用黑膠唱片已有三四十年歴史了，滿懷舊。只是停車比較不方便。
這家麻辣鍋的湯本身麻而不辣，辣本身都在辣油上，那個濃郁、麻但不辣的湯能夠讓人食欲大爆發！
🐝Bee is live！！
第一次吃到有生物🐝的蔬菜拼盤
態度不錯，誠懇👍
但是處理方式不ok～～～
不是奧客，只是覺得可以處理的更美好😏
口味絕佳